Ⅰ 雪莲子长得什么样（求图片）
皂角米俗称雪莲子、皂角仁、皂角精，是皂荚的果实。属高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物。并含有植物性膳食纤维。
皂荚乔木，高达15m。刺粗壮，通常分枝，长可达16cm，圆柱形。小枝无毛。一回偶数羽状复叶，长12-18cm；小叶6-14片，长卵形、长椭圆形至卵状披针形，长3-8cm，宽1.5-3.5cm，先端钝或渐尖，基部斜圆形或斜楔形，边缘有细锯齿，无毛。
花杂性，排成腋生的总状花序；花萼钟状，有4枚披针形裂片；花瓣4，白色；雄蕊6-8；子房条形，沿缝线有毛。荚果条形，不扭转，长12-30，宽2-4cm，微厚，黑棕色，被白色粉霜。
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营养价值
1、性大热。对风湿类风湿及肾虚引起的腰膝酸痛，性功能衰退，妇女月经不调，痛经，崩漏均有很好的疗效。
2、含有丰富的蛋白质和氨基酸，可有效地调节人体酸碱度，增强人体免疫力及抗疲劳，抗衰老作用。
3、含有天然雪莲黄硐类芦5，雪莲内脂、雪莲多糖等。其防晒系数高达22DSE。因此，可有效地保护皮肤受紫外线侵害，改善皮肤色素沉着，延缓人体衰老，使人常葆青春。
4、雪莲子另有一种叫法：皂角米，跟雪莲子应该是同一种食物。雪莲子是纯天然无公害的果实胚乳，其营养价值高，低脂肪食物，具有减肥、滋阴养颜。
参考资料来源：网络-雪莲子
参考资料来源：网络-皂角米
Ⅱ 皂角米和银耳怎么炖
桃胶皂角米炖银耳的用料
皂角米 40克桃胶 40克银耳 两朵冰糖 100克水 适量
桃胶皂角米炖银耳的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
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桃胶、皂角米、银耳、冰糖备用
步骤 2
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将桃胶置于大碗中清水浸泡2小时以上，中途需换水，将表面杂质清除
步骤 3
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同时将皂角米浸泡2小时以上
步骤 4
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银耳同样浸泡至涨发后，剪去蒂部，撕成小朵
步骤 5
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将所有泡发好的材料过水冲洗后倒入高压锅中，加入10-15倍的水，加入冰糖
步骤 6
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盖上盖子，大火烧上汽后转小火，炖40分钟即可
桃胶皂角米炖银耳的小贴士
Ⅲ 桃胶皂角米雪燕可以炖鸡吗
用料
主料
烹饪技巧
桃胶、雪燕及皂角米都要用冷水来泡发，泡发之后要清除杂质。
Ⅳ 鸡头米梗怎么做好吃
皂角米：皂角米，我们都知道是皂荚的果实。皂荚中含有丰富的植物胶原，不仅可以延缓消化速度，又能增加皮肤弹性，故有植物燕窝之称。我们要知道皂角米越薄意味着其胶原蛋白则更高。此外皂角仁中含有16种氨基酸，7种维生素，常吃益处多多。
莲子：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子中含有的氧化黄心树宁碱可以抑制鼻咽癌。此外莲子还可降血压；强心安神；滋养补虚，是人们生活中常用的营养佳品。
桃胶："要想皮肤好，桃胶离不了！"这话听起来夸张，但也说明了它的美容价值不可小觑——补充胶原蛋白，增加皮肤弹性。炖好后的桃胶口感极佳，很有弹性，超级好喝！
银耳：银耳有"强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神"之功。如果在冬日常喝银耳汤，不仅清肺养气，还可起到嫩肤美容的效果。
百合：百合味甘、性平，具有润肺止咳、清心安神、清热凉血、美容养颜的功效。百合为药食兼优的滋补佳品，新鲜百合食疗效果佳，四季皆可食用。
鸡头米：性味甘、涩、平。归脾、肾经。有补脾止泻、益肾固精、祛湿止带等功能。用于梦遗滑精，遗尿尿频，脾虚久泻，白浊，带下。
红枣：红枣，对女孩子很好，红枣中的维生素含量非常高，具有滋阴补阳，补血之功效，对身体健康很有帮助哦！
Ⅳ 皂角米怎么吃呢
主料
Ⅵ 皂角米的功效与作用
种子入药可治癣和通便秘、廿九烷。
皂荚含三萜皂甙（皂荚甙、鞣质、蜡醇、谷甾醇等。有祛痰、开窍的功能。皂荚中所含有的皂苷素是三萜烯类和低聚糖，有消炎、抗溃疡、抗病变效果，还有抗癌和提高艾滋病免疫力等功效、种子、枝刺等均可入药，荚果入药可祛痰、利尿，皂荚树以果实、种子入药。
皂荚的根、茎、叶可生产清热解毒的中药口服液、皂荚皂甙）、豆甾醇皂荚树的荚果；皂刺入药可活血并治疮癣