① 这个荔枝是什么品种,肉质口感比较紧实。纯甜没有酸味
我恰巧知道图上的荔枝的品种,我家在广东肇庆,广东盛产荔枝,荔枝荔枝的主要栽培品种,有三月红、圆枝、黑叶、淮枝、桂味、糯米糍、元红、兰竹、陈紫、挂绿、水晶球、妃子笑、白糖罂等十三种。图片上的荔枝应该是黑叶荔枝,如图。
② 荔枝的分类
荔枝的分类?荔枝是很多朋友都比较喜欢的水果,它的口感丰富且品种多样,一般常见的主要有三月红、妃子笑、白糖罂、糯米糍、准枝、状元红、挂绿、黑叶、桂味、水晶球等,各自都含有丰富的对人体有益的营养物质,对人体还有很高的药用价值。
1、三月红
三月红是常见的荔枝品种之一,三月红荔枝的成熟期在农历的三月份,故叫做三月红,它是荔枝的品种中成熟的最早的一种,三月红荔枝的皮厚,核大,果肉为肉黄色,组织粗糙,是市场上最为常见的品种。
2、妃子笑
妃子笑荔枝从古时候开始就深受各类人群的欢迎,现在也不例外,妃子笑的肉质细腻厚实,味道香甜,色泽晶莹,核小,多种植在广东、广西等温暖的地方,是优良的品种之一。
3、白糖罂
白糖罂荔枝又叫做中华红,它的果皮鲜红,光是看皮就非常有食欲,白糖罂荔枝在我国的种植历史也非常悠久,它的味道甘甜,含糖量也较高,肉厚有质感,深受甜食爱好者的偏爱。
4、糯米糍
糯米糍荔枝的果肉软糯香甜,为半透明色,个头较大,肉厚皮薄,含有大量人体所需微量元素,营养价值极高,是东莞特产的品种,除此之外糯米糍还有“荔枝之王”的美誉。
5、准枝
准枝荔枝的果形圆润,皮较厚且质地坚硬,颜色多为深红色,它的果肉为乳白色,呈半透明状,果核很小,味道酸甜适中,软糯多汁,成熟期多在6月下旬,是较受欢迎的荔枝种类。
6、状元红
状元红荔枝的品种中等,产量不算大,成熟期多在6月下旬,果皮较厚,果肉为蜡白色,入口爽脆,它的个头较大,核又不算大,所以果肉丰富而多汁,完全成熟了的状元红荔枝口感更佳。
7、挂绿
挂绿荔枝是荔枝类别中稀有的品种,它的果皮呈暗红色并带有一点点的绿色,表面较为光滑,果肉为乳白色,肉质爽脆细腻,入口有特殊的香味,令人回味无穷,在市场上较不多见。
8、黑叶
黑叶荔枝的叶片为墨绿色,颜色很深接近黑色,故叫做黑叶荔枝,黑叶荔枝原产于广东,后在台湾、广西等地推广开来,黑叶荔枝的表皮粗糙,为紫红色,果肉中等大小,呈乳白色,在荔枝市场上较受欢迎。
9、桂味
桂味荔枝的口感非常奇特,有桂花的清香味,所以得名桂味,它的果皮带有一点点的浅绿色,一般在6月中旬成熟,核小而细,肉质清甜爽脆,果肉多为乳白色,是非常受大家欢迎的品种。
10、水晶球
水晶球荔枝是广东特产的品种,它的肉质爽脆可口、晶莹剔透,看起来像一个个小水晶,核极小,果肉丰富多汁,受到很多荔枝爱好者的偏爱,是荔枝种类中稍贵的一种。
③ 中国十大荔枝品种排名都是什么荔枝最好的品种叫什么
个人觉得中国十大荔枝排名前十的有:挂绿、桂味、糯米糍、三月红、妃子笑、怀枝、玉荷包、黑叶荔枝、兰竹荔枝、水晶球荔枝。
至于最好的品种,其实还是有很多的,不过个人觉得应该当属挂绿荔枝。
荔枝本身它的品种就有很多,而且每一种它的特点和肉质都各不相同。同时荔枝能够起到养血、健脾。
适量的吃荔枝,也可以补充人体所需要的维生素C,有很好的增强免疫力的作用。所以也是很多人饭后水果。
理气止痛的功效。它可以用于减少疝痛、睾丸肿痛等有很好的效果。
荔枝核也可以直接用了泡水喝。因为荔枝核性温驱寒,可以达到通气、疏肝、理气的效果。
所以也不要小看荔枝核的作用,喜欢吃荔枝的朋友,不妨留下荔枝核,试试效果也是不错的选择。
不仅如此,荔枝核也可以用来泡酒。因为在泡酒之后,果酒当中含有很丰富的营养物质。也是可以起到一定的提神醒脑的作用。
结语
对于荔枝这种水果,也是很多朋友喜欢吃的。但是呢,凡事都需要适量,不要过量的食用。
这种才能保证在享受美食的过程中,即补充了相应的水分,起到对身体的保护作用。
④ 广东十大荔枝排名
中国十大荔枝排名:
1.挂绿荔枝
挂绿荔枝是广东荔枝中的名种之一,在封建时期被列为贡品,果皮暗红带绿,龟裂片平,缝合线明显且果实品质极优,具有肉厚爽脆、浓甜多汁、入口清香的特点,这种荔枝的最佳采收期在6月中旬到7月中旬之间。
2.桂味荔枝
桂味荔枝是优质荔枝的中熟品种,一般在六月下旬到七月上旬为果熟时间,也是一种以细核、肉质爽脆、清甜和具有桂花味而闻名的重要出口商品水果,也是广东栽培分布较广的优良品种之一。
3.妃子笑荔枝
妃子笑荔枝是因“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”而得名的荔枝品种,果实近圆形或卵圆形,果皮呈淡红色且薄,果肉为白蜡色,肉质爽脆多汁,风味清甜带香,是广泛分布与广东和广西地区的中早熟优质品种之一。
4.白糖罂荔枝
白羊罂荔枝是有名为中华红、蜂糖罂的荔枝品种,是广东省品质最为优良,果肉爽脆,味清甜的早熟品种,到目前已经有着一千三百多年的栽培历史,以茂名市的高州和电白等地为主要产区,五月下旬果实成熟。
5.水晶球荔枝
水晶球荔枝是有着数百年栽培历史的广州优稀荔枝品种,以具有晶莹洁白的肉色和爽脆的肉质而闻名,入口具有爽脆清甜的特点,在21世纪初的增城夏街村嵯岗还存在一株百年老树,据传有着450多年的历史。
6.糯米滋荔枝
糯米滋荔枝是果形呈偏心脏形的荔枝品种之一,果形较大,色泽鲜红透露蜡黄,果肉呈半透明如白色,入口有着嫩滑、味极清甜的特点,自然糖分高,是不可多得的具有多种滋补作用的岭南佳果,也有着荔枝之王的美称。
7.黑叶荔枝
黑叶荔枝是一种又被称为乌叶荔枝的原产于广东的古老地方品种,果实呈歪心形,果中等大,果实品质上等,具有风味清甜、微香、果汁中等多的特点,也是荔枝家族中分布较广且较为常见的品种。
8.怀枝荔枝
怀枝荔枝是又被称为绿荔、淮枝、风荔的稳产丰产荔枝品种,不管是鲜食、晒干还是制罐均适宜,是主要生长在生地、水边等地的较有名的迟熟品种之一,是广东、广西省区最普遍栽培的品种。
9.圆枝荔枝
圆枝荔枝是又被称为水东黑夜、元枝的荔枝品种,从二十一世纪初开始就成为了最受农家欢迎的品种之一,在广州近郊有着一百年以上的大树,品种果实呈歪心形,具有果肉乳白色、味甜带微香的特点,是一种早熟且品质中上的丰产稳产性品种。
10.三月红荔枝
三月红荔枝是荔枝的一个品种,因在农历三月下旬成熟而得名,属于最早熟种,果实呈心脏形,龟裂片大小不等,缝合线不太明显,具有皮厚、核大、肉黄白的特点,属于广东省早熟品种荔枝中品质中等的水果品种。
⑤ 原来荔枝也有排名,荔枝的排名是怎样的
荔枝就快要上市了,荔枝果味清甜,有很高的食用价值和营养价值,西汉司马相如的《上林赋》一文,是第一部提起荔枝的文献。荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一起齐名,称为南国四大果品。荔枝的主要栽培品种有:三月红、圆枝、黑叶、淮枝、桂味、糯米糍、元红、兰竹、陈紫、挂绿、水晶球、妃子笑、白糖罂等十三种。
荔枝也是有排名的,这样的排名大部分是看大家对这个品种荔枝的口味来划分的。
第三名:桂味。桂味荔枝又名桂枝、带绿。桂味荔枝花枝细长, 有着非常细的核、肉质爽脆、清甜、因为有桂花味而闻名,惠阳镇隆桂味非常有名。
第四名:白糖罂。这一个品种的荔枝果肉爽脆,味清甜,品质优良,丰产性强。
第五名:妃子笑。别名落塘蒲、玉荷包。妃子笑的品种得名应该是来于杜牧的诗:“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”妃子笑荔枝这一个品种果大肉厚、外观好看,果核小、口味香甜,品质风味优良,也是一个名品。
⑥ 荔枝的种类很多,常见的有哪几种呢
最近荔枝又莫名其妙登上了热搜,这是因为现在到了吃荔枝的季节,但是很多人其实都不知道荔枝其实也分很多种类,而我们生活中最常见的荔枝就是以下三种,分别是大红袍荔枝、糯米糍荔枝和妃子笑荔枝。其实这三种荔枝虽然是三个不同的种类,但是从外形上来看实在是区别不大,很多人在超市买了不同荔枝回去,才发现原来味道的差别也不大,所以很多人其实都把这些统称为荔枝。
最后要说的就是妃子笑荔枝了,这也是荔枝中唯一一种酸甜口味的,很多人其实都知道荔枝关于“妃子笑”的传说故事,这个故事就是“一骑红尘妃子笑”,但是很多人都不知道妃子笑也成为了一种荔枝品种。
⑦ 荔枝有哪些种类你最爱吃哪种荔枝
1、三月红
因在农历3月下旬成熟,故名三月红。属最早熟种。主产广东的新会、中山、增城、广西的灵山等县。果实流心脏形,上广下尖;龟裂片大小不等,排列不规则,缝合线不太明显;皮厚,淡红色;肉黄白,微韧,组织粗糙,核大,味酸带甜,食后有余渣。由于上市早,尚受消费者欢迎。
2、圆枝
圆枝又名水东或水东黑叶。分布于广州市郊和珠江三角洲各县。因适宜水多栽植和叶片尖长,近似黑叶而较薄而得名。果实短卵圆形,或歪心形,果肩边高边低;龟裂片略平宽,应深红色,果肉软滑多汁,甜中带酸,微香。5月下旬或6月上旬成熟。
3、黑叶
果实短卵圆形,果顶浑圆或钝,果属平;皮深红色,壳较薄,龟裂片平钝,大小均匀,排列规则,裂纹和缝合线明显;肉质坚实爽脆,香甜多汁,多数为大核。6月中旬成熟。较耐贮存。
4、淮枝
淮枝又名密叶、凤花、古凤、怀枝(传闻古时有尚书路过岭南,把乡亲送的荔枝入怀中,故名)、槐枝。广东栽培最广、产量最多品种。鲜食、干制皆宜。果实圆球形或近圆形,蒂平;果壳厚韧,深红色,龟裂片大,稍微隆起或近于平坦,排列不规则,近蒂部偶有尖刺,密而少;肉乳白,软清多汁,味甜带酸,核大而长,偶有小核。7月上旬成熟。
5、桂味
桂味又名桂枝,因含有桂花香味而得名。是最优良的品种之一,广州市郊和广西灵山县所产最佳。桂味有全红及鸭头绿两个品系。果实圆球形,果壳浅红色,薄而脆;龟裂片突起小而尖,从蒂膊两旁绕果顶有圈较深环沟,此两者为桂味的特征;向黄白柔软饱满,核小,味很甜,7月上旬成熟。
6、糯米糍
糯米糍又名米枝,为广东价值最高的品种。是闻名中外的广东特产果品。主产广州市郊区萝岗区和增城市新塘镇,其次是从化、东范等县。果实属心脏形,近圆形,果柄歪斜为其品种特征;初上市黄腊色,一旺期鲜红色;龟裂片大而狭长,呈纵向排列,稀疏,微凸,缝合线阔而明显;果顶丰满,蒂部略凹;肉厚,核小,陶色黄白半透明,含可溶性固形物达20%,味极甜,香浓,糯而嫩滑,品质优良。为消费者最喜爱的品种。最适宜鲜食和制干。7月上旬成熟。有红皮大糯和白皮小糯两个品系。
7、元红
元红又名皱核,主产福建福州市闽侯县。果实心脏形,科顶丰满;果梗长;果皮紫红色,龟裂片小,中央有小刺,缝合线不明显;肉较薄,乳白色,核大小不7,味甜带酸。7月中旬成熟。
8、兰竹
兰竹主产福建龙海、南靖、漳州等县市。有红色和青色两个品系。果实心脏形,果项丰满;果梗细;龟裂片中大无刺;应较薄,核大小不一,大核居多;陶乳白色,味甜而酸,品质中等。7月中旬成熟。除鲜食外,适宜制罐头和制干。
9、陈紫
陈紫为福建荔中绝品,成熟时散发出阵阵幽香,沁人心脾。莆田、仙游一带最着名。蔡襄。荔枝谱。此品种在本世纪初已为美国所引种,在澳洲南部栽培也颇多。
10、妃子笑
四川叫铊提,台湾称绿荷包或玉荷包。妃子笑的特点是果皮青红,个大,肉色有如白蜡,脆爽而清甜,果核小。传说当年唐明皇为搏杨贵妃一笑,千里送的荔枝就是妃子笑。(一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来)
⑧ 荔枝都有哪些种类,哪种口味最好吃
荔枝的品种很多,其中我们较为熟知的有:
1、三月红,三月红荔枝是农历三月成熟的,也是荔枝中成熟最早的品种。它的皮厚,核大,果肉为肉黄色,果肉粗糙,是市场上最为常见的。
2、妃子笑,从很早的时期就深受人们的喜爱,它的肉质细腻厚实,味道香甜,色泽晶莹,核小。多种植在广西,广东等温暖一带,是深受大家喜爱的一种。
3、白糖罂,又称中华红,它的果皮鲜红,味道甘甜,甜度偏高,肉厚有质感,有不少人们钟爱。
4、糯米糍果肉软糯香甜,为半透明色,个头比较大,肉厚皮薄,营养价值极高,是东莞的特色品种,除此之外它还有荔枝之王的称号。
以上几种为大家较为常见的荔枝品种,说到最好吃,几个品种各有千秋,要依据个人口味而定。
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⑨ 荔枝长啥样
荔枝的果实呈心脏形或球形,果皮呈鲜红、紫红、青绿或青白色,它的味道、果肉多汁,夏天吃起来非常解渴, 丰富的营养是发挥荔枝的功效与作用的前提。荔枝口味甘甜,营养丰富,每100克荔枝果肉中含有水分82克、碳水化合物16克、蛋白质0.9克、脂肪0.6克、粗纤维0.6克、维生素C 41毫克、磷32毫克、钙6毫克、铁0.5毫克、尼克酸0.4毫克、核黄素0.04毫克、硫胺素0.02毫克。此外还有氮、钾、镁、氯、锌、钠等人体不可缺少的微量元素,因此被人们视为水果之上品。
荔枝味道甘甜,略带酸味,性温,荔枝所含的丰富糖分具有补充能量、增加营养的功效,能够补养大脑组织,改善因为疲劳所引起的失眠、健忘等症状。除了这一项荔枝的功效与作用之外,荔枝中还包含了丰富的维生素C和蛋白质,它们可以促进微细血管的血液循环,对于提高身体的免疫能力以及抗病能力有很好地功效。
荔枝的干制品,能大补元气,为任何其他滋补药所不及。荔枝果肉对治疗神经性腹泻有特殊的效果。荔枝的干壳质薄而脆。能治湿疹、血崩等疾病。荔枝的核,能行血中元气,收敛止痛,对治疗病气有令人满意的效果。
美容养颜也属于荔枝的功效与作用之一。荔枝含有丰富的维生素,适量食用能够促进面部微细血管的血液循环,对于抑制雀斑的发生有一定的功效,而且还能让皮肤更加光滑。事实上,中医古书《开宝本草》中就称:荔枝“有益人颜色的功效”。而现代医学也证明,荔枝含有糖、果胶、维生素等有益于皮肤健康、面色红润的营养物质,从而赢得了爱美女性的青睐。