① 想吃玉林牛巴，哪比较便宜
不是这么说的，其实，属于玉林人做的牛巴，统统都是玉林正宗的，只是，你自己想想，如果你跟几个大企业竞争，你会跟他做同一种东西吗？我告诉你哦，玉林很多牛巴的味道都是不一样的，我建议你一个个试，其实没什么的，你不要得多的话你可以一点一点买，从贵的到便宜的，吴常昌的是投了很多广告费而已，现在的商家舍得丢钱下去，他的品牌就有名，我也不是说他的不好吃，可能说他的牛巴比较有质量保证而已，毕竟出名嘛，牛大叔的曾21的我都吃过，味道不同，口感不同，有的咸一点点，有的甜一点点，有的柠檬多，酸一点点，看你喜欢什么口味的啦。。。
② 玉林牛巴为什么卖得这么贵啊
你可以去玉林大北小学那边的熟食摊去看看，有散装的牛巴比较便宜。
楼主所说的这些牛巴都是类似易拉罐那种密封包装的，中国这个物价高速飞涨的大环境下，这种包装的食品价格贵是很正常的。
玉林人一般很少吃这种牛巴，都是买来送人的。正所谓买的人不吃，吃的人不买。
③ 玉林牛巴的介绍
玉林牛巴（俗称牛肉干）是广西壮族自治区玉林市最出名的汉族风味小吃，玉林牛巴的美味自清朝就有记载，现已形成玉林牛巴食品产业。玉林牛巴，其颜色半透明，色似咖啡，油亮，香味浓郁，咸甜适口，鲜美爽口，韧而不坚。色泽暗亮，气味醇香，肉质细而耐嚼，入口生香，令人回味。肉质细而有嚼劲，吃后满口生香，堪称地方一绝。
④ 玉林牛巴批发价多少一件
这个是要看你是想要多少克一件的。你又不说明白。
⑤ 牛巴是什么
1、玉林牛巴，广西壮族自治区玉林市特产，中国国家地理标志产品。南宋时，玉林牛巴始制，已有800多年前的加工历史；玉林牛巴颜色半透明，色似咖啡，油亮，香味浓郁，咸甜适口，鲜美爽口，韧而不坚，具有“甘香味道妙”的特点，是玉林最负盛名的传统特色风味小吃。
(5)玉林牛巴多少钱一斤图片扩展阅读
产品特点
玉林牛巴以精选的新鲜牛肉（黄牛后腿肉最好，前腿肉次之）为主料，用甘草、甘松、丁香、八角、小茴、归身、陈皮、草果、沙姜粉、胡椒粉、甘草粉、蒜蓉、葱蓉、白糖、柠檬、上好米酒各适量组成配料，经制作加工而成。
玉林牛巴的制作历史悠久，也特别讲究制作工艺，最讲究的一道关键工序是煸炒，煸炒的过程，武火和文火的运用要恰到好处。
⑥ 牛巴是什么
牛巴又称玉林牛巴，是玉林市最出名的汉族风味小吃。牛巴自宋朝就有记载，是以黄牛臀部肉为主料，配以白酒、精盐、酱油、白糖、味精、姜蒜葱等辅料制成。
牛巴是什么
小吃是在口味上具有特定风格特色的食品，是一个地区不可或缺的重要特色，更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。
现代人吃小吃通常不是为了吃饱，除了解馋以外，品尝小吃还可以了解当地风情。
世界各地的小吃都带有当地风俗，特色鲜明，反映出当地的物质文化和社会生活风貌。
⑦ 广西玉林牛巴哪里有卖
西街口就有啊，散装的，罐头的都有。玉林的乌石猪脚也挺好的，在洞口市场有
⑧ 玉林的肉蛋和牛巴是什么样的食物
牛巴和肉蛋同属玉林特产
正宗玉林牛巴，色似咖啡，油亮，香味浓郁，咸甜适口，韧而不坚，越嚼越有味。为下酒美肴，馈赠亲朋挚友的佳品。玉林人举办筵席以及逢年过节，多喜以牛巴与油炸花生米拼作冷盘。夏秋季节，各摊档的凉拌粉，常以牛巴搭配。
牛巴的制作以精选新鲜牛肉（黄牛后腿肉最好，前腿肉次之）为主料，拌入甘草、甘松、丁香、八角、小茴、归身、陈皮、草果、沙姜粉、胡椒粉、蒜蓉、葱蓉、白糖、柠檬、上好米酒各适量经制作而成加工。
玉林牛巴的制作历史悠久，但初期制作规模小，销售量少。30年代至40年代，西街吴常昌的牛巴最负盛名，曾装罐头，销往柳州、桂林、贵阳、昆明、重庆等地。解放后，随着商品经济的发展，制作牛巴的数量增加，懂得制作工艺的人也比前多。牛巴已成为饭店、酒楼、熟食摊档必备之食品。
肉丸，玉林人称肉蛋。玉林肉丸洁白、嫩滑、松脆、无渣、味鲜美，富弹性，从高处扔下，可弹起10—20厘米。肉丸汤、炒肉丸是筵席的佳肴。民国时期，玉林的酒楼、饭店多有肉丸出售。30年代至40年代，城区专卖肉丸的摊档有十多个。
玉林肉蛋的做法历史悠久,在制作过程中您也能感受到这些特色美食的魅力。玉林肉蛋是很有特色的广西特色小吃,玉林肉蛋以牛肉为主要材料,烹饪的做法煮菜为主,口味属于咸鲜,你也一起跟着美食杰网站为您提供菜谱一起做特色小吃吧！
玉林肉蛋，又称肉丸，是玉林的地方特色小吃之一。玉林肉丸洁白、嫩滑、松脆、无渣、味鲜美，富弹性，从高处扔下，可弹起10--20厘米。民国时期，玉林的酒楼、饭店多有肉丸出售。肉丸汤、炒肉丸是筵席的佳肴，30年代至40年代，城区专卖肉丸的摊档有十多个。那些制作肉丸高手，以其产品的独特风味广招顾客，生意兴隆。但是每日仅销售4公斤至5公斤。
解放后，传统肉丸的制作工艺，得到继承和推广。70年代至80年代，除几家大酒楼有肉丸制作高手外，许多熟食摊和企业单位的厨师也能制作。有少数肉丸名家，靠此发家致富，80年代后期，城区各大菜市，每天都有专卖肉丸的摊档二三十个。
1990年引进绞肉机绞肉，取代最费力气的手工把猪、牛肉捶成肉浆这道工序，三分钟就可把1.5公斤牛肉绞成肉浆，工效比用木棰打提高20倍，但制就的肉丸脆度下降。用绞肉机把牛肉绞一二次，绞成粗肉浆后，再用木槌打，既提高工效，又可保持肉丸脆度。
玉林肉蛋制作选料选用黄牛肉，后腿肉为佳，也可用精瘦肉代替。
玉林的肉蛋和牛巴在玉林各大超市均有购买。
以下是玉林牛巴图
⑨ 牛巴,据说是玉林一种美食.在中山边度有得吃啊
我是玉林人,玉林牛巴是玉林的特产,以甜味为主.这中特产主要是甜食,所以外地人不太喜欢吃,就说广西吧,除了玉林本身,其他地方哪里有得卖啊,想吃都没地方买.所以何况是中山了,一定没有卖的了
⑩ 玉林的那个牛巴大概多少钱一公斤
大概是80元一斤左右吧