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红烧肉盖饭图片素材

发布时间: 2022-05-02 01:58:36

Ⅰ 红烧肉盖浇饭多少钱一份

红烧肉盖脚饭多少钱一份,我个人觉得每个地区每一个店铺有可能价钱都是有差别的,像我们这里的话有一家它的味道却14比较好吃的价钱也比较实惠,才要18块钱。

Ⅱ 红烧肉盖饭怎么做如何做好吃

红烧肉盖浇饭的做法
锅中加清水,下姜片,放入洗净的五花肉
煮开再撇除表层浮沫,取出用温水冲净,切成小块
坐锅烧热放油,入适量冰糖翻炒,炒至出现焦糖色
下肉块翻炒,让肉块均匀的裹上红亮的糖色,并煸炒至肉块油脂溢出
入老抽,炒匀上色后,倒入热水(盖过肉的表面),移入深锅
大火烧开后加盖,改小火慢炖约1.5-2小时
大火收汁,不停翻动,使汤汁包裹在每块肉上
米饭装盘,上面浇上红烧肉,即可

Ⅲ 红肉盖饭否什么小菜

红烧肉盖饭
提前备好食材,五花肉薯仔胡萝卜切块,姜蒜切片
五花肉冷水下锅,放入料酒,姜片,部分花椒去腥,大火煮开
撇去血沫捞出,洗净备用
不粘锅烧热,不放油,直接把五花肉下锅煸至两面金黄
捞出五花肉,锅中留下的油,放入冰糖,炒出糖色
放入五花肉上糖色,然后放入姜蒜片,半勺豆瓣酱,香料翻炒均匀
倒入开水没过五花肉,然后放入两勺生抽,一勺老抽,加盖小火焖煮35分钟左右(注意别烧干了)
开盖,放入薯仔胡萝卜继续焖煮10分钟

Ⅳ 比叫外卖还要方便的盖浇饭,是用哪道食材做的

答应好朋友抽空做一次三鲜美豆皮,并把详细的制作方法和步骤整理出来供他们参考。答应有一段时间一直没行动,前几天跑超市把做三鲜豆皮的食材都准备好打算第二天早上做这个当早餐主食,小朋友听到后立即强烈反对,他早餐主食不要吃三鲜美豆皮要吃豆角焖面,我又懒得揉面、擀面,最后商量一致同意早餐吃盖浇饭。

=小朋友特别喜欢吃盖浇饭,每次去上课外班课来不及给他做饭时就会去点一份盖饭,最常吃的盖浇饭有:红烧肉盖饭、宫爆鸡丁盖饭、西红柿盖饭、干煸豆角盖饭、木须肉盖饭、薯仔丝盖饭等等,不管那种盖浇饭制作方法都差不多,都是提前把菜准备好后直接浇在米饭上,唯一不同的就是选用的食材不同,做出来的口味也不相同,有甜口味、辣口味的、清淡口味等等,除了辣口味的他不能接受外,其他口味都很喜欢吃。那段时间不光在外面吃,在家里也经常要求做盖浇饭吃,自己在家做的最大好处就是干净、卫生,同时还可以任意发挥,不受食材的限制,这不前两天商量好吃盖浇饭,正好就配上朋友给的咖喱做道咖喱盖浇饭。

准备食材:

五花肉100g、豆腐干1块、豆角8根、香菇3个、生抽1大勺、咖喱1块(约45g)、清水适量、食用油少许、黄金米饭2碗

制作方法:

1、准备好食材,分别清洗干净备用,豆角在清洗前去掉两端的筋

咖喱盖浇饭

咖喱盖浇饭

小贴士:

1、肉煸炒的时候要保持小火,炒至表面焦黄时再加配菜一起翻炒

2、盖饭中的蔬菜可以根据自己喜欢的口味随意搭配

3、咖喱中自带咸味,根据咖喱的用量适量增减盐的用量

4、如果喜欢盖饭中多些汤汁,可以提前收汁,不需要等到特别浓稠时关火

Ⅳ 猪肉可以做哪些盖饭

#猪肉盖饭#精选的五花肉用黑胡椒蒜粒翻炒出油后覆盖在热腾腾的米饭上,撒上葱花、生菜丝、海苔碎,最后淋上排骨汤底的味醂、酱油调料,哦,不忘打上一个温泉蛋哟,是不是感觉世界一片美好。
主料1人份
米饭1盒
辅料
细香葱小半碗
生菜4片
海苔碎小把
温泉蛋1个
步骤1

猪肉加蒜粒、黑胡椒、盐煎出油
步骤2

盖在米饭上,打一颗温泉蛋
步骤3

撒上葱花、生菜丝、海苔碎
步骤4

排骨汤头加味醂、酱油、蚝油少许
步骤5

淋在盖饭上
猪肉盖饭成品图
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烹饪技巧
#猪肉盖饭#精选的五花肉用黑胡椒蒜粒翻炒出油后覆盖在热腾腾的米饭上,撒上葱花、生菜丝、海苔碎,最后淋上排骨汤底的味醂、酱油调料,哦,不忘打上一个温泉蛋哟,是不是感觉世界一片美好

Ⅵ 盖浇饭菜谱

白菜肉丝盖浇饭 ¥:5元 红烧鸡块盖浇饭 ¥:7元 茭白肉丝盖浇饭 ¥:5元 茄子牛肉盖浇饭 ¥:6元 肉片萝卜盖浇饭 ¥:7元 香菇滑鸡盖浇饭 ¥:7元
炒三丝盖浇饭 ¥:5元 红烧鸡块盖浇饭 ¥:8元 茭白肉丝盖浇饭 ¥:6元 芹菜肉丝盖浇饭 ¥:5元 肉丝豆腐盖浇饭 ¥:5元 香菇青菜 盖浇饭 ¥:4元
炒三丝盖浇饭 ¥:6元 红烧牛肉盖浇饭 ¥:7元 金针菇肉丝盖浇饭 ¥:5元 芹菜肉丝盖浇饭 ¥:6元 肉丝跑蛋盖浇饭 ¥:6元 香菇青菜盖浇饭 ¥:4元
葱爆牛肉盖浇饭 ¥:6元 红烧排骨盖浇饭 ¥:8元 韭菜肉丝盖浇饭 ¥:5元 青菜大排盖浇饭 ¥:6元 三鲜盖浇饭 ¥:7元 香菇青菜盖浇饭 ¥:5元
醋炒鸡盖浇饭 ¥:7元 红烧肉盖浇饭 ¥:6元 咖喱鸡块盖浇饭 ¥:6元 青菜大排盖浇饭 ¥:7元 丝瓜炒蛋盖浇饭 ¥:5元 香菇肉片盖浇饭 ¥:5元
大白菜切肉盖浇饭 ¥:5.5元 红烧肉盖浇饭 ¥:7元 咖喱鸡块盖浇饭 ¥:7元 青菜大排盖浇饭 ¥:8元 丝瓜炒蛋盖浇饭 ¥:6元 香菇肉丝盖浇饭 ¥:5元
大排盖浇饭 ¥:6元 红烧肉盖浇饭 ¥:8元 咖喱呢喃盖浇饭 ¥:7元 青菜牛肉盖浇饭 ¥:5元 酸辣大白菜盖浇饭 ¥:4元 香菇笋片盖浇饭 ¥:5元
大排盖浇饭 ¥:7元 红烧薯仔盖浇饭 ¥:5元 腊白蒜苗盖浇饭 ¥:6元 青菜牛肉盖浇饭 ¥:8元 酸辣大白菜盖浇饭 ¥:5元 香辣鸡翅盖浇饭 ¥:7元
大蒜肉片盖浇饭 ¥:5元 红烧小排盖浇饭 ¥:7元 卤汁盖浇饭 ¥:7元 青菜排骨盖浇饭 ¥:6元 酸辣薯仔丝盖浇饭 ¥:4元 小排盖浇饭 ¥:7元
豆芽雪菜盖浇饭 ¥:4元 红烧小排盖浇饭 ¥:8元 麻辣豆腐盖浇饭 ¥:4元 青菜香菇盖浇饭 ¥:5元 酸辣薯仔丝盖浇饭 ¥:5元 雪菜毛豆盖浇饭 ¥:5元
番茄炒蛋 盖浇饭 ¥:5元 红烧羊排盖浇饭 ¥:7元 麻辣豆腐盖浇饭 ¥:5元 青菜猪肝盖浇饭 ¥:6元 蒜苗肉片盖浇饭 ¥:6元 雪菜茄子盖浇饭 ¥:5元
番茄炒蛋盖浇饭 ¥:5元 红烧鱼块盖浇饭 ¥:7元 麻辣鸭血盖浇饭 ¥:5元 青菜猪肝盖浇饭 ¥:7元 蒜苗肉丝盖浇饭 ¥:5元 雪菜肉丝盖浇饭 ¥:5元
番茄炒蛋盖浇饭 ¥:6元 红烧仔排盖浇饭 ¥:6元 麻婆豆腐 盖浇饭 ¥:5元 青豆火腿盖浇饭 ¥:8元 笋干肉丝盖浇饭 ¥:6元 雪菜什件盖浇饭 ¥:6元
番茄鸡蛋盖浇饭 ¥:5元 黄瓜炒蛋盖浇饭 ¥:5元 麻婆豆腐盖浇饭 ¥:4元 青豆雪菜盖浇饭 ¥:5元 糖排盖浇饭 ¥:7元 雪菜时件盖浇饭 ¥:7元
番茄牛肉盖浇饭 ¥:7元 黄瓜火腿肠盖浇饭 ¥:5元 麻婆豆腐盖浇饭 ¥:5元 青豆玉米盖浇饭 ¥:5元 特色鸡柳盖浇饭 ¥:6元 雪菜小笋 盖浇饭 ¥:4元
干菜四季豆盖浇饭 ¥:5元 黄瓜肉片盖浇饭 ¥:5元 秘制红烧肉盖浇饭 ¥:8元 青椒大肠盖浇饭 ¥:6元 特色排骨盖浇饭 ¥:7元 雪菜小笋盖浇饭 ¥:5元
宫宝肉丁盖浇饭 ¥:6元 黄瓜肉片盖浇饭 ¥:6元 蘑菇牛肉盖浇饭 ¥:6元 青椒大肠盖浇饭 ¥:7元 薯仔牛肉盖浇饭 ¥:5元 洋葱肉片盖浇饭 ¥:6元
宫爆鸡丁盖浇饭 ¥:5元 回锅肉盖浇饭 ¥:6元 木耳肉片盖浇饭 ¥:5元 青椒肚片盖浇饭 ¥:8元 薯仔牛肉盖浇饭 ¥:6元 油豆腐烧肉盖浇饭 ¥:10元
宫爆鸡丁盖浇饭 ¥:6元 回锅肉盖浇饭 ¥:7元 木耳肉片盖浇饭 ¥:6元 青椒肚丝盖浇饭 ¥:6元 薯仔牛肉盖浇饭 ¥:8元 鱼香茄子盖浇饭 ¥:5元
宫爆鸡丁盖浇饭 ¥:7元 回锅肉盖浇饭 ¥:8元 牛肉盖浇饭 ¥:6元 青椒牛肉盖浇饭 ¥:5元 薯仔排骨盖浇饭 ¥:7元 鱼香茄子盖浇饭 ¥:6元
宫爆三丁盖浇饭 ¥:7元 鸡腿盖浇饭 ¥:6元 牛肉盖浇饭 ¥:7元 青椒肉片盖浇饭 ¥:6元 薯仔肉丝盖浇饭 ¥:5元 鱼香肉丝盖浇饭 ¥:5元
广东腊肠盖浇饭 ¥:5元 家常豆腐盖浇饭 ¥:5元 牛肉盖浇饭 ¥:8元 青椒肉丝盖浇饭 ¥:5元 薯仔丝盖浇饭 ¥:4元 鱼香肉丝盖浇饭 ¥:6元
荷包蛋盖浇饭 ¥:5元 家常豆腐盖浇饭 ¥:6元 牛肉盖浇盖浇饭 ¥:7元 青椒肉丝盖浇饭 ¥:6元 薯仔丝盖浇饭 ¥:5元 鱼香肉丝盖浇饭 ¥:8元
黑木耳鸡肉盖浇饭 ¥:7元 尖椒大肠盖浇饭 ¥:8元 牛肉薯仔盖浇饭 ¥:6元 青椒笋干盖浇饭 ¥:5元 莴笋肉片盖浇饭 ¥:6元 芋艿排骨盖浇饭 ¥:8元
黑木耳肉片盖浇饭 ¥:7元 尖椒牛柳盖浇饭 ¥:7元 排骨雪菜盖浇饭 ¥:6元 青椒薯仔肉丝盖浇饭 ¥:5元 虾皮葫芦盖浇饭 ¥:6元 暂无 ¥:0.0000元
红烧大肠盖浇饭 ¥:7元 尖椒牛柳盖浇饭 ¥:8元 排骨芋艿盖浇饭 ¥:8元 青椒薯仔丝盖浇饭 ¥:4元 鲜笋肉片盖浇饭 ¥:6元 炸酱盖浇盖浇饭 ¥:6元
红烧大肠盖浇饭 ¥:8元 酱爆茄子盖浇饭 ¥:5元 啤酒鸭盖浇饭 ¥:7元 青椒猪肝盖浇饭 ¥:7元 咸肉海带盖浇饭 ¥:5元 榨菜肉丝盖浇饭 ¥:5元
红烧鸡盖浇饭 ¥:7元 酱爆茄子盖浇饭 ¥:5.5元 啤酒鸭盖浇饭 ¥:8元 肉末粉皮盖浇饭 ¥:5元 香干肉丝盖浇饭 ¥:5元 仔排薯仔盖浇饭 ¥:7元
红烧鸡盖浇饭 ¥:8元 酱烤茄子盖浇饭 ¥:5元 钱江肉丝盖浇饭 ¥:8元 肉末茄子盖浇饭 ¥:6元 香干肉丝盖浇饭 ¥:6元 仔排香芋盖浇饭 ¥:8元
红烧鸡块盖浇饭 ¥:6元 茭白肉片盖浇饭 ¥:6元 钱江肉丝盖浇饭 ¥:10元

Ⅶ 肉浇饭,用猪肉红烧炖好浇在米饭上

就是红烧肉盖饭。把猪肉,上料酒、生抽、醋、葱姜、少许大料腌制,然后放入高压锅中加适量水,开锅后放入老抽、糖、豆酱,把五成熟的鸡蛋剥皮后放入锅中同煮,压阀后30分钟即可。把煮好的肉切薄片码到碗底浇进肉汤,然后盛上蒸好的香米干饭,压实后倒扣在盘中,浇上番茄、圆葱、肉汤熬成的汁,周围配上素炒手撕甘蓝菜和卤蛋。一道美味的肉浇饭就做好了。

Ⅷ 红烧肉盖饭怎么做

红烧肉盖浇饭

〖材料〗五花肉,米饭,姜,老抽,冰糖,食用油

〖做法〗锅中加清水,下姜片,放入洗净的五花肉.煮开再撇除表层浮沫,取出用温水冲净,切成小块。

2.坐锅烧热放油,入适量冰糖翻炒,炒至出现焦糖色,下肉块翻炒,让肉块均匀的裹上红亮的糖色,并煸炒至肉块油脂溢出。

3.入老抽,炒匀上色后,倒入热水(盖过肉的表面),移入深锅

4.大火烧开后加盖,改小火慢炖约1.5-2小时.大火收汁,不停翻动,使汤汁包裹在每块肉上

5.米饭装盘,上面浇上红烧肉,即可。