① 红海参最简单的做法大全
主料：红极参250克、自制蟹粉2大勺；
辅料：料酒、白胡椒粉、盐、姜、葱、黄焖汤；
做法：1、红极参在室温下解冻后，用清水冲洗一下，把红极参捞出沥干水分后切成小块；
2、锅中加入适量清水、姜片、葱结煮沸后，放入红极参和料酒再次煮沸，捞出沥干水分备用；
3、炒锅中加入适量自制蟹粉和姜末炒匀；
4、加点料酒拌匀；
5、接着加入适量的黄焖汤煮沸，加点盐调味；
6、接着把之前焯水后的红极参放入蟹粉浓汤中；
7、用中小火慢慢炖一会，出锅前撒上白胡椒粉、葱花即可；
② 泡冰岛海参 红色
红色是冰岛海参的天然色素，可以放心安全使用，且红色内筋营养价值更高
在国内，对于中国国产刺参的原始崇拜在消费市场还占主流。这是行业对消费者灌输的原始思维，人们偏重于海参刺的多少和颜色是否发黑，品相是否整齐，这是行业的整体误区。试问哪个机构做过权威的营养报告对比说明刺参有效含量高？国外一篇全球海参综述类的文章里提到，全球公认最好的海参是北美北欧和核辐射以前的日本海参，其次是非洲和南美产的海参，品质比较差的是东南亚出产的海参，而最不安全的是中国大陆的养殖海参。因为其环境污染严重，加工技术不规范
国产的全是养殖的。是海参饲料喂大的速生参，根本没什么营养的，这还不算，养殖过程中添加各种生长激素，各种防治疾病的药剂、抗生素，那还是海参吗？
③ 请问这种是海参吗红色的海参能吃吗多少钱一斤
最好不要吃，海参品种很多，有很多有毒的海参，吃了不但滋补不了身体，反而会中毒，就得不偿失了，吃海参建议选择北方烟台长岛刺参
④ 海参肚子里红色丝状物
海参肚子里面没有红色丝状物，一般是白色条状物其实是海参的内筋，又名海龙丝，相当于海参的神经系统，包括海参的肌肉和部分体壁，海参就是靠内筋收缩和舒张来行走的。颜色一般有白色，浅黄色，浅绿色等，主要和加工工艺有关系，加工的时候海参液倒灌可能会对内筋染色。
海参内筋是海参皂甙（海参素）含量最高的部位，海参皂甙的药用价值极高，海参素能促进脂肪分解抑制生成；促进造血干细胞增殖，刺激骨髓红细胞生长；同时海参素的杀毒作用尤为突出，不仅能抑制多种霉菌的滋生，还可抑制癌细胞的生长和转移，起到防癌和抗癌的作用；另外还可以有效地缓解疲劳。
所以，在发泡海参的时候，内筋是不需要去掉的，为了发泡效果更好，可以将内筋横向剪断。
⑤ 红海参的做法大全家常
红海参的做法详细介绍菜系及功效：粤菜补虚养身食谱壮腰健肾食谱营养不良食谱术后食谱
口味：咸鲜味工艺：焖红海参的制作材料：主料：海参（水浸）600克
辅料：香菇（鲜）100克,竹笋100克,
猪排骨
(大排)300克,
猪肋条肉
（五花肉）300克,
猪肉皮
25克
调料：黄酒8克,姜5克,大葱15克,酱油10克,盐15克,味精10克,淀粉(玉米)4克,香油10克,胡椒粉5克,猪油（炼制）8克教您红海参怎么做，如何做红海参才好吃1.先把海参改块，长7厘米，宽2厘米，然后用锅放沸水1000克，加入姜、葱、酱油、黄酒与海参同滚2分钟；
2.捡去姜、葱不用，海参倒入笊篱，同瓦炖钵放
竹箅
垫底，将海参倒入钵内；
3.把排骨、五花肉各斩几块，然后在炒锅放油，烧热将冬菇，竹笋尖各略炸一下；
4.将排骨、花肉放炒锅内炒香，淋黄酒一半，加入二汤600毫升、精盐、
红豉油
、猪肉皮等同滚，然后倒入海参钵内，加盖和木炭炉炼炖，火力先旺后微30分钟后投入冬菇、竹笋同炼炖一下，然后捡去排骨、花肉、猪肉皮等不用；
5.食时把海参连菇、竹笋一起倒入锅内，加入味精，勾芡，淋入麻油、熟猪油，撒上胡椒粉即可。
⑥ 红海参和海参有什么区别
红海参和海参的主要区别在于外观不同和生存海域不同：
1、外观不同
红海参的外观体态通常为外形有六排刺且身体呈褐红色；而常见的海参外观形态为圆筒状，身体呈黑褐色，管足会沿着身体以5个步带来排列或遍布全身。
2、生存海域不同
红海参只有在朝鲜、日本以及俄罗斯的部分海域内才能见到；而海参在世界各个海域内都有分布，食用海参大多分布于热带珊瑚礁内。
红海参也是野生海参的一种，它对于生长环境以及水域的要求很高，不能在有污染的海域内生存，所以只有少部分海域才有红海参存在，一般而言最为优质的红海参通常产于俄罗斯的海域内。红海参生长较为缓慢且必须在低温环境下才能生长，通常是在冬天和夏天分别休眠一次，红海参也可以在100米到350米海底内生长。
⑦ 红海参和黑海参的区别是什么
1、如果你是从外观颜色上分别黑色和红参
红参好，因为从参龄说红参都是野生生长的，黑的海参大部分都是养殖的。大头的红参生长期最少也要五年龄，黑色的参龄不会超过三年。参龄越长营养价值就越高。从品种上说红参营养价值也比其他海参高。
2、如果你是从红参和黑参（又叫克参）这两种品种上说
海参市场上有红参，却很少有黑参。黑参有一定的药用价值。但是从品相和营养价值来讲都不如红参，所以市场上很少有卖的。
⑧ 红色海参可以吃吗
咨询记录 · 回答于2021-04-16
⑨ 请问这种是海参吗红色的海参能吃吗红色海参可以吃吗多少钱一斤
世界上能吃的海参有很多种（没有被加工过）也就是往里面添加东西！ 没有添加物的海参是可以吃的！价格就是看海参是否有添加盐或者糖等，这样就原始重量和质量改变了，所以没看到实物，很难下定论价格的
⑩ 红海参怎么吃效果最好
海参的吃法：
第一：海参和其他肉一起做，如羊肉海参汤，猪肉海参汤，羊肉海参汤有药效，对于小便频数的患者极为有效。猪肉海参汤适用于体弱多病，抵抗力低者，同时，产妇也适用。 第二：海参做粥，营养价值很丰富。做海参粥的时候，里面要加点姜丝，能够暖胃。海参粥受到很多老年人，尤其是体弱虚寒的老人，还有就是产妇，吃点海参粥，对恢复身体效果颇好。
第三：海参，木耳一起做鸡蛋羹。具体做法是把木耳和海参切碎，放在鸡蛋中一起蒸鸡蛋羹，功效是滋阴养血。
第四：海参与蘑菇一起做汤，很有营养。
第五：海参与大枣都弄成末，用温开水冲服，对于有胃病的，虚弱的患者来说十分有效。
第六：海参做凉菜，清淡可口，营养。海参泡发后切片，加入各种调料，如盐，糖，醋，蒜泥，味精，香油，香菜等等，凉拌海参很可口，也很有营养。