㈠ 夏天来了,干净卫生的水果冰粉什么样子
在这个炎热的夏天,大家都喜欢吃一些比较清凉的东西,尤其是雪糕,还有果冻这类东西,都是非常的受孩子们的欢迎的,所以如果想要吃冰凉的东西,我们也可以在家里面去做一个干净的冰粉果冻。非常的好吃,里面还有水果,这样吃起来也是非常健康的,而且在家里面做也是非常的卫生,没有什么添加剂,吃着也是比较放心。
平时在家里面,我也是不会给孩子在外面买冰淇淋的,就会买一些冰粉粉在家里面做这种水果冰粉给孩子们吃,非常的清凉可口,所以有喜欢吃的朋友可以去学着,尝试着做一下。
㈡ 冰粉是用什么材料做的
冰粉当中的主要营养成分是淀粉,它的主要原料是假酸浆。在制作过程中是用冰粉粉加清水而制成的,同时还加上许多辅料。冰粉树是一种一年生的茄科植物,它喜欢生长在中低海拔的山区,所以在我国的四川,贵州山区很常见。不过说到原产地,其实是在秘鲁。
春夏之交,正式冰粉树结果的季节,圆圆的果子挂满枝头。用小刀切开,会发现里面密密麻麻的冰粉籽,而我们的冰粉就是来源于此。
冰粉籽里含有大量的果胶,凝固以后就可以变成冰粉了,只是冰粉籽果胶的凝固性不好,所以通常会加入石灰水来帮助凝固。
冰粉分类:
1、水果冰粉:
上面可以添加自己喜爱的当季水果粒。如:西瓜、火龙果等。
2、糍粑冰粉:
添加红糖、山楂碎等辅料之外,糍粑和小汤圆作为主料加入,增加冰粉的嚼劲。
3、常规冰粉:
冰粉中加入红糖,再辅以花生碎、葡萄干、山楂碎等。
㈢ 自制冰粉需要哪些材料
材料如下:
冰凉粉50g 开水100g
常温水1400g 花生碎适量
葡萄干适量 山楂碎适量
西瓜粒适量 龟苓膏适量
麦丽素巧克力豆适量 芒果粒适量
荔枝肉适量 蓝莓适量
红糖30克
做法:
1、开水先把冰凉粉冲开,之后加入常温水,充分搅拌,没有什么颗粒感为止,然后放入冰箱冷藏凝固。
2、准备各种配料,可以根据个人喜好。包括果脯类、水果类、坚果类等,喜欢的东西都可适量添加。
3、红糖加水小火加热,有些粘稠后关火,放入冰箱冷藏。 把冰粉划几下,淋入红糖水。
4、加入各种配料,注意颜色搭配。这样冰冰凉的美味就做好了。
㈣ 外面卖的苹果猕猴桃冰粉制怎么制作的步骤
苹果猕猴桃冰粉,其实就是加入苹果粒与猕猴桃粒的冰粉,就是水果冰粉啦。手工冰粉冰凉香甜,嫩滑爽口,生津解暑,但是,现在都在用冰粉粉来做冰粉的。
1.取十五克冰粉,将两斤烧开水。
2.将冰粉倒入开水里,搅拌三分钟。
3.放凉之后放冰箱冷藏约两个小时。
4.准备少量红糖水、薄荷水。
5.冷藏好的冰粉已经成冻,用勺子舀出一些放在碗里。
6.淋上点红糖水与少量的薄荷水,再加点苹果粒与猕猴桃粒,水果冰粉就做好啦。
㈤ 冰红茶水果冰粉的做法,冰红茶水果冰粉怎么做
主料
冰粉粉
15克
沸水
660毫升
辅料
花生碎
若干
猕猴桃
1个
香蕉
1根
步骤
6.盛出放在小碗中,放上水果丁及花生碎,浇上冰红茶,一碗自制冰粉完成