‘壹’ 时蔬三文鱼丁的家常做法大全怎么做好吃视
主料三文鱼100克甜玉米1根豌豆50克胡萝卜丁50克辅料香葱适量热炒鲜露1勺白糖1勺盐1/3勺
步骤
三文鱼粒炒时蔬的做法步骤11.剥取新鲜豌豆
三文鱼粒炒时蔬的做法步骤22.用刀切取玉米粒
三文鱼粒炒时蔬的做法步骤33.三文鱼去皮
三文鱼粒炒时蔬的做法步骤44.胡萝卜切丁，三文鱼切丁，撒少许食用盐腌制2分钟入味
三文鱼粒炒时蔬的做法步骤55.锅中倒入冷水，加少许食用盐（加盐可有助于保留食物营养，蔬菜颜色更鲜亮）
三文鱼粒炒时蔬的做法步骤66.水开后，将玉米粒、豌豆放入锅中焯水2分钟，捞出备用
三文鱼粒炒时蔬的做法步骤77.锅热后，倒入少许橄榄油
三文鱼粒炒时蔬的做法步骤88.将胡萝卜倒入煸炒半分钟
三文鱼粒炒时蔬的做法步骤99.放入玉米粒、豌豆
三文鱼粒炒时蔬的做法步骤1010.加1勺白糖（分量如图，可根据个人喜好增减）
三文鱼粒炒时蔬的做法步骤1111.1/3勺盐
三文鱼粒炒时蔬的做法步骤1212.1/2勺热炒鲜贝，露翻炒2分钟
三文鱼粒炒时蔬的做法步骤1313.最后放入三文鱼粒，翻炒片刻，三文鱼易熟（日本料理里面三文鱼是生吃的，不过妈妈们给宝宝吃三文鱼最好还是炒熟来吃，不仅安全也有利于吸收。）
三文鱼粒炒时蔬的做法步骤1414.成品
再看看别人怎么说的。
‘贰’ 请指点下香煎鲑鱼炒时蔬怎么做好吃
鲜鲑炒五色时蔬食材明细：
鲜鲑鱼180克，姜1片，面粉1/4杯，红辣椒(微辣)1/2根，绍兴酒1/2茶匙
蔬菜：黄色栉瓜1/2条，红色甜椒1/3颗，绿色甜豆6颗，白色百合1/4颗，黑色木耳适量，洋葱1/8颗，黑色鸿禧菇4根
腌鱼：盐1/2茶匙，绍兴酒1/4茶匙，胡椒粉少许，太白粉1/4茶匙
酱汁：蚝油1 1/4茶匙，高汤80m
鲜鲑炒五色时蔬的做法图解：
1、鲑鱼选新鲜无刺的部位。蔬菜选择可跟据自己喜好，有脆感的最好。颜色多样好看又营养均衡。
鲜鲑炒五色时蔬怎么做更好吃技巧：
1、这道菜有用当下时令蔬菜，大家可以根据你当地食材随意更改。
2、颜色的搭配尽量多样化，这样不但菜色鲜美，而且营养更加丰富。
‘叁’ 爆炒时蔬的做法，爆炒时蔬怎么做好吃，爆炒时蔬
食材
主料
西兰花
1朵
鸿喜菇
150g
玉米笋
70g
辅料
红萝卜
适量
蒜头
10g
盐
适量
黑胡椒粒
适量
步骤
12.拌炒匀即可
小贴士
无
‘肆’ 日式炒时蔬的做法步骤图，日式炒时蔬怎么做
日式炒时蔬
用料
胡萝卜
苦苣或豆芽
荷兰豆
洋葱
味噌
味霖
香菇
日式炒时蔬的做法
把胡萝卜、洋葱、苦苣和泡好的香菇切丝。
往锅里下一点儿油。锅热后先下洋葱，依次下胡萝卜丝、荷兰豆、香菇和苦苣。
下味霖，翻炒。
往锅里加水，味噌。试味道，然后出锅。
‘伍’ 清炒时蔬怎么做
炒时蔬做法一，
材料
西洋芹 3根,胡萝卜 1小条,玉米笋 1盒,大蒜 3瓣,橄榄油 2大匙,胡椒盐 1小匙,迷迭香 少许
做法
1、西洋芹切细条、胡萝卜切细条、玉米笋对切、大蒜拍碎。
2、热锅加油，先放胡萝卜炒软，再放西洋芹及玉米笋，翻炒至半熟，加水100CC。
3、水快收干时，撒胡椒盐，起锅，盛盘点缀迷迭香即完成。
做法二，清炒时蔬~芦笋柳松菇
材料
"芦笋 1把","柳松菇 1包","辣椒 1根","蒜头 随意","米酒 少许","鲜味炒手 1茶匙"
做法
1: 准备好所需材料ˊ并清洗处理成适当大小
2: 热锅后放入油1大匙先爆香蒜头
3: 然后将芦笋根部先下锅拌炒
4: 接着加入芦笋头部及柳松菇快速拌炒均匀
5: 最后再加入辣椒及调味并呛入少许米酒带出香气即可
做法三，三杯鸡腿炒时蔬
材料
"鸡腿排（Costco)/糖36 350g","油豆腐（义美）/糖5.6 200g","黄豆芽/糖3.35 80g","大白菜/糖2.36 200g","青龙/糖7.96 100g","蒜头/糖6.61 20g","老姜/糖0.4 10g","辣椒/糖0.2 5g",
做法
1: 1.将黄豆芽、九层塔洗净备用。2.将青龙、大白菜洗净后切成小段。3.姜、蒜、辣椒洗净后切片或块。4.鸡腿排洗净后擦干，切成小块。5.将油豆腐内的卤汁倒掉，将油豆腐切成厚片。
2: 热锅后倒入麻油、老姜、蒜头用小火煸炒2分钟，再放入鸡腿中火炒至5分熟
3: 放入大白菜、油豆腐、辣椒、水、酱油、米酒继续拌炒3分钟。
4: 放入青龙、黄豆芽盖锅焖2分钟，开盖拌炒后调味（可加一些盐或鸡粉），最后再加入九层塔，完成。
做法四，白花椰炒时蔬
材料
"白花椰菜 半颗","番茄 2颗","青椒 1颗","蒜头切片 3颗","起司 1块","鸡蛋 3颗","二砂 1布丁匙","水 适量"
做法
1: 青椒切条，番茄切块，蛋液加一布丁匙的二砂糖
2: 起油锅炒蒜片先炒出蒜味，加入花椰菜后再加水煨熟花椰菜约7-8分熟
3: 加入蕃茄盖上锅盖焖约3-4分钟
4: 淋上蛋液后，再将青椒放最上面，起司?️用筷子?随意夹小块放在上面，盖上锅盖焖3分钟，中途留意一下锅内的水份，太干要加点水
5: 起司不一定要这种的，我是为了清冰箱，起司粉也可以
6: 酱油膏加进去后稍微拌一下，加点糖，太淡就再加酱油膏，最后洒点黑胡椒即可
‘陆’ 中餐厅清炒时蔬的做法
清炒时蔬，清爽可口，方法简单，大人和小孩都喜欢吃
【玉米蔬菜丁】
食材：玉米，胡萝卜，莴笋，食用油，盐，蒜，鸡精
制作方法：
1、胡萝卜去皮洗净切成小丁。
2、莴笋去皮洗净切成小丁，蒜去皮切碎备用。
3、煮锅烧开一锅水，放入玉米粒焯熟捞出备用。
4、把胡萝卜丁和莴笋丁分别焯水。
5、炒锅上火，放入食用油烧热爆香蒜末。
6、放入玉米粒、胡萝卜丁和莴笋丁翻炒。
7、调入盐、鸡精翻炒均匀即可关火食用
【白灼菜心】
食材：青菜，油，盐，耗油，生抽，姜，蒜
制作方法：
1、菜心清洗干净，再用淡盐水浸泡10分钟，以去除农药等残留。
2、锅中放水烧开，水中放少许的油和盐，放入菜心焯烫，水开即可捞出。
3、用凉开水过凉后沥干水分码放到盘中。
4、锅中放油，倒入姜蒜末炒香。
5、放入少许的盐和水，倒入耗油。
6、再加少许生抽，煮开即离火。
7、用网筛把汤汁过滤，去掉姜蒜末。
8、把过滤好的汤汁浇在菜心上即可。
【耗油杏鲍菇】
食材：杏鲍菇，青菜，盐，糖，葱，姜，蒜，耗油，淀粉，鸡精，胡椒粉
制作方法：
1、 杏鲍菇洗净切片，放开水焯一下。
2、 青菜洗净放开水焯一下，（水里放些盐，油）。
3、 把青菜装盆。
4、 油热，放姜蒜爆香，放下杏鲍菇煸炒。
5、 加入用盐、糖、蚝油、水淀粉、胡椒粉做成的调汁。
6、 大火煮至汁稠，放葱，鸡精即可。
【干煸豆角】
食材：豆角，猪肉末，油，盐，芽菜，生抽，鸡精，干辣椒，花椒，葱，蒜，姜
制作方法：
1、炒锅油烧热小火炸香干辣椒和花椒，捞出。
2、然后放入洗净的豆角中小火煸炒8-10分钟左右。
3、豆角煸至起皱皮，把豆角拨在一边，放入蒜末和姜末炒香。
4、再加入香辣芽菜煸出香味。
5、放入猪肉末炒至变色。
6、加入少许生抽、盐继续煸炒。
7、加入少许鸡精煸炒，淋入香油，炒均匀关火。
【酸辣藕丁】
食材：莲藕，香菜，姜，醋，白糖，盐，香辣油，淀粉，鸡精
制作方法：
1、醋，白糖，盐，淀粉勾兑在一起。
2、辣椒切圈用水浸泡片刻沥干。姜切片，香菜切段。
3、连肉切丁泡水沥干备用。
4、锅里放姜片，香辣油，小火煸炒姜片微黄。
5、倒入藕丁和辣椒圈，大火爆炒至藕丁7成熟。
6、调入勾兑好的汁。大火翻炒到藕丁全熟，汁液粘稠明亮。
7、出锅放鸡精和香菜即可。
‘柒’ 炒时蔬一般都用什么菜
炒时蔬，顾名思义就是应时的蔬菜。说白了就是在当时那个季节的菜长的最为茂盛的时候，那个菜就叫时蔬。炒时蔬一般都用西红柿、鸡蛋、木耳、葱、姜、辣椒、面粉等。
炒时蔬的做法：
西红柿剪刀面
主料：面粉100克，西红柿 三个，鸡蛋 三个，黄花菜10克，黑木耳15克。
辅料：葱15克，辣椒 1个。
调料：盐一克，鸡精二克，五香粉一小勺、 生抽两大勺。
厨具：炒锅、煮锅、其它。
制作过程：
1、准备原料。
‘捌’ 如何做牛裙边肉炒时蔬 自制牛裙边肉炒时蔬
自制牛裙边肉炒时蔬，牛裙边肉炒时蔬，蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，牛裙边肉炒时蔬，富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。下面就分享下牛裙边肉炒时蔬的做法：
‘玖’ 一道虾仁扇贝肉炒时蔬怎样做好吃
材料
原材料：
扇贝肉约75克
虾仁约75克
西兰花100克
罐头玉米芯100克
红菜椒1/4只
小泡椒3只
蒜茸1/2汤匙
调料：
盐适量
胡椒粉适量
玉米淀粉适量
料酒1/2汤匙
白葡萄酒2汤匙
芝麻油1茶匙
做法
一、把虾仁切粒，与扇贝肉放在一起，加盐1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、料酒1/2汤匙、玉米淀粉1/2茶匙，搅拌均匀；
二、放在锅里中火滑炒至七至八成熟；
三、锅不用洗，再加小半锅水，烧开，加盐1茶匙，放入摘成小朵的西兰花倒入锅；
四、再倒入玉米芯，去去罐头味，把西兰花焯至断生，捞起滤水；
五、把泡椒剁碎；
六、起锅，放菜油约1汤匙，润润锅，放入泡椒碎和蒜茸1/2汤匙，爆香，倒入西兰花和玉米芯，点入精盐1/2茶匙、糖1/4茶匙，兜匀；
七、倒入虾仁和扇贝肉、烹入白葡萄酒2汤匙、胡椒粉1/2茶匙，兜几下；
八、倒入红菜椒片，再加芝麻油1茶匙作为包尾油，翻炒片刻即可出锅。
小诀窍
一、西兰花在焯水时加少许盐和油，使菜花有底味和保持绿色；
二、在烹调虾仁和扇贝肉时不过炒过久，保持嫩感；
三、加适量剁椒吃起来很醒胃，但不要过多，太辣会把虾仁和扇贝肉鲜味掩盖；
四、蔬菜可以根据自己的喜好搭配，只要材料性能不相冲应酬可以了。
‘拾’ 彩虹时蔬炒三鲜怎么做
彩虹时蔬炒三鲜做法步骤：
时蔬炒三鲜。这里的三鲜指的是：银耳（雪耳）、胡萝卜和莴笋，把这三样食材搭配在一起炒，色泽丰富诱人，口感清脆爽口，营养也比单炒莴笋要丰富很多。
【素炒三鲜】
准备食材：莴笋一根、红萝卜适量、雪耳适量。
准备配料：油盐适量、蚝油少许。
详细做法：
1、莴笋和红萝卜去皮洗干净切菱形片待用、雪耳（新鲜的银耳）撕小朵洗干净装盘待用。
2、锅烧热，锅凉油放入红萝卜下锅炒至断生。
3、加入莴笋片下锅一同翻炒，同样炒至断生。
4、加入雪耳下锅一起炒熟，最后下少许盐调味，少许蚝油提鲜，炒匀即可。
出锅装盘即可上桌享用，这样一道家常版的：彩虹时蔬炒三鲜就做好啦，这样炒炒出来的小炒素菜，清淡爽口，脆嫩清香，非常开胃好吃又下饭，热量还很低，多吃也不会长胖，帮助肠道消化，减肥晚餐坚持吃它，再搭配点鸡蛋和牛肉一起吃，不吃主食，坚持一周吃4次，瘦出小蛮腰来。
银耳营养价值：
1.银耳富含维生素D，能防止钙的流失。
2.银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。
3.银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，其中钙、铁的含量很高。
4.银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。
5.银耳中还有较丰富的膳食纤维。