❶ 黑枸杞有哪些功效直接吃和泡茶哪种效果好些呢
有的人说常吃黑枸杞可以增加抗氧化能力、清除自由基？首先，请大家明确，在黑枸杞当中含有的各种营养物质，其实在其他普通食品中同样含有，并没有太大区别。
其次，黑枸杞中能够起到抗氧化作用的物质是原花青素，花青素是大家比较熟悉的一种多酚类色素物质。值得注意的是，干的黑枸杞中所含的花青素大约在8.21—31.46毫克/克左右，比蓝莓、紫薯、葡萄等深色食物中所含的原花青素会稍高一些；相对而言也会比红枸杞的抗氧化能力稍高出一些，但是对于自由基的清除率相差不到1％。
对于花青素来说，它可以抗癌、可以抵御疾病的理论本身还没有得到任何证据的证实，就算在实验中对动物有效，对于人类而言也缺乏证据。更何况，花青素在紫薯、茄子、桑葚、葡萄等食物中都有存在，而且这些日常食物比黑枸杞更好获得，相对而言更加方便＋便宜，所以靠吃黑枸杞来获得原花青素并不靠谱。
对于黑枸杞来说，营养很丰富：毋庸置疑，黑枸杞和其他食物一样，含有不少的营养物质，这其中包括矿物质钾元素、铁元素、氨基酸、多糖物质以及对应的植物色素。
- 但请您区分看待：
虽然黑枸杞当中含有一些营养物质，但说到根本它只是一种营养物质，可以补充，但不能治病。另外，某些动物实验中可能证明黑枸杞中的一些营养物质对于疾病有一定的预防作用，但人类和动物存在差异，并不能等同看待，给动物投放的功效物质剂量并不能直接摄入人体。
- 过敏人群，请不要拿自己的身体开玩笑。
- 高血糖或者糖尿病人群，应该挑选合适的时间（两餐之间）少量食用。
黑枸杞，一种颇受热议的食物，可以吃，但不能对其盲目崇拜；或是泡水，或是干嚼，建议您吃，但更应该健康为之。小小黑枸杞，希望您养成靠谱的进食态度。
青海地区为公认的黑枸杞最好的产地。
由于生长环境较为恶劣，所以黑枸杞的果实相对较小，但营养成分更高，果实的质感较韧，质量高，花青素含量也极为丰富，因而青海地区的黑枸杞在市面上也价格最高。
其次是新疆地区的黑枸杞和甘肃地区的黑枸杞。
注：黑枸杞的分布地区主要在青海海西、甘肃酒泉及新疆东部地区，内蒙古西部、西藏也有零星分布。
拓展资料
❸ 黑枸杞为什么价格悬殊这么大
黑枸杞的价格从一百多元到上千元，到底有什么区别呢？
自古以来，中国有一句古话，叫贵有贵的道理，便宜有便宜的道理，那么黑枸杞的真实情况是什么样的呢？
一，黑枸杞还是讲产地的。从我们手上的资料来看，黑枸杞产地有：西藏林芝（此产区供应少，但野生资源最好），青海省、甘肃省、内蒙、新疆，当然河北省、山东省及东北有部分地方有产黑枸杞，但量小，形成不了气候。在这几个地方，黑枸杞本身就有价格差，最贵的当然是西藏跟青海的了，西藏最好的最贵的是波密的野生黑枸杞，由于此地藏民并不太会销售野生黑枸杞，所以价格相对而言性价比最高，而青海又分了几个小产区，OPC含量最好的当属于诺木洪农场，所以，黑枸杞真正野生的，产地又是诺木洪的，价格不低于四位数，基本上是上千元一单斤（同等品质西藏会便宜几百块一斤）。再后面就是甘肃与新疆的，内蒙属于后起之秀，从去年全年的市场上来看，去年内蒙的黑枸杞也紧追青海黑枸杞。
二，黑枸杞还得讲其营养成份的，各地的营养成份不一样，价格差也就不一样。站长说，作为普通消费者，只能从外观上来看黑枸杞，而黑枸杞最重要的一个元素就是原花青素，而这种元素，没有专业的设备仪器是没有办法测出其含量的，那么只能通过泡水看出色效果。各种野生黑枸杞比较，西藏跟青海的野生黑枸杞最优质，颗粒大，饱满，营养最丰富。
三，黑枸杞还有其他的果子来冒充，尤其是白棘果冒充为多数，还有的用蓝莓果来代替，这样的话，均价就很低了，因为白棘果的成本一斤不足十元。大家可以查看藏民地以前发布的关于黑枸杞的文章，有专门的文章介绍这个区别。
四，黑枸杞的采摘费各地也不一样，西藏这边人工从15年的30元，到去年25元以及今年15-20元/斤，七斤黑枸杞晒成一斤干黑枸杞，大家从人工费上就可以算出单成的人工采摘成本是：140元。从2016年新疆市场的反应情况来看，大部分的黑枸杞是剪枝下来的，这样，人工的成本就会少得多，而且量更大，这样整体的成本就低得很多。而我们青海在这方面是有局部有这样野蛮采摘的，但大部分是人工剪下来的。故，从这个角度来说，黑枸杞价格差也就形成了。
五，黑枸杞晒干，在这道工序上，每个地方不同，有的直接在草原旁边搭上晒棚，有的是找离地十几里的地方进行晾晒，但是大部分还是选择在草原旁边进行晾晒，在这个环节上，每家的成本是不同的，可以忽略，但站长说了，这一块真不能忽略。因为果子的品相与完整性以及在晾晒过程中有没有遇到风沙雨水的情况来定这道程序的成本，有的在晾晒的时候，一颗一颗地排列，这样人工成本就高得很多；有的直接批量进行晾晒，这就是形成了有时候我们会看到果柄上会有一些紫色的成品，但这绝对不是染色的。
六，黑枸杞的筛选。这道工序很重要，直接会影响黑枸杞成品的价格。我们知道，黑枸杞采摘是人工的，采摘的果子有大有小，尤其是野生的果子，大小不均，有的采摘工为了增收，采摘时把未成熟悉的果子也采了下来，这样就造成了成品时有些是红果或者未成熟的小果。这都是正常的，那么果子晒干了后，怎么分级？如：一百斤黑枸杞晒干，有的农户或公司直接上震动筛进行分级，把黑枸杞分成了一二三等，这样，一等品的价格就是最高的，二三就略低点。
七，个别是这样的情况：我们知道黑枸杞风波事件是从去年的8月31日新闻报道，上了腾讯的头条，也上了CCTV新闻频道，而这种鲜果的价格，低得难以想象。站长说，通过这种渠道过来的黑枸杞价格都很低的。而且在诺木洪地区，采摘黑枸杞季节有点小乱，稍不留意，黑枸杞成了别人的。当地政府一直在管理这块，但人啊，防不胜防，还是出现这样那样的情况，说到这，因为因为这个利的关系吧，让更多的不法分子乘机而入。
其说真正说到黑枸杞，小编心里很不舒服！
在我们西藏，黑枸杞真的非常好，个大饱满，味道也好，后面去外地求学，发现好多黑枸杞跟我们那边的完全不一样，又小，泡出来的水也完全不一样，相差十万八千里。野生黑枸杞还是我们西藏的最好呀。特别是淘宝上购买的，哎，都不想说了。。。。。或许吃过一次西藏野生黑枸杞的人以后都不会去淘宝买了。
小编在这里愿大家都能买到真正的野生黑枸杞，便宜又优质的野生黑枸杞。
❹ 怎么辨别黑枸杞的真假图片
1、摸黑枸杞
摸黑枸杞是相对简单的一个辨别枸杞的方法，用手摸“毒枸杞”有粘黏感，天然黑枸杞则相对干燥。
黑枸杞品质的好坏关键是花青素的含量，即使你买的是黑枸杞，如果花青素含量低跟假的也没什么区别。花青素含量泡水就能看出来，60度以下温水，泡水颜色越深的说明花青素含量较高。花青素是可以在不同酸碱度水中变颜色的，所以用不同酸碱度水泡，变色的说明就没有染色的可能。
❺ 黑枸杞有什么功效
功效：抗衰老、美白护肤、降压药用。
黑枸杞即黑果枸杞，黑果枸杞蒙名为“乔诺英—哈尔马格”、藏药名“旁玛”，属于茄科枸杞属。为多棘刺灌木，多分枝，枝条坚硬，常呈之字形弯曲，枝条白色。
黑果枸杞主要分布于中国青海、宁夏、新疆、甘肃、陕西等地及欧洲中亚。
黑果枸杞分布于高山沙林、盐化沙地、河湖沿岸、干河床、荒漠河岸林中，为我国西部特有的沙漠药用植物品种。野生的黑果枸杞适应性很强， 能忍耐38.5摄氏度高温， 耐寒性亦很强， 在- 28 摄氏度下无冻害， 耐干旱， 在荒漠地仍能生长。是喜光树种， 全光照下发育健壮， 在庇荫下生长细弱，花果极少。对土壤要求不严，耐盐碱，耐干旱。
(5)干黑枸杞图片大全大图唯美扩展阅读：
在中国甘肃酒泉、青海西部、宁夏、新疆、黑龙江省桦南县东部、内蒙古西部和西藏等地皆有零星分布。它生长在人类无法生存的荒山野岭、河床沙滩，拥有着极强的生命力。但随着人类对大自然的开发，黑果枸杞的生存空间愈来愈少，造就了黑果枸杞这一珍稀珍贵的原生态高档滋补佳品。
黑枸杞的疯狂采摘以及越发突出的社会矛盾，使得各地木林业、农牧等相关单位不断加强对野生黑枸杞采摘的监控和打击力度，但各地辽阔的地域给监管带来了很大的困难。
除了地域辽阔带来的监管困难，国家立法的空白也让黑枸杞的保护者无力施展。
林业公安：国家在法律法规上面上，对野生植被的果实这一块没有具体的规定，采摘不允许，禁止也不可能，所以说在地不破坏的情况下允许，采摘人员大多是农牧民，他们也就能利用这一个月创收点儿，国家主要是对野生植物的保护这方面，主要是对整株的破坏有规定。对野生黑枸杞的疯狂采摘使得当地林业、农牧等部门感到了空前的压力，相关部门正在酝酿野生黑枸杞保护的地方法规，从而强化保护工作的可操作性。
❻ 风靡全网的黑枸杞，有哪些功效呢又有哪些禁忌呢
黑枸杞作为近几年风靡各地的新兴保健品受到了广大群众的喜爱，尤其是因为宣传有抗氧化、抗衰老的功效，在白领之间更是广受追捧。但它真的有这么神奇吗？今天就来为大家揭开它的神秘面纱。
黑枸杞到底是啥？
黑枸杞，又称“黑果枸杞”、“墨果枸杞”、“苏枸杞”等，来自茄科枸杞属多荆刺灌木。是目前市面上非常热门的养生保健品之一。黑枸杞主要分布在西藏、青海、宁夏、甘肃、内蒙等地，是我国西部特有的沙漠药用植物品种，在中亚、欧洲高加索地区也有少量分布。虽然黑枸杞是近几年才逐渐开始成为热门的保健品，但是其在少数民族中已作为药物使用多年。作为藏药，被称为“旁玛”，藏医药的主要着作《四部医典》和《晶珠本草》记载有用旁玛治疗心热病、月经不调等疾病。
就目前实际现状来说，首先黑枸杞并没有被收录进中国药典中，其次，相关基础科学研究与其市场火热程度并不匹配，另外商家的炒作导致功效夸大、价格虚高。这里建议民众在挑选包括黑枸杞在内的保健品或保健食物时，缺什么补什么，营养的补充不在于多而在于是否均衡。按需进补，才能更好地保证我们健康。
❼ 黑枸杞的叶子长什么样子图片
黑枸杞的高度是20-50cm左右，有很多的分枝，叶子一般是2-6枚簇生的，并且十分的肥厚，顶端是呈钝圆的。结出的果实呈浆果色，为球状，个头并不是很大，直径只有4-9mm左右。
一、养护方法
1、盆土：野生的黑枸杞多分布于盐化沙地、高山沙林、盐碱荒地等盐渍化生境土壤，对土壤要求不严，极耐盐碱，耐干旱，具备较强的存活能力。
2、水分：黑枸杞的生存能力较强，野生黑枸杞多分布于盐化沙地、高山沙林、盐碱荒地等盐渍化生境的环境中，是一种极其耐干旱的植物，对水分并没有特别依赖，建议在育苗时选择在排水系统较好的育苗地，每两天左右在砂面上喷洒清水。
3、温度：野生的黑枸杞具备很强的生长适应性，可以在-25摄氏度左右的低温且无冻害，极耐高温，可以忍耐38.5℃左右的高温。定植的温度需要在12℃以上即可满足其正常生长。
4、阳光：黑枸杞极其喜爱阳光，在荫庇下生长的植株十分细弱，花果极少，全光照下发育茁壮。
二、养殖技巧
1、施肥：播种时基肥可采用复合肥，待植株完全成活后可再施加尿素，在花果可适当追施钾肥磷肥促进开花结果，可选择用碧卡水溶肥。
2、繁殖：黑枸杞的种植方法大致为两种，一是种子育苗，二是扦插种植。种子育苗应在播种前使用多菌灵来进行消毒杀菌，之后可采用条播或穴播等形式进行育苗。扦插种植则需要注意时间的选择，一般在春季的三月到四月左右或是秋季的十月左右进行。
三、问题诊疗
1、枸杞木虱：该虫通常以成虫越冬，在冬季时期成虫越冬后及时清理树下的杂草和枯枝落叶，可以喷石硫合剂，可有效抑制越冬的成虫数目。
2、负泥虫：该虫多发于早春时期，越冬成虫在嫩芽上大量聚集而引发危害，导致枸杞不能正常生长，应及时防治。
四、其他问题
1、如何过冬：黑果枸杞具有极强的环境适应能力，可耐严寒，过冬较可不必过于担心。
2、食用价值：黑果枸杞具备极高的营养价值，富含蛋白质、氨基酸、枸杞多糖、维生素、矿物质等多种营养成分。