① 潮汕特产有哪些
潮汕特产有:
1、潮安石古坪乌龙茶
潮安石古坪乌龙茶是广东省潮州市潮安县凤凰镇石古坪的特产。石古坪乌龙茶外形油绿细紧,香气清高浓郁,滋味鲜醇爽口;汤色黄绿清澈,叶底嫩绿,叶边呈一线红。以精制茶壶冲泡,冲饮多次,茶香外溢,茶味不减。
② 潮汕特色美食有哪些
1、达濠鱼丸,传统名食,达端口为达濠旧称,尤以鱼丸一项着称,保鲜远销港澳地区。
以上内容参考:网络-潮汕橄榄菜
以上内容参考:网络-潮汕贡菜
以上内容参考:网络-高堂菜脯
以上内容参考:网络-潮汕地区
③ 潮汕特产有哪些啊
1、潮州柑是潮汕地区着名水果品种之一,也是潮州菜常用的烹调原料。潮汕地区山清水秀,气候宜人,是南方的水果之乡,一年四季都能闻到瓜果的清香在空气中回荡。
④ 潮汕特产有哪些
1、凤凰单丛茶,凤凰单丛茶是潮汕特产之一,其制作过程为晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙6道工序。
2、汕头牛肉丸,汕头牛肉丸也是潮汕的特产,牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种,其肉质细嫩,口感嫩滑,吃起来十分劲道。
3、潮州柑,潮州柑是潮汕着名水果品种之一,也是潮汕菜常用的烹调原料,有"柑桔皇后"之称。
4、潮汕橄榄菜,潮汕橄榄菜是潮汕美食文化的重要组成部分,具有丰富的营养价值和药膳功效。
5、西胪乌酥杨梅,西胪乌酥杨梅也是潮汕的特产,其果实深紫红色,核小酥化、肉厚质脆、汁多味甜、富含多种维生素。
6、豆腐乳,汕头腐乳是潮汕特有的小吃,其外形小巧,香气扑鼻,清甜可口,还蕴含着独特的南乳、蒜头和酒的气味。
潮汕自然环境
潮汕地处广东省东南沿海地区,我国大陆海岸线与北回归线交汇处。潮汕北靠莲花山脉,南濒南海,西至海丰县,东至饶平县。
地处粤港澳台大湾区与海峡西岸经济区两大国家战略发展区域的重要节点,也是大湾区发展规划广东省“实施粤东西北振兴发展战略”之发展极,是海上丝绸之路的重要门户,是广东省距离台湾最近、只有160海里的“华南要冲”,是3000多万海外潮汕人魂牵梦绕的家乡。
⑤ 潮汕的特产是什么
一:汕头牛肉丸
汕头牛肉丸又称手捶牛肉丸,是广东省潮汕地区最着名的传统小食之一,起源于潮菜,在汕头已有近百年历史,牛肉丸分为牛肉丸、牛筋丸两种,牛肉丸肉质较为细嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋,很有嚼劲。
⑥ 潮汕小吃什么最出名
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·达濠米润 ·沙 浦 酥 糖
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·潮汕麻薄酥 ·无米粿
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⑦ 潮州特产有哪些
1、汕头有悠久文化传统,素有“海滨邹鲁”的美誉,文化积淀深厚,地方特色浓郁。独具韵味的地方戏曲――潮剧和古朴典雅的潮州音乐,成为乡情乡谊的重要载体,牵动着海内外潮人的情思;以清淡巧雅驰名于世的潮州菜、潮州小食香飘四海令人回味;被尊为“中国茶道”的潮汕功夫茶更是蜚声四海;巧夺天工的潮汕陶瓷、抽纱、潮绣、金漆木雕等工艺美术品远销世界各地。
潮汕特色物产
传统工艺:陶瓷、潮绣、石雕、嵌瓷、抽纱、金漆木雕
特色食品:西天巷蚝烙、老妈宫粽球、达濠米润、月浦狮头鹅、贵屿?U饼、南澳宅鱿、鱼丸、牛肉丸、凤凰单丛茶。
(2)
◆潮汕风味菜—果菜腌制品,极具地方风味特色
◇橄榄菜、甜菜心、脆罗卜、咸菜、贡菜、香菜、酸甜醋姜、 井都菜脯、 南姜白贡腐、黑橄榄、冬菜、橄榄糁、咸梅、油橄榄。
◆潮汕凉果蜜饯—地方名牌,传统凉果,蜚声南洋诸岛
◇黄金李、九制陈皮、佛手老香黄、饶平山楂糕、蜜饯橄榄、黄梅、油甘、柚皮、柿子、柑饼、甘草橄榄、油甘、芒果、杨桃、杨梅、五味姜、化皮榄、黄皮鼓、话梅、西梅、相思梅、水晶梅、杏梅。
◆糖果饼干—潮汕名产,选料上乘,制作考究
◇潮汕朥饼、潮州老婆饼、仙城束砂、猪油糖、达濠米润、苏南麻(豆)薄酥 、沙浦酥糖、普宁南糖、澄海朥糕、贵屿朥饼、棉湖瓜丁、潮州姑苏香腐 、花生酥 、蛋黄酥。
◆食品罐头—肉质细嫩,香醇可口
◇潮州鳗鱼、豆鼓银鲫、咸带鱼、咸鳗鱼、咸枪鱼、梭子蟹肉罐头。
◆调味粉类—佐料极品
◇鱼露、酱油、红豉油、沙茶酱、花生酱、芝蔴酱、五香粉、八角粉、普宁豆酱、潮汕芥末、甜酱油、榕江味精、豆鼓、三渗酱。
◆潮汕腊味肉脯—传统制作,色香味美。
◇肉脯、猪肉脯、牛肉脯、鸡肉松、熏腊肉、腊肠、肉松、鱼松。
⑧ 汕头特产有哪些
汕头特产有西胪乌酥杨梅、南澳牡蛎、潮阳姜薯等。
一、西胪乌酥杨梅
西胪乌酥杨梅,广东省汕头市潮阳区西胪镇特产,中国国家地理标志产品。
早在600多年前,西胪镇就已经开始种植杨梅,种类主要以乌梅和红梅两大类为主,品种主要有乌酥、凹蒂酥、凸蒂酥和流涎酥等。其中,乌酥杨梅被看作是杨梅中的“极品”。
2010年12月24日,原国家质检总局批准对“西胪乌酥杨梅”实施地理标志产品保护。
⑨ 潮汕是特产有哪些
潮汕特产如下:
1、牛肉丸
牛肉裸是潮汕最着名的小吃之一,爽嫩的牛肉配上鲜绿的芥蓝,这样绝妙的搭配实在让人恋恋不忘。
⑩ 潮汕特产有哪些可以方便携带的
潮汕特产有:潮汕牛肉丸、潮州春饼、银屏蚝烙、普宁豆干、沙浦酥糖、潮汕蚵仔煎、潮州柑、老妈宫粽球、凤凰单丛茶等。这些都是比较方便携带的。
1、潮汕牛肉丸作为潮汕最着名的传统小食之一已有近百年历史,牛肉丸可分为牛肉丸牛筋丸两种。
2、潮州春饼是独广东潮州特色美味的小吃又名潮州春卷,它星长方形金黄美观味浓香郁皮酥脆,馅咸香。
3、银屏蚝烙属潮汕地区小吃,与传统只用单一蚝仔的蚝烙有别,里面食材丰富,鲜味更上一层。
4、普宁豆干是潮汕地区的民俗小吃,特产之一。用大豆作主要原料,掺以薯粉、石、卤水制成的豆制品。
5、沙浦酥糖产于汕头市的达濠珠浦村,食时松脆,香甜爽口,是以花生豆为主料精细制作而成的糖食。
6、潮汕蚵仔煎是潮汕地区经典的传统小吃之一,仔为闽南语,指牡蛎,区别于其他地区的蚵仔煎。
7、潮州柑是潮汕地区着名水果品种之一,种植历史悠久,味甘而香,也是潮州菜常用的烹调原料。
8、老妈宫粽球是潮汕地区久负盛四绝名的传统名小食,节日食俗。它以糯米为主料,外形为六角球状,是一种口味独特的粽子。
9、凤凰单丛茶是潮州市潮安区特产,出产于凤凰镇,因凤凰山而得名。成茶素有“形美、色翠、香郁、味甘”四绝。