⑴ 做木瓜椰奶冻可以不用吉利丁片吗
不用吉利丁片就不会凝结，会影响制作效果。
做法
1.准备好所有材料。
2.将牛奶倒入锅内。
3.往里加糖跟椰子粉。
4.白糖量随意，不喜甜的可以不放，牛奶尽量不要煮沸，营养要损失掉的。
5.小火微加热后关火。
6.吉利片用冰水泡软。
7.挤掉水份。
8.倒入加了糖跟椰子粉的牛奶中。
9.凉透后备用，不用开火的哦，吉利片一放进去就溶解了。
10.木瓜从头部切开，约6-7公分。
11.用长勺子把里面的籽都给挖出来。
12.取一小点的碗，将木瓜放进去，能保持直立就可以了。
13.将凉透后的牛奶倒入木瓜中。
14.倒满。
15.盖上切下的木瓜头。
16.包上保鲜袋放冰箱。
17.冷藏2小时以上，看里面的奶都凝固没有。
18.凝固了就可以切片装盘了。
⑵ 原只木瓜炖椰奶的功效
木瓜跟椰子才是绝配！媳妇做的木瓜椰奶冻，爽滑甜美，做法简单！
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木瓜跟椰子才是绝配！媳妇做的木瓜椰奶冻，爽滑甜美，家人都爱！
作为一枚椰子爱好者，从椰汁到椰子水，从椰子鸡到椰子饭，媳妇对有椰子的一切食物都无法拒绝。为了喝到新鲜的椰子水，媳妇也曾女汉纸上身，拿着大菜刀对着椰子一顿狂砍。而这次为了吃到冰凉可口的椰子冻，她就开始学做甜品。事实证明，在做甜品的道路上，她还是很有潜力的！但是说到美容养生啊，不得不说到木瓜，它可绝对是名声在外，发现木瓜与椰子简直百搭。跟别的果蔬一起搭配，不仅不会抢了别的水果的风味，却又能安安静静的发挥它最大的功效。
木瓜本身糖分不多，性微寒，做成的一些小甜品，也是妥妥的低卡，不仅吃起来毫无压力，还能够润肺止咳，消暑解渴。每一块木瓜上面都有沁人心鼻的椰香味道，让你忍不住想要吃一口，再吃一口，食用的时候如果觉得口味不够丰富，也可以撒上切好的芒果粒、草莓粒或者椰蓉都可以。冷藏过的木瓜椰奶冻冰冰凉凉的，很多小仙女应该都知道，木瓜对女孩子尤其友好，有很棒的美容效果，丰富的胡萝卜素和维生素可以抗氧化，延缓容颜衰老。秋冬的时候也可用木瓜炖汤，暖胃润肺止咳都是有很好的效果，适合全家老少享用。木瓜的清香搭配香浓的椰奶冻，口感爽滑甜美，是女生最爱的美容养颜的甜点。
木瓜1个、椰汁100克（想要椰香味更浓郁的，可以用椰浆代替椰汁）、牛奶140克、白糖20克、吉利丁粉15克、水适量
1、首先准备好所有原材料，木瓜切去一头，用勺子挖去木瓜籽备用即可；
2、然后把椰汁和牛奶倒入多用锅中，加入白砂糖，小火加热使白糖溶化，吉利丁粉用适量纳美水泡开后，加入椰奶中，用锅铲不停地搅拌，使吉利丁粉充分溶化和椰奶完全融合后，熄火晾凉；
3、接着将椰奶倒入小碗中，再小心地倒入挖好的木瓜中，木瓜下面放一个小杯子当托，将切下的木瓜当作盖子盖回去，然后整个放入冰箱冷藏室冷藏2小时以上，使椰奶完全凝固即可；
4、最后取出木瓜，用熟食刀切成小块，美美的木瓜椰奶冻就做好了。
好吃又好看的木瓜椰奶冻就做好了，做法是不是非常简单，喜欢的话，你也可以试试~
大叔小提示
1、木瓜可换成哈密瓜等其他水果；
2、有人喜甜，砂糖可自行增减
⑶ 木瓜椰子治痛风的做法
木瓜的做法
材料
夏威夷小木瓜1个，纯牛奶 200亳升，椰浆50毫升，鱼胶粉10克，白糖适量。
做法
1 鱼胶粉用少量凉水化开，木瓜不去皮对半开去籽，备用。
2 奶/椰浆/白糖电磁炉烧开，冷凉到50度左右，加入化开的鱼胶粉调匀。
3 倒入木瓜盅，放入冰箱冷藏至椰奶冻凝结，食用时切成小块即可。
⑷ 请问木瓜椰奶冻做好了是放冰箱的保鲜层还是放急冻层呢
放在保鲜层。
千万别放在急冻层，否则，蛋白质会分解。
希望帮到你，祝你愉快!
⑸ 椰子肉的正确吃法
椰子肉有很多的吃法，下面给大家介绍海南本土吃法：
1、生吃椰肉
喝椰子水要选在中午时间段，那会椰汁饱满，清香甘甜。吃椰肉要选用稍微嫩点的椰子，嫩椰子果肉香甜顺滑，不会有老椰子肉带硬带粉的口感。喝完椰汁后可以将椰子砍开两半，拿勺就可以将里面的椰肉捞起，滑滑嫩嫩的椰肉就可以享用了。
2、榨椰汁：
榨椰汁要选用不老不嫩的椰子，将椰肉放进果汁机加入牛奶榨汁，榨好后浓浓的椰奶就做好了，可以根据个人喜好加点糖，糖的甜度由个人决定。除做椰汁外它还可以搭配杂粮做海南特色美食清补凉、也可以做个木瓜椰奶冻，都是有美容养颜的功效。
3、做配菜：
可做椰子鸡汤，也可于肉类翻炒均可。最受海南人民欢迎的应该就是椰子鸡汤了，椰子鸡汤是海南特色美食之一，主要是用椰子水、椰肉配上海南特色文昌鸡制作的一道菜。首先将两个椰子把椰汁倒入（椰子水多少根据菜多少增加）加上切好成条状的椰肉倒入锅中，椰子水沸腾后将切好的鸡肉倒入锅中焖煮五到十分钟后热腾腾的椰子鸡汤就做好了，煮时间不宜太久不然鸡肉没有那么嫩，为保持鸡汤鲜美不建议放任何佐料。
在吃之前也是要有讲究的，要先打汤喝了再吃鸡肉。先喝汤再吃鸡肉在刷其他的配菜，这样才不会影响鸡汤的原汁原味。酱料可以有葱姜蒜小米椒加绿金桔，这样的椰子鸡汤才完美！
4.、其他吃法：椰子肉除以上吃法还可以做椰子冻、椰子饭、椰子糖（海南特产）、椰蓉椰丝等等等！
⑹ 木瓜椰奶冻放冰箱两天会坏吗
保健功能明显，以木瓜为原料，现已开发成功上市的产品主要有木瓜果汁饮料、木瓜蜜饯、木瓜果酒、木瓜果醋等。现正研究开发从木瓜中提取超氧化物抗衰老制剂、木瓜复合抗氧化精华素、现代木瓜单味中药浓缩颗粒、低温真空干制木瓜饮片、木瓜蜜液泡腾片。木瓜果粉等类型的食品初试和中试均已获得成功，不久即可投入生产。木瓜果实加工产品也可用做化工、化妆品原料，做饲料或添加剂。美容产品木瓜白肤香皂、香花雨木瓜白肤洗面奶、木瓜牛奶白肤沐浴露、木瓜白肤护手霜、提取木瓜复合抗氧化精华素等，前景广阔。
木瓜鲜美兼具食疗作用，尤其对女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素，可以补偿胰和肠道的分泌，补充胃液的不足，有助于分解蛋白质和淀粉。木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C，它们有很强的抗氧化能力，帮助机体修复组织，消除有毒物质，增强人体免疫力，帮助机体抵抗包括甲流在内的病毒侵袭。木瓜果实中的有效成分能提高吞噬细胞的功效
⑺ 木瓜怎么吃好吃
木瓜椰奶冻
推荐理由：最爱水果与甜品的结合，这道木瓜椰奶冻做起来也非常简单，适合爱吃甜品的你哟。
食材：
木瓜：一只，椰浆、牛奶：各200ml，白砂糖：20g，吉利丁片：2片，椰蓉：适量。
制作步骤：
1、木瓜去皮，纵向切去一个盖子。
2、吉利丁片剪开，用冰水泡软，沥干水分。
3、椰浆、牛奶、白砂糖放入奶锅，加热至糖融化，微沸状态。
4、将沥干的吉利丁片放入，用余温融化成液体，放置微凉。
5、倒入木瓜中，盖上切下的木瓜“盖子”，用牙签固定。
6、放入冰箱冷藏2小时，至木瓜冻凝固，切片食用即可。
7、表面撒上一些椰蓉，颜值更高更美味哟。