1. 一只烤鸭20块钱就能买到，活鸭却要两倍还不止，你知道原因吗
我们平常最常吃的禽类肉食就是鸡和鸭了，而烤着吃的，那就只有鸭子了，毕竟鸡肉一般都是炖着吃的。在我们街边，经常都会有人卖烤鸭，每一只鸭子都挂在钩子上，金灿灿、红彤彤、香喷喷的，特别诱人。不过不知道大家有没有发现，这样的街边烤鸭一只的价格连20块钱都不到，而活鸭的价格却要50块钱以上，这是为什么？难道烤鸭这么不值钱？
2. 能否介绍下叉烧烤鸭腿的家常做法
叉烧烤鸭腿的做法
鸭腿肉洗净，用一把剪刀剪开去掉骨头
凉后切件上碟。把碗中剩余腌制鸭腿的汁水煮开收浓，吃的时候可以蘸食或者浇在鸭腿肉上
小贴士
1.如果觉得去鸭腿骨有困难，那么也可以不去骨，整只鸭腿腌制，但是记得用牙签在鸭腿上多戳几下，便于腌料入味。
2.如果家里没有烤箱，也可以腌制好后，把腌料和腌制好的肉入平底锅两面煎至全熟，又或者再懒一点，把腌制好的肉和腌汁一起入锅再加些水煮熟。