A. 北京哪里的火锅最好吃
北京吃火锅的地方可以说是最具人气的地方，只要一到吃饭时间，各种口味的火锅店就显得很热闹。只是跟着 人群走，有时你会发现自己选择的火锅店，口味并不太适合自己。吃完后就会感叹，北京吃火锅的地方很多，怎 火锅之类。比如朝外大街12号陶然居、朝阳幸福一村西里的渝信、建内大街贡院5号的川办餐厅，都是很好的选 择。喜欢吃涮羊肉的，口福居火锅还有东来顺火锅、杨大爷火锅、福华肥牛火锅、海底捞火锅这些都不错。北京 会即方便又会吃到喜欢的。比如最具人气的火锅店要数重庆火锅店，陶然亭东门附近的西经路上的洪寿轩，口味 好，菜品齐，羊肉新鲜又好吃，据说老板洪大才是北京乃至全国涮肉第一人，可谓将吃肉文化吃到极致。在这里 ，北京吃火锅的地方强烈推荐阳坊胜利涮肉，这里的涮肉那是相当好吃啊，羊肉特别好吃，一般都是走了之后做 荐一家看起来很有家味的火锅店，这家店办的有些年头了，装修有点旧，但很有回家的感觉，锅底不错，自制小 料也不错。服务人员态度很好，即使忙不过来，也会很诚恳地给你道歉。是我吃起来最温暖的火锅店了。有感兴 趣的朋友可以去吃吃。
B. 北京有哪些令人念念不忘的火锅
重八牛府、巴奴毛肚火锅、电台巷火锅、聚宝源
C. 谁有火锅超大、清晰的图片（急要）
http://lanyuling1102.gz.163ebay.com/CityTopNewsDetails.aspx?i=1318618&NewsID=6026
http://tbn0.google.cn/images?q=tbn:k-pS-_u3HtYlcM:
http://p2.p.pixnet.net/albums/userpics/2/8/154028/normal_1167707901.jpg
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http://tbn0.google.cn/images?q=tbn:yTPne3-00EyAsM:
用图片修改器自己放大，网上哪有那么大的。
要的话选一张我帮你改改，发你邮箱
D. 河源牧羊部老北京涮羊肉图片 好吃吗 有没有图片 锅是普通吃火锅那种还是是老北京的那种
用料
主料
烹饪技巧
1、调花生酱的时候分次加水，朝一个方向搅拌；
2、先涮海鲜和素菜，最后涮肉可以少摄入油脂；
3、火锅汤千万不要拿来煮面，太不健康了；
4、别吃撑了，嗝~~~~！！！
E. 北京哪家老北京火锅好
最本真的北京火锅去东来顺就可以了（主要是好找），不过你未必喜欢。
比较大众的是位于阳坊的大都和胜利两家，物美价廉就是远点。
不很讲究的话随便找个人多的都可以~~~~~~~~~~~~
老北京火锅就是清水锅，除了铜锅造型有点特殊，汤就是开水里就放点葱姜蒜红枣枸杞之类的，肉好麻酱好就行。
F. 北京哪家火锅店最好吃
hi 辣（望京店）！来自四川九尺镇的招牌鹅肠 菜品方面，HI辣火锅的底料特意请四川一位出名的师傅来进行炒制，还有两道独具创意的菜式组合，分别是“猪肝配跳跳糖”和“香槟配猪大肠”，咋一看，感觉非常的“重口味”。跳跳糖中含着大量的二氧化碳，当遇上热情腾腾的猪肝后，会产生一股推力，让准备进入腥臊阶段的口腔立刻“爆炸”起来，留下嫩滑和刺激。 此外，对于食材的选择，HI辣火锅也非常注重，店内的鹅肠均来自四川九尺镇，鱼也只取鱼腹一段，因此非常鲜嫩。
G. 在北京吃火锅去哪里好
我网红圣地三里屯，发现了一家正宗的港式火锅店“小红袍”。这个小红袍是香港大红袍港式火锅料理旗下的年轻品牌，难怪乍一听觉得耳熟。小红袍目前只在北京一个城市有两家店，一家开在了三里屯的中国红街，另外一家开在了更靠城市中心的王府井中环。可以说两家店的地理位置都是寸土寸金，可能这也和品牌主打高端健康的美食体验有关。这家店的锅底是最具特色的，我点的是菜单上推荐的“野生松茸花胶炖鸡”的锅底。
H. 老北京火锅 锅底有什么
老北京火锅的锅底一般是清汤。清汤锅底最大限度的保证了食材的鲜美，口感很棒。
老北京火锅是中国北方的冬令特色之一，火锅有铜质、铝质或沙质的。通常包括吃涮羊肉、牛肉，以及鱼肉、虾片、豆制品、粉丝、新鲜蔬菜、饺子等。有些外国人称之为蒙古锅，这大概与蒙古涮羊肉有关。
吃老北京火锅必须有精美的佐料，用麻酱、麻油、卤虾油、酱油、辣油、韭菜花、香菜、料酒、酱豆腐等调成酱汁，另配甜蒜，食之味佳而又别具情趣。
吃老北京火锅时，先把水（最好是开水）倒入锅内，然后把点燃的木炭放入炉筒内。待锅里的水烧开时，便可将肉片之类放进锅内，稍等片刻，掌握火候，就可夹出，放在预先调好的佐料碗里蘸之食用。这就叫做吃“火锅”。
(8)北京火锅高清图片扩展阅读
火锅不仅是美食，而且蕴含着饮食文化的内涵，为人们品尝倍添雅趣。吃火锅时，男女老少、亲朋好友围着热气腾腾的火锅，把臂共话，举箸大啖，温情荡漾，洋溢着热烈融洽的气氛，适合了大团圆这一中国传统文化。
在东北，人们招待客人时，火锅里的菜摆放颇有规矩：前飞后走，左鱼右虾，四周轻撒菜花，即飞禽类肉放在火锅对炉口的前方，走兽类肉放于火锅后边，左边是鱼类，右边是虾类，各种菜丝稍许放一些，宛若"众星捧月"以示尊敬。若对待不速之客，则把两个特大肉丸子放在火锅前边，后边是走兽类肉，示意你离去。
在四川，吃火锅也有讲究，调料一般选用最基本的葱姜蒜和香油，这样才能吃出火锅的原汁原味。烫菜有有规矩，先吃毛肚鸭肠一类的食材，烫法是：七上八下，这样烫出来的菜才最嫩。招待客人或是和朋友聚餐，一顿火锅再配上啤酒白酒，才最能符合四川人热情好客的性格。
台湾客家人多在大年初七这天吃火锅，火锅用料有七样是少不了的，即芹菜、蒜、葱、芫菜、韭菜、鱼、肉，这分别寓意："勤快、会算、聪明、人缘好、长久幸福、有余、富足"。
I. 老北京火锅历史简介
相传蒙古铁骑南征北战时，不方便随时做饭，又一次铁木真偶然将羊肉片扔到水里，挺好吃后面发展成涮羊肉，也就是后来的老北京火锅。
北京的火锅店墙上都有这个的来历介绍。
J. 北京火锅排名前十强都是哪些
北京火锅排名前十强：海底捞火锅、小红袍、井格老灶火锅、东来顺、蝎王府羊蝎子、唇辣号、HI辣火锅、新辣道鱼火锅、辣庄重庆老火锅、福口居北京火锅。
这道国宴级别的食材搭配讲究的是鲜味与养生。一整锅的精华好像广东人餐桌上最精致的煲汤，而不像我们印象中的传统汤底了，如果不是还有菜品要上，我们一人一筷子真的能把汤底扫荡一空。