❶ 黑米的吃法
说到黑米呢,不知道大家常不常吃,黑米是一种药、食兼用的大米, 属于糯米类。黑米呈黑色或黑褐色,营养丰富,食、药用价值高,除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒,素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。黑米的营养价值高,经常吃黑米对身体非常的好,这期的美食教程呢,健之味美食就准备给大家分享几种黑米的特色吃法,喜欢吃黑米的朋友们就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!
做法1:黑米养生粥
准备食材如下:黑米80克,黑豆30克,黄豆10克,花生20克,红豆10克,桂圆18粒,红枣3粒,枸杞5克
具体做法如下:红枣,枸杞分别用清水浸泡几分钟,其余食材淘洗干净,红枣洗净,用厨房剪刀剪成条状,顺便去掉红枣核,枸杞沥干水分备用,再将所有食材放进电饭煲内胆,倒入适量清水,将电饭煲内胆放进电饭煲,接通电源,启动煲粥程序,桂圆去壳,用清水浸泡几分钟,沥水,“杂粮粥”时间还剩25分钟时,放入桂圆,根据口味加入冰糖,盖上盖子继续煮,出锅前5分钟放入枸杞,盖上盖子再煮5分钟即可!
做法2:黑米糕
准备食材如下:黑米500克,炼乳2勺,桃仁适量,清水适量
具体做法如下:黑米提前一天晚上用清水泡着,将浸泡好的黑米洗净,倒入高压锅,加入清水,大概超过黑米1cm左右的样子,盖上锅盖,加压 ,上气候转小火煮8分钟,就好啦,关火焖3分钟,再放气,盛出来,这样口感更佳,在煮好的黑米中加入2勺炼乳,搅拌均匀,再把黑米装入准备好的慕斯花模中,压实,脱模后在黑米糕上撒上适量扁桃仁就好啦~!
做法3:红枣黑米粥
准备食材如下:黑米150克,糯米150克,红枣20个,白糖适量
具体做法如下:将黑米和糯米清洗干净,接着把黑米和糯米倒入锅中,放入三碗水,然后开大火煮开,转小火熬20分钟,接着加入红枣,然后加入白糖继续熬20分钟,等到锅中汤汁浓稠就可以出锅了。
做法4:黑米发糕
准备食材如下:黑米100克,小麦面粉200克,水300克,酵母3克,糖40克
具体做法如下:黑米浸泡过夜晾干后打磨成粉,加入面粉和糖,酵母用温水溶解加入面粉中,用刮刀搅拌均匀,8寸模具抹油倒入搅拌好的面糊,常温温暖处发酵,发酵至两倍大放入蒸锅,水开后,大火蒸30分钟,再焖5分钟即可!
做法5:黑米馒头
准备食材如下:面粉140克,黑米粉50克,酵母粉3克,猪油15克,细砂糖30克,温水适量
具体做法如下:酵母、细砂糖加温水搅拌均匀,面粉、黑米粉搅拌均匀,加入之前准备好的酵母水,先用手搅拌成团,再放到案板上揉成一个光滑的面团,再加入猪油,继续搅拌成团,搅拌好的面团放在案板上室温醒发10分钟,再用擀面杖擀成长方形,卷成长条型,再切成合适大小,放在蒸锅上室温发酵半个小时,再用开水蒸十分钟即可,蒸好马上就可以开吃了!
好啦,朋友们!黑米的吃法还有很多,好吃的做法暂时就先给你们分享这几种,如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上为你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享!当然了如果你喜欢这些做法,又暂时没时间做,也可以先把本文收藏起来哦!
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❷ 它与红枣是绝配,每天吃点精神好,还不赶紧试试
夏天,这碱性食物要多吃,和红枣是绝配,每天吃点,脸红润有精神。
天气越来越热,很多朋友会觉得乏力没精神、吃不下睡不好,脸色蜡黄气血差,上火口臭等,这就是我们常说的苦夏。您对此无可奈何了吗?其实,大自然早已安排了相生之物,很多适合夏天吃的碱性食物就能帮助我们。
夏季为什么要多吃碱性食物?夏天新陈代谢旺盛,容易形成酸性体质,苦夏的状态就出现了,此时就是吃碱性食物的最佳时机,以此来调节酸碱度平衡。碱性食物有哪些呢?眼下大量上市的时令蔬菜都是碱性食物,苦瓜、茼蒿、黄瓜、茄子……但您可别忽视一类更重要的碱性食物!
夏季,是吃黑豆的好时候!您觉得我做的这道黑豆汤好喝吗?您的每一个留言,和每一个赞,都是我前进的动力!也请转发给身边的亲人和朋友吧!
❸ 街头小吃普遍不卫生却味道好,哪些是你明知道不卫生却戒不掉的
如果问人们最喜欢的美食是什么,相信大多数人的答案都不是那些经典名菜之类的美食,更多的还是那些不太起眼的街边小吃。因为那些经典名菜比较都比较高档,名气比较大,所以也就导致它们不够接地气,而那些街边小吃就不是这样了,价格便宜、随处可见,特别大众化。不过这样的街边小吃也基本都有一些卫生隐患,就像下面几种公认的“黑名单”小吃,卫生问题一直是诟病,但这也挡不住真吃货们的嘴,就算不健康也很难戒掉。
❹ 鲜虾饺的成熟方法是
虾饺的做法是什么?虾饺和叉烧包一样,都是广东茶楼常见的传统小吃。热气腾腾的虾饺晶莹剔透,里面肥美的虾仁隐约可见。咬上一口,虾仁的鲜甜、猪肉的爽滑、竹笋的爽脆在口中一起爆发,滋味无穷。下面小编为大家带来这道广东传统美点的详细做法。
难度:切墩(初级)
主料
澄粉180g 鲜虾600g
木薯粉90g 肥猪肉60g
笋70g 油、盐、香油、糖、胡椒粉、淀粉、蛋清、白酒、姜各适量
虾饺的做法步骤
1. 1、将澄粉和木薯粉加少许盐混合;虾去壳洗净,剩下来的虾肉大约是300克。2、笋泡水洗净,虾去掉纱线洗净。
3、虾仁留些整只的,其余的用刀背剁成虾肉蓉;整只的加盐、白酒和少许糖腌制15分钟,蒸一下,去掉水分;笋切丝;肥肉切丁。
4、锅中加水煮沸,放入笋丝快速焯水,捞出过凉水。
5、肥肉丁用开水烫至刚刚熟,用清水浸泡一下,肥肉就会变得既爽口又不会出油。
6、笋丝用刀切碎;虾肉蓉加盐和蛋清,搅打成虾胶。
7、虾饺中放入油、胡椒粉、姜蓉一起拌匀,放入肥肉丁和笋碎,再加入白糖和香油等调料,一起搅拌均匀,放入冰箱冷藏20分钟。
2. 8、混合好的粉加入沸水,一边加一边搅拌,直至没有干粉的状态,盖上盖子闷5分钟,
9、将其和成面团,加入少许猪油,揉至光滑。案板上撒上适量生粉,将面团放在上面。
10、取一小块面团,揉成长条,切成小段,擀成薄片,擀的时候要加点生粉防止面团粘在案板上。
11、饺子皮擀好后,放入馅料,再放入一个整只的虾仁。
12、放好馅料后,将其捏成饺子状。
13、锅中加水烧开,将包好的虾饺放在胡萝卜片上,放入锅内,用大火蒸5-8分钟即可。
小贴士
1、和面的水要够烫,倒水的速度要慢,每个地方都要烫到。
2、擀好的虾饺皮要马上用,不然皮干了再来用,就很容易裂开,暂时用不到的皮要全部盖起来。
3、虾饺一定要用大火蒸,而且蒸的时间不宜过长。
❺ 传统辟谷方式
在人不吃饭的情况下,通过一些特殊的方法可以起到养生健身,延缓衰老的效果,如果能提取到宇宙能量,则能达到天人合一的境界,这就是闻名中外的神奇的养生方法-辟谷术。
辟谷术最早是道家的一种修行方法,由于能够对疾病起到很好的治疗作用,所以逐渐的传入民间,道家养生是中国的传统古老文化,充满着神秘色彩。
道家
辟谷术最早的理论来源是先秦的《大戴礼记·易本命》,文献中有这么句话:“食肉者勇敢而悍,食谷者智慧而取,食气者神明而寿,不食者不死而神。”
辟谷术的很多现象,以现在的认知来看难以理解。很多人都有疑问:人怎么可以那么长时间不吃饭?不吃药病怎么会好?
其实要把这个问题讲清楚,就要先把辟谷的方法和原理讲明白。
辟谷原理和方法
什么是辟谷呢?首先理解这个“谷”,在古代传统的养生理论中,这个字是饮食的意思,所以按照字面的意思,辟谷就是控制饮食的意思。
其实真正支撑生命的是真气和真气中的元气,食物只是起到了一个激发的作用,食物把人体内的“物质特性”留下来,给人们带来了种种欲望,往往也带来了疾病。
当一个病人连续多日不吃任何东西后还不感到饥饿,甚至疾病减少了,这种现象成为现代医学无法解释的事实。事实上是现代医学还在发展之中,这种疗法可以极大的减少饮食,激发人的“肾气”,也就是“元气”,具有增强免疫力的功能。
真气
1.用现代的科学说明辟谷的原理
第一,从现代医学的角度来看,人体的疾病和衰老主要原因是粪便的堆积,而粪便中的有害物质会使人体中毒,所以对人体而言,粪便对人体的健康危害最大。
辟谷术就是使体内白血球数量数倍的增长,来消灭病原体达到治愈疑难杂症和绝症的。
通过辟谷术,像糖尿病,高血压,鼻炎,口臭等这些病,均能收到不错的效果。而重要的是通过辟谷术调节身体没有任何毒副作用,这是药物所不能比的。
第二,从气功养生的视角来看,它能使细胞处于“缺食夺气”的状态。经常辟谷能够使细胞和能量的交换速度加快,从而使人体内外真气的流通加快,进而开启智慧之门,由于体温的降低,脉搏的跳动次数也随之减少。
当然辟谷的意义并不只是挨饿。而是由于大脑中元神的充分的发挥和运用,人与自然的沟通活跃,外界信息源源不断的输入大脑。
2.那么辟谷的方法有哪些?
一直以来很多人认为辟谷就是不吃饭,其实辟谷还有许多神奇的修炼方法。比如下面介绍8种修炼方法。
第一种方法叫做服气辟谷法,这种方法是运用吞气填胃的方法来解决饥饿。从而达到不吃五谷的目的,相传北魏的寇谦的徒弟李皎就是数10年间不吃饭,等到了90岁还和孩童的面容一样。
第二种方法叫做丹药辟谷法,这种方法有两种,一种是普通丹药,一种是地元神丹。普通的丹药就是人人都可以配置的丹药,地元神丹却是真人才能练成的丹药。
第三种方法叫做胎息辟谷法,胎息就是控制呼吸次数,传说葛洪的祖父葛玄,由于修炼成了胎息,能在水下打坐,最后就是别人呼吸一千次,他才呼吸一次。所以他也能修炼成孩童的面容。
第四种方法叫做食蔬辟谷法,意思就是只吃蔬菜不吃五谷,传说黄帝时的古仙赤将子舆能够驾着风行走,就是属于这种辟谷法。
第五种方法叫做诅咒辟谷法,这种方法也分为两类,一类是诵念一种“辟谷咒”,另外一种是“咒物辟谷”,比如对着一个东西诅咒,这个东西可以是一个核桃或者一个枣。
❻ 35岁的童瑶,至今体重不过百,她是怎么做到的
35岁童瑶,体重10年不过百,看完她的早餐,网友:不愧是“顾佳”!
❼ 海南特色美食有哪些
文昌鸡,宝螺粉,河蟹等等。海南可以说是每一位游客旅游规划中的目的地。光想想,阳光、海浪和海滩就很美。海南水果种类繁多,营养价值也很高。每个人都熟悉椰子。喝了椰子汁后,你可以把果肉拿出来吃。也很好吃。
河蟹:海南最着名的传统菜肴之一是“海南四大名菜”,与文昌鸡、嘉济鸭、东山羊齐名。海乐蟹产于海南省万宁市海乐镇。它的壳很硬,但它以肉的脂肪和酱而闻名。河蟹的制作方法多种多样,特别是“蒸”的效果最好,既保证了河蟹的原汁原味,又具有原色原形的美感。蒸蟹和快乐蟹的特点是:它突出了快乐蟹的一些原汁原味,而且螃蟹很嫩,蟹泥呈黄色,看上去像咸蛋黄营养。当你用姜醋和一些调味料吃的时候,味道非常鲜美,很有营养。
❽ 稻子的图片
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❾ 混合豆浆怎么做
豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。其实,除了传统的黄豆浆外,豆浆还有很多花样,红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。
混合豆浆的做法:
【主料】黑豆40g、黄豆40g
【辅料】冰糖适量
步骤:
1.食材:黑豆、黄豆;
2.将黑豆和黄豆用清水洗净,用清水浸泡一整夜;
3.将浸泡的水倒掉,再次洗净黑豆和黄豆。
4.将黑豆和黄豆放入搅拌器容器内,倒入适量的清水;
5.搅拌成汁,倒入锅中,捞去泡沫,盖锅盖,大火煮滚;
6.煮滚后,转小火煮10分钟;
7.加入适量的冰糖,煮到冰糖溶化,即可。