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一桌菜高清图片

发布时间: 2023-06-04 09:10:26

㈠ 求一张一桌饭菜的图片,适合一人份的

一个人的午餐,棒棒哒

望采纳

㈡ 3000块一桌的饭菜引热搜,究竟都有哪些菜品呢

其实菜品跟我们平常吃的差不多,比如糖醋小排,芝麻鸭子,芥末墩,北京熏肉,芝麻虾托,四小碟等等,其实看得出来大部分都是平常可以在外面店铺吃到的。

但是网友们晒出自己去食用的图片,上面基本都是一些常见的菜色,从外形上就无法吸引食客的注意,更别说让食客进店品尝了。

而厉家菜这个招牌也是之前就有的,也是因为消费的档次高,吸引了一些食客前去食用,但是结果都是不尽人意的。

不得不说,如果要做好一家网红餐厅,那么还是多花点心思在自己家的菜品上。

㈢ 这座山东小城里面全是硬菜美食,你觉得哪一道菜最美味

今年七月,易烊千玺的新电影《送你一朵小红花》来五莲取景了!这个充满烟火气息的小镇到底散发着多大的魅力,要等电影播出后才知道,但小镇里那充满烟火气息的鲁南美味,可就快藏不住了……

各种珍藏在鲁东南山区中的人间烟火,让你随时随地发现新宝藏~


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▲摄影/王云飞

五莲,这个山东省东南部的县城,你或许对它并不了解,但对真正热爱美食的人来说,五莲是引人入胜的人间秘境,这里有着足以吸引所有人的山中盛宴:面食、豆腐、山羊、烧肉......

五莲人对美食有着无比的热爱,甚至连虫子都逃不过被油炸的命运,今天就为大家介绍一下,山东最独特的山乡美味▼

Part 1

枣糕叫枣山,面食论斤做

低山地貌让五莲的饮食在很多方面与华北地区的传统饮食有很大区别,但一些基本饮食习惯是相同的,比如食面。

▲白薯做成的煎饼,味道究竟如何?我相信图中小女孩的表情已经说明了一切。摄影/王云飞

五莲大面积低山丘陵的地貌不利于小麦的种植,以致代替小麦而出现的红薯、玉米、大豆、高粱等粗粮作物的种植十分普遍。其中,红薯充当了替代性主食的重要角色。五莲人把红薯叫做地瓜,当地有一种原生地瓜为白薯类,个头很大,黏性又强,通常被用作煎饼的原料。白薯洗净去皮后磨成糊,将磨好的糊揉成团,直接在烧热的鏊子上滚动。煎饼卷大葱当然好,不过五莲人更偏爱用煎饼配上新鲜豆腐和辣椒。

Part 2

大豆在五莲物尽其用

中国人极爱豆腐,认为吃豆腐就是吃“福”。五莲人遇重要节庆必做豆腐,五莲的豆腐是用卤水点制,偏黄、水分少,但有浓郁的豆香味。五莲人遇重要节庆必做豆腐,还会把做好的豆腐切片加盐腌制,以备之后食用。

在五莲,豆腐可以炒、煎、熬汤喝,卷煎饼,还可以做豆腐卷。把豆腐切碎之后,用半圆形的大面皮包住。再拌上一些白菜、葱、肉末,然后像做紫菜卷一样卷起来,再把长卷切成小块就是豆腐卷,水煎、蒸煮都可以。


大豆在五莲绝对称得上物尽其用。一筐大豆,先做成豆浆,再喝豆脑,然后吃鲜豆腐,豆腐渣用来炒,最后喝豆腐汤,一整套流程下来做的各种豆类食品合起来就是五莲人称的“豆腐宴”。一群人围着一桌豆腐宴,边吃边聊,是五莲人的一桩乐事。

㈣ 请客10人吃饭一桌菜怎么配

请客10人吃饭,可绝运以按照6凉8热两个汤的方式来配菜。

这些凉菜在开席之前稍作加工或者加热即可上桌,一般来说凉菜是在开席前就可以摆上来的,如果是十个人,凉菜可以准备四个,一般荤素各半,也可以是荤素混合的凉菜,但不宜全部都是荤的凉菜或者全部都是素的凉菜。

热菜中可以上一些炖菜,例如炖牛肉、炖排骨,都是可以提前一天做好,放在冰箱里储存,等即将开席的时候,再放到锅里加热煮沸即可。汤菜和炖菜不并渣梁同,汤不宜反复加热,最好煮好就上桌,这个要计算好时梁袭间,在开席前提前按照熬汤所需要的时间开火煮制。

请客的注意事项

请客的时候要考虑出菜的顺序,为了保证出菜温度和上桌的节奏,应该把比较耗时的带有汤汁的菜肴最早上锅做,而后面也可以安排几个快手菜,比如爆炒和清炒之类的菜肴,这类菜肴几乎入锅即熟。

至于主食,一般家里的锅是不可能一次性蒸出足够10个人吃的主食来的,你可以根据主人和客人的饮食习惯,采用部分自家蒸米饭,部分采用购买馒头、烙饼的方式,如果全部都是南方人,也可以采用提前蒸出一锅米饭,然后制作一个炒饭的方式补充现蒸米饭数量不足的问题,或者增加一个炒米粉作为主食的花样来填补米饭的不足。

㈤ 急!普通家常菜图片,不要网上的!!!要用手机拍的!最好一桌6个菜,桌面要干净漂亮,急!!!!!!!

㈥ “厉家菜”的菜品引热议,其一桌菜是否值3000元

从那位美食博主爆出的图片来看,我觉得是非常不值3000元一桌的,在我们这里,1200元一桌的酒席都比图片中的菜品多而且造型美。

虽然我也没吃过厉家菜,但是我至少吃侍喊过1500元一桌的婚宴还有宴席,单从外形和菜品前首的造型来看,就完胜了这桌3000元的饭菜,我们在外面吃宴席的菜色,造型就是精美的,味道差点也就差点,因为都说“一分钱,一分货”。

但是这桌3000元的饭菜,要造型没造型,要味道也没什么惊艳的味道,那么就是配不上3000元这个档次的,要么价格就往下调,要么就好好研究下3000元菜品应该有的样子。

我们不是吃不起老悔野3000元一桌的饭菜,而是既然我们消费了这个价位的服务,那么就该得到相对应值得上这个价钱的美食,不得不说,厉家菜的菜品或许应该改造升级一下了。