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吃什么免费图片

发布时间: 2023-01-15 14:13:39

❶ 春天吃什么蔬菜好图片

1、韭菜
春天特别适合吃一些温补阳气的食物,而韭菜就是非常好的选择,尤其适合初春,春天吃韭菜能够健脾养胃,补充和保护人的阳气,还可以杀菌消炎,提高抵抗力。
韭菜中含有丰富的膳食纤维,能够促进肠胃蠕动,但它也不易消化。胃溃疡患者、肠胃不适、大便较稀的人最好少吃韭菜,否则大量的粗纤维会刺激肠壁,引起腹泻。
2、春笋
在春天的饮食中,一定少不了春笋这种蔬菜。春笋含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。春笋含有一种白色的含氮物质,构成了竹笋独有的清香,具有开胃、促进消化、增强食欲的作用,可用于治疗消化不良病症。
食用春笋也有讲究,一枝春笋,根据其各个部位鲜嫩程度的不同,可分开食用,各具特色。譬如嫩头可用来炒食,或作为肉丸、馅心的配料;中部可切为笋片,炒、烧或做配菜;根部质地较老,可供煮、煨以及与肉类、禽类一起煲汤,还可以放在坛子里发酵做成“腌笋”,炖食别有风味。
3、马齿苋
马齿菜又叫马齿苋,含有核黄素、抗坏血酸等营养物质。它的药用功能是清热解毒,凉血止血,能降低血糖浓度、保持血糖恒定,对预防糖尿病有一定的作用。马齿苋还含大量维生素E、维生素C、胡萝卜素及谷胱甘肽等抗衰老有效成分。马齿苋还含有较多的胡萝卜素,能促进溃疡愈合。
马齿菜的吃法有很多种,焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以,如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。
4、菠菜
春天是菠菜最嫩的季节,也是吃法最美的时候。此时的菠菜称为“春菠”,根红叶绿,鲜嫩异常,尤为可口。菠菜矿物质和维生素的含量在蔬菜中名列前茅。春季上市的菠菜,对解毒、防春燥颇有益处。
菠菜含草酸较多,有碍钙和铁的吸收,吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。菠菜炒的时间要短,以免影响口感。

❷ 春分吃什么传统食物图片

春分吃什么传统食物图片

春分吃什么传统食物图片,春分在二十四节气当中是春天的节气,二十四个节气中,每一个节气有它不同的意义和习俗。那么在春分的时候,有什么传统的习俗呢?下面我来给大家分享春分吃什么传统食物图片。

春分吃什么传统食物图片1

春分时节要吃的传统美食

1、吃春菜,喝春汤

民间有“春分到,吃春菜”的风俗习惯,这个春菜指的是一种生长在野外沟边的“野苋菜”,小时候农村院子的花园里一到春天就会长满这种野菜,绿油油的煞是好看。采摘来的春菜会和适量的肉制作成“春汤”来喝,有话说道“春汤灌脏,洗涤肝肠,阖家老少,平安健康”,既美味又有美好的寓意。

但是到了现在似乎“春菜”不是指这一种了,其他比如莴笋,荠菜,香椿芽,韭菜,菠菜,菜心等都可以被称为“春菜”,毕竟它们都是春天孕育出的应季蔬菜,味道和口感在这个时候都是最好的,可以炒着吃或者烧汤均可,古人做事吃东西讲究“天人合一”,多吃这些应季蔬菜才能有更健康的身体。

2、吃豆面糕

豆面糕就是北方小吃“驴打滚”,用黄米面或者江米面,豆沙馅,白糖等原料制作而成,在金黄色的黄豆面里滚一滚,就成了一种外面金黄,口感绵软,鲜甜入心的一种老少皆宜的小吃,北方人有在春分这天吃“豆面糕”辟邪祈福的寓意。

相传这道小吃,是清宫中一位叫做小驴儿的太监,不小心将呈献给慈禧的糕点掉落到黄豆面中,慈禧便问这是何种糕点,小驴儿也算是急中生智,拿自己的'名字来取悦慈禧,说这是“驴打滚”,慈禧笑了开心了,于是这道小吃便流传开来。

3、吃萝卜

萝卜有“小人参”的美誉,有地方民间在春分当天吃萝卜的习俗,可以生吃,也可以做萝卜馅的饺子,包子甚至是馅饼一类的美食。

春季气温转暖,气候难免干燥,人容易犯春困而精神不振,而多吃萝卜对解除春困有很大的好处,以前的老人在立春后会在床头放上一颗萝卜,犯春困咳嗽等小毛病的时候就拿起来啃两口,有生津止渴的作用,说明人们对萝卜这个食材还是很看重的。

4、吃汤圆

汤圆不单单是在元宵节这天可以吃,民间老传统会在春分这天也吃汤圆,人们会吃汤圆,并将吃不完的汤圆用小木棒插在田间地头,来吸引糟蹋粮食的麻雀等小鸟来吃,取名字曰“粘雀子嘴”,其实更多的是借以这一习俗来期望雀子不要糟蹋粮食,来年五谷能够大丰收。

5、吃太阳糕

太阳糕也是流传于北方的小吃,多见于北京地区,民间在春分当天会有“祭日”的习俗,所以“太阳糕”被当作贡品拿来祭日。

太阳糕的主要原料是糯米,白糖,红枣等,用糯米和成面团,再上锅蒸熟,然后分成若干小剂子,再将小挤子擀成面皮,取红枣泥和其他辅料做成馅包起来,最后还要在表面用模具压出“金鸟圆光”的太阳神形象,春分当天吃了有来年生活事业“步步高”之意。

春分吃什么传统食物图片2

春分北方吃什么传统美食

1、吃春饼

北方人在春分的时候一定会吃的一道美食,叫做春饼。所谓的春饼就是用面粉摊成薄薄的面皮,然后用各种新鲜的蔬菜比如黄瓜丝,胡萝卜丝,大葱丝,花椰菜丝,然后加上薄薄的蛋皮,再加上酱过的肉丝,把它们裹在面饼里面称为春饼。春分吃春饼是北方的传统饮食习俗,吃春饼一年四季都能顺顺利利,这也是对生活美好的向往。

2、春笋

春笋被称为春天的第一鲜笋。春笋以前在北方是没有的,但是随着现在经济的发展,南方的春笋也进入到北方的市场,所以现在北方人也有习惯在春分的时候吃春笋。把春笋和肉丝放在一起炒,或者加入北方特有的酸菜,或者将它们剁碎制成春笋馅的饺子都特别的美味。

3、炖菜

东北的炖菜是非常有名的,那么在春分这样一个中国人比较看重的节气当中,炖菜自然也是不能少的。在传统的炖菜当中,猪肉炖粉条,小鸡炖蘑菇,铁锅炖大鹅,还有杀猪菜,都是非常经典的东北炖菜。所以在春分的时候,餐桌上自然也少不了这些传统炖菜的身影。4、香椿芽

4、香椿芽

香椿芽可不是一年四季都可以吃到的新鲜蔬菜,而是在春分时节特有的一种食鲜菜,是香椿树上面发芽的香椿叶。这时候的香椿芽特别的鲜嫩,用它来炒鸡蛋或者做饼都非常的好吃,如果这个时节错过了,那么就要再等一年了。所以到了春分时节,北方人也喜欢买上一些香椿芽回来烹制。

春分吃什么传统食物图片3

春分节气传统习俗

1、竖蛋

在每年的春分这天,世界各地都会有数以千万计的人在做“竖蛋”试验。选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋,轻手轻脚地在桌子上把它竖起来。虽然失败者颇多,但成功者也不少。春分成了竖蛋游戏的最佳时光,故有“春分到,蛋儿俏”的说法。

2、粘雀子嘴

春分这一天农民都按习俗放假,每家都要吃汤元,而且还要把不用包心的汤元十多个或二三十个煮好,用细竹叉扦着置于室外田边地坎,名曰粘雀子嘴,免得雀子来破坏庄稼。

3、春祭

春分也是春祭的开始。春祭,即开始扫墓祭祖,也叫春祭。扫墓前先要在祠堂举行隆重的祭祖仪式,杀猪、宰羊,请鼓手吹奏,由礼生念祭文,带引行三献礼。春分扫墓开始时,首先扫祭开基祖和远祖坟墓,全族和全村都要出动,规模很大,队伍往往达几百甚至上千人。开基祖和远祖墓扫完之后,然后分房扫祭各房祖先坟墓,最后各家扫祭家庭私墓。

4、放风筝

春分这天是孩子们放风筝的好时候,甚至大人们也要参与。温柔的春风里,人们在空地上肆意奔跑,争相比着谁的风筝放得更高更远。

5、饮春酒

我国浙江、山西一带有在春分日酿酒的风俗习惯。古书中记载:“春分造酒贮于瓮,过三伏糟粕自化,其色赤,味经久不坏,谓之春分酒。”

6、拜神

春分前后的民俗节日有二月十五日开漳圣王诞辰:开漳圣王又称“陈圣王”,为唐代武进士陈元光,对漳洲有功,死后成为漳洲守护神。二月十九日观世音菩萨诞辰,每逢诞辰,信徒多茹素齐,前往各观音寺庙祭拜。二月二十五日三山国王祭日:三山国王是指广东省潮州府揭阳县的独山、明山、巾山三座山的山神,早年由潮州客家移民尊为守护神,因此信徒以客籍人士为主。

7、祭日

祭日是古时皇家在春分这天最主要的活动,在周代,春分便有了祭日仪式。《礼记》记载:“祭日于坛”、“谓春分也”,此俗历代相传。清朝潘荣陛《帝京岁时纪胜》:“春分祭日,秋分祭月,乃国之大典,士民不得擅祀。”

❸ 中秋吃什么传统食物图片

1、月饼
中秋吃月饼,是我国流传已久的传统风俗。风清月朗、桂香沁人,家家尝月饼、赏月亮,喜庆团圆,别有风味。
2、桂花糕
中秋之际正是桂花飘香的时候。中秋节时许多人家都会用桂花最桂花糕或者浸桂花酒。无论是桂花糕还是桂花酒都无一例外地散发出桂花特有的香味。
3、田螺
中秋前后,是田螺空怀的时候,腹内无小螺。因此,肉质特别肥美,是食口螺的最佳时节。而且螺肉营养丰富,所含的维生素A又是眼睛视色素的重要物质。
4、柚子
柚子是中秋节的必备品之一,因为“柚”与“佑”谐音,也是希望月亮保佑的意思。吃了甜月饼,再吃点甜酸的柚子,既开胃,又解油腻,让口腔有清爽感。

❹ 今晚吃什么家常菜图片

今晚吃什么家常菜图片

今晚吃什么家常菜图片,相信很多人最喜欢的美味就是家常菜,家常菜不仅色香味俱全,而且美味又管饱,在外漂泊的游子始终对家乡的味道牵肠挂肚,无怪乎饕餮要尝尽人间美味了!下面是今晚吃什么家常菜图片,仅让大家参考。

今晚吃什么家常菜图片1

第一道:【肉末蒸蛋】

推荐的理由:一来好下饭,二来不上火又营养健康、特别适合老人和小孩吃,味道也好!

做这道菜猪肉要选3分肥7分瘦,如果用全部都是瘦肉的话,做出来会很柴,口感不好、不知道您是这样选的吗?

食材:肉末,鸡蛋

做法:

猪肉清洗干净,去皮,剁成肉末,然后把剁好的肉末装进碗里,加入盐、生抽、生粉,搅拌均匀、搅拌均匀之后,把肉铺平、打入鸡蛋、锅里加水,烧开,水开后,放入肉饼鸡蛋,大火蒸8-10分钟、蒸熟以后撒上葱花点缀一下即可、简单且有营养。

第二道:【家常豆腐】

推荐的理由:豆腐营养价值高,具有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效、而且含有丰富的钙,对老人、小孩特别的好。木耳,营养丰富,有“素中之荤”的美誉,可食、可药、可补、

食材:老豆腐1块,木耳,青椒

做法:

将老豆腐用凉水洗净,先对半切、然后斜角切成三角形状、把泡发好的木耳,青椒都清洗干净切好,还有葱姜蒜都切好备用、锅中倒入油,烧热,滑一下锅倒出,(这样处理过,豆腐就不会粘锅)再倒入凉油,油热下豆腐煎至两面微焦,然后盛出备用、豆腐在煎至过程中,里面会有小孔,像马蜂窝那样。多煎一会,外面焦一些好吃点。里面有马蜂窝有利于一会汤汁渗透进去入味。这就是好吃的秘诀!锅里留油,把葱姜蒜爆香以后,放入一勺豆瓣酱一起炒香、炒香以后,加入小半碗水,放入酱油,少许盐,白糖调味。 因为酱油和豆瓣酱有点咸,盐少放或是不放!倒入煎好豆腐和木耳吸收汤汁、稍煮下入味、出锅前芶稀芡翻炒就好了、

第三道;【蒜蓉粉丝虾】

推荐的理由:这道菜无论是自家吃还是招待客人都倍儿有面,色香味俱全。做法简单,营养补钙,是一种很健康的菜品。鲜虾混合了蒜蓉的香气,肉质鲜嫩Q弹,粉丝被酱汁渗透,加上吸收了虾的鲜味,好吃又下饭!

食材:活虾,粉丝,蒜蓉

做法:

粉丝,用温水泡好鲜虾洗净后,剪去虾须虾枪。中间位置完全剖开,取出虾线、再用刀在虾身上轻剁几下,蒸出的虾不会卷曲、将泡发好的粉丝捞出,用剪刀剪成两段,平铺在盘子上,再把开好背的虾整齐的平铺在粉丝上面;一半蒜蓉爆香加些许盐和生抽调匀、蒜蓉爆了一半还有一半生的,然后混合起来。这是做好这道菜的窍门,再把混合好的蒜蓉填到虾里面、锅中水烧开,放入蒸架,将虾盘放在蒸架上,盖上锅盖大火蒸上5分钟;取出虾盘,锅中另烧热一大匙油,越热浇在虾盘内即可。

第四道:【牛肉炒芹菜】

推荐的理由:牛肉的蛋白质含量高,脂肪含量低。享有“肉中骄子”的美称。芹菜营养价值丰富,而且具有不错的药用价值。它可以帮助我们消肿,利尿;降低血压,还具有防癌抗癌的功效。多吃芹菜还有利于身体健康还能减肥。

食材:牛肉,芹菜

做法:

牛肉要买牛里脊,里脊肉要比牛大腿的肉松,嫩。先把牛里脊肉去掉白色的部分,再横切成片,逆纹路切成丝,之后把牛肉放入碗里,倒入生抽,耗油,盐,黑胡椒粉,生粉,熟油两勺抓匀、抓匀以后,腌制15分钟、将芹菜梗洗干净后去掉老叶,切成段,芹菜选择细的香芹好吃。之后将盐放入里面抓匀后腌制几分钟,再把盐水清洗掉。芹菜这样处理过,会更脆爽,也很容易熟。再将红尖椒去籽切好、锅烧热后,多倒入一些油,烧至温热后下桂皮炸香,然后把腌好的.牛肉放进锅里大火翻炒2分钟捞出,控干油将蒜,干辣椒和姜丝放入油锅里面翻炒出香味,放入芹菜翻炒至8成熟接着倒入炒好的牛肉以及红辣椒翻炒,放入盐调味,倒入香油即可盛出。

第五道:【五花肉白菜炖粉条】

推荐理由:天冷了,热气腾腾的来上这么一大碗炖菜,吃的暖暖乎乎,五花肉那个香,大白菜正好解腻,粉条吸足了汤汁的味道,又筋道又好吃,这道菜最受欢迎,家人都爱吃,无论是搭配米饭还是馒头花卷,都是非常好的搭配、

食材:五花肉,白菜,粉条

做法:1、五花肉清洗干净切小块、

2、大白菜洗净、顺长切小段、粉条拿开水泡好、

3、锅烧热,不用放油,直接放五花肉煸炒出油,这样炒过的肉不放料酒都不会腥、

4、再放入葱姜、八角煸炒一下,再倒入老抽,加冰糖炒匀、

5、加开水,五花肉炖20分钟后、倒入大白菜,加入盐调味,白菜里的水出来了,盖上盖子焖一会,白菜就差不多熟了

6、将泡发的粉条倒进去,翻炒,水多的话就继续焖,不够就加点水再焖

7、微炖,粉条熟了就可以了,最后放点蒜末提个味,即可出锅。又香又下饭,这一大碗下去,那叫一个过瘾!

今晚吃什么家常菜图片2

香菇酿肉

香菇被称为“菇中皇后”,氨基酸、矿物质丰富,同样也是有抗癌作用的菌类,常吃还能预防感冒。它有丰富的维生素B、钾、铁和维生素D,食欲不振、疲劳乏力的人不妨多吃,还能预防血管硬化、降低血压。

材料:

肉末100克 香菇十几朵 生抽一小勺 蚝油一勺 料酒一小勺 生粉一勺 鸡精少许 上海青一颗、枸杞适量(装饰用)

做法:1、肉末加入调味料,往一个方向搅拌均匀。

2、香菇洗干净,切根,把肉末酿在香菇上。

3、全部酿好后,放上枸杞,上汽后蒸15分钟。

豆腐蒸鸡蛋瘦肉

豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的微量元素,还有丰富的优质蛋白,有“植物肉”的美称,甚至可以与鱼肉相媲美。高血压、高血脂、高胆固醇症人群首选食材,对预防骨质疏松、结肠癌也有很好的作用。

材料:

内脂豆腐一盒 瘦肉100克 鸡蛋3个 味极鲜酱油5克 鸡精2克 生粉2克 油5克 小葱适量 蒸鱼豉油适量

做法:

1、豆腐取出切片,放在盘里。

2、瘦肉加味极鲜酱油、鸡精、生粉、油拌匀,放在豆腐两边。

3、打入鸡蛋,淋少许油,放入上汽的蒸锅里,蒸熟后撒上葱花,淋上蒸鱼豉油。

大蒜酿肉

以前青蒜苗我都是当配菜、调味用的,从来没有想过,它还能当主料这么吃。大蒜酿是广西特色酿菜,大蒜酿。这道蒸菜,养生健康,是人们逢年过节都会做的一道家常菜,蒜香和肉香融化在一起,清爽不腻人。它造型就像一个小灯笼,小巧可爱。

材料:

青蒜5根 肉末70克 蚝油一小勺 生抽一小勺 油少许

做法:

1、青蒜洗干净,去蒜叶,切成4厘米左右长的段。

2、用小刀把中间划破。

3、肉末加蚝油、生抽、油搅拌备用,酿入肉末,蒸7分钟。

咖喱小海鲜

这道咖喱小海鲜就是我经常煮的,汤汁还能拌饭吃,每次就做这么一个菜,也吃的很满足。材料可以选鱼、虾、蟹、贝类随意,只要你喜欢,一般看什么新鲜就买什么。咖喱可以增进食欲、促进血液循环、抗癌抗癌等功效。

材料:花甲500克,虾500克,鱿鱼须一个,洋葱半个,胡萝卜一个,青辣椒1只,植物油2勺,咖喱块2块,温开水适量

做法:

1、材料处理好后,锅里加油,先把洋葱炒出香味。

2、倒入各种海鲜和蔬菜,翻炒均匀。

3、最后倒入咖喱,搅拌均匀,煮至浓稠即可,盛盘趁热放上香菜。

❺ 秋分吃什么传统食物图片

1
吃萝卜
秋分养生可适当多食辛味、酸味、甘润或具有降肺气功效的果蔬,特别是白萝卜、胡萝卜。萝卜要分生熟,中医认为,生者味辛、甘,性凉;熟者味甘,性平,入肺、胃经。

萝卜生鲜状态下食用具有良好的食疗养生效果,即使晒干了也是万能药物。萝卜干中依然含有大量维生素B1、钙和铁,可为人体补充食物纤维和矿物质。生吃可清热生津,凉血止血,化痰止咳;而煮熟偏于益脾和胃,消食下气。

建议:脾胃虚寒者不要吃生萝卜,而可以煮熟吃,可以治脾胃失和、腹痛作胀、痢疾或腹泻、饮食不消、反胃呕吐。



2
吃鸭肉
秋分时节气温降低,很多人食欲渐增,偏爱吃肉。专家说:“过量吃肉不好,但是从营养学上来讲,放弃肉食也并非养生之道,膳食平衡才是我们提倡的。”肉的口味营养不同,适宜的人群也各异,所以要根据体质、气候,选择最适合的肉类。

鸭子富含营养,不仅享有“京师美馔,莫妙于鸭”、“无鸭不成席”之美誉,尤其当年新鸭养到秋季,肉质壮嫩肥美,营养丰富,能及时补充人体必需的蛋白质、维生素和矿物质。同时鸭肉性寒凉,特别适合体热上火者食用,所以秋季食疗首选鸭。

燥热季节最适合吃鸭。相比之下,猪牛羊等其他肉类就稍逊一筹。鸭肉的脂肪最健康。鸭肉富含B族维生素和维生素E,其脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,易于消化。



3
吃秋菜
在岭南地区,昔日四邑(现在加上鹤山为五邑)的开平苍城镇的谢姓,有个不成节的习俗,叫做“秋分吃秋菜”。“秋菜”是一种野苋菜,乡人称之为“秋碧蒿”。逢秋分那天,全村人都去采摘秋菜。在田野中搜寻时,多见是嫩绿的,细细棵,约有巴掌那样长短。采回的秋菜一般家里与鱼片“滚汤”,名曰“秋汤”。有顺口溜道:“秋汤灌脏,洗涤肝肠。阖家老少,平安健康。”一年自秋,人们祈求的还是家宅安宁,身壮力健。

野苋菜含有多种营养成分。丰富的胡萝卜素、维生素C有助于增强人体免疫功能,提高人体抗癌作用。炒野苋菜具有情热解毒、利尿、止痛、明目的功效,食之可增强抗病、防病能力,健康少病,润肤美容。适用于痢疾、目赤、雀盲

❻ 晚上吃什么菜图片

晚上吃什么菜图片

晚上吃什么菜图片,这道菜属于粤菜菜系,有这道菜宝宝能多吃一碗饭,中国的美食是吃不尽的,食不厌精脍不厌细,下面是我给大家分享的晚上吃什么菜图片,仅让大家参考。学习一下。

晚上吃什么菜图片1

青椒炒豆皮

做法:

1.豆皮切成菱形块。

2.青椒去蒂去籽切滚刀块。

3.取适量葱姜蒜切末。

4.水淀粉、蚝油、生抽和麻椒粉调成碗汁。

5.锅内放油。

6.放入葱姜蒜末。

7.放入豆皮,翻炒均匀。

8.淋入调好的碗汁,再放入小半碗清水。

9.转中火炖至汤汁收浓。

10.放入青椒块。

11.翻炒2分钟,加盐调味即可。

肉末烧茄子

食材:长茄子2根,肉沫300克,葱末姜末适量,鲜辣椒(或干辣椒)3个。

做法:

1、长茄子洗净切小丁,用水侵泡10分钟。

2、茄丁捞出沥干水分,切适量葱末姜末,爱吃辣就用鲜辣椒,还可以用干辣椒,微辣的口感。

3、坐热炒锅,放入1勺食用油,用快火把肉沫迅速炒散至变色。

4、肉沫用铲子划到一边,放入葱末姜末爆香。

5、这里和大家分享个小窍门,用2勺生抽 1大勺的蚝油炒茄丁,口感鲜美,色泽还好看。

6、翻炒均匀后加入辣椒段,这时候放入开水,量到茄丁的一半即可。转中火焖6分钟。

7、开锅前根据口感放入少许盐即可。另外在临出锅时点上几滴醋,味道更棒。

晚上吃什么菜图片2

一、酸辣凉拌薯仔丝

原料:

薯仔、香菜、干红辣椒、小葱。

做法:

1、薯仔去皮,切成细丝;

2、洗去淀粉,在清水中浸泡;

3、坐锅烧水,水开后,下入薯仔丝焯一下;

4、薯仔丝变色后,马上捞出过凉开水,沥干水分备用;

5、添加盐、糖、米醋、味精拌匀,撒上葱花香菜;

6、锅内下油,小火炸香干红辣椒碎;

7、油和辣椒一同泼在薯仔丝上拌匀即可。

二、萝卜丝拌虾皮

原料:

绿萝卜、虾皮、干红辣椒、花椒、小葱、香菜、香油。

做法:

1、虾皮用清水冲洗干净,然后在开水中浸泡8分钟;

2、捞出沥干水分后,入油锅小火烘干至脆香,盛出晾凉;

3、萝卜洗净,切细丝;

4、用适量盐拌匀萝卜丝,腌制5分钟;

5、红椒切碎,小葱和香菜切碎备用;

6、腌好的萝卜丝挤去水分,添加香醋、白糖和味精拌匀;

7、香油入热锅,下入花椒小火炸香,剔除花椒,撒入干红辣椒丝,马上关火;

8、油和红椒趁热浇在萝卜丝上,撒上葱花和香菜碎拌匀;

9、撒上晾凉的虾皮即可。

三、洋葱木耳拌花肉

原料:

花肉(三分肥七分瘦)、黑木耳、洋葱、香菜。

做法:

1、黑木耳用凉水泡发半小时,摘洗净,分成小朵;

2、入开水中焯2分钟,捞出沥干水分,放凉;

3、锅烧热,抹层薄油,下入切片的五花肉中火煎;

4、至双面金黄,肥油吐尽,取出晾凉;

5、洋葱切丝,香菜切段备用;

6、把盐、糖、米醋、味精和香油用凉开水稀释,做成碗汁;

7、所有的原料混合,浇上兑好的碗汁拌匀即可。

晚上吃什么菜图片3

经过了一天的劳累,很多人都会发愁晚上吃什么菜,特别是中午吃过大鱼大肉或者吃得太饱没有胃口的时候,看一看这四道菜,保你胃口大开!洋葱拌木耳,洋葱清脆爽口,微微的辣中带点甜味,木耳营养丰富,被誉为菌中之冠。两者凉拌来吃,特别清爽,而且酸甜咸口味会让你食欲大增!

鸡丝粉皮,用绿豆粉做成的粉皮经温水泡软之后,配上自制的鸡丝,做成的鸡丝粉皮是夏季很受欢迎的一道凉菜,绿豆粉皮具有清热解毒的`效果,鸡丝营养粉丝,并且不油腻,二者相得益彰,颇受家庭美食欢迎!

娃娃菜拌粉丝,喜欢吃娃娃菜和粉丝的人不在少数,俗话说百菜不如白菜,可见白菜在人们心目中的地位,白菜营养价值丰富。娃娃菜拌粉丝适合家里的女性朋友食用,520这个节日可以尝试哦!

黄瓜拌金针菇,黄瓜做为夏季的时令蔬菜,是夏季最受欢迎的一道蔬菜,黄瓜擦成丝和金针菇拌在一起,清脆爽口,不油腻,这道菜孩子特别喜欢,基本上每周我们都会做上一次!

❼ 立冬吃什么风俗食物图片

立冬吃以下风俗食物:

一、喝羊肉汤

常有人说,冬吃萝卜夏吃姜,简阳美食系列里羊肉汤就是一绝。羊肉汤的汤底鲜美,温补而不燥,端着还冒着热气的炖羊肉汤,立马从心里都觉得全身上下都暖和了起来,尤其在炖煮出来的羊肉汤,味道鲜美还营养丰富,立冬了可别错过。

二、吃团子

一个个圆球状的团子,形似元宵却比元宵个头更大,无锡人立冬的餐桌习俗里可少不了吃团子,馅料有甜有咸的,可以看个人口味,加上各种食材,藕丁、鲜肉、姜、葱、蒜,或者还加梅干菜,寓意更是美好的团团圆圆。

三、吃饺子

北方人更是有句话叫“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管!”,立冬了,家家户户擀面皮,用新鲜的蔬菜、瘦肉等食材包饺子,一家人围着煮得冒热气的饺子,味道美心里也美。

立冬的食物习俗

在我国在南方,人们会吃些滋阴补阳,热量较高的食物,如鸡鸭鱼肉等,有的还会和中药一起煮来增加药补的功效。立冬之日,冬泳爱好者横渡松花江,以这种方式迎接冬天的到来。在山东地区,立冬时节有喝羊肉汤的习俗。

在寒冷的天气,喝一碗热气腾腾的羊肉汤,绝对是一种享受。在我国北方地区,人们爱吃饺子,饺子是来源于“交子之时”的说法。立冬则是秋冬季节之交,故“交子”之时的饺子不能不吃。

❽ 新年吃什么食物图片

1. 饺子除旧又迎新 吃愈多赚愈多
冬至吃汤圆,除夕夜吃饺子,这是普遍传统的家庭习俗,有些华人地区甚至会在春节吃汤圆,象征“一家团圆”,且家人一起包饺子也有增进彼此关系的情感意义,有的老一辈会把包饺子看作媳妇的必学功课之一。
为增添趣味性,有的人会将不同的东西放入馅料中,像是花生或白线象征长寿;鸡蛋丝或铜币象征财运,酸菜则应尽量避免,因为它带有穷苦和艰难的意义。另外,饺子外围的褶裥愈多,也代表生活愈丰足,摆盘则建议以并排招待客人,因为排成圆圈会解读成生命停滞不前。

2. 金黄春卷好财运 初二要吃长寿面
立春就要吃春卷,它是一种类似饺子的华人传统食物,馅料一般以猪绞肉、高丽菜、白萝卜、香菇为主,然后用春卷皮将其裹成长方状,再放入热油锅内炸成金黄色,而因为其外形好像金条,象征好运和财富。喜欢甜食的人,也可用红豆或冰淇淋作内馅,食材可依据个人口感做调整,若是炸春卷,搭配甜酱或辣椒酱吃更是美味!倘若要吃得健康,也可以挑选低热量的蔬果类食材,肉以凉拌鸡丝取代,并减少酱料的使用。
3. 拜年橘橙很吉利 柚子葡萄家好运
当去亲友家拜年,我们第一会联想到的见面礼肯定非橘子莫属,它的金橘色和球状不仅象征了财富与圆满,橘子更有“吉利”的含义。其他柑橘类也都有特别的祝福意义,好比说,柳橙有“成功”的意思;柚子则象征昌盛和家庭合一。过年吃柑橘好出很多,不仅富含维生素C、增强身体免疫力,还是天然的抗氧化剂,能促进心脏和大脑的健康,降低神经退化性疾病的风险。
4. 吃年糕愈长愈高 沾糖抹浆好好吃
新年吃年糕,孩子愈长愈高,事业蒸蒸日上,相信我们也都是这样吃着长大的,它通常是用糯米或黄米、栗子、枣子,以及糖制成,并用荷叶包起来蒸煮。随着各地文化的不同,年糕的吃法可能也有变化,有的人喜欢沾白糖吃,有的人会先煎,再抹上红豆或枣子浆吃。
5. 煮整只鸡求平安 烤鸭吉祥很下饭
在春节煮一整只鸡,代表家庭和谐及婚姻美满,有的传统信仰会先把鸡供奉给祖先求平安,再放到餐桌上供食用,且老一辈相信鸡脚有“抓”财富的运气;鸡翅可帮助“飞”得更高、达到更好的成就。有的家庭会熬鸡汤做新年的第一餐,祈求平安,鸡蛋的蛋黄和蛋白则代表金银财宝。
6. 吃鱼年年有余 红虾红蟹招财运
蒸鱼料理可说是春节的必吃菜,通常会是最后一道菜,因为它有“年年有余”的祝福含义,老人家相信,烹煮鱼要一整条上桌,且除夕夜和新年初一都要吃鱼,象征一整年都供应满满。
有鱼怎能没有虾呢?红彤彤的虾蟹类摆在餐桌上,新年氛围整个洋溢出来,此外,蚌蛤和扇贝也是不错的菜肴,因为它们像似钱币,是招财运的好预兆。温馨提醒,海鲜类虽然热量低,但其胆固醇风险却不容小看,特别是虾头、蟹膏、卵黄等头部和内脏部位,其他高胆固醇海鲜还包括:螃蟹、虾米、小卷、鱿鱼、乌鱼子等等。因此,建议选吃低胆固醇的海鲜,像是虾肉和蛤蜊。
7. 吃生菜能生财 火锅轻松又好吃
现在的人很讲究均衡饮食,所以当然少不了蔬菜料理,像小白菜的绿叶蔬菜不仅有丰富的维生素和矿物质,还有长寿的祝福意义。另外,莴苣是春节很好搭配着吃的蔬菜,它的别名叫生菜,取谐音“生财”,所以也是新年受欢迎的食材之一。过年期间难免会吃很多高热量食物,而蔬菜类则是很好的润肠选择,因为它有膳食纤维促进肠胃蠕动,还能维持饱足感,所以建议在吃饭时先夹蔬菜,且能生吃就生吃,才能完整吸收其营养价值。
如果想要让蔬菜料理更多元,可以混合不同的蔬菜一起炒,像是高丽菜、蘑菇类、韭菜、莲子、海苔等等,或是准备新鲜材料煮火锅也不错,好吃的秘诀在于汤头和酱料,它并不需要复杂的料理程序,就能简单吃一顿美味的飨宴。若要吃得健康,除了要避吃加工火锅料和炸物、将淀粉类留到最后、少酌甜点和冰淇淋之外,也要注意吃到七分饱即止,汤底尽可能挑昆布或蔬菜汤,酱料则选天然食材,如罗卜泥、蒜、葱及香菜做提味。

❾ 元旦可以吃些什么的图片

元旦是新一年的第一天,全世界各国都会以各种各样的方式来庆祝。
1、元旦聚餐吃什么:饺子
食毕出门拜年,由近及远,元午直到烧灯后。”据此则唐牢丸近似饺子,而且有煮有蒸。明代的饺子称饺饵、粉角、水饺子、蒸烫面饺。此外,还有水点心等叫法,清代北京旗人还把饺子称作“煮饽饽”。元旦吃饺子兴盛于明清时期的北方。


2、元旦聚餐吃什么:年糕
年糕又称粘粘糕,取年年高之意。在南方用糯米制成,北方则为黏黍。年糕的历史悠久,汉朝的米糕已有“稻饼”、“糕”、“饵”、“糍”等名称。6世纪食谱《食次》就有年糕“白茧糖”的制法。
3、元旦聚餐吃什么:鱼
元旦的压轴菜:鱼,年年有余。豆花鱼、片酸菜鱼、清蒸鲈鱼、冷锅鱼、烤鳗鱼、豆瓣鲫鱼、干烧鲳鱼、酸辣小黄花鱼、糖醋带鱼、秋刀鱼、泡菜鱼。鱼昭示新年财源广进,糖醋鲤鱼吃起来甜而不腻,滑而不涩,昭示着日子甜甜蜜蜜,平平稳稳。

❿ 中午吃什么晒晒你的午餐

Hello,你好!我是悠悠好可爱,很高兴能回答您的问题!

对于我来说吧!午餐吧!我感觉到一定要吃饱的,而且要吃的有营养,要不然的话,下午会很饿的!我经常午餐都吃得很饱,所以,不用像别人一样搞什么下午茶之类的,这样太费时间啦[微笑][微笑]所以(* m )朋友们,记住哟(。ˇεˇ。)午餐要吃的棒棒哒[摸头][摸头][摸头]

今天中午的午餐2 1

炸鱼肉

豆炒肉

红薯饭

两个菜简简单单的[呲牙][呲牙]再加上一锅红薯饭,不怕吃不饱哒哒哒[比心][比心][比心]

怎么样呢?亲爱的友友们?

大家觉得我的午餐如何呢?

是不是很有营养?

很丰富呢??

最后祝朋友们午餐愉快哟

么么哒



halo你好我是甜叮妈咪。

中午吃什么。

真的是一个难题啊

每天都要想自己中午吃什么。

以前不带饭的时候,把公司周边的外卖都是吃遍了‘

而且,各种各样的不明物体也吃过不少。

以至于后来点外卖。

看到评价有不明物体的都不点了直接屏蔽这个店。

所以导致了,一周都是吃差不多的东西几乎都是那2-3家店。

上班族真的是不容易啊。


疫情后,我们就开始自己带饭了。

每天早上大概多花30分钟的时间。

做菜的顺序一定要合理安排。

因为时间就是金钱。


以下,是我带饭的一些照片。



番茄鸡蛋+辣椒炒牛柳



薯仔牛肉粒+杏鲍菇青椒炒木耳



萝卜牛腩(前一天晚上焖的)+蒸水蛋



火腿肠青椒炒鸡蛋+金针菇肥牛





蒜蓉炒菜心+牛肉粒炒辣椒+酱骨架(前一晚做的)



酱油焖鸡翅+火腿肠炒鸡蛋



腐竹炒猪肉+辣椒炒菜花+酱骨架(前一晚做的)



焖薯仔+洋葱肥牛



番茄炒肥牛+蒜蓉炒菜心



焖牛腱肉(前一晚做的)+番茄炒蛋



炒肥牛+酸辣薯仔丝+红烧茄子



叉烧(前一天做的)+咸鸡(前一天做的)+蚝油炒菜心+草莓洗干净的(放到单独的餐盒里不用蒸)



豉油鸡翅+焖薯仔



葱油鸡+葱蛋+蚝油炒菜心



焖杂菇+洋葱炒牛肉粒



番茄炒蛋+青椒炒牛柳

西红柿炒蛋+简陋版酸汤肥牛



腐竹焖羊肉(前一晚做的)+木耳胡萝卜炒蛋



上汤娃娃菜+洋葱肥牛



蒸水蛋+焖鸡翅+拍黄瓜



2020.4.19更新

可乐鸡翅+蒜蓉娃娃菜+2个水煮蛋

木耳红萝卜炒肉丝+焖羊肉(前一晚做的)

洋葱炒牛肉+黄瓜炒肉末

番茄炒蛋+黑椒牛柳

烧汁猪扒+蒜蓉娃娃菜



炒苦瓜+洋葱炒肥牛



萝卜焖牛腩+杂菇炒青椒





蒸水蛋+梅菜蒸肉饼

烧汁猪扒+蒜蓉辣椒炒花菜



青椒炒牛肉粒+酱黄瓜



2020-4-25更新

鸡蛋炒苦瓜+焖排骨



蒜蓉炒娃娃菜+辣椒炒牛柳



蒜蓉炒娃娃菜+茄子炒豆角



酸辣薯仔丝+咸菜焖猪肉



清炒苦瓜+酿蛋饺



清炒龙须菜+梅菜肉饼



柠檬酸辣凤爪+苦瓜炒鸡蛋



凉拌莴笋+肠仔炒鸡蛋



番茄炒牛柳+蒜蓉炒花菜


图片都是我拍的。

之前有传过别的网站。

希望帮到你。

哈喽你好。我是小郑

今天中午吃什么分享一下?刚好中午看到这个问题,那么我就来回答一下吧。

第一个是韭菜炒蛋。刚好是从广西老家带回来的鸡蛋。嗯,休息了三四天吧去广西。然后回来的时候就带了鸡蛋,然后今天刚好就煮韭菜鸡蛋。

然后还有就是大白菜。大白菜呢,是在超市买的。因为现在家里很难种青菜呀。老是下雨刮台风什么的。然后因为下雨太多了,所以说种什么菜死什么菜?很难种菜,几乎都是在超市里买的。

另外一个是木耳焖鸡。那个木耳是干的,这也是在超市买的。20多块钱1斤。还可以吧?这种是大木耳来的,不是那种小木耳。那个鸡是从广西老家带回来的。

好了,重点来了,说一下我们的特产。刚好昨天回来呀,然后今天吃中午饭。我们就煮了一个鸡蛋酒。这是我们客家人的一种特产来的。就米酒。自己做的。糯米酒。

用用鸡蛋加这个糯米酒,然后再加点水煮一下。

我最喜欢吃的就是这个糯米酒煮鸡蛋了。一般每个家里都会有的。

晒晒我的午餐。

红烧扇子骨,配米饭一碗。本来想着这饭可以呀,骨头炖的酥烂,米饭不费牙。谁知只吃了一块,还是整吞的。

老了,这牙都在摇晃着要掉下来,吃肉不行了,浇点汤吃点米饭还行。

因为疫情出不去,就在家做 美食 吧,第一次在家用电饼铛做的披萨真心不错,饼皮酥脆,炒俩小菜,配上豆浆稀饭,非常完美

中午吃什么? 晒晒我家的午餐(10月份选7天午餐)

10月29日:聚会海鲜餐

咱这海边城市,一般家吃海鲜都是一顿要吃几样的,今天这顿基本就算海鲜餐了。

10月26日:东北实惠餐

10月25日:生日海鲜餐

副食:蒸梭子蟹、煮扇贝、渤海带鱼炖白菜、煮文贝。

10月22日:家常餐

副食:五花肉炖雪里红大豆腐、炒西兰花、泡菜

10月14日:西式餐

副食:洋葱炒肉、泡菜

10月11日:招待客人海鲜餐

主食:墨鱼饺子、鲅鱼饺子

副食:酱海兔、龙须菜蚬子炒鸡蛋、家焖鸦片鱼

10月1日:家庭节日聚餐

主食:米饭

中午吃什么?晒晒你的午餐?晒晒6天的午餐,吃得 健康 ,又营养丰富,还经济实惠,儿子吃也得直夸:妈妈是一个大厨师,太美味了。 厨房像是我们交流的纽带,因为厨房,生活变得有温情。 1、【山药炖排骨汤】+【水煮青菜】+【山药鸡胸肉煎饼】

山药鸡胸肉煎饼做法:快手菜,我家一周必吃的山药鸡肉饼,绝妙搭配,营养高味道鲜

食材:鸡胸肉1块、山药适量、沙拉酱、番茄酱、蚝油15克、淀粉15克、盐、料酒

第一步:鸡胸肉切小块,山药去皮切段、1勺蚝油、1小勺料酒、1勺淀粉和适量盐,这些食材全部入料理机或破壁机打成肉泥。

第二步:打成肉泥的状态是这样子的

第三步:不粘锅烧热刷上食用油,把肉泥整形成一个圆饼,煎至两面微黄。(最好用不粘锅煎)

第四步:煎至两面金黄色后,淋入适量清水,盖上锅盖闷煮之水份收干熟透即可。

第五步:装盘,挤上番茄酱和沙拉酱酸甜的口感,让人胃口大增。

2、【番茄鸡蛋汤】+【蒜爆炒鸡】+【炒油麦菜】+【水晶芋头饺子】

3、【太子参白术炖鸡肫汤】+【酱油焖鸭】+【蒜蓉蒸金针菇】+【炒菜心】+【红薯米饭】

4、【清蒸大闸蟹】+【粉丝蒜蓉蒸虾】+【饺子】+【芥蓝炒肉片】+【沙参玉竹炖瘦肉汤】

5、【米饭】+【番茄鸡胸肉丸】+【青菜】

6、【香菇荷兰豆炒肉片】+【番茄炒鸡蛋】+【红薯粒米饭】


(图文均由“我的工作午餐”制作,未经授权严禁搬运抄袭一旦发现维权处理)~

最近一直在农村帮亲戚采摘大樱桃,摘樱桃属于繁琐又劳累的活,而且又特别耗体力,所以这顿午饭怎么也得吃点好的犒劳犒劳自己。

中午吃什么?晒晒你的午餐?

一,中午吃什么

二,晒晒我的午餐

我觉得午餐在单位食堂吃不错,一顿饭8块钱。关键是省事、省钱还能吃饱,如果没有食堂的上班族解决午饭还真让人挺头疼的,大家觉得呢?

鸡汤馄炖,馅是鸡腿肉,香菇,虾仁,小葱,馄饨汤是鸡汤,出锅候撒上香菜,紫菜。很鲜。

哈喽,大家好,关于中午吃什么的问题,引起了我的兴趣,我来晒晒我这周一到周五的午餐。

周一,本来想去集团吃免费午餐,结果突然发现,天底下没有免费午餐这句话是对的,因为会议延迟,华丽丽的错过了集团免费午餐,只能用同事救济的一张饼和一小盒酸奶充饥了。

周二,因为分公司取消了午餐免费的福利,我们三个小姐妹开启了午餐搭伙之旅。今天中午我们的 大厨一共给准备了两道菜。 是我的首选最爱。 炒肉,一般我家里是做 的,但是 大厨的手艺依然在线,这两个菜配馒头,绝对的光盘行动。

周三, 大厨展示了最最拿手得咖喱饭,本来以为咖喱做多了,结果我们三个大胃王妥妥的把咖喱都消灭光了,每个人都表示很撑啊,要扶墙的节奏么。

周四,因为要外出,暂时不能体验 大厨的手艺了,正好在西直门办事,搜了一下,乌鲁木齐驻京办在附近,早就听N多人说过,驻京办的菜都是很地道的,如果不去一次,对不起我小吃货的口碑呢。所以去了新疆饭庄,点了手抓饭,馕包肉,酸奶,全部都是妥妥的好吃啊。

周五,本周工作日最后一天了,犒劳一下自己,中午去吃了个烤鱼,酱香味道的,三个人,简直光盘行动再次上演,第一次吃凌波鱼,肉超级嫩,很鲜美的。

以上就是我本周工作日五天的午餐,是不是还是品种比较丰富啊。