① 家庭羊蝎子的做法大全
家庭羊蝎子的做法大全
食材
羊蝎子 两斤
清水 适量
食盐 15克
油 适量
料酒 10克
花椒 适量
桑叶 少许
红辣椒 少许
大料 适量
蒜瓣 少量
味精 5克
胡椒粉 10克
姜片 少许
方法/步骤
从市场上买来新鲜羊脊，要注重挑选肉质，红白色均匀渗透那种。切成若干块羊脊块。
