A. 薄荷这种植物怎么养有什么好处和功效
1、土壤条件
薄荷需要养得好,土壤的选择是非常重要的,一盆肥沃的土壤可以满足薄荷生长所需要的各种养分,否则我们就需要通过人工的方式去补充养分。人工补充的养分还需要注意用量的问题,用量过少起不到很好的效果,用量太多有会发生肥害。
所以一盆肥沃、疏松、透气、排水良好的土壤对于薄荷的生长是非常有利的。花儿谷建议大家可以使用园土+腐叶土各一份来养殖薄荷,这些土壤养分足、透气又排水,养殖薄荷可以促进茎秆粗壮、叶绿宽大。
B. 有薄荷蜂蜜吗
有的,我家亲戚养的有蜜蜂,今年就采到了薄荷蜜,刚开始收集到的蜂蜜颜色是绿色的,放置的时间久了就跟我们吃的其他蜂蜜颜色差不多了。味道和其他蜂蜜有区别,但是不会有薄荷的凉凉的味道。薄荷蜂蜜不容易采到,好多年了只有今年有。
C. 柠檬薄荷蜂蜜水的做法步骤图,怎么做好吃
用料
薄荷
柠檬
蜂蜜
柠檬薄荷蜂蜜水的做法
薄荷叶洗净,柠檬切片,将薄荷叶和柠檬片放入凉杯或者凉瓶,倒入温开水放凉后,直接放入冰箱冷藏室,喝的时候倒入杯中再根据自己口味调入蜂蜜即可!喜欢更冰爽一点儿还可以加入冰块!如果有条件的话,还可以把水换成苏打水,就成了柠檬薄荷苏打水了
D. 请问这个鸡尾酒的调酒具是干什么用的
你给的这个图片应该是过滤器(隔冰器)Strainer
与调酒杯搭配使。倒饮料时,防止冰块或柠檬子涡进杯内一圈螺族形钢丝设置,是便于过滤器可适用各种尺寸的调酒杯。
调制鸡尾酒所用基酒及配料的选择,应以物美、价谦为原则。选用价格昂贵的高级品是一种浪费。
初入此道的新手,在制做鸡尾酒之前,要学会使用量酒器,以保证酒的品味纯正。对于经验老到的调酒师,不用量酒器也未尝不可,因其眼力和手上的功夫足以使下料的准确性不差分毫。
下料程序要遵循先辅料、后主料的原则,这样如在调制过程中出了什么差错,损失不会太大,而且冰块不会很快融化。
倒酒时,注入的酒距杯口要留深1/8的距离。太满会给人的饮用造成一定的困难,太少又会显得非常难堪。
调制热饮酒:酒温不可超过78℃,因酒精的蒸发点是78℃。
调酒所用的奶、蛋、果汁等材料要新鲜,特别是冰块,应尽是选用新鲜的。新鲜的冰块质地坚硬,不易融化。
在调酒中所使用的糖块、糖粉,要首先在调酒器或酒杯中用少量水将其溶化,然后再加入其他材料进行调制。
在调酒中“加满苏打水或矿泉水”这句话是针对容量适宜的酒杯而言,根据配方的要求最后加满苏打水或其他饮料。对于容量较大的酒杯,则需要掌握加的多少,一味地“加满”只会使酒变淡。
追水:指为稀释高酒精度的酒,而追加饮用水。
水果如果事先用热水浸泡过,在压榨过程中,会多产生1/4的汁。
制做糖浆:糖粉与水的比例(重量)是3:1。
鸡尾酒中所使用的蛋清,是为了增加酒的泡沫和调节酒的颜色,对酒的味道不会产生影响。
波士顿式摇壶
* 它是由银或不锈钢制成的混合器,也有少数为玻璃制品,它是一种能将各种不同的调酒材料充分混合并且凉透的工具。市场上出售的全部为进口产品,多为酒店、歌厅等的专业Bar所使用。家庭调制鸡尾酒,只要能找到具有相同或相近功能的代用品就完全可以了。例如用带螺丝口铁盖的玻璃酱菜瓶,只要将它洗干净,无异味,同样能调出令人满意的鸡尾酒。
六大基酒和甜酒:
伏特加(Vodka)、
威士忌(Whisky)、
金酒 / 琴酒(Gin)
白兰地(Brandy)、
朗姆酒 (Rum)、
特其拉 / 舌兰(Tequila)
利口酒(Liqueur)
五大汽水:
苏打汽水(Soda Water)、
通宁汽水(Tonic Water)
姜汁汽水(Ginger Water) 、
七喜汽水(7-UP)
可乐(Cola)
重要果汁 柳橙汁、凤梨汁、番茄汁、葡萄柚汁、葡萄制、芭乐汁、苹果汁、小红莓果汁、运动饮料、杨桃制、椰子汁
备用配料 杏仁露、豆蔻粉、芹菜粉、红樱桃、绿樱桃、香草片、洋葱粒、橄榄粒、辣椒酱、辣椒油
重要配料 红石榴汁(Grenadine)、柠檬汁(Lenmon)
莱姆汁(Lime)、鲜奶油(Gream)、鲜奶(Milk)
椰奶(Pina Colada)、可尔必思(Calpis)
蓝柑汁(Blue Curacao Syrup)、蜂蜜(Honey)
薄荷蜜(Peppermint Syrup)
葡萄糖浆(Grape Syrup)
screw driver
原料:伏特加 鲜橙汁
做法:将碎冰置入酒杯 注入伏特加和橙汁 伏特加与橙汁的比例大概是1:3
bloody mary
很经典的一款鸡尾酒~
原料:伏特加 番茄汁
做法:在杯中放两三块冰块 然后先注入伏特加在加入番茄汁 比例大概是1:3 最后放入一片柠檬即可
这是改良过的 口感应该会好些 原始的血腥玛丽还要加入少量的辣椒油和盐
其实 只要口味兼容 任何材料都可以拿来调制鸡尾酒 lz可以试下Bull shot这款鸡尾酒 是用1:2的伏特加和牛肉汤调制的
呵呵 我知道的简单的以伏特加为基酒的就这几个啦
花式调酒视频:
http://v.youku.com/v_show/id_cm00XMTE2NTM3MDg=.html
http://v.ku6.com/show/FxNVOxr2CH2VsmmL.html
有很多的,自己搜索一下吧。。。。
E. 薄荷蜜的功效颜色,味道
你好,我父母养蜂的,在新疆伊犁,我们这边69团专门种植薄荷的,明年会扩大种植,面积超过万亩(我听当地农民说的),薄荷每年八月初左右开花,一般月底到九月份上旬,农民就开始收割薄荷了我们家有采集过薄荷蜜,薄荷蜜颜色深红,没有想象中的薄荷那种特别清凉的味道,清凉味很淡,实际上薄荷蜜的口感一般般,我们平时接触到的实际是薄荷精油,一般一亩地才能提炼几公斤的油!薄荷蜜凉性的,降火效果比较好,另外能缓解咳嗽,这个是我日常喝薄荷蜜体会到的!
F. 在菜市场外小贩那买来的蜂蜜有薄荷味是真蜂蜜吗在市温3到13度之间有一半结晶成白色。
需要知道是什么花的蜂蜜,蜂蜜的品种很多,不是每种蜂蜜味道都相同。大多数天然蜂蜜在0-14℃放置一段时间,会出现结晶现象,蜂蜜结晶有个过程,出现半结晶时也是正常的。
1. 结晶是蜂蜜固有的自然物理特性,和水结冰一样的道理,其活性成分、营养价值都未发生变化,不会影响蜂蜜的质量。观察发现大多数蜂蜜,在秋冬气温较低时都会结晶。
2. 蜂蜜含有多种营养成分的天然葡萄糖和果糖,由于葡萄糖具有容易结晶的特性,分离出来的蜂蜜,随着气温的变化放置一段时间,蜂蜜中的葡萄糖就会逐渐开始结晶,颜色逐渐由深变浅,直到整瓶蜂蜜全结晶,冬天未完全结晶的蜂蜜不会继续结晶,呈现半结晶状态。
3. 蜂蜜结晶需要适宜的温度,当气温在13-14度,纯天然蜂蜜大多数会结晶,太高或太低的温度,则不易结晶。而且蜂蜜一旦结晶,其自然融化的过程将更加漫长,一般不能完全融化,必须持续在高温40度的情况下才可以完全融化。
下图为全结晶的荆条蜂蜜,有什么不明白的看图片右下角。