1. 牛肉虽然好吃，但烹饪却不容易，你真的会炖牛肉吗
记得小的时候根本就吃不到牛肉，有的时候感觉吃到鸡肉都已经很开心了，猪肉也是过年才能吃到的肉，不像现在了，日子过得好了。现在的餐桌上面鸡肉，鸭肉，猪肉甚至牛肉都变成比较常见的了。可是，人容易得到了就会变得不满足，吃惯了大鱼大肉的就又想到要吃蔬菜了。其实很多肉质的营养也是不同的，这些肉质里面就数牛肉的营养价值最高了。
【小贴士】：
1、用自己家锅炖牛肉的话就用小火来炖煮。
2、先炖牛肉再放萝卜炖。
2. 有哪些简单又美味，适合懒人的做饭方法
推荐蒜头香菇鸡汤，尤其是冬天特别适合。
材料有鸡腿肉、香菇、大蒜、葱花、盐巴、胡椒粉、
1.香菇泡水，大蒜去皮。
2.鸡腿肉干煎使其出油，煎至表皮金黄后放入饭锅。之后残留的油煎部分大蒜让油有蒜味。完成后同样放入饭锅。
3.加入剩馀的大蒜并把泡过水的香菇和水加入开始煮60分钟。
4.放入盐巴和胡椒粉调味后再煮10分钟。
5.最后加上葱花即可。
3. 怎么做啤酒排骨最好吃
做啤酒排骨的方法
主要食材：排骨1000克、香菇 、啤酒1易拉罐
辅助食材：胡萝卜200克+1根、葱 姜 蒜 盐 糖适量、老抽 胡椒粉适量、花椒 大料适量、干辣椒，桂皮，香叶适量、
步骤1
新鲜香菇去蒂，洗净待用。
步骤2
新鲜中排提前泡水去血（2-4小时），多换两次水。
步骤3
大葱切段，姜切片，与干辣椒，桂皮，花椒大料，香叶，大蒜一起待用。
步骤4
胡萝卜洗净切厚块。
步骤5
排骨，香菇，胡萝卜，香料一起入电饭锅，加入足量的水。
步骤6
加入一罐啤酒，调入盐，胡椒粉，老抽，糖。
步骤7
盖上电饭锅盖子，选择肉类排骨键，开始烹饪，50分钟。
步骤8
时间到了断电后，让压力自己卸完后再开盖。
香菇炖排骨的烹饪技巧：
如果没有鲜香菇，也可以用泡发香菇。 不喜欢汤多，可以少点，等压完会像红烧的那种。
香菇营养价值：
1.香菇含丰富的维生素D原，但维生素C甚少，又缺乏维生素A及A原。
2.菇蛋白质里包含18种氨基酸，人体必须的8种氨基酸里，香菇就占了7种，并且多属L型氨基酸，活性高，易被人体吸收，消化率高达80%。
3.香菇里含有大量谷氨酸和通常食物里罕见的伞菌氨酸、口蘑氨酸和鹅氨酸等，所以风味尤其鲜美。
4. 这菜能够增强免疫力，给肉我都不换，你们爱吃吗
刚刚过了立秋的节气，都说"秋高气爽"，这天气一下子就变得凉快了起来，但是"秋老虎"还是不容小觑，中午的时候虽说没有了夏天的炎热，但是太阳光特别的强，简直要把人晒透了，但是到了晚上却又一下子凉飕飕。
正值季节交替的时候，这时候最容易生病，所以大家一定要保护好身体，多吃一些有营养的时蔬，多喝一些滋补的汤品，增强身体的免疫力，这样疾病才会远离我们。
10、 汤汁收浓郁了，就差不多可以了，因为香菇本身就是熟的，所以大火炒制不需要太长时间就可以出锅了。
5. 免费高清图片素材网站推荐
免费高清图片素材网站推荐以下这几个：
1、PickPik
PickPik是一个由AI智能分类的无版权图片分享网站，为了获得更好的搜索结果，该网站中的每张照片都是手动命名，并且该团队还开发了一个智能AI神经网络来对每张图片进行美学评分，只有评分最高的图片才会在搜索中展示。
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2、UnSplash
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3、PixaBay
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同时，Pixabay也推出了手机App找图，支持iOS、Android两大平台，Pixabay手机应用功能非常简单，你可以把它想象成是一个无限大的相册，里面有大量的图库素材，通过手机滑动来快速切换浏览，也能通过搜索方式输入关键字来找出相关图片。
4、FoodiesFeed
FoodiesFeed免费食品素材分享网是一个提供丰富的免费高分辨率食品摄影图片的站点，每周至少更新5张。可下载和用于任何个人或商业目的，类别有早餐、咖啡、烹饪、水果、主菜、甜品等。
FoodiesFeed素材网站由23岁的捷克人Jakub创办。他不仅是一位美食家，也是一位食物摄影爱好者，虽然是业余的，不过不影响他拍摄美食素材分享给其他用户。用户可以通过邮箱来订阅该网站的内容，每周获取免费的美食类素材。
5、StockSnap
StockSnap免费图片素材高清资源库是一个提供可自由下载使用的高清晰摄影图片作品的素材库，所提供的资源相当实用，该网站由多位摄影师组成，提供丰富的免费照片，可随意使用，无需经过授权。
StockSnap网站的设计其实非常简单，其宗旨就是希望能为寻找美丽图片的使用者提供一个完整且丰富的图片素材资源库，网站每天都会有摄影师上传发布作品，找出高品质、高清晰度的照片并更新到该网站上来，让更多的人去免费使用。
6. 日本料理吉列是什么天妇罗又是什么有图片吗要清晰的。
吉列原本指肉片，现已指经油炸过后的肉片，常见于日本料理
天妇罗是日本一种家庭料理就是炸虾只是做法有些不一样
吉列料理
7. 急求叶儿粑的高清大图和具体做法以及需要的灶具！在此感谢四川妹子大哥大姐们！
甜味
用料：糯米粉250克，汤圆馅100克，鲜柚子叶数张（巴叶亦可）。
1、糯米粉用温水和好，均分15份，做成面团，取汤圆馅包好，搓成长条形状。
2、荷叶用开水烫过，放入凉水中浸透，取出， 干水分，同样切成长条形状，分别将糯米粉团包好，蒸熟即可。
咸味
原料：
1、糯米粉，大米粉各半
2、猪肉粒
3、叶儿粑叶子
4、碎米芽菜
做法：
1、锅中放油烧至五成熟，放入肉粒煸炒至断生；
2、放入碎米芽菜炒匀后装碗里待用；
3、糯米粉里加水揉成团，叶儿粑叶子剪成段；
4、取适量面团在手里捏成碗状；
5、放进适量馅料；
6、将周边往里收拢，用双手搓成圆球后放在一段叶子上；
7、全部做完后上沸水蒸锅中，用中大火蒸六分钟。
3叶儿粑的做法2编辑
用料
主料
磕粉200克
猪油(炼)5毫升
辅料
花生40克
核桃40克
水180克
调料
糖20毫升
馅儿：花生、核桃80克，糖20毫升，猪油2.5毫升(可增加)
皮：磕粉200克，水180克，化猪油2.5毫升(可增加)
工具：蒸笼(以下材料可制直径15cm的蒸笼两笼，约12个)和相应数量的粽叶
步骤：
1.花生和核桃先用平底锅小火炒香备用
2.炒香的花生核桃加入白糖在石臼中舂碎
3.加一点化猪油提香，不介意热量的话分量可以多加许多，拌匀后倒出备用
4.磕粉分次加水(100克水我用15毫升的量勺加了6次达到想要的效果)
5.粉水拌匀调成一个柔软的粉团，加一点化猪油增加油润光泽
6.最后将粉团和馅平均分配备用
7.取一小块粉团压扁，包入馅料
8.封口后揉成表皮光滑的长圆形，依次垫裹一张粽叶放入蒸笼，粽叶上也可提前抹些化猪油防粘
9.蒸锅水开后再放入蒸笼，盖上竹盖子，蒸到3分钟时打开一次盖子“闪气”后再盖上
10.这种熟甜馅儿的再蒸一分半左右即可开盖食用
烹饪技巧
1、粉：相比自己用糯米粉和粘米粉调粉团，磕粉是更方便的制作材料，如果实在没有磕粉，可用8份糯米粉2份粘米粉试试；
2、馅儿：叶儿耙的馅儿种类实在是太丰富了，这里的花生核桃馅儿只是比较简单的一种，我自己很喜欢感觉十分香甜，也完全可以大胆创新，最方便的估计就是直接包一颗巧克力酥心糖了；
3、化猪油：猪油的量可以多放一点，我都是按比较少的量放，主要是为了控制热量，但放多了会更香，有的甚至要咬开流油才叫香；
4、包制：粉团不像面粉制成的面团，冷水粉团没有筋度，即便揉匀后也很容易开裂，但蒸熟后组织连接就比较紧密，所以生胚包馅儿时注意不要露馅儿，粉皮薄厚均匀(我第一次掌握的也不太好)，防止局部太薄蒸的过程破裂；
5、闪气：所谓闪气就是开盖放些水蒸气出去，避免冷凝后由盖子滴落到粑粑表皮，使表面坑洼不光滑，用竹蒸笼盖盖蒸也对防止表面被水蒸气滴落破坏起到一定作用；
6、叶子：传统叶儿耙并不是用粽叶，我只是手头恰好有粽叶。不过这类四川小吃包的叶子品种很丰富，如芭蕉叶，玉米叶，荷叶，橘叶等等都可用来包裹，实在没有叶子，不包也行，那大概就是猪儿粑了。