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黄豆高清图片

发布时间: 2022-09-28 08:02:50

① 黄豆生长过程顺序图片

出苗期
黄豆种子的胚根首先从胚珠珠孔伸出,当胚根伸长到与种子等长时称发芽。胚轴伸长,种皮脱落,子叶随下胚轴伸长露出土面,当子叶展开时称出苗。条件适宜,播种后4~6天即可出苗。田间半数以上子叶出土即为出苗期。

幼苗期
黄豆从出苗到花芽分化前为幼苗期,出苗后2片子叶展开,其幼茎继续伸长,上面的2片对生的单叶随即展开,此时称单叶期。随着幼茎不断伸长,长出第一片复叶时称3叶期。3叶期地上部分增长速度较慢,地下根系生长较快形成根瘤。此期末根系初步形成,开始需要较多的水分和养料。幼苗期大约20~25天,占整个生育期的1/5。这一时期是长根期,应注意蹲苗,加强田间管理,达到苗全、苗匀、苗壮,为丰产打下基础。

花芽分化期
黄豆从花芽开始分化到始花为花芽分化期,一般约经25~30天。当复叶出现4~5片时,主茎下部开始发生分枝,同时分化花芽。花芽开始分化过程是先出现半球状花芽原始体,接着在它的前面形成事片,再形成筒,继而分化出龙骨瓣、翼瓣和旗瓣,环状的雄蕊原始体相继分化,在雄蕊中央雌蕊开始分化,并出现胚珠原始体,随后进入胚珠、花药原始体分化,花器官逐渐长大,最后陆续形成花蕾、花粉和胚囊,完成花芽分化。花芽分化期植株进入生殖生长和营养生长并进时期,这时必须加强肥水管理,同时注意协调营养生长与生殖生长,达到株壮、枝多、花芽多、花健的要求。

开花结荚期
黄豆从始花到终花为开花期,花很小,着生在叶腋或茎的顶端,每个花簇上着生的花数,因品种和栽培条件不同而异。落花落荚率高,因此每个花簇结荚数较少。黄豆开花以上午6~9时为多,由现蕾至开花一般为3~7天。胚珠受精后,了房逐渐膨大,形成软而小的绿色幼荚,当荚长1厘米时称为结荚。豆荚的生长是先增长,再增宽,最后增厚。开花结荚期是黄豆生育最旺盛的时期,是需要水分和养料最多的时期,同时需要充足的光照。在前期苗全、苗壮、分枝多的基础上,花期应加强肥水管理,并使通透良好,以达到花多、英多、粒多和减少花英脱落的要求。

鼓粒期
黄豆从豆英内豆粒开始膨大起,直到最大的体积和重量时止称鼓粒期。开花后10天内,种子内的干物质积累增加缓慢,之后的7天增加很快,大部分干物质是在这以后大约21天内积累的。鼓粒期约30~40天。鼓粒完成时的种于含水量约90%。鼓粒期是黄豆种子形成的重要时期,此时黄豆生育是否正常将决定每英粒数的多少、粒重的高低和种子化学成分。此时干旱或多雨致涝能造成死英、秕粒、粒重下降而严重影响产量。保证种了正常发育要满足两个条件,植株本身贮藏物质丰富,根系不衰老,叶片的同化作用旺盛,还要有充足的水分供应。

成熟期
黄豆叶片受黄脱路,豆粒脱水,呈现品种固有性状,这时种子含水己降至15%以下,直到摇动植株时英内有轻微响声,即为成熟期。此时应当降低土壤水分,加速种子和植株变干,便于及时收获,同时防止肥水过多造成贪青晚熟,影响及时收获和倒茬。此期天气晴朗干燥可促进成熟且有利于提高品质。

② 黄豆的生长过程照片

种黄豆是件新鲜的事儿,它的生长过程很有趣,发芽、长叶、结果的变化和特点,我也想种一盘。于是今天就开工了。 具体过程如下:

第一天,我准备了一个透明的塑料盒子,在盒子里放上土,抓了几颗黄豆,埋进土里,大概有一厘米深,并且浇上了一些水。

拓展材料:

黄豆生长的自然必备条件:

1.对温度的要求

发芽最低温度在6—8℃,以10一12℃发芽正常;生育期间以15— 25℃最适宜;大豆进入花芽分化以后温度低于15℃发育受阻,影响受精结实;后期温度降低到10—12℃时灌浆受影响。

2.对光照和光周期的要求

大豆是个短日照作物,就是说在一昼夜的光照与黑暗的交替中,大豆要求较长的黑暗和较短的光照时间。

大豆光周期反应:由北向南引种会加速成熟; 半蔓型的会变直立,植株变矮,结实减少。相反由南向北引种,会延长生育期,植株变得高大,所以南北不宜大幅度调种。

3.大豆对水分的要求

大豆需水较多,每形成 l克干物质,需耗水600一1000 克,比高梁、玉米还要多。大豆对水分的要求在不同生育期是不同的。种子萌发时要求土壤有较多的水分,满足种子吸水膨胀萌芽之需,这时吸收的水分,相当种子风干重的120%一 140%。适宜的土壤最大持水量为50%一60%,土壤最大持水 量低于45%,种子虽然能发芽,但出苗很困难。

黄豆种植的适宜季节:

大豆种植分为春播、夏播两种。春播于清明前后进行,收获期为9月份(农历的8月)。夏播于麦收后进行,9月下旬至10月中旬收获。

黄豆的相关介绍:

黄豆属于豆科草本植物大豆的黄色种子。黄豆在中国分布广泛,除了高寒地区外,各地均有栽培。中国是世界上栽培黄豆最早的国家,又是第一个制作豆制品的国家。黄豆别名又叫大豆、黄大豆。

营养价值:

黄豆营养价值很高,富含蛋白质及矿物元素铁、镁、钼、锰、铜、锌、硒等,以及人体8种必需氨基酸和天门冬氨酸、卵磷脂、可溶性纤维、谷氨酸和微量胆碱等营养物质。据测定每1000克干黄豆中,蛋白质含量可达40~50克,这些物质对脑细胞发育、增强记忆力有好处。

功效作用:

黄豆性平、味甘,具有健脾、益气、宽中、润燥、补血、降低胆固醇、利水、抗癌的功效。可用于治疗疳积、泻痢、腹胀羸瘦、脾气虚弱、消化不良、妊娠中毒、癌症、疮痈肿毒、外伤出血、前列腺疾病等症。

③ 大豆是什么豆图片

黄豆(学名:Glycine max)又叫青仁乌豆、大豆、泥豆、马料豆、秣食豆,品种有,冬豆,秋豆,四季豆,我国主产于东北地区。中国古称菽,是一种其种子含有丰富蛋白质的作物。豆科植大豆呈椭圆形、球形,颜色有黄色、淡绿色、黑色等。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、 酿造酱油和提取蛋白质。豆渣或磨成粗粉的大豆也常用于禽畜饲料。

④ 黄豆种子生长过程图片

黄豆的生长过程

出苗期:

黄豆的一生要经历种子萌发、出苗、幼苗生长、分枝、开花、结荚、鼓粒、成熟等过程。可分为6个生育时期。胚根首先从胚珠珠孔伸出,当胚根伸长到与种子等长时称发芽。胚轴伸长,种皮脱落,子叶随下胚轴伸长露出土面,当子叶展开时称出苗。条件适宜,播种后4—6天即可出苗。

幼苗期:

出苗到花芽分化前为幼苗期。出苗后2片子叶展开,其幼茎继续伸长,上面的2片对生的单叶随即展开,此时称单叶期。随着幼茎不断伸长,长出第一片复叶时称3叶期。3叶期地上部分增长速度较慢,地下根系生长较快形成根瘤。此期末根系初步形成,开始需要较多的水分和养料。幼苗期大约20—25天,占整个生育期的l/5。


成熟期:

叶片受黄脱路,豆粒脱水,呈现品种固有性状,这时种子含水己降至15%以下, 直到摇动植株时英内有轻微响声,即为成熟期。此时应当降低土壤水分,加速种子和植株变干,便于及时收获,同时防止肥水过多造成贪青晚熟,影响及时收获和倒茬。此期天气晴朗干燥可促进成熟且有利于提高品质。

⑤ 豆子的种类图片

1、黄豆

黄豆是我们平时生活中吃得最多的一种豆科植物,这点在我们每天一杯豆浆中就可以体现,不仅美味还营养,黄豆有着益血补虚、缓解人体疲劳、抗衰老等作用,黄豆里面富含丰富的蛋白质,并且还有一定的卵磷脂以及维生素,可以降低胆固醇,软化血管。

4、豇豆

豇豆也叫角豆、姜平、带豆、黑眼豆。适宜糖尿病、肾虚患者食用。豇豆与大米一起煮粥最适宜,但一次不要吃太多,以免腹胀。

5、豌豆

豌豆也叫麦豌豆、寒豆、麦豆、毕豆、国豆。适合于糖尿病、腹胀、下肢水肿、乳汁不下者食用。与富含氨基酸的食物一起烹调,会明显提高豌豆的营养价值。

⑥ 豆子的种类图片都有什么

豆子的种类包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、菜豆、小豆、黑豆、红豆等。

大豆根据颜色不同分为:黄豆、黑豆、青豆等。

菜豆又可分为:扁豆、芸豆、刀豆、四季豆、豇豆等,小豆的颜色有红、黄、淡绿、灰、白、茶 、黑等。

(6)黄豆高清图片扩展阅读

豆子的种类多,营养丰富,常吃豆子对身体大有好处。我国传统饮食讲究“五谷宜为养,失豆则不良”。可以减少脂肪含量,增加免疫力,降低患病的几率等。

红豆可补心、利尿,能解酒、解毒,对心脏病、肾病、水肿有一定疗效。红豆还有较多的膳食纤维,有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、抗癌、减肥作用。

绿豆味甘性凉,有清热解毒作用,能帮助人体排泄毒素,可降低胆固醇、保肝、抗过敏。

黄豆可补脾,促进新陈代谢,对泻痢、腹胀等病症有辅助食疗作用,是高血压、冠心病、动脉硬化、肥胖、糖尿病等患者的理想食品,还有助于延缓衰老。

白芸豆含有皂苷和多种球蛋白等,能提高人体免疫能力、预防呼吸道疾病。黑豆能促进肾脏排出毒素,有很强的补肾养肾、活血润肤作用。

⑦ 豌豆跟黄豆的图片对比

豌豆跟黄豆的图片对比

豌豆跟黄豆的图片对比。豌豆跟黄豆都是我们常见的两种豆类食物,二者的营养价值都是非常高的,但是二者也是非常好区分的,。下面一起来看看豌豆跟黄豆的图片对比及相关内容。

豌豆跟黄豆的图片对比1

第一,起源和品种不同。

豌豆起源广泛,遍布世界各地,在我国已有两千多年栽培历史。

黄豆起源于中国,后传播到世界各地,在我国种植历史大约有5000多年,大概18世纪才传播到欧洲。

品种方面:豌豆分为:麦豌豆、寒豆、麦豆、雪豆、毕豆、麻累、国豆。黄豆分为:青豆、黑豆、紫豆和斑茶豆。

第二、外形区别

1、颜色不同:干豌豆从色泽上分有青、黄两种,干黄豌豆表皮发白,形状因品种不同而有所不同,大多为圆球形,还有椭圆、扁圆、凹圆、皱缩等形状。

2、大小形状不同:干黄豆表皮略显淡黄色,市售黄豆形状直径几乎相等,呈圆形且豆脐淡淡的不明显;自种黄豆形状不规则,有的呈短椭圆形,有的呈圆形,且豆脐呈明显的黑色。

3、外表皮厚度不同:干黄豌豆经冷水浸泡,豆皮较厚,且无透明感,用手搓去外皮,豌豆仁呈金黄色。

4、外表皮浸泡后颜色不同:干黄豆经冷水浸泡,豆皮较薄,且成透明状。用手搓去外皮,黄豆仁成淡黄色。

第三、营养价值不同

豌豆营养价值:在豌豆荚 和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶,可以分解亚硝胺,具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维,可以防止便秘,有清肠作用。

黄豆营养价值:黄豆素有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%,为其他粮食之冠。大豆富含异黄酮,可断绝癌细胞营养供应,含人体必需的8种氨基酸,多种维生素及多种微量元素,可降低血中胆固醇,预防高血压、冠心病、动肪硬化等。黄豆内含亚油酸,能促进儿童神经发育。

第四、食用方法不同

豌豆的食用方法:

1、豌豆苗是豌豆萌发出2~4个子叶的幼苗,鲜嫩清香,营养价值与豌豆大致相同,适宜做汤。

2、豌豆既可作蔬菜炒食,也可熬粥。子实成熟后可磨成豌豆面粉食用,豌豆粉可制作凉粉、豌豆糕、豌豆面条等食品。

3、青豌豆豆粒圆润鲜绿,常被用来作为配菜,增加菜肴的色彩,促进食欲。

黄豆食的用方法:

1、新鲜带豆荚的黄豆,可直接煮制食用,做成五香毛豆、盐水毛豆。

2、黄豆经浸泡磨浆熬煮可做成豆浆,豆腐、香干等豆制品,不但蛋白质含量高,并含有多种人体不能合成而又必需的氨基酸,胆固醇含量中豆腐的蛋白质消化率高达95%,为理想的补益食疗之品。

3、黄豆可用来发黄豆芽,还可煲汤、熬粥。

共同点

都是豆类,都是圆形,部分品种颜色相同,外形相似,味道相似,都在我国广泛种植,都是食物,可以做成部分相同的菜品。

豌豆跟黄豆的图片对比2

豌豆的饮食

豌豆可作主食,豌豆磨成豌豆粉是制作糕点、豆馅、粉丝、凉粉、面条、风味小吃的原料,豌豆的嫩荚和嫩豆粒可菜用也可制作罐头。

最有营养的食用方法就是和其他粮食一起吃,混着吃,能大大提高其营养的吸收。

青豌豆煮熟淡食,或用嫩豌豆苗,捣烂绞汁,每次服半杯,一日两次,治糖尿病。这可是新发现。

豌豆苗一把,洗净捣烂,布包榨汁,每次半杯,略加温服,一日两次,治高血压,心脏病。

豌豆煮熟食之,治产后乳汁不下。

核桃仁豌豆泥:鲜豌豆仁750克,煮烂后,捣成浆泥状,去皮、渣,核桃仁60克用开水稍泡片刻后剥去皮,用油炸透捞出,剁成细末,水适量煮沸,加入白糖240克和豌豆泥,搅匀煮沸,加入藕粉(先用冷开水兑好)勾成稀糊状,撒上核桃仁末即可食用。有润燥滑肠,补肾作用,适用于贫血、肠燥便秘、肾的虚咳喘等症。健康人食之更能增强记忆力,祛病延年。

由于豌豆苗不仅鲜嫩好吃,营养丰富,无污染且具保健功能,因而正日益被人们视为一种好吃、卫生、营养、保健于一体的健康“绿色食品”和新潮蔬菜。豌豆苗可做成各种风味菜肴,既可以拌料生食,凉拌、涮火锅,也可以炒肉丝、做馅包饺子等,别具风味。但豌豆苗因质地脆嫩,故各种烹制都应尽量缩短加热时间,以保持豌豆苗的'色、香、味及营养俱全。

豌豆跟黄豆的图片对比3

豌豆的热量高吗

1、热量略高

豌豆的热量在蔬菜中是比较高的,100克可食用部分的新鲜豌豆热量是111大卡,而日常我们食用比较多的煮豌豆其100克的热量也有107大卡,由此可以看出豌豆属于热量略高的食物,减肥期间适量食用为宜。

2、营养功效

豌豆所含有的营养是非常丰富的,包括有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、叶酸、维生素A、胡萝卜素、维生素E以及钙、磷、钾等营养成分,可见豌豆营养之丰富,食用豌豆能够给身体补充大量所需的营养。另外,豌豆还具有非常不错的食疗功效,中医里认为豌豆味甘、性平,具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒等功效,对脚气、乳汁不通、脾胃不适等病症有一定的食疗租用。

3、食用须知

豌豆是我们生活中非常常见的豆类食物,一般人都是可以食用的,尤其是有脱肛、慢性腹泻以及子宫脱垂等中气不足病症的患者十分适宜食用豌豆,而哺乳期的女性如果食用豌豆还能增加奶量。但是需要注意的是,并不是所有人都是适宜食用豌豆的,例如患有尿路结石、皮肤病和慢性胰腺炎的患者就不宜食用豌豆,因为豌豆吃多了容易导致腹胀,易产气,此类患者食用可能会加重病症,对身体不利。

⑧ 大豆和黄豆的区别图片

大豆和黄豆的区别图片

大豆和黄豆的区别图片,黄豆和大豆的营养成分全是较为高的,带有丰富多彩的蛋白和碳水化合物,能够为身体出示动能。两者之间属于一种包含关系,以下看看大豆和黄豆的区别图片

大豆和黄豆的区别图片1

说起大豆黄豆,确实有很多人傻傻分不清,而且很多地方不是分不清,而是自始至终老人们传下来就把它们认错了。我记得,我小的时候,在甘肃长大,就出现了这种认错的现象,那个时候,在当地都把蚕豆叫大豆。莫不是因为蚕豆个头大。后来经过查证后才予以纠正。

大豆和黄豆的关系?

黄豆和大豆为”总”和”分”,包含于与被包含的关系,即大豆包含于黄豆,黄豆是大豆的一种。大豆是一个总称。

黄豆和大豆的区别?

豆类可分为大豆类和其他豆类,大豆类为主豆类,主要包括黄豆、黑豆、青豆、褐豆和双色大豆五种。其他豆类为杂豆类,包括蚕豆、豌豆、绿豆、红小豆等。

如果说大豆类的营养价值,那就是包括以上五种。如果要说豆类,那就还包括其他杂豆类。黄豆是日常生活中最为普遍和常见的,一般做豆腐、磨豆浆黄豆用的最为多。

大豆类和其他杂豆在营养价值上是有些差别的。大豆类营养价值要高于杂豆类,这是因为:

1、大豆类,蛋白质含量在35%以上,要高于杂豆类20%左右。

2、大豆类脂肪含量在15%-20%,主要为不饱和脂肪酸,而且含有1.6%左右的磷脂。而杂豆类脂肪很低1%左右。

3、大豆类碳水化合物在20%-30%,而杂豆类在55%以上,主要为淀粉

大豆和黄豆的区别图片2

1、没有区别

大豆和黄豆是没有区别的,因为黄豆是大豆的一种,具有大豆所有的特征。一般在种植大豆时需要选择合适的土壤,最好使用微量元素含量较为丰富、排水性较好的`沙壤土种植,并且在种植前需要疏松土壤,提高土壤的透气性。

2、提供水分

大豆适合生长在较为湿润的环境中,所以在种植大豆时需要为植株提供适当的水分,保持土壤湿润。同时在为大豆提供水分时需要注意浇水量,一般在土壤较为干燥时需要增加浇水量,在土壤较为湿润时则需要减少浇水量。

3、补充养分

大豆在生长的过程中对养分的需求较大,所以在养护大豆时也需要为植株提供适当的养分,提高植株的生长速度,并且在为大豆提供养分时需要注意施肥量,一般可以将肥料溶解在清水中后提供给植株,让植株吸收更多的养分。

4、适宜光照

大豆在生长的过程中对光照的需求较大,光照不足就会导致大豆的叶片发黄,植株无法顺利的结出果实,所以在养护大豆时还需要为植株提供适当的光照,让植株正常的进行光合作用,保持叶片翠绿,让植株结出更多的果实。

大豆和黄豆的区别图片3

黄豆的八大功效

增强免疫力 :大豆中含有植物性蛋白质,植物性肉类对人体的美誉度如果缺乏蛋白质,就会出现免疫力降低易疲劳的症状,食用大豆蛋白,可以避免肉类胆固醇升高的问题

让头脑聪明 :黄豆富含大豆卵磷脂,它是大脑的重要组成成分之一。多吃黄豆有助预防老年痴呆症。此外,大豆卵磷脂中的甾醇,可增加神经机能和活力。

强壮的器官: 大豆卵磷脂还能促进脂溶性维生素的吸收,强壮身体组织和器官,此外,它还能降低胆固醇,改善脂质代谢,预防和治疗冠状动脉粥样硬化

补充能量 :大豆中的蛋白质可以增加大脑皮层的兴奋和抑制,提高学习和工作效率,帮助缓解抑郁

美白肌肤 :大豆中含有丰富的大豆异黄酮和植物雌激素,可以改善皮肤老化,缓解更年期综合症。此外,日本研究人员发现,大豆中的亚油酸可以有效地阻止皮肤细胞产生黑色素

预防癌症 :大豆含有蛋白酶抑制素,美国纽约大学研究员实验发现,它可以抑制多种癌症,对乳腺x的抑制效果最为明显。

抗氧化 :大豆中的大豆皂苷能清除体内自由基,具有抗氧化作用,还能抑制肿瘤细胞的生长,增强人体免疫功能

降低血脂: 大豆中的植物固醇有降低血液胆固醇的作用。它在肠道内可与胆固醇竞争,减少胆固醇吸收。在降低高脂血症患者血液中的“坏胆固醇”的同时,不影响血液中的“好胆固醇”,有很好的降脂效果。

⑨ 黄豆图片

呵呵,其实黄豆可以算是一个通用的名称,就是大豆。我们国家幅员辽阔。从东北,西北一直到长江流域都有黄豆种植。中国 在很早以前就有了豆类种植。“五谷”中 的菽就是豆类。
就是因为种植的地方多,历史悠久,所以在千百年里各地都有了适应各地气候,土壤的品种。现在更是科学发展了有了太空育种,转基因技术等等。所以现在的黄豆的品种非常多。大小各异,颜色不一。
我在江苏的江淮流域。我就说说我们这里栽培的各种黄豆。
清明前 这里就播种早黄豆,需要用地膜覆盖。主要有两种一种颜色浅黄,豆粒比较小,扁圆 。是传统的早黄豆。另一种早黄豆是新品种。颜色浅黄绿,豆粒近似圆形,豆粒较大。这两种黄豆主要是供采摘鲜荚吃的,也就是菜场的早毛豆。
油菜收割后这里主要种的是一种俗称八月白的黄豆,这种黄豆和早毛豆相比,豆粒稍大些,也是浅黄色,扁圆形。这种黄豆这里一般是用来加工豆腐,少量用来榨油。还有一种叫羊眼 的黄豆,种皮红褐色,籽粒小,咋一看很像红小豆。这种黄豆比八月白早熟。因为含油量高,一般用来榨油
栽完秧以后,这里一般喜欢在田埂上种一些晚黄豆。主要的是一种叫茶豆的黄豆,也叫鹦鹉绿。这种黄豆籽粒大,表皮 和里面都是绿色。以前是过年时煮熟用来招待客人饮茶,所以叫茶豆。现在主要是采摘鲜荚做蔬菜吃。还有一种叫隔壁香 的,籽粒近圆形,颜色浅黄绿,初一看很像豌豆,但是籽粒大。这种黄豆的鲜荚炒来吃的时候很容易熟烂,所以一般用来吃鲜荚。现在流行黑色食品 ,所以这里也还有一些黑豆 种植,黑豆的种皮是黑色的,里面是绿色的,现在经过育种改良,已经不是以前那种小黑豆了。籽粒已经比较大了。这种黄豆在这里因为种的少,营养高,所以不管是鲜荚还是干豆价钱都比较高。还有一种是近几年才有的晚黄豆,这种黄豆籽粒大,颜色比八月白更浅。籽粒圆。这里称为“腐豆”主要用来加工豆腐。
希望我说的这些对楼主有帮助