❶ 南瓜饼的家常做法
食材明细
主料
南瓜半个
糯米粉约300克
红豆沙一罐
- 辅料
黄油约50克
芝麻适量
甜味口味
煎工艺
一小时耗时
简单难度
9
下面就可以开心的品尝啦。
南瓜饼的做法步骤
❷ 南瓜饼是怎样做的
酥糯南瓜饼：南瓜洗净去籽切块，入蒸锅蒸15分钟，蒸熟的南瓜加糯米粉、淀粉、糖、椰浆和成不粘手的面团。
❸ 脆皮南瓜饼的美味做法
脆皮南瓜饼的做法
9、温油放入，中火炸金黄酥脆即可。炸好的南瓜饼要趁热吃。
小贴士
糯米粉不能用力团，比较“吃软不吃硬”。
内陷我选的是综合果仁，不限，可以根据自己喜好，或者只包白糖甚至什么都不放也不错。但是内陷不能太软或者太稀，因为糯米不好掌握，要硬一点的内心，或者冷冻一会。用泡软的葡萄干和果干会特别好吃。
我用饼干模具做的，自己没有可以做成圆饼，味道是一样的。用月饼模也可以。
不要沾鸡蛋液，不用牛奶用水也可以，但是不要沾鸡蛋液。会影响南瓜的香味。
南瓜最好选择老的，并且是那种软糯香甜的南瓜。不建议用那种圆的小南瓜。
❹ 怎样做南瓜饼的做法家常做法
1、南瓜洗净，去皮去瓤，切薄片，用微波炉高火加热10分钟左右（可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透）。如果没有微波炉，就用蒸锅来蒸。将南瓜切小块，放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出；
2、南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥，加入糯米粉（加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜，不必另外加水）揉搓成团，然后加入一小勺食用油，揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟；
3、取鸡蛋大小的面团，搓圆后按扁，包入适量红豆馅或绿豆馅，收口捏紧轻轻搓圆后按扁，做成小圆饼。如此反复，将所有面皮和馅料用完；
4、将做好的南瓜饼两面沾裹白芝麻；
5、平底锅中倒少许油，烧热后将南瓜饼放入，中小火煎至两面金黄即可。
5、把面团压扁，锅放少许油，将南瓜饼煎至两面金黄即可。
6、完成后把油滴干。
❺ 南瓜饼怎么做
南瓜饼怎么做
食材
南瓜 500克
白糖 适量
糯米粉 500克
食用油 适量
面包糠 适量
首先，把500克去皮的南瓜切成片，然后装入盘中
方法/步骤
❻ 拉丝南瓜饼怎么做你知道吗
拉丝南瓜饼的做法:
咸味，软糯适中的拉丝南瓜饼，不油腻，不含糖，爱吃怕肥的美美不妨试试，放心的吃吃吃。食材明细糯米粉、普通面粉、熟南瓜泥、盐、马苏里拉芝士。
1、将糯米粉和面粉、盐、南瓜泥，全部混和揉成光滑南瓜面团。
2、准备好适量马苏里拉芝士。
3、将南瓜面团分成相等份。（大小随个人喜好）
4、取份南瓜生胚子，用手压成圆片，包入适量芝士。
5、捏紧收口按压成饼状。
6、上锅入适量油加热，放入生南瓜胚子。
7、用中小火将南瓜饼煎至两面金黄熟透即可。
8、盛出装盘即可食用。
9、成品，撕开一个，会拉丝的南瓜饼好香。
❼ 南瓜饼最正宗的做法
做好的南瓜饼外焦里面香滑，非常好吃
材料
主料：南瓜适量、糯米粉适量；
辅料：白砂糖适量、芝麻适量
南瓜饼
1
准备好南瓜，切片
小贴士
南瓜饼可以做薄点，容易熟，煎的时候要文火慢煎，反面，感觉饼有点蓬松鼓起来的时候就好了，控制火候才不会糊，才好吃！
❽ 蒸的南瓜饼怎么做好吃又简单
用料
南瓜
大概300克
糯米粉
150克
玉米淀粉
40克
白砂糖
50克
香蒸南瓜饼的做法
首先上主料，我用的是贝贝板栗南瓜。半个。洗干净。
- 1.蒸好的南瓜把盘子的水份要倒掉。
- 2.南瓜捣泥细点口感更好点。
- 3.加入糯米粉的南瓜泥可以适量加点油，这样不粘手又更容易压模成型
小贴士