A. 娃娃菜炖豆腐怎样做
娃娃菜炖豆腐步骤：
1.娃娃菜洗净，纵向撕成条。
2.豆腐切块。
3.切好葱花、姜丝、蒜片备用。
4.炒锅油热后，放豆腐进去煎。
5.一面煎黄，翻面继续。
6.加葱姜蒜略翻炒。
7.加娃娃菜。
8.淋少许生抽。
9.加少许酱油。
10.加盐。
11.加水，基本能盖住锅内的菜，盖盖子炖十分钟。
12.汁收得差不多了，就可以出锅了。
B. 菜煮油豆腐的做法，娃娃菜煮油豆腐怎么做好
娃娃菜煮油豆腐
材料
主料：肉片50g 、油豆腐200g 、娃娃菜200g ；
辅料：油适量、盐适量、酱油适量
做法
1娃娃菜洗净，撕小备用。
2油豆腐撕破备用。放盐稍腌一下。
3肉切片，腌渍十五分钟左右备用。
4起油锅，炒肉片。
5放清水适量，放盐酱油调味。
6水开放入油豆腐。
7稍煮一下再放入娃娃菜。
8待娃娃菜煮软。
9装起OK
C. 油豆腐烧娃娃菜怎么做如何做好
油豆腐烧娃娃菜的做法步骤
1.娃娃菜洗净，切好备用。油豆腐用刀切一小口，切好备用。（油豆腐划口更容易进味）
2.锅中放水烧开，娃娃菜下锅焯水，捞出沥干水分。
3.将适量的盐，味精，酱油放入一小碗中，加入适量开水调成料汁备用。（我用的是海鲜酱油）
4.锅中放底油，油热放入干辣椒煸炒，依次放入娃娃菜，油豆腐翻炒，加入之前调好的料汁，继续翻炒片刻，出锅即可。
D. 娃娃菜炖豆腐
娃娃菜作为蔬菜来说是比较清淡可口的，娃娃菜不适合做的太油腻，和豆腐之类的食材搭配是比较合适的，娃娃菜炖豆腐不需要加入太多的肉，也不需要炖太久，通常半个小时就可以了，接下来我们了解下娃娃菜炖豆腐的相关知识吧。
娃娃菜炖豆腐的家常做法
娃娃菜炖豆腐是娃娃菜的做法之一，那么娃娃菜炖豆腐的家常做法是什么呢？
娃娃菜洗净，纵向撕成条，豆腐切块，切好葱花、姜丝、蒜片备用。炒锅油热后，放豆腐进去煎，一面煎黄，翻面继续，加葱姜蒜略翻炒，加娃娃菜，淋少许生抽，加少许美极鲜酱油，加盐，加水，基本能盖住锅内的菜，盖盖子炖十分钟，汁收得差不多了，就可以出锅了。
娃娃菜炖豆腐是一道家常菜，口感脆嫩清甜，制作原料主要有娃娃菜、豆腐。娃娃菜富含维生素和硒，叶绿素含量较高，具有丰富的营养价值。由于娃娃菜还含有丰富的纤维素及微量元素，因此娃娃菜炖豆腐还有助于预防结肠癌。
娃娃菜炖豆腐的做法步骤
娃娃菜炖豆腐比较清淡美味，那么娃娃菜炖豆腐的做法步骤是什么呢？
娃娃菜切段，豆腐切块。豆腐下水焯一下，捞出沥干。娃娃菜下水焯一下，捞出沥干。锅中热油，放入姜蒜葱，炒香，入豆腐略煎一下，加水（或高汤）小炖一会儿。放入娃娃菜翻炒一下, 最后调入盐和鸡精即可。
通常娃娃菜洗净，竖着切条状，小米椒的用量根据个人喜好选择和添加，也可以用辣椒干代替，豆瓣酱，可以选用“六月鲜”的，味道比较纯正而且也不太咸。盐的用量要参考豆瓣酱的咸淡添加，猪绞肉选用五花肉或者稍肥一点的前腿肉即可。
娃娃菜炖豆腐的营养价值
娃娃菜炖豆腐不需要放太多调料，那么娃娃菜炖豆腐的营养价值是什么呢？
从成分上来讲，娃娃菜富含维生素A、维生素C、维生素B族、钾、硒等。其中钾元素含量远高于白菜，钾是维持神经肌肉应激性和正常功能的重要元素，有调节倦怠感的作用。娃娃菜还富含异硫氰酸盐，这种硫化物有抗肿瘤活性的作用。
豆腐富含蛋白质，其蛋白质的氨基酸组成与动物性蛋白质近似，是优质蛋白质，而且还富含植物油脂，尤其是不饱和脂肪酸含量较高，同时也含有较丰富的B族维生素，其营养成分易于消化、吸收．除此之外，豆腐还含有钙、磷、铁等无机盐，营养十分丰富。
娃娃菜炖豆腐能减肥吗
娃娃菜炖豆腐热量很低，有些人想减肥，那么娃娃菜炖豆腐能减肥吗？
娃娃菜炖豆腐能减肥。娃娃菜炖冻豆腐的热量(以100克可食部分计)是36大卡(150千焦)，单位热量较低。每100克娃娃菜炖冻豆腐的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%。
要知道娃娃菜含有丰富的纤维素和微量元素是可以预防结肠癌，豆腐是一种补益清热的食物，经常食用是可以很好的补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃，帮助消化、增进食欲，食用娃娃菜炖豆腐可以很好的防治骨质疏松的，适合便秘和有三高的人群食用的。是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。
E. 油豆腐的做法，娃娃菜煮油豆腐怎么做好吃
主料
肉片
50克
油豆腐
200克
娃娃菜
200克
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
9.装起OK
F. 娃娃菜油豆腐的做法，娃娃菜油豆腐怎么做好吃
步骤1：锅中放入一大块荤油，等油烧热时，倒入青菜，加盐大火煸炒1分钟这样。
步骤2：然后加入一大碗水，倒入冲洗过的油豆腐和素菜丸子，再加2大勺糖，大火烧开后转小火炖8分钟这样。做青菜时一定要稍微多加些糖，这样能把青菜的鲜甜味更好的释放出来，这也算一个小秘诀。
步骤3：有的人喜欢吃青翠欲滴的青菜，所以一般就大火翻炒几分钟就可以了，我不太喜欢吃那样的青菜。如果你按我这个方法去把青菜炖烂些，相信你以后会更喜欢吃青菜的，但别忘了，家里稍微备点荤油哦！
G. 菜焖油豆腐的做法，娃娃菜焖油豆腐怎么做好
主料豆腐200克娃娃菜100克辅料油适量盐适量鸡精适量蚝油适量蒜苗适量
步骤
娃娃菜焖油豆腐的做法步骤11.豆腐切片。
娃娃菜焖油豆腐的做法步骤22.放油锅里炸。
娃娃菜焖油豆腐的做法步骤33.炸到呈金黄色即可。
娃娃菜焖油豆腐的做法步骤44.锅里留少许油加入蒜葱煸香。
娃娃菜焖油豆腐的做法步骤55.接着倒入豆腐。
娃娃菜焖油豆腐的做法步骤66.再接着倒入娃娃菜和蒜苗叶。
娃娃菜焖油豆腐的做法步骤77.最后加入适量的清水焖3分钟，后加入调料煮入味即可。
娃娃菜焖油豆腐的做法步骤88.最后的成品。