⑴ 板栗如何采摘
用长棍棒打下来，因有刺不能用手直接采摘。
⑵ 板栗的特点
高达20米的乔木，胸径80厘米，冬芽长约5毫米，小枝灰褐色，托叶长圆形，长10-15毫米，被疏长毛及鳞腺。
叶椭圆至长圆形，长11-17厘米，宽稀达7厘米，顶部短至渐尖，基部近截平或圆，或两侧稍向内弯而呈耳垂状，常一侧偏斜而不对称，新生叶的基部常狭楔尖且两侧对称，叶背被星芒状伏贴绒毛或因毛脱落变为几无毛；叶柄长1-2厘米。
雄花序长10-20厘米，花序轴被毛；花3-5朵聚生成簇，雌花1-3 （-5） 朵发育结实，花柱下部被毛。成熟壳斗的锐刺有长有短，有疏有密，密时全遮蔽壳斗外壁，疏时则外壁可见，壳斗连刺径4.5-6.5厘米；坚果高1.5-3厘米，宽1.8-3.5厘米。花期4-6月，果期8-10月。
保管贮藏
板栗虽属坚果，但又称坚果中的“鲜果”，因营养丰富，水分高，所以生命活动力强烈，保管起来有四怕：怕冻、怕热、怕干和怕水。如保管不当极易引起失水、发芽和腐烂变质。一般在保管过程中，当麻袋内温度超过20℃时，应立即采取倒垛、串袋通风等降温措施。
板栗贮存方法常见的有两种：
（1）沙藏法：板栗产区常用的暂时保存方法，简单易行。板栗采摘临时集中后，立即用湿砂（栗、砂比例为1∶2），搅拌后存放在席棚内，埋起来，俗称“假埋”（沙藏）。砂藏时应注意：搅拌用砂的湿度一般应以手握成团，松手散开为宜。
（2）冷藏法：是我国出口板栗重要贮藏方法，一般冷藏条件要求为，库温保持0～5℃，尽量少波动，相对湿度应在80%以上，库内二氧化碳浓度一般不得高于3%。
板栗码垛，应严格批次管理，码好通风垛，垛间距应保持1m以上，以利扦样和保持空气流通。
⑶ 板栗怎么摘
板栗好吃只是摘取的时候不是那么容易，长在高高的树上，而且板栗包裹在厚厚的外壳里面。来吧各位，告诉你从树上摘板栗的方法，一起来看看吧。
操作方法
01
摘板栗之前是一定要做好保护工作的，因为板栗包裹在一层刺里面，那么我们必须选择一副厚厚的手套，不然会被扎伤手的。找到板栗之后，查看一下板栗的外壳是不是出现裂缝了，出现的话便是成熟了。
02
即使戴着手套也要时刻注意别扎到手，最好是找个竹竿、棍子之类把板栗打下来，这样就不会轻易扎伤手了。
03
板栗从树上打落之后，可以先用木棍敲打几下，让板栗的外壳松一些，不然厚厚的外壳用手是很难打开的，况且上面还有很多刺。
04
外壳敲松散之后，板栗就会很容易的被我们取出来，剩余不好取的，直接用脚揉搓几下，然后板栗自己就会掉出来，将板栗收集起来就可以啦。
⑷ 板栗313与普通板栗的区别
1、生长时期不一
板栗313：萌芽期4月上旬，盛花期在6月上旬，果实早熟，9月上中旬就可采收。
普通板栗：萌芽期4月上旬气温上升到14℃左右时，花期4-6月，果期8-10月。
2、果形不一
板栗313：果形较小，单粒平均重10克左右。
普通板栗：果形形大，单粒平均重15克左右。
3、色泽不一
板栗313：果皮深褐色，有光泽。
普通板栗：果皮浅褐色。
板栗313：
4、口味不一
板栗313：质细甜糯，含糖量较高。
普通板栗：肉质偏粳性，含糖量低。
5、用途不一
板栗313：香味浓，涩皮易剥离，适于炒食。
普通板栗：淀粉含量较高，肉质偏粳性，多用作菜栗。
⑸ 板栗树用哪些方法提早采收
要想提早时间采收板栗，无非是为了使自己种植的板栗趁早上市，抢得先机，卖到一个好价格，来增加自己的收入是吧。
所以，七星老农个人认为，要想板栗提早成熟，最好的办法就是，选择种植优质高产的早熟品种，施好果肥，防治好病虫害，在板栗灌浆期来临之后，提前一个月时间用叶面肥喷雾，每个星期一次，包你所种植的板栗又大，又甜，又高产，成熟期足足可以提前一个星期左右。大家认为呢？欢迎大家发表评论！