① 鱼苦胆长在什么部位
您好，很高兴能帮助您。
鱼的苦胆位于肚子的前段，和食道很近，在剖鱼的时候用食指从鱼的前部伸进去，
向后将内脏取出，这样很难弄破胆，
在剖鱼的时候不要用手在鱼腮部后面一点的位子挤压就行。
仅供参考~~
② 鱼胆的位置在哪，杀鱼是老是搞破鱼胆，高人指点
1.如果鱼胆破裂，可以食用。切割鱼时，意外地打破胆汁是很常见的。胆汁污染了鱼肉，使肉味苦涩，非常难吃。用水洗涤效果不佳，因此可以用纯碱解决。您可以将鱼浸泡在纯碱中一会儿，然后洗净，以消除苦味。
2.在胆汁中产生苦味的主要成分是胆汁酸。由于难以溶于水，因此难以完全去除水浸入鱼中的胆汁。苏打灰可与胆汁酸反应，产物为胆酸钠，可溶于水。因此，如果鱼胆被打碎了，只需在苏打鱼肉上放一些苏打粉，就可以消除苦味。
③ 鱼苦胆长在什么部位
鱼的苦胆位于肚子的前段，和食道很近，即鱼的胆囊，位于鱼类躯干部腹侧，主要用于容纳鱼类肝胰脏分泌的胆汁，起消化作用。
④ 鱼胆在什么位置图片
胆，即胆囊。
胆囊，是位于右方肋骨下肝脏后方的梨形囊袋构造，有浓缩和储存胆汁之用。
⑤ 鱼胆在身体的什么部位
鱼胆位于鱼类躯干部腹侧。鱼胆一般呈淡淡的青黄色，黄色，青色，青黑色。主要用于容纳鱼类肝胰脏分泌的胆汁，起消化作用。
同所有的动物胆汁一样，鱼胆是极其苦的，若不小心被食用会中毒，一般人无法忍受，所以人们在给刨开肚皮时或给清理鱼杂时都非常小心，以免划破鱼胆。
(5)鳊鱼鱼胆在哪个位置图片扩展阅读：
剖鱼的时候，不小心把苦胆弄破了这是常见的事。胆汁污染了鱼肉，使肉带有苦味，很不好吃。破了苦胆光用水洗不大管用，可以用纯碱来解决。
胆汁中产生苦味的主要成分是胆汁酸，因为它难溶于水，所以渗入鱼肉中的胆汁，用水是很难完全洗除的。而纯碱能与胆汁酸发生反应，生成物是胆汁酸钠，它可溶于水。
所以弄破了鱼胆，只要在沾了胆汁的鱼肉上抹些纯碱粉，稍等片刻再用水冲洗干净，苦味便可消除。如果胆汁污染面积较大，可把鱼放到稀碱液中浸泡片刻，然后再冲洗干净，苦味可以消除。
⑥ 带鱼的鱼胆在哪里
从脖子下面，有根肠子，只要拽出来就行了。
⑦ 鱼胆在哪
鱼的胆囊位于鱼类躯干部腹侧。鱼肝的旁边,鱼鳃稍后一点的地方有一个深绿色的小囊,里面有液体 这就是鱼胆。
⑧ 杀鱼时怎样避免弄破苦胆鱼苦胆在鱼的哪个位置
鱼的苦胆位于肚子的前段，和食道很近，在剖鱼的时候用食指从鱼的前部伸进去，向后将内脏取出，这样很难弄破胆，在剖鱼的时候不要用手在鱼腮部后面一点的位子挤压就行。
⑨ 鱼胆在鱼体内的什么位置
鱼胆和鱼肠是连接在一起的，心脏边上
⑩ 鱼的苦胆在哪什么样
苦胆不大,在肝附近,其实把内脏一起清理出来就可以了,最后剩下肉.