⑴ 形容热气蒸腾的样子
形容热气蒸腾的样子:热气腾腾
⑵ 为什么成都人最爱喝茶
1
有句老话:北京衙门多,上海洋行多,广州店铺多,成都茶馆多。
这也不奇怪――
*北京是城,而且是京城。天子脚下,首善之区,国脉所系,中枢所在,自然衙门多;
*上海是滩,开端口早而摊子大,首屈一指的国际化大都市,五湖四海风云际会,欧风美丽浪打潮回,洋人多自然洋行也多;
*广州是市,以商为本,以贾为生,一天不做生意,就一天也活不下去,店铺能不多?
可见,衙门多也好,洋行多也好,店铺多也好,都是北京、上海、广州的城市性质所使然。
成都就不一样。
成都不是京城,用不着那么多衙门;没有外滩,也用不着那么多洋行。成都当然也有店铺,但多半是饭铺、衣铺、杂货铺,少有广州那种财大气粗的银行、商号和当铺。因为成都毕竟不是广州那样的“市”,不想做也做不了广州那么大那么多的生意。
成都是府,是富饶丰足的天府,而且“养在深闺人未识”,深藏在祖国大西南群山环抱之中,只有聚集没有耗散,只需享用无需奔忙。
成都和武汉一样,都是那种不东不西不南不北的城市:依长江划线,它在北;以秦岭为界,它居南;和武汉在同一纬度,离拉萨和上海差不多远。
然而,两地的自然条件却差得远。
武汉是冬天奇冷夏天酷热,兼东西南北之劣而有之;成都则冬无朔风劲吹,夏无烈日曝晒,兼东西南北之优而有之。它的天是温和的,它的地是滋润的,它的物产是极为丰富的,而这些物产的价格又是非常便宜的。
生活在这块风水宝地上的成都人,自然也就用不着操那么多心,费那么多力,做那么多事情,只要消消停停悠悠闲闲地过日子就行。
那么,怎么过才消停、才悠闲当然是泡茶馆。
2
说起来,茶,原本是中国人的爱物。
东西南北中,工农商学兵,只要是中国人,很少有不爱喝茶的。
不过,最爱喝茶的,又数成都人,至少成都人自己是这么认为的。
不错,江浙有绿茶,云贵有沦茶,广东有早茶,西北有奶茶,闽南有乌龙茶,北京有大碗茶,但成都人都看不上:绿茶太淡,沦茶太粗,奶茶是以茶代饭,夫茶是以茶代酒,早茶是以茶为配角,大碗茶则只能叫“牛饮”,只有成都人的盖碗茶,才既有味,又有派。
有味,是因为成都的花茶,又香又浓又经久,一碗茶冲七八遍水也无妨;有派,则因为它是茶碗、茶盖、茶船三件头俱全的“盖碗茶”,而且是在茶馆里喝的。
在茶馆里喝茶,和在家里泡茶,大不一样。在家里泡茶,谁不会?显然,只有爱上茶馆,才真正算得上是爱茶。
成都人爱上茶馆。
可以说,成都人是把“爱茶主义”理解为或者表现为“爱茶馆主义”的。
事实上成都的茶馆也多得有如雨后春笋。据《成都通览》载,清末成都街巷计516条,而茶馆即有454家,几乎每条街巷都有茶馆。1935年,成都《新新新闻》报载,成都共有茶馆599家,每天茶客达12万人之多,形成一支不折不扣的“十万大军”,而当时全市人口还不到60万。去掉不大可能进茶馆的妇女儿童,则茶客的比例便无疑是一个相当惊人的数字。
况且,十二万人进茶馆,一天下来,得喝掉多少茶叶,多少光阴?有如此之多的茶馆和茶客,成都,实在应该叫做“茶馆之都”才好。
其实,即便在今天,成都的茶馆恐怕也仍是四川之最,中国之最,世界之最。
在成都,闹市有茶楼,陋巷有茶摊,公园有茶座,大学有茶园,处处有茶馆。尤其是老街老巷,走不到三五步,便会闪出一间茶馆来,而且差不多都座无虚席,茶客满棚,生意好得不敢让人相信。
究其所以,也无非两个原因:一是市民中茶客原本就多,二是茶客们喝茶的时间又特别长,一泡就是老半天。一来二去,茶馆里自然人满为患。
难怪有人不无夸张地说,成都人大约有半数左右是在茶馆里过日子的。至于另外一半,则多半进了火锅店。看来,正如北京的城门是解读北京的“人门之门”,成都的茶馆也是解读成都的一把钥匙。
3
茶馆其实是茶客造就的。
成都茶馆印象(图源网络)
成都的茶客,不但人数众多,堪称世界第一,而且,正如成都的球迷有资格自认为(同时几乎也被公认为)是中国最好的球迷,成都的茶客也有资格自认为是中国第一流的茶客。不错,中国人都爱喝茶,有茶馆的也决不仅止于成都一地。但似乎只有成都人,才那么酷爱茶馆,才那么嗜茶如命。对于他们来说,“柴米油盐酱醋茶”这七个字,是要倒起来念的。正宗的老成都,往往是天一麻麻亮,便打着呵欠出了门,冲开蒙蒙晨雾,直奔热气腾腾人声鼎沸的茶馆。只有到了那里,他们才会真正从梦中醒过来;也只有在那里,先呷一小口茶水漱漱嘴,再把滚烫清香的茶汤吞下肚去,才会觉得回肠荡气,神清气爽,遍体通泰,真正活了过来。
或许有人会说,这也算不了什么。广州人和扬州人也一样爱吃早茶。正宗的扬州人更是和成都人一样,天一亮就直奔茶馆去过早茶痛。可是,广州人也好,扬州人也好,吃早茶时居然要吃那么多的点心,这就搞不清他们究竟是吃早茶,还是吃早点。何况广州人的早茶,居然还是在饭店酒楼里吃;而扬州人则只有早上才“皮包水”(泡茶馆),一到下午便改为“水包皮”(泡澡堂)了,哪像我们成都人,从早到晚,都对茶馆情有独钟,忠贞不贰。
也许,正因为成都人是如此地挚爱他们的茶馆,古朴的、传统意义上的茶馆,才不至于在中国绝迹。可不是吗?老舍笔下作为老北京象征的茶馆,如今早已销声匿迹了,北京的“茶文化”已经变成了“大碗茶文化”。上海的茶馆,据说也只剩下老城隍庙湖心亭一处以为点缀,还不知光景如何。各地现在当然也都有一些新的所谓“红茶坊”或“茶艺馆”,但大多装修豪华,设施考究,珠光宝气,高深华贵,且多半有几个所谓“小姐”在那里表演来路不明的所谓“茶道”或“茶艺”,收取价格惊人的“茶钱”。至于老茶馆的那种氛围和情趣,当然是半点也没有的。说白了,它们不过只是“蒙”老外的旅游景点而已,而且很可能还是“伪劣产品”。
然而成都却很不一样。成都现在虽然也有高档豪华、专供大款们摆阔的新茶馆,但同时也保留了不少质朴简陋、专供市民们休闲的老茶馆。这些老茶馆,或当街铺面,或巷中陋舍,或河畔凉棚,或树间空地,三五张方桌,十数把竹椅,再加上老虎灶、大铁壶(或大铜壶)、盖碗茶具,也就成了市井小民的一方乐土。
环境场地如此简陋、质朴,又有什么好处正如林文询《成都人》一书所言:“环境随意,场地简单,来往之人也就随意。”三教九流,会聚一堂,不讲等级,勿须礼仪,大家便都很自在:或喝茶聊天,乱摆一气;或读书看报,闭目养神,互不干扰,各得其所。话可以随便说,水可以尽管添,瓜子皮不妨满地乱吐,想骂娘就大骂其“龟儿子”,岂不快哉!
这其实便正是成都老茶馆大得人心之所在。本来嘛,喝茶,又不是上朝,何必要那么一本正经,行礼如仪?茶客进茶馆,原本是为了放松放松,休闲休闲,正所谓“忙里偷闲,吃碗茶去;闷中取乐,拿只烟来”。你弄些迎宾女盛装接送,服务生恭立伺候,害得茶客们眼花缭乱,手足无措,嘴上怕出错,心里怕挨宰,哪里还能放松,又哪是什么休闲?而成都的老茶馆,可以说好就好在“随意”二字,因此为成都市民所钟爱。即便发了财,当了“大款”,也仍有不少人爱进那简陋的、廉价的、不起眼的小茶馆。
成都观音阁老茶馆的清晨(图源网络)
不过,成都茶馆的氛围虽然是随意的,沏起茶来,可是一点也不随意。第一,茶具一定得是茶碗、茶盖、茶船三件头,谓之“盖碗茶”。三件头好处不少:茶碗上大下小,体积适中,便于冲茶;茶盖保温透气,搅水隔叶,便于饮茶;茶船稳托碗底,隔热免烫,便于端茶。三件头的设计,可谓用心良苦。第二,倒水一定得是烧得鲜开的滚水,头道水只盛半盏,叫“养叶子”。等到干干的茶叶滋润舒展开了,才冲第二道。这时,滚烫的开水从长嘴大茶壶中飞流直下,舒眉展脸的茶叶在开水的冲击下翻身打滚,再沉于盏底,一盅茶汤,便黄绿喷香,诱人极这,就是成都茶馆的功夫,成都茶馆的艺术。可见,成都的茶馆并非不讲服务,而是服务得十分到位,没有一点虚套套。
有如此享受,又十分随意,这样的茶馆,谁不喜欢?
4
但,这还不是成都人爱进茶馆的全部原因。
我总以为,成都人之所以爱进茶馆,主要还因为在那里可以大摆其“龙门阵”。成都人和北京人,大概是中国最爱说话的两个族群。有人说,只要是干活溜嗖、说话噎人、背书不打奔儿、一坐下来就神聊海哨胡抡的,一准是北京人。至于那些既爱吃又爱说,说不耽误吃,吃不耽误说,走到哪儿就吃到哪儿说到哪儿的,则多半是成都人。反正不管北京人也好,成都人也好,都是一天不说话就没法过日子的“话篓子”。有趣的是,他们也都爱喝茶,而且独钟花茶。这也不奇怪。因为吹牛聊天,断然少不了茶。没有茶,说得口干舌燥,兴味便会大减,甚至聊不下去。有了茶,可就大不一样茶既能解渴生津,又能健脑提神,一盏清茶下肚,头脑也灵光了,舌头也灵便了,那原本就说不完的话,也就更加滔滔不绝。
所以,北京和成都的茶馆,在中国也就最有名。
然而奇怪的是,北京的茶馆终于衰落了(这是让许多热爱老北京文化的人痛心疾首却又无可奈何的事),而成都的茶馆却久盛不衰(这是让许多钟爱老成都文化的人窃喜庆幸却又提心吊胆的事),这又是为什么我想,也许就因为北京人和成都人虽然都爱说,但说什么和怎么说,不大一样吧!怎么个不一样要而言之,大体上是北京人侃,成都人摆,北京人说大话,成都人说闲话。
侃,有三个意思:刚直、和悦、戏弄。所谓“侃侃而谈”,就有刚直、和悦的意思;而所谓“调侃”,则有戏弄的意思。这三种意思,在北京人所谓“侃大山”中都有,即理直气壮、从容不迫和滑稽幽默。
事实上,只有那些满腹经纶、口若悬河而又风趣俏皮者,才有资格当“侃爷”;也只有那些高屋建瓴、滔滔不绝而又妙趣横生笑料迭出者,才有资格叫“侃山”。这其实也正是北京这座城市的性质所使然。北京是京城,是首都,北京的市民,也就差不多是半个政治家。政治家嘛,一要眼界高,居高临下;二要城府深,沉得住气;三要口才好,能言善辩。居高临下,便理直气壮;沉得住气,便从容不迫;能言善辩,自然风趣幽默。有此气势、涵养和水平,当然连山也“侃”得倒,所以“侃大山”又叫“砍大山”。可以这么说,愚公移山,靠的是锄头;侃爷移山,靠的就是舌头。
显然,砍大山也好,侃大山也好,要紧的是一个“大”字,也就是要说“大话”。“话”怎样才能“大”当然首先必须“话题”大,而最大的话题又莫过于政治。
实际上,北京人所谓“侃大山”,便多半围绕着政治这个中心来进行,只不过态度也多半有些调侃罢了,比如“十亿人民九亿侃,还有一亿在发展”之类的“段子”,便最能体现“侃大山”的特征。
这样的话,当然并不一定非得到茶馆去说不可。
事实上,北京茶馆的渐次消亡,与北京说话的地儿越来越多不无关系。你想,现如今,北京有多少学会、协会,沙龙?有多少报告、讲座、研讨会?这些社团大多被北京人戏称为“侃协”,自然都是“侃大山”的好去处。运气好一点,没准还能到中央电视台的演播室里,去当一名嘉宾或能插上一嘴的观众,那可比上茶馆过瘾多了,也比在茶馆里更能指点江山,激扬文字。
况且,这些地方、场合,一般也都备有茶水,或能自带茶水,而北京人对于茶水的质量和沏茶的方式又没有那么多的讲究,不一定要“三件头”或“鲜开水”,自然也就并不一定非上茶馆不可。再说了,茶馆里五湖四海三教九流,哪能保证一定会碰上“可侃”之人
更何况,能侃善侃喜欢侃的北京人,是有本事把所有的地方都变成或视为茶馆的。比如“的士”司机的茶馆,就是他的小车。茶嘛,他自己随身带着;座儿,当然更不成问题;而上上下下往来不绝的乘客,便是他的听众和茶客,只是不供应茶水而已。“铁打的营盘流水的兵”,他这个小茶馆里,永远都不愁没有“山”可“砍”,哪里还用得着再上茶馆?
5
成都人可就没有那么便当。他们的“侃协”,永远都设在茶馆里,也只能设在茶馆里。为什么?
因为成都人不是“政治家”,而是“小市民”,并不像北京人那样,自以为“一身系天下安危”,可以“一言兴邦”。他们要说爱说的,是“闲话”而不是“大话”。即便世界风云、国家大事,也只是当作闲话来讲,过过“嘴巴瘾”就算闲话是上不了台面的,爱说闲话的成都人也同样有点“上不了台面”。
大多数成都人,别看平时能说会道,一张嘴比刀子还快还锋利,吵起架来天下无敌手,但真要让他上台演讲,便多半会结结巴巴,颠三倒四,这个那个,不得要领。到电视台去做嘉宾就更成问题:用四川话说吧,似乎“不对”(哪有电视台说四川话的);用普通话说吧,又难免“椒盐”(成都人从来就说不好普遍话)。别人听着别扭,自己也说不顺溜,哪有在茶馆里说得随意,说得自在,说得开心,说得过瘾?
电视台去不得,的士里也说不得。
《成都人》一书的作者林文询曾比较过北京、广州、成都三地的“的士”司机,结论是十分有趣的:北京的司机喜欢和乘客说话,成都的司机喜欢和自己说话,而广州的司机则几乎不说话。
广州的司机为什么不说话?
我想可能有以下原因:
一,广州人本来就不爱说话,没有北京人嘴那么贫,成都人嘴那么油;
二,广州人说普通话比较困难,而乘客中外地人又多,交流不便,也就兴趣索然;
三,广州交通拥挤,司机开车必须全神贯注,早已养成遵守交通规则,开车时不说话的职业习惯。
但我以为最重要的,还在于广州是市,是商业性的国际化城市。生活在这座城市里的人,早已习惯了依照契约原则来处理人际关系,也深知必须兢兢业业做好工作才能很好生存的道理。司机与乘客的契约,是安全快捷地送达目的地,而不是闲聊天。况且,上班时说闲话,是违反劳动纪律的,也不符合敬业精神。既然如此,说那么多话干什么?
北京的出租车司机可就没有这些观念他不愿意把自己和乘客的关系简单地看作雇佣关系,更不愿意把乘客当货物运。如果一路同行半句话都不说,那多没有“人情味”?所以,他宁肯把汽车当作茶馆,把乘客当作茶友,而且“腰里掖着一副牌,见谁跟谁来”。
更何况,北京的市民都是“半个政治家”。政治家么,自然不会放过“做思想政治工作”或“发表政见”的机会。即便不谈政治,说点别的也行。开车又不用嘴巴,一张嘴闲着也是闲着,随便说点什么,好歹大家都能解闷儿。
上海的出租车司机大体上介乎二者之间:乘客不想说话,他也一言不发;乘客想说点什么,他也对答如流(但一般不谈政治)。上海是一个有着优质服务传统的城市,应乘客的要求与之对话,大约被看作了服务的附加内容之一,就像顾客买好了东西要代为捆扎包装一样。问题是乘客有无此项要求。如果没有,上海的司机一般也不会没话找话,多嘴多舌。
耐人寻味的是成都的出租车司机。
成都的出租车司机既不愿意像广州司机那样把乘客当作雇主或货物,也不愿意像北京司机那样把乘客当作茶客或哥们,而他又憋不住要说话,没法等乘客主动搭腔。
于是他便打开对讲机,和他的师兄师弟师姐师妹们穷聊个没完,或者静听师兄师弟师姐师妹们“开空中茶馆”,“打嘴巴官司”,等于自己和自己说话。愿意和乘客们聊天的,为数极少。这也不奇怪。“宰相门前七品官”,天府之国的司机嘛,谁还稀罕伺候你几个“打的”的主?
说来也是,开车毕竟是工作,不是休闲;的士毕竟是工具,不是茶馆。只有茶馆,才如贾平凹所说,是一个“忘我的境界”(《入川小记》)。成都的茶馆,即便是最低档的那种,也都有几分清新(我怀疑来自那竹几竹椅和清水清茶)。坐在那茶馆里,捧一杯清茶,听四面清谈,满口清香,满耳清音,便没有谈兴也想说点什么。
总之,只有茶馆,才是成都人的讲坛。只有在那里,爱说会说的成都人才如鱼得水,能够充分地展示自己的“口才”,把“龙门阵”摆得威武雄壮,有声有色。
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⑷ 朋友说喝茶吃药会降低药性,这是真的吗
茶,对于每个中国人来说似乎都有一些特殊的意味。无论是唐朝的陆羽还是寻常百姓家中,总有那么一杯伴随着袅袅热气上下沉浮,或碧绿或红润的茶叶。
中国人的茶已经喝出了意境,甚至喝出了禅意。无论是老北京的茉莉花,还是福建的铁观音,亦或是浙江的龙井、四川的竹叶青,都是中国老百姓日常生活中离不开的存在。
喝茶最好不要吃药
比如:
奎宁、苏打等含有碱,和茶叶中的单宁酸或鞣酸碰在一起不能溶解,导致不能被人体吸收,药效也就不能充分地发挥作用。黄连素中的生物碱结合形成难溶性的鞣酸盐沉淀,降低黄连素的药效。
茶叶中的咖啡因可令神经中枢兴奋,与催眠、抗精神病药同服会降低药物疗效;与抗抑郁药同服则可能导致心律失常或高血压。
茶碱则会影响抗震颤麻痹药在胃肠道中的吸收,降低疗效会;与喹诺酮类药物竞争代谢通路,使血药浓度升高,药物的半衰期延长,会有不适反应。
茶叶中的多酚类物质会同铁剂中的Fe2+络合形成沉淀物,难以吸收和溶解,所以需要补充铁剂时应严格禁茶;洋地黄、洋地黄素甙及地高辛含有强心苷,是一种从植物中提取出的生物碱,与茶叶中的多酚类物质结合会生成不溶沉淀物而妨碍吸收,致疗效减弱。
而中医方面也认为,茶叶虽好,但不同病人也需按照不同情况饮茶或者忌茶。通常也要看处方中中药的性味特点来综合判断的,不可一概而论。
那些人不适合喝茶呢?文中提过,因为茶叶中的多酚类物质会同补铁剂发生作用,令人体难以吸收。所以贫血的人在补铁期间不宜喝茶;而茶叶中含有咖啡因,神经衰弱的人不宜睡前喝茶;高血压或心脏病人同样不宜喝浓茶;泌尿系统结石的人不宜饮茶;但如果真的用茶水吞服了药物,其实也不用太过担心,根据2017年4月发表于德国《药用植物》杂志,茶叶与药物同服只会降低效果或者无效,尚未有严重危害人体健康的案例报道,可以放心。
结论:其实吃药同时喝茶与吃药同时吃各种食物没有太大的区别,虽然需要注意,但也没有俗话说的那么夸张。不过建议喝茶的时间与服药的时间间隔1个小时以上,既能保证药物的充分作用,又能享受茶叶所带来的沁人心脾的味道。
⑸ 发朋友圈晒喝茶的短句
收集了一些关于晒喝茶的优雅,温馨,潇洒的句子,希望可以帮到你~
“优雅”篇
1、秀萃明湖游目客来过溪处,腴含古井怡情正及采茶时。
2、品一壶好茶,就象品人生一样,苦中有香,香里带甜,茶刚入口先是苦的,苦去而甜来。
3、人生如茶,风华正茂的时候也许正是自己最苦涩的时候,人老心衰的时候,真是甘甜入心的时候。
4、茶再好,也有变淡的时候;茶再差,也有芳香的一刻。
5、烫茶伤人,糖茶和胃,姜茶治痢;饭后茶消食,空腹茶心慌;午茶提神,晚茶失眠;隔夜茶伤脾,过量茶消瘦;淡茶温饮,清香养人。
6、不管等待是多么渺茫,水是多么滚烫,只要心中的理想不灭,就能送来清醇的茶香。
7、人生就像一杯茶,苦…也只会是一阵子,不会苦一辈子。因为地球是运动的,一个人不可能永远处在倒霉的位置。
8、人生,不是忍耐,就是等待。不如以茶尽心,活得纯粹。
9、遇茶既是缘再差也要尊重。品茶求滋味再少也要知足。茶需遇好水再好也求地利人和。
10、在物欲横流的滚滚红尘中,更需要一份淡泊的心境,谢绝繁华,回归简朴。半盏清茶,观浮沉人生。一颗静心,看清凉世界。
11、冬天泡一杯淡茶,坐在院子里细细品味。温暖的阳光轻轻地射在大地上,坐一会儿真是人生的一大快事!
12、人生就像一杯茶。平淡是它的本色,苦涩是它的历程,清香是它的馈赠。
13、人生是饮一杯茶。青年饮茶的第一遍,青涩稚嫩,品不出其中味;中年饮第二遍,丰富醇厚,有太多故事;老年饮第三遍,清澈明白,清香幽远,回味无尽。
14、喝茶本身是一个自然的过程,喝茶是用茶香洗涤内心的过程与仪式。而“茶”字本身就是“人在草木间”。看似是不断地消费茶叶,实际却是不断地投资自己。
15、茶是无所不容的天地之间可包容万物。你可两人成友多人成饮畅所欲言;同时茶又是静谧安逸的你可以独自品饮闻香悟道独立沉思。
“温馨”篇
1、人生就像一杯茶。平淡是它的本色,苦涩是它的历程,清香是它的馈赠。
2、有时候更喜欢一个人,随手一杯咖啡,一盏茶,享受生活带给我的一缕清闲。
3、人生就像一杯茶。第一口苦,第二口涩,第三口甜。回味一下,甘甜清香。平淡是它的本色,苦涩是它的历程,清甜是它的馈赠。
4、泡一壶桂花茶,慢慢细品,看窗外院子里桂花树下,无风也无雨,居然落了一地桂花,闲闲的,静静的。
5、喝一杯茶是一种茶缘,在不同的地点品饮守候着不同的缘分。在结缘,无论是结人缘,结茶缘,都体现在一个“善”字上。
6、人生如茶,空杯以对,才有喝不完的好茶,才有装不完的欢喜和感动。
7、湾清泉,释放自己,一注清酒,人生挚友,一杯清茶,岁月我有。
8、没有品茶的心喝着也是辜负心里要念着一个人把最干净的心意拿出来净手净具为心爱的人点一杯香茗。
9、下午茶的芬香熏陶着房内的任何一个角落,午后的阳光透过窗帘的间隙洒在木制的桌面上,一份思念随着红茶顺滑至心中。
10、延英引对碧衣郎。江砚宣毫各别床。天子下帘亲考试。宫人手里过茶汤。
11、日月洗尽铅华,青春就只剩满头白发,当你我爱到花甲,流年便沏好一壶清茶。
12、在夏日的午后,沏一壶溢香的花茶,氤氲的水汽里弥散着如烟雾般迷蒙的记忆。
13、佛能洗心,茶能净化自然。苦中有甜,甜中有苦,苦中先甜,人生也是如此,如喝红茶。禅生活,幸福茶,禅茶,一生幸福。
14、乱飘僧舍茶烟湿。密洒歌楼酒力微。江上晚来堪画处。渔人披得一蓑归。
15、品茶有讲究,一杯茶分三口,第一口试茶温,第二口品茶香,第三口才是饮茶。呷茶入口,茶汤在口中回旋,顿觉口鼻生香。
“潇洒”篇
1、茶是无所不容的天地之间可包容万物。你可两人成友多人成饮畅所欲言;同时茶又是静谧安逸的你可以独自品饮闻香悟道独立沉思。
2、简约的生活,快乐的走路,一样的春天啊,让烦恼飘远。人生是一杯茶,品得出苦涩,也品的出恬淡。
3、人生就像一杯茶不会苦一辈子但总会苦一阵子。
4、看清了很多人,却不能随意拆穿;讨厌着很多人,却又不能轻易翻脸。有时候,生活就是要逼自己变得逆来顺受,宠辱不惊。
5、端坐在江南小楼,守着一片小小风景,煮茶赏雨。盘一个简约发髻,斜插一支白玉簪。回眸,转身。疑似华丽的人生,只是错误的开始。
6、茶的滋味,大抵在其或苦或甜,或浓或淡色味交织之中,品出一种淡定的人生,一种不可释怀的人生,一种笑看风轻云淡的人生。
7、生如茶,品得出苦涩至甘,焦躁至平淡,平和至释然,知足至随缘。回首过往,生活纷杂,仍万分欣然。
8、人生像一个茶几,虽然不大,但充满了杯具;爱情像鬼,相信的人多,见到的人少;人家有的是背景,而我有的只是背影。
9、冬天泡一杯淡茶坐在院子里细细品味。温暖的阳光轻轻地射在大地上坐一会儿真是人生的一大快事!
10、在滚滚红尘中,退避繁华,回归简朴。倒上半盏清茶,细观浮沉人生。换一颗清净之心,分清缭乱混沌。
⑹ 喝茶前,为什么很多人喜欢用热水烫茶具呢
看到很多喜欢喝茶的茶友,尤其是那些茶艺师,感觉看他们泡茶很是复杂,平常的人喝茶就把茶叶一放,就直接喝了。但是对于经常喝茶的茶友来说,茶盘上的茶具在泡茶之前都要用烧开的水冲淋一下,不管是茶具还是茶宠都要这样,才能开始泡茶的步骤,感觉这样很有喝茶的仪式感,当然这样不仅是为了卫生,也是有实际的意义的。
3、保持茶具的温度
如果茶具没有进行温杯的话,很可能直接用热水对茶具造成一定的损害,而且泡茶时如果是向茶具中直接加水,会因茶具本身温度过低,导致水温下降很快达不到冲泡的温度,这样就很难泡出理想的茶味。用冷杯子喝茶也无法醒茶,很难呈现出最佳的茶香气。温杯主要的目的之一,就是提升茶具温度。
尤其是在寒冷的冬季,温杯与不温杯的差别更为明显。温热过的茶壶,放进茶叶,盖上盖子轻轻摇晃,轻启壶盖凑近闻闻,香气馥郁。此时再用沸水冲茶,香气即刻四起,高扬芬芳。
⑺ 外国人怎么喝茶你都知道吗
你听说过普兰人喝的合碗茶吗? 普兰人居住在欧洲极北部,他们也是喜欢饮茶的民族,至今还保留着古老的饮茶方式。普兰人一家人在一起时,喜欢饮茶聊天,茶水熬好以后,不是每人一杯,也不是每人一碗,不论家里有多少人,只斟满一大碗,全家人围坐在一张桌子边,由老及小,依次捧碗喝上一口,象接力赛一样,以此转辗传饮,这一碗喝完了,再斟满,直到大家喝够为止。 你听说过马来西亚的拉茶吗? 拉茶是马来西亚传自印度的饮品,用料与奶茶差不多。调制拉茶的师傅在配制好料后,即用两个杯子象玩魔术一般,将奶茶倒过来,倒过去,由于两个杯子的距离较远,看上去好象白色的奶茶被拉长了似的,成了一条白色的粗线,十分有趣,因此为被为“拉茶”。拉好的奶茶象啤酒一样充满了泡沫,喝下去十分舒服。拉茶据说有消滞之功能,所以马来西亚人在闲时都喜欢喝上一杯。
说说新加坡的肉骨头茶? 肉骨头茶实际上是边吃猪排 边饮茶。肉骨头是选用上等的包着厚厚瘦肉的新鲜排 ,然后加入各种佐料,炖得烂烂的,有的还加进各种滋补身体的名贵药材。当你落座不久,店主就会端上一大碗热气腾腾的鲜汤,里边有四五块排骨和猪蹄,外加香喷喷的白米饭一碗,和一盘切成一寸长的油条,顾客可根据不同的口味加入胡椒粉、酱油、盐、醋等,在吃肉 头的同时,必须饮茶,显得别具风味。茶必须是福建特产的铁观音、水仙等乌龙茶,茶具须是一套精巧的陶瓷茶壶和小盅。吃肉骨头茶的习俗,原来是从我国福建南部和广东潮汕地区传入的,肉骨头茶现在是新加坡人传统的饮料,不仅香味可口,别具风味,而且吸引了大批外国游客,给风光绚丽、婀娜多姿的岛国,增添了许多异彩。