‘壹’ 西兰花下面的部分，能不能吃，一点用都没有吗
西兰花也就是我们平常说的花椰菜，绿花菜，青花菜，是一种很受人们欢迎的蔬菜，也是生活中常见的蔬菜之一，因其鲜艳翠绿，所以很多厨师会用它来摆盘造型，装点菜品，以使菜品更加美观。它富含维生素C、胡萝卜素、矿物质等，其中维生素C的含量远高于普通蔬菜，而且热量极低，是减肥人士首选素菜。为了保留西兰花的营养成分不被破坏，所以西兰花的做法比较单调，一般是都是白灼或清炒。
清洗西兰花正确的做法应该是：
①、先用流动的清水冲洗西兰花，把西兰花表面的泥土、灰尘冲洗干净；
②、准备一盆温水，放入适量盐，将西兰花放入浸泡10分钟左右。
经过这两个步骤，西兰花基本就冲洗干净了。
如何选购优质西兰花
①、菜株的颜色一般以浓绿鲜亮者为佳，若有泛黄现象，则有可能已过度成熟或储藏太久。若西兰花植株上带叶，叶片嫩绿、湿润的较为新鲜。
②、如果花梗特别宽厚结实，表示植株过老，种植时间过长。
‘贰’ 今天我买了一个西兰花，发现根茎很大，不知道西兰花的根茎能不能吃怎么吃
西蓝花茎可食用。可做成炝炒西蓝花，具体做法如下：
主料：西兰花200克
辅料：黑木耳（干）5克、大蒜5克、干辣椒2粒、花椒2克、花生油10克、盐1.5克、生抽5克、鸡精1克、陈醋5克
第一步：准备材料，黑木耳提前几小时泡发，洗净。
‘叁’ 兰花的根什么样子
是独根，兰花是没有须根的。
兰花草的根茎：多年生草本。
根状茎可分为较粗的直立根状茎和纤细的横走根状茎，直立的根状茎扁圆形，具多数较短的节间，棕褐色，横走的恨状茎节间长，黄白色；须根生于根状茎的节上，分枝多。
兰花根的别名是土续断、兰根、幽兰根、山兰、香花草、兰花草。以糯米粉、白糖、清油为原料，经配料、搓揉、擀皮、切丝、油氽、滤油等工序制成。色泽金黄油亮，大小均匀，甜而不腻，质脆酥香。
兰花介绍：
1、兰花(学名:Cymbidiumssp.):附生或地生草本，叶数枚至多枚，通常生于假鳞茎基部或下部节上，二列，带状或罕有倒披针形至狭椭圆形，基部一般有宽阔的鞘并围抱假鳞茎，有关节。
2、总状花序具数花或多花，颜色有白、纯白、白绿、黄绿、淡黄、淡黄褐、黄、红、青、紫。
3、中国传统名花中的兰花仅指分布在中国兰属植物中的若干种地生兰，如春兰、惠兰、建兰、墨兰和寒兰等，即通常所指的"中国兰"。
4、这一类兰花与花大色艳的热带兰花大不相同，没有醒目的艳态，没有硕大的花、叶，却具有质朴文静、淡雅高洁的气质，很符合东方人的审美标准。在中国有一千余年的栽培历史。
/5、中国人历来把兰花看做是高洁典雅的象征，并与"梅、竹、菊"并列，合称"四君子"。通常以"兰章"喻诗文之美，以"兰交"喻友谊之真。也有借兰来表达纯洁的爱情，"气如兰兮长不改，心若兰兮终不移"、"寻得幽兰报知己，一枝聊赠梦潇湘"。1985年5月兰花被评为中国十大名花之四。
分布范围：
1、中国地域辽阔，生态环境复杂，植被类型多，因而兰花资源非常丰富，全国都有分布，但从数量分布上从南到北依次递减。兰花在中国分布种类最多的是云南、四川和台湾省。
2、中国除了华北、东北、和西北的宁夏、青海、新疆之外，各个省区都有不同种类的兰属植物。一般来说，地生兰多生于温带和亚热带地区，如江苏、安徽、河南等；附生兰多生于热带、亚热带地区，如广东、福建、台湾等。
兰花根出现空根的原因:
1.养殖兰花的植料保湿不够，长期缺水造成兰花空根。
2.养殖兰花的植料与根接触不好，缺乏营养导致兰花空根。
3.养殖兰花的植料不透气，造成兰根腐烂然后空根。
‘肆’ 兰草根可以吃吗如果可以，怎么吃有什么功效
兰草根可以吃，中药的一种，搜索兰草网络里面有
‘伍’ 兰花的根用有什么用处
兰花根的作用就是为兰株提供养分和水分，所以它们在土壤中会不停地寻找水分和养分。而我们的土壤（植料）有时水肥分布并不是很平均，这种现象在宽大的浅盆尤其明显。
兰花的根从外到内由表皮、皮层(内皮层、外皮层)、中柱三大部分组成。表皮是兰根最外面的一层薄壁细胞。
皮层介于表皮和中柱之间，它由许多排列疏松的薄壁细胞所组成。在内外皮层之间，大量疏松的液泡细胞组成肉质体。
中柱的构造比较复杂，由中柱鞘、维管束(初生木质部和初生韧皮部）、髓组成。初生木质部主要由导管和管胞组成，它的机能主要是运输水和无机盐。
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兰花种植的注意事项
1、如有兰花根从盆底排水孔伸出，则表明土中的兰根已生长得较长。兰根浮出盆土表面而生长，显示盆土透气性差。兰株先后败叶而相继倒苗，多是盆土过湿而致兰根腐烂。
2、兰根长得好，兰花的发苗率才会高，兰苗才可能生长强壮，瓣型到位，花色正气。
‘陆’ 西兰花根部能吃吗
可以的，但是下面的部分是要特别切的，比如上面的西兰花一个朵切一刀两刀就可以，但是跟是需要切片的，斜刀切，因为根部比较硬，如果不喜欢最地下部分太粗糙可以把表皮给削掉，这样吃起来更滑口
‘柒’ 兰花的根部有哪些药用价值
根可治肺结核、肺脓肿及扭伤，也可接骨。
兰花的叶可以治小儿百日咳，兰花的果实可以止呕吐，兰花的种子还能治目翳。兰花当中的蕙兰这个品种的全草都是可以用来治妇女病的。
兰花当中的春兰的全草可以治神经衰弱，对于蛔虫和痔疮等出有很好的作用。建兰的叶还可以可治虚人肺气，同时兰花的花梗还可以可治恶癣。而素心兰和惠兰花瓣也是有催生的作用的。
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注意事项：
1、一般选择富含腐殖质、疏松肥沃的土来养殖兰花，可以直接用腐叶土种植，也可以自己配置兰花土。将腐叶土、珍珠岩、河沙按照7:2:1的比例混合均匀，制成培养土，珍珠岩也可以用堆肥代替。
2、不同品种的需水量是不同的，但是大体遵循湿润但无积水的原则，保持盆土的微潮状态。
3、秋天气候比较干燥，水分可以适当增加，也可以用喷壶往叶面上喷水，增加空气湿度。春秋季节两三天浇一次水，夏季光照强，蒸发旺盛，可以一天一到两次。
4、冬天温度低，兰花基本上已经进入了休眠期，这时候要适当减少水量，避免积水烂根或者上冻，间隔一周浇一次水即可。
‘捌’ 西兰花的根茎能吃吗 西兰花的根茎怎么做好吃
西兰花的根茎能吃。
西兰花性凉，味甘，无毒，可以部分由花球和西兰花茎组成，因此西兰花茎也是可以食用的，其成分组成和西兰花球类似，都是营养丰富的食物，因此食用西兰花的时候不要将西兰花的茎扔掉哦！
‘玖’ 兰花的根可以食用吗
可以的。清热解毒。但没有多少拿来用。因为有这种功效的东西很多。比如苦瓜，冬瓜
‘拾’ 兰花可以食用吗
兰花是可以食用的，在川菜中的名菜就有“兰花肚丝”、“兰花肉丝”等，深受人们喜爱。
拓展链接
兰花是高雅、美丽而又带有神秘色彩的植物，在国内外都被认为是最名贵的花卉之一。在中国古代，常被人喻为君子、雅士、幽人。近年来，随着洋兰的开发利用，兰花热就像一股神奇的旋风席卷了全球。兰花为兰科多年生草本植物，分地生、附生等类型。在国内，常习惯地分为中国兰与洋兰两个类别，是市场上最为俏销的花卉类别之一。常见的有春兰、蕙兰、莲瓣兰、四季兰、报岁兰、蝴蝶兰、大花蕙兰、卡特兰、文心兰等。在此需要说明的是，有些花卉虽然带有“兰”的字眼，但并不属兰花类，如君子兰、吊兰、文殊兰、香雪兰、一叶兰、米兰、广玉兰、白玉兰、紫玉兰、虎尾兰、鹤望兰、龙舌兰、酒瓶兰、葱兰、韭兰、凤尾兰、嘉兰等。
何谓中国兰？
中国兰通常是指兰科兰属植物中的部分地生种，如春兰、莲瓣兰、蕙兰、春剑兰、建兰、寒兰、墨兰等，花型小，花色也不艳丽，但叶型美，以叶片为主要观赏对象，花多有香味。中国兰在我国有悠久的栽培历史，其清幽、逸致、洁净、高雅的风姿符合中国人的传统，故而称之为“中国兰”，简称“国兰”。此类兰花在韩国、日本也同样受到欢迎，称之为“东洋兰”。中国兰主要分布在中国、日本、韩国、朝鲜、马来西亚、印度尼西亚、缅甸、泰国、斯里兰卡、澳洲北部等。