❶ 味蕾是什么意思
味蕾是味觉感受器，主要位于舌上。味蕾主要分布于轮廓乳头侧壁的上皮中，但也可见于菌状乳头、软腭及会厌等处的上皮内。
味蕾顶端有一小孔，称味孔，与口腔相通。当溶解的食物进入小孔时，味觉细胞受刺激而兴奋，经神经传到大脑而产生味觉。分布于舌乳头、软腭、会厌及咽部粘膜上皮内，呈卵圆形，顶端有味孔，由味细胞和支柱细胞组成，能感觉甜、苦、酸、咸等味觉刺激。
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味蕾由三种细胞所组成：
(1)味细胞，为梭形的感受上皮细胞，核为椭圆形，顶部有毛，每个味蕾中有味细胞4-20个，味觉神经末梢即分布于味细胞的底部。
(2)支持细胞，居味细胞之间，比味细胞大。
(3)基细胞，锥形，位于味蕾的基部。味蕾呈卵形小体，顶端有一小孔，开口于上皮表面，称味孔。当溶解的食物进入小孔时，味觉细胞受刺激而兴奋，经味觉神经传入大脑而产生味觉。
❷ 人的味蕾分布是怎样的
人的味蕾感受甜味的味蕾在舌尖比较多。
人的味蕾感受酸味的味蕾在舌的两侧后半部分比较多。
人的味蕾感受苦味的味蕾集中在舌头根部。
人的味蕾感受咸味的味蕾在舌尖和舌头两侧的前半部分。
味蕾所感受的味觉可分为甜、酸、苦、咸四种。其他味觉，如涩、辣等都是由这四种融合而成的。除了味蕾以外，舌和口腔还有大量的触觉和温度感觉细胞，在中枢神经内，把感觉综合起来，特别是有嗅觉参与，就能产生多种多样的复合感觉。
味蕾分布在舌头上的乳头状突起内、舌的底面和口腔内咽部、软腭等处，是一种椭圆形的结构，外面有一层盖细胞，里面是细长的味觉细胞，味觉细胞的末端有味毛。支配味蕾的感觉神经末梢细支包围在味觉细胞上，把味觉细胞的兴奋冲动传递到大脑的味觉中枢。
正常成年人约有一万多个味蕾，绝大多数分布在舌头背面，尤其是舌尖部分和舌侧面，口腔的腭、咽等部位也有少量的味蕾。人吃东西时，通过咀嚼及舌、唾液的搅拌，味蕾受到不同味物质的刺激，将信息由味神经传送到大脑味觉中枢，便产生味觉，品尝出饭菜的滋味。
❸ 酸甜苦辣分别是在舌头的那些部位（最好发图片）
酸甜苦辣等味觉感受器在舌表面和舌缘，口腔和咽部黏膜的表面也有分布。
不同部位的味蕾对不同味刺激的敏感度不同，一般舌尖对甜味比较敏感，舌两侧对酸味比较敏感，舌两侧前部对咸味比较敏感，而软腭和舌根部则对苦味敏感。味觉的敏感度常受食物或刺激物本身温度的影响，在20℃～30℃之间，味觉的敏感度最高。
另外，味觉的辨别能力也受血液化学成分的影响，例如，肾上腺皮质功能低下的人，由于血液中低钠而喜食咸味食物。因此，味觉的功能不仅在于辨别不同的味道，而且与营养物质的摄取和机体内环境稳定的调节也有关系。
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影响味觉的因素
各种化合物混合在一起所产生的味道并非将这些味道分别累加，许多基本味道会互相压制，因此增加某一种味道会削弱另一种味道。比如柠檬水是在稀释的柠檬汁添加糖而制成的，如果不加糖则会觉得非常的酸。加的糖越多，就越不会觉得酸。另一个例子是将极苦的奎宁和糖水混合而成的奎宁水，虽然其中的含糖量其实比很多软饮料高很多，但实际上人们并不喜欢这种药，因为他是苦的而不是甜的。
其它影响味觉的因素包括：
1、衰老。
2、色彩／视觉损伤。
3、荷尔蒙作用。
4、基因差异；参见苯硫脲。
5、口腔温度。
6、药物及化学品。
7、自然物质（例如非洲神秘果，其中的神秘果蛋白能够短暂的让人将原本酸的物质尝出甜味）。
8、中枢神经瘤（尤其是颞叶病变），以及其它神经系统因素。
9、鼻塞。
10、缺锌。
特别值得注意的是，味道实际上是咀嚼过程中所有感觉的混合（比如味觉、触觉、化学灼热感以及嗅觉），其中的嗅觉在感觉味道的过程中占最主要的地位。
❹ 味蕾在舌头的什么位置
味蕾分布：舌尖；舌头前半部分两侧；舌头后半部分两侧；舌根。 舌头上没有单独的味蕾区是测鲜味的。而鲜味又是除五味中第六个基本味。 我们所感觉到的味道，其实是一种复合感觉；是由口腔的大量触觉和温度感觉细胞，以及嗅觉等，再由中枢神经综合所有信息才得到我们的感觉。 鲜味虽没有特定的味蕾判断，但是也是综合后得到的味道
❺ 味蕾在舌头的哪个位置
摘要 味蕾是分布在舌头表面上的接受味觉的感受器,能辨别滋味，位于舌背后部，特别是舌尖和侧缘。分布于舌乳头、腭、咽等处的上皮内。
❻ 味蕾到是在舌头那儿
直到最近，许多人还认为味蕾只在舌头上有，其实口腔里到处都散布着。差别就在于：舌头上的味蕾最集中，数量也最多。许多教科书上一直在说：舌尖对甜最敏感，舌根对苦味最敏感，咸味以舌尖与舌缘最敏感，酸味以舌侧面的中部最敏感。实际上，酸味和苦味的基本味蕾在靠近口腔顶部的软硬颚的交界处，尝咸味的味蕾在咽喉上部也有不少。
怀孕两个月的胎儿就已出现味蕾，六个月的胎儿就能感觉到味道了，因为苦味物质引起了胎儿面部的反应。这说明此时味蕾和颜面之间的反射通路已经建立起来。
奇怪的是，有些物质放在舌尖部常觉得甜，而放在舌后部就感到苦了。热的果汁饮料吃起来要比冷的甜一些，其中道理似乎仍需进一步研究。
在味蕾的上方，有成簇的纤毛。食物溶解后通过纤毛使味蕾得知信息，味蕾又立即把这消息报告大脑，我们于是知道这是什么滋味。有人说，人类能够分辨出来的味道多达5000种。
人在饥饿时，味蕾呈兴奋状态，吃东西特别香。酒足饭饱之后味蕾受限制，就可能面对佳肴也难下口了。若因发热等原因，舌苔盖住了味蕾，也就不想吃东西了。
食欲的好坏还与味蕾总数的多少决定。成年人约有10000个味蕾，儿童比成人多，所以比成人“好吃”；老人的味蕾减少，功能衰退，味觉就要差些。
要知道的是，味蕾不一定非在舌头上生长。有位女士说过，她偶然猜到倒翻在地的辣椒酱上，几秒钟后“我脚上有火烧感，后来嘴里有辣椒酱味”。“试着给脚底抹些巧克力，嘴里马上就有巧克力味。”她为此去请教医生，医生指着医书说：大约1/1000的人有这种情况，真有意思！
❼ 味蕾在舌头的哪个位置
味蕾在舌的背面、特别是舌尖和侧缘。
大多数味蕾位于舌表面的突起结构上，这些突起结构被称为舌乳头。人的舌上有四种不同的舌乳头：
1、菌状乳头——其切面类似蘑菇，主要分布在舌尖。
2、丝状乳头——呈细丝状，不含味蕾，数量最多。这些舌乳头有机械作用，但是没有味觉作用。
3、叶状乳头——延伸向舌根部的沟和脊。
4、轮廓乳头——大多数人只有3至14个这样的舌乳头，他们一般位于舌根部，排列成环状，位于界沟前。
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味蕾呈瓶状，其主体位于真皮内部，通过一个位于上皮细胞之间的开口通向外界。味蕾由支持细胞和味觉细胞组成。支持细胞组成瓶的外壁，它们的排列犹如木桶的壁板，它们组成味蕾的外壁。同时在味蕾的内部在味觉细胞之间也有支持细胞存在。
味觉细胞位于味蕾的中央，它们是纺锤形的，在它们的中部有一个大的、球状的细胞核。味蕾的开口部有纤毛似的结构。味觉神经在进入味蕾后失去其髓鞘，其最细的端部位于味觉细胞之间。其它神经束中止于支持细胞之间，不过一般认为这些神经末端不参加味觉过程，而是普通的神经末端。
❽ 舌头到底有哪些不同的味觉区域
“味觉区域”的概念已经流传了几十年，事实上，区分不同味道的细胞存在于每个味蕾中，味蕾分布在舌头表面和口腔中。也就是说，舌头上有味蕾的区域可以灵敏地辨别所有的味道，传言中的“味觉区域”不存在。这个教科书上的谣言实际上来自学者们对这篇文章的错误翻译。
所以说，舌头其实根本没有什么味觉区域，感知每种味觉的味蕾随机分布在舌体的表面。
❾ 人的味蕾是在舌头的哪个部位
正常成年人约有一万多个味蕾，绝大多数分布在舌乳头上，口腔的腭、咽等部位也有少量的味蕾。
❿ 舌头为什么能尝出味道来味蕾主要在舌头哪里
舌头能够尝到味道，实际上是因为舌头中的味蕾起到的作用。舌头中的味蕾分布位置主要是在舌头的舌尖位置，以及舌头的整个边缘位置，还有就是舌头下面那个位置都会有味蕾的存在，这个味蕾也被称之为舌头的乳头。
而随着它判断出的这些味道传入了人的这个嗯大脑之后，人就会对这个味道做出相对应的反应。而由于每个人的味蕾的情况不同，因此的话每个人对食物的味道的感受也是不同的。就好比如有的人非常的喜欢吃辣，但是有的人一旦碰辣的话就会受不了，这个就是每个人口的味蕾的承受度是不一样的，从而造成的这种结果。但是只要通过不断的尝试之后让味蕾适应了味道以后就可以改变很多。