① 桂花酒酿汤圆的美味做法
醪糟又叫作糯米酒、江米酒、米酒、酒酿、甜酒等等，以糯米发酵而成，充满甜美的酒香，但可以微熏却不醉倒。很有些女人的品性，温婉又善意，而又对女人的成长给予着私密的呵护，尤其是在女人每一个重要的阶段，醪糟甚至是比闺蜜的关怀更忠诚又更有力。
小贴士
女子生理期食补佳品。
② 桂花糖炒栗子的做法
空间管理 您的位置: 19楼互动空间 » 紫晶幽兰的个人空间 » 博客
风雅杭州，食色西湖，我的家在天堂...........(原创博文和图片未经本人同意,敬请勿转贴,谢谢!)
深秋的金色味道----------桂花羹(原创)
上一篇 / 下一篇 2007-11-03 21:06:06 / 天气: 晴朗 / 心情: 平静 / 精华(3) / 置顶(3) / 个人分类：烧烧吃吃说说
查看( 45 ) / 评论( 15 ) / 评分( 20 / 0 )
深 秋时节风朔朔,白天是一片温暖阳光,在夜晚已经有了寒意
今天是烟花节,没有去赶热闹,本来想去看菊花展的,但是到了西湖边.却见太阳已经西下,所以,抢拍了几张落日的照片.晚上在家看了一会电视.烟花还是那样,不禁想起以前在白堤看烟花的热闹情景........
转眼间已经荒芜许久了,有许多的记忆要慢慢的梳理,就象昨日消失的那一朵朵桂花,想起那风吹过,飘落一地的金黄一样,总有留恋留在心里
拍这两张桂花雨图时,偶很小心,生怕惊动桂花,轻轻的俯下身,让相机吻着桂花,桂花的浓香却幽然沁入偶的心..........
一线阳光,一片落叶,星星散落的花朵灵魂依然.....
杭州的金秋桂花就这样的谢幕了.来年的飘香又会是赏桂于何时
想着今年也去过满垅赏桂,去茅家端口品尝桂花味道的菜,闻着浓浓的桂香,喝着的桂花茶.吃着桂花栗子羹,嚼着的糖炒栗子,也在桂花树下看星星想心事......
时光如流水,当一个人静静的坐在桂花树下,看花开花又谢,.仿佛人生也是如此的年年轮回的吧....
所以就自己在新鲜栗子也要落市时,也买了一些新鲜栗子,来做一只香甜桂花栗子羹,坐在这落满桂花的石桌边,回味留住那记忆里的美好吧
原料:
栗子 枸杞 蜂蜜
做法:
1)将新鲜栗子.中间切一刀放水里煮开
2)剥壳碾碎成泥
3)清水煮开.放栗子泥大火开,小火慢慢煮,加少量水淀粉用勺子轻轻的搅动,使之不沾锅
4)等栗子泥完全煮熟化,放入泡好的枸杞,滴些蜂蜜搅匀,最后洒上桂花即可
(不变色的干桂花在采芝斋和河坊街有买的)
③ 正宗的桂花糕怎么做
做桂花糕，
很简单，
就是过筛有那么一点累，
特别是比较细的筛子，
如果想让成品细腻，
筛子也必须选细的，
因为过筛后的细腻度直接决定成品的细腻度……
我是用的一个小小的竹蒸笼，
15cm*15cm的，
大约5寸左右，
正好做一笼，
稍微多一点米粉，
因为怕中间有损耗的...
用料
粘米粉就是大米粉，大米基本分为两类，一个是籼米，一个是粳米，你买黏性最低的籼米粉就行了……
根据不同的季节气候，水的用量也要适当调整下，不建议调的太干，不然成品吃起来就像吃干粉一样；
粘米粉 95克
糯米粉 35克
白砂糖或绵白糖 20克
水 65克
糖桂花 30克
桂花糕的做法
准备好食材；
夹心好看吧，也增加了桂花的香味，毕竟做的桂花糕嘛，哈哈...
④ 黑巧克力配方
黑巧克力配方
黑巧克力（Dark chocolate），硬度较大，微苦，一般指可可固形物含量介于70%到99%之间，或乳质含量少于12%的巧克力。
75%黑巧克力的做法
食材
可可粉（配方一） 240g
可可脂（配方一） 460g
可可液块（配方二） 480g
可可脂（配方二） 220g
砂糖粉 (过筛的粉状) 甜度可调整150
软磷脂或淡奶油 适量
糯米粉300克
芝麻50克
- 辅料
开水320ML
黄油50克
白糖2匙
桂花糖2匙
甜味口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度
13
装碗再放些桂花糖更香哦。
方法/步骤
1
普通锅或者电饭锅烧水，烧到手放进去感到热（40度左右）就可以在锅中放一个干净无水的小碗，将可可脂放入碗中隔水加热，可可脂会逐渐融化，适当搅拌加速其融化，搅拌的过程可以关火一段时间，不要让锅里的水到太烫的程度，尤其千万不能到沸腾的程度；
⑤ 百合怎么凉拌做好吃
今天分享一道家常菜，凉拌百合的做法。
工具/原料
鲜百合、小米椒 、 洋葱、 香菜、蒜、油、盐、味极鲜等
方法/步骤
1
首先将鲜百合搬开洗净。
请点击输入图片描述
2
锅里倒入适量的水起火，将洗净的百合放开水中焯熟。
请点击输入图片描述
3
等待百合焯熟后捞出沥干水分。
请点击输入图片描述
4
将小米椒和蒜洗净切好，同时将香菜洗净切段。
请点击输入图片描述
请点击输入图片描述
5
把洋葱洗净切成丁。
请点击输入图片描述
6
锅里倒入适量的油起火。
请点击输入图片描述
7
等待油烧至七层熟时，将小米椒、蒜末下锅爆香。
请点击输入图片描述
8
等到爆香后，把切好的洋葱丁下锅进行爆炒。
请点击输入图片描述
9
把沥干水分的百合放入盘中，把爆炒好的浇入百合上，加入适量的香菜、盐、味极鲜等调料进行充分搅拌均匀即可。
⑥ 汤圆做法怎么做呢
食材明细
主料
桂花芝麻糖汤圆的做法步骤