⑴ 這種蔬菜叫什麼,首先申明不是蔥頭也不是蒜,像蔥頭一樣的,吃莖的,有圖奉上。
我們老家,鄉語叫「敲子」,我們是這樣分辨的,圓筒形的,裡面像是充了氣,這個叫蔥。葉子是扁的,跟算盤一樣扁的,這個叫蒜。剩下的這個就是「敲子」了。很好吃。