❶ 螃蟹究竟有多少種啊
很多種啊。、全部在這里。、 有：螃蟹的種類非常多，有 梭子蟹、青蟹、蛙蟹、關公蟹。
希望採納
❷ 螃蟹有幾種
螃蟹可以分為很多種，有梭子蟹、青蟹、蛙蟹、關公蟹等，人們對於螃蟹也是很講究的，還會把螃蟹分為好幾個等級。
因為分布的地理位置不同，所以有等級之分，一等是湖蟹，如陽澄湖、嘉興湖;二等是江蟹，如九江、蕪湖;三等是河蟹;四等是溪蟹;五等是溝蟹;六等是海蟹。吃螃蟹首先學會「五看」
1、看蟹殼：凡是背呈黑綠色，帶有光亮，都為肉厚壯實;
2、看肚臍：凡肚臍凸出的，均肥膏滿脂;
、看螯足：凡螯足上茸毛叢生，都膘足老健;
4、看活力：將河蟹仰放，凡能迅速翻身爬行的，則顯得老健;
5、看雄雌：農歷九月前後，雌蟹性腺成熟，肉豐滿;農歷十月之後，雄蟹性腺成熟，肉直滿。
死蟹無論多麼便宜也不能購買食用。蟹，自古就有：「四味「之說。」「大腿肉」，肉質絲短纖細，味同干貝;「小腿肉」絲長細嫩，美如銀魚;「蟹身肉」，潔白晶瑩，勝似白魚;「蟹黃」，含有大量人體必需的蛋白質、脂肪、磷脂、維生素等，其營養豐富/吃螃蟹應注意「七個不宜」
一、不宜食用生蟹：一般開鍋後再加熱30分鍾以上才能起到消毒作用。
二、不宜食用存放過久的熟蟹：存放後的螃蟹吃時必須回鍋再煮熟蒸透。
三、不宜亂嚼一氣：吃螃蟹應注意「四清除」一要清除蟹胃。二要消除蟹腸。三要清除蟹心。四要清除蟹腮。
螃蟹不僅美味還富含營養，現在已經成為了餐桌上常見的佳餚。
❸ 螃蟹種類大全
螃蟹是一種種類非常復雜多樣的物種，不說別的，單中國的螃蟹種類就多達600種左右，比如梭子蟹、青蟹、關公蟹等，又因為分布的位置不同又有一定的等級之分，一等為湖蟹，二等是江蟹，然後繼續往下分等等，那麼下面帥帥就給大家科普一下常見的一些螃蟹種類吧！
1、河蟹
麵包蟹也叫饅頭蟹，它的側面還有幾根軟毛，螯腳的形狀不對稱，整體體積較小，背部的殼也沒有上面的殼那麼寬，後端的螯腳呈長方形，最後面是三角形的螯腳。
❹ 螃蟹有多少種
河蟹屬節肢動物門、甲殼綱、十足目、爬行亞目、短尾族、方蟹科、弓腿亞科、絨螯蟹屬。絨螯蟹屬在我國有4種，即中華絨螯蟹、日本絨螯蟹、狹額絨螯蟹和直額絨螯蟹（圖2-1）。狹額絨螯蟹和直額絨螯蟹不但個體小，產量也小，無經濟價值；中華絨螯蟹、日本絨螯蟹即我們通常稱其為河蟹、毛蟹、螃蟹、清水蟹和大閘蟹等，其個體大，肉質好，產量高。它們的主要區別是：
圖2-14種絨螯蟹的形態學比較
（1）中華絨螯蟹
頭胸甲明顯隆起，額緣有4個尖齒，齒間缺刻深，居中1個最深，額角後方具有6個疣狀突起，前側緣具4齒，第4側齒小而明顯，最末端一對步足的趾節呈尖爪狀。
（2）日本絨螯蟹
頭胸甲不明顯隆起，額緣有4個尖齒，但中間兩齒圓鈍，外側兩齒較尖，齒間缺刻淺薄，居中1個最淺，額角後方具4個疣狀突起，前側緣具3齒，第4側齒退化，最末端1對步足的趾節寬而扁。
中華絨螯蟹在我國渤海、黃海與東海沿岸諸省均有分布，它有兩個種群，其中，北方種群以遼河（黃河）水系蟹為代表，南方種群以長江（甌江）水系為代表。日本絨螯蟹主要分布在廣東、廣西、福建、我國台灣沿海、日本沿岸、俄羅斯遠東地區，它也分兩個種群，其中，北方種群以綏芬河水系為代表（當地稱「俄羅斯大蟹」），南方種群以南流江水系為代表（俗稱「合浦蟹」）。
研究表明：遼蟹移殖到長江水系後，不適應長江中下游的生長環境，商品蟹提早1個月性成熟（8月下旬），其蛻殼次數少，個體小，品質差。更為嚴重的是，遼河水系中華絨螯蟹與日本絨螯蟹的混雜，遺憾的是，我國近十多年來的「大養蟹」，將不同水系或不同種群的蟹苗蟹種移殖到異地養殖，導致各水系絨螯蟹種質資源的混雜，其無形資產的損失不可估量。因此，生產上必須嚴禁不同水系的河蟹移殖到其他水系養殖。
❺ 世界上有多少種螃蟹
不是4000中 好不
世界上的螃蟹 據不完全統計在890---950中之間
給我+點分吧 我現在都-分了 可憐啊 555555555.......
❻ 螃蟹有多少種
1.梭子蟹肉多，脂膏肥滿，味鮮美，營養豐富。每百克蟹內含蛋白質14克、脂肪2．6克。
鮮食以蒸食為主，還可鹽漬加工「嗆蟹」、蟹醬，蟹卵經漂洗曬干即成為「蟹籽」，均是海味品中之上品。
2.帝王蟹，它們主要分布在寒冷的海域。進口居多因其體型巨大而得名，素有「蟹中之王」的美譽。帝王蟹珍貴之處在其肉質鮮碩肥美的蟹腳，鮮嫩口感中又帶有細致感，鮮甜滋味著實叫人回味。蟹肉高蛋白，低脂肪低熱量，含有多種礦物質，不飽和脂肪酸含量豐富，是頂級蛋白質來源。
9、扁蟹（肉蟹），體型不大，肉質飽滿鮮美
❼ 蟹有哪些種類
蟹有哪些種類
一、螃蟹種類
1.世界上約有4700種螃蟹，多數蟹為海生，以熱帶淺海種類最多。經常在海鮮市場上見到的有花蟹、石蟹、紅蟹、旭蟹、麵包蟹、梭子蟹、晶瑩蟹、三點蟹、河蟹、青蟹、帝王蟹、大閘蟹、珍寶蟹、沙母蟹等數十種螃蟹。
2.中國約有800種螃蟹，常見的有梭子蟹、青蟹、蛙蟹、關公蟹、花蟹、紅蟹、麵包蟹。根據產地也可分為河蟹、江蟹、湖蟹。在這些種類繁多的螃蟹中，最受中國人民喜愛的幾種好吃的螃蟹分別為陽澄湖大閘蟹、天津紫蟹、萊州梭子蟹、潮汕赤蟹、炎亭江蟹、芷寮蟹、黃油蟹。
二、經常食用的蟹：
1、梭子蟹這種蟹的肉質比較多，也是比較肥滿性的。主要是其味道也是很鮮美的哦。而且蛋白質也是很誘人的。新鮮的梭子蟹多是以蒸食為主。
2、帝王蟹它們主要是生存在比較寒冷的地方。體型也是比較巨大的，而且還有蟹中王者的尊稱。帝王蟹的美味之處在於它的腳枝，還有它的肉質帶有很多的蛋白質呢，也屬於是一種低熱量的食物。
3、青蟹這種蟹的肉質特別的鮮美，而且營養方面也是極為的豐富，同時還有著可以滋補身體的作用。這種蟹主要是分布在廣東，廣西這種沿海的地方。
4、麵包蟹它們擁有著胖胖的身軀，居住在溫度比較高的地方。還有另外的一種叫法，睡蟹。它的蟹膏是非常多的。
5、大閘蟹這類蟹主要是在陽澄湖比較出名，提起大閘蟹便會想到這個地主。而且它的味道也是十分的鮮美。對於皮膚也是會有很大的幫助的。
6、貴妃蟹這是產自於菲律賓的一種蟹類，它的長相特別的出眾，故也有了貴妃蟹這種稱號，多以煮食湯汁，肉質也很飽滿。
❽ 世界上螃蟹共有多少種都分布在哪兒
世界上的螃蟹有近700種吧。分布從深海1000M到深海淺海。和河流湖泊，以及到海拔1000M以上的高山都有。