A. 2克或2.5克的蘇打粉有多少啊~要怎麼量它了，有沒有一勺啊
我物理也不好，不說那麼多數據了，普通的勺子大概是5g，如果你拿不準我有一個方法，我自己發明的，量水的時候用量米杯，都有刻度的，然後一勺蘇打粉是5克，你一點點的量就可以了~不用那麼精確的，我試過的~
B. 5000毫升的水大概有多少1克小蘇打大概有多少舉例說下！！謝謝
5000毫升的水么，也就是10斤，這個可以用飲料瓶代替計算。1克小蘇打也好計算，你用來測量水的飲料瓶蓋能裝滿小蘇打就大概是1克，因為小蘇打質地比較輕。
C. 50克蘇打粉等於幾勺呢
在有關烘焙的文章中見過用到的量具有「杯」、「大匙」、「小匙」，沒有「勺」，有的地方把匙叫作小勺的。1大匙＝15ML；1小匙＝5ML 乾酵母 1小匙=3克 鹽 1小匙=5克 泡打粉 1小匙=4克 塔塔粉 1小匙=3.2克 小蘇打 1小匙=4.7克
D. 用小蘇打粉發面，500克麵粉 ，要 多 少 小 蘇 打
你好朋友，一般情況下都是5克小蘇打就可以啊。
最佳回答
無論是酵母，鹼，蘇打，跟麵粉的標准比例都是1%，就是500克麵粉對應5克酵母/5克鹼/5克小蘇打
一般1斤麵粉放5克，放在麵粉里百。麵粉乾的時候混合在裡面，然後一度堆麵粉中間挖出一個洞往裡加水，大約一菜碗水。然知後道攪拌成面花，然後揉面。小蘇打在家庭.
放酵母饅頭就不用放小蘇打！因為酵母饅頭不會像老面饅頭那樣產生酸味！一般500克麵粉7.5克酵母
與麵粉是1:100的比例。加入麵粉和勻，然後加入水和白醋再和面。不能超過這個比例會發黃發硬，而且容易中毒。也就是說500克（一斤）麵粉放5克，就足夠了
蒸饅頭等美食用到小蘇打的話，通常使用麵粉和小蘇打用量的比例在100:1，即500克麵粉需要5克小蘇打，切勿放多，否則小蘇打蒸出來的饅頭會帶有較重的鹼味、苦味，並且色澤發黃，維生素也會被破壞，效果不理想，口感也不好。
小蘇打做饅頭的步驟
材料：麵粉500g、白糖適量、水適量、食用白醋25g、小蘇打5g。
做法
1、500克麵粉，25克食用白醋，5克小蘇打粉。
2、將白醋、小蘇打粉、白糖打倒入麵粉，加適量水和面。
3、和成軟硬適中的面團，將面團分割成大小均勻的小劑子。
4、揉搓成球形，將揉搓好的面團排入蒸鍋里，大火蒸上約20分鍾左右。
E. 45克蘇打粉等於多少毫升
若蘇打粉的密度為x，則 45克蘇打粉等於45/x毫升。
F. 一斤麵粉放多少克小蘇打
一斤麵粉放三兩小蘇打。但是用小蘇打來發面，發酵的面團不容易膨脹，且放多了很容易使面團發黃，建議選擇使用酵母來發面。可以在發好的面中放入小蘇打，來改善面團的酸味。」
蘇打在生活起居中的應用主要用途十分普遍，比如將蘇打洗水果能夠除去新鮮水果上的污漬，吃得更為安心。另外在製做面點的全過程之中，蘇打還可以當做酵母菌的人物角色，由於加上一些蘇打能夠讓面點越來越更為綿軟。只不過是在加上蘇打的情況下一定要控制量，那麼一切正常狀況下一斤麵粉應當放是多少蘇打呢?
一斤麵粉放多少小蘇打
一般一公斤小麥麵粉加10克上下。
擴展內容：
一般一公斤小麥麵粉加10克上下，可是只用蘇打實際效果並不是非常好，最好加發孝粉，發孝粉主要是蘇打，可是也有其他成份，聚氨酯發泡的實際效果更強。只不過是純正的醒面還是要用發面或是酵母菌來做的。
蘇打，即碳酸氫納(Sodium Bicarbonate)，別名「蘇打」、「小蘇打粉」、「重曹」，乳白色細微結晶，在水中的溶解性低於稀鹽酸。是一種工業級化工品，可能存有毒副作用。固態50℃以上剛開始慢慢溶解轉化成稀鹽酸、二氧化碳和水，440℃時徹底溶解。碳酸氫納是強酸與弱酸性中合後轉化成的酸式鹽，溶解水時展現弱鹼性。此特點可讓其做為食品製作過程中的饅頭改良劑。碳酸氫納在功效後會殘余稀鹽酸，應用過多會使製成品有鹼味。
G. 2克小蘇打粉是多少毫升
小蘇打
密度：2.20g/cm3
1ml=1立方厘米
考慮2到4g約等於0.9到1.8毫升
溶液配比一般是g/ml，所以2%-4%小蘇打水就是28g-56g
H. 1湯匙小蘇打多少克
一湯匙是指普通的家用匙，不是火鍋的那種。菜譜中用的大概換算方法如下：
體積換算表：
一量杯=16大匙=235C
一大匙=3小匙=15C.C
一小匙=5C.C
1/2小匙=2.5C.C
材料換算表：
黃油1大匙=13克，1杯=227克=1/21磅=2小條，1磅=454克
人造黃油1大匙=14克，1杯=227克=1/2磅
沙拉油1大匙=14克 ，1杯=227克=1/2磅
牛奶1大匙=14克，1杯=227克=1/2磅=奶粉4大匙+水=奶水1/2杯+水
奶粉1大匙=6.25克
蛋(帶殼) 1個=60克
蛋(不帶殼) 1個=55克
蛋黃1個=20克
蛋白1個=35克
細砂糖1杯=200克
糖粉1杯=130克
細砂糖1杯=180~200克
粗砂糖1杯=200~220克
糖漿1大匙=21克
棉白糖(過篩)1杯=130克
麵粉1杯=120克
玉米粉1大匙=12.6克
可可粉1大匙=7克
花生醬1大匙=16克
蜂蜜1大匙=21克，1杯=340克
碎乾果1杯=114克
葡萄乾1杯=170克
乾酵母1小匙=3克
鹽1小匙=5克
泡打粉1小匙=4克
小蘇打1小匙=4.7克
塔塔粉1小勺=3.2克
I. 2克小蘇打粉是多少 大家都是怎麼量的
有專門兒稱這種東西的小秤，可以稱幾克幾克的東西你可以買一個。你的要求比例我嚴格只能買一個小秤，稱稱出來的會很准確。
如果你對這個東西的要求比例只要求大約數就好，你可以去葯店讓他給你撐出兩塊來，你看看有多少回家就比著這么多東西抓就行。
小稱如果買的話在網上就有賣的，可以去網上買，這東西也不貴，就幾塊錢。