⑴ 薄荷有哪些品種
薄荷品種：
1.野薄荷
葉片清涼，泡茶飲可治療感冒發燒，緩解旅行惡心症狀。
2.綠薄荷
又名四香菜，我國南方一些地區食用，葉片綠色，高120厘米左右。
3.摩洛哥綠薄荷
葉綠色微皺，有清涼宜人的薄荷香味，能緩解痙攣。
4.皺葉綠薄荷
葉片深綠色，具引人注意的皺縮，邊緣捲曲，有幽幽的薄荷氣味。
5.芳香薄荷
葉片鮮綠色，規則的齒狀邊緣，葉上被毛，有蘋果香味，是拌沙拉的良好材料。
6.雜色芳香薄荷
葉片邊緣有奶油色，耐寒性較強。
7.水薄荷
莖上生根，可在水中生長，葉片被茸毛，花淡紫色，具刺激性，催吐，收斂，可用於治療腹瀉。
⑵ 薄荷有幾種
世界薄荷屬植物約有30種；薄荷包含了25個種，除了少數為一年生植物外，大部分均為具有香味的多年生植物。目前的主產地是美國（如美國薄荷、勁清薄荷），最好的薄荷產自英國（如蘇格蘭薄荷）。莖長約90厘米，毛茸茸的葉片呈鋸齒狀，花頂生，開紫色、白色和粉紅色的花穗。中國現有12種，野生的有辣椒荷、歐薄荷、留蘭香圓葉薄荷及唇萼薄荷等。
⑶ 植物中薄荷到底有幾種最好有圖片
學名 英文俗名 中文俗名 主要用途 特色 其他 M. spicata 綠薄荷系列 Spearmint 綠薄荷(荷蘭薄荷) 烹調、盤飾 香味濃 世界最通用的品種 Curled Spearmint 縐葉綠薄荷 烹調、盤飾 葉緣捲曲 具觀賞價值 「Crispa」 English Mint 英國薄荷 英國地區製作果醬及調製冷飲 園藝品種 「English」 Golden Mint 黃金薄荷 烹調、盤飾、觀賞 黃色葉片 唐山特選品種 M. piperita 歐薄荷(胡椒薄荷)系列 Peppermint 胡椒薄荷 被廣泛利用於泡茶、咖啡及烹調 清涼且芳香 1.栽培歷史悠久 2.是雜交種 Variegated Peppermint 斑葉胡椒薄荷 被廣泛利用於泡茶、咖啡及烹調 斑葉種 園藝品種 「Variegata」 Swiss Mint 瑞士薄荷 瑞士喉糖的原料、泡茶、甜點 芳香溫和 園藝品種 「Swiss」 Chocolate Mint 巧克力薄荷 泡茶、咖啡、甜點、拌沙拉及烹調 莖與葉脈深褐色 雜交種(早期鑒定錯誤為水薄荷M. aquatica) Grapefruit Mint 葡萄柚薄荷 泡茶、咖啡、甜點 葡萄柚味 與蘋果薄荷雜交 「Grapefruit」 M. gracilis Vietnamese Mint 越南薄荷 越南料理炒雞肉、泡茶、調果汁 味道較強 雜交種 Austrian Mint 澳洲薄荷 澳洲料理中搭配馬鈴薯與乳酪 雜交種 Scotch Spearmint 蘇格蘭薄荷 提煉精油、泡茶、口香糖原料 精油含量高 雜交種(也有資料將其歸類於M. spicata) M. aquatica 水薄荷系列 Lime Mint 萊姆薄荷 泡茶、咖啡、甜點 萊姆味 園藝品種 「Lime」 Orange Mint 柳橙薄荷 提煉精油、泡茶、咖啡、調果汁 柳丁味 園藝品種 「Citrata」 柑橘薄荷 泡茶、咖啡、甜點、調果汁 柚子味 在台灣自選品種 Water Mint 水薄荷 飲料、甜點、水池造景 涼味 M. arvensis Field Mint 中國薄荷 傳統中葯及青草茶 涼味較重 台灣田間有大量栽培供應中葯店 Ginger Mint 姜味薄荷 泡茶、咖啡、甜點 有果香及姜味 園藝品種 「Variegata」 Banana Mint 香蕉薄荷 泡茶、咖啡、甜點 香蕉味 雜交種「Banana」(屬法國品系) 斑葉香蕉薄荷 泡茶、咖啡、甜點 香蕉味，白色斑紋 唐山特選品種 M. suaveolens Apple Mint 蘋果薄荷 泡茶、咖啡、甜點、拌沙拉 蘋果味 生長較斑葉種快速 Pineapple Mint 鳳梨薄荷 泡茶、咖啡、甜點、拌沙拉 斑葉種 蘋果味 園藝品種 「Variegata」 M. Canadensis Japanese Mint 日本薄荷 提煉精油、制葯 薄荷腦含量高 不適合直接食用 M. longifolia 長葉薄荷系 Silver Mint 銀薄荷 提煉精油、泡茶 有銀色絨毛 味道與綠薄荷接近 長葉薄荷 提煉精油、泡茶 撒銀薄荷 提煉精油、泡茶 白色斑紋 唐山特選品種 M. pulegium Pennyroyal 普列薄荷 提煉精油、防蚊液的原料、驅跳蚤 匍匐性 可做地被植物 M. requienii Corsican Mint 科西嘉薄荷 做地被植物 葉極小 匍匐性 耐陰性品種 還有一群唇形花科的植物被稱為薄荷，卻不是真正的薄荷，因為它們並不是薄荷屬的植物。詳細請參考(表二) 凡是被稱為---薄荷者通常有幾種可能性：1.味道與薄荷類似 2.外型很像薄荷 3.用途與薄荷很接近 表二 屬名 種名 英文俗名 中文俗名 主要用途 特色 其他 Monarda 麝香薄荷屬 didyme Bergamot 蜂香薄荷 1.泡茶、煮水果茶 2.製作護發用品 有淡淡的柑橘香 1.花紅色 2.常被稱做佛手柑 citriodora Lemon Bergamot 檸檬蜂香薄荷 有柳橙的香味 1.開粉紫色的花 2.又被稱為檸檬薄荷(Lemon mint) fistulosa Wild Bergamot 管蜂香草 麝香味很濃 溩仙幕? Satureja 香薄荷屬 Hortensis Savory Summer 夏季香薄荷 1.自古有名的催情草 2.泡茶及烹調料理 草本植物 生長快速 古代歐洲修道院附近禁止栽種 montana Savory Winter 冬季香薄荷 灌木型 Origanum 花薄荷屬 majorana Sweet Marjoram 馬郁蘭 1.泡茶及烹調料理 2.保養皮膚 香味十分甜美 1.是雜交種 2.常搭配貝類及海鮮 vulgare Oregano 奧勒岡 搭配皮薩及燒烤料理 生吃有辣味 義大利及墨西哥料理較常用 onites Pot Marjoram 歐尼花薄荷 用於燒烤料理 味道較溫和 Agastache Rugosa Korean Mint 藿香(韓國薄荷) 1.泡茶 2.傳統中葯 有薄荷味 開紫花 在韓戰時被美軍引種至美國 Glechoma Hederacea Ground Ivy 金錢薄荷 傳統中葯 可化瘀、消炎 具觀賞價值 種於吊盆懸垂效果佳 Micromeria Emperor』s Mint 羅馬薄荷 泡茶及烹調料理 有薄荷味 開溩匣? 原產於羅馬附近 viminea Jamaican mint 牙買加薄荷 泡茶及烹調料理 灌木型，有涼味 Hyssopus officinalis Hyssop 柳葉薄荷 泡茶、煮湯及煮豆類 有薄荷味 開紫花 聖經記載神聖的香草 Nepeta cataria Cat Mint 貓薄荷 觀賞、泡茶 有薄荷味 開紫花 Marrubium vulgare Horehound 苦薄荷 祛痰、止咳 有苦味 葯用植物 Melissa officinalis Lemon Balm 檸檬香蜂草 1.泡茶拌沙拉 2.健胃抗憂郁 有檸檬味 也曾被誤稱為檸檬薄荷 Pychanthemum viminea Mountain Mint 山薄荷 泡茶及烹調料理 有薄荷味 http://club.qingnews.com/show_plain.php?topic_id=3798452&board_id=109
⑷ 薄荷有多少品種
世界薄荷屬植物約有30種；薄荷包含了25個種，除了少數為一年生植物外，大部分均為具有香味的多年生植物。目前的主產地是美國，最好的薄荷產自英國。莖長約90厘米，毛茸茸的葉片呈鋸齒狀，花頂生，開紫色、白色和粉紅色的花穗。中國現有12種，野生的有辣椒荷、歐薄荷、留蘭香圓葉薄荷及唇萼薄荷等。
⑸ 薄荷有多少個品種
薄荷有25種左右，根據其莖稈和葉子可以分為兩類，一類是紫莖紫脈類，它的莖和葉脈是紫色的，綠色部分比較少。另一類是青莖類，和前面的相反，它的莖多為綠色，紫色部分少。由於種類繁多，有一些可以吃，有一些不能吃。比如日本薄荷、普列薄荷、貓薄荷等都是不能食用的種類。
⑹ 薄荷有多少個種類
世界薄荷屬植物約有30種；薄荷包含了25個種，除了少數為一年生植物外，大部分均為具有香味的多年生植物。目前的主產地是美國（如美國薄荷、勁清薄荷），最好的薄荷產自英國（如蘇格蘭薄荷）。莖長約90厘米，毛茸茸的葉片呈鋸齒狀，花頂生，開紫色、白色和粉紅色的花穗。中國現有12種，野生的有辣椒荷、歐薄荷、留蘭香圓葉薄荷及唇萼薄荷等。
薄荷
胡椒薄荷：花穗呈紫色，株高為30－90厘米。葉緣葉邊鋸齒深而銳，薄荷氣味明顯。 蘋果薄荷：全秼均披覆絨毛，葉子為圓形，有蘋果的香味，故名，株高為60－90厘米。 綠薄荷：花穗呈白色，清淡的香味，葉脈明顯，株高為60－100厘米。 普列薄荷：花穗呈粉紅色，對寒冷較為敏感，株高為10－40厘米。 鳯梨薄荷：葉面有粉綠色的斑點，因為外形漂亮美觀常用來當作觀賞用，株高為10－50厘米。 檸檬香水薄荷：又名香蜂草，株高50－80厘米左右，為多年生的草本植物，非常耐寒易栽種，花葉用於泡茶，具有放鬆心情幫助睡眠和促進消化的功用。 葡萄柚薄荷：葉片大，有白絨毛。氣味較巧克力薄荷淡，帶清香味。
⑺ 薄荷有哪些品種
（1）青莖圓葉種 植株的莖上部呈青色，葉短卵圓形有光澤、株矮、分枝多，含腦量達80%左右。在肥沃土地上種植，它的高產特性愈為明顯，是栽培中的優良品種之一。
（2）紫莖紫脈種 植株莖深紫色，葉長圓形，鋸齒尖而密，分枝較少。產量比青莖圓葉種略低，但油的含腦量高出2%～5%。
由於經多年栽培的優良品種退化，近年來各地科研單位也相續培育出一些新的優良品種，如上海香料工業科學研究所培育出高產油腦品種73-8薄荷，其分枝多，節間短，葉大、腺鱗分布較密，鮮草得油率0.3%～0.51%，每667米產油量為9.75～15.22千克，含腦量為80.13%～87.6%；江蘇新曹天然香料研究所也培育出738新品種，自1979年10月通過鑒定後立即繁殖推廣種植，1982—1984年已推廣到江蘇、安徽、江西、浙江、福建、山東、上海等省、直轄市和地區。該品種與上海的73-8品種是否相似有待進一步核實，此外還有「409」等新培育出來的良種，在生產上都表現不錯。
薄荷的葉片上生有油腺，分布在上、下表皮，以下表皮為多，是貯藏揮發油的地方。葉片上油腺的密度，關繫到含量的高低。所以，在薄荷品種的選育過程中，葉片上油腺的多少和密度，是選擇優良品種的重要依據之一。
⑻ 薄荷有幾種圖片
鳳梨薄荷
蘇格蘭薄荷
巧克力薄荷
葡萄柚薄荷
檸檬香水薄荷
普列薄荷
綠薄荷
蘋果薄荷
薄荷（學名：Mentha haplocalyx Briq.），別名野薄荷、夜息香。多年生草本植物，多生於山野濕地河旁，根莖橫生地下。全株青氣芳香，花期7-9月，果期10月。
生於水旁潮濕地，海拔可高達3500米；在熱帶亞洲，蘇聯遠東地區，朝鮮，日本及北美洲（南達墨西哥）也有分布。
⑼ 薄荷有哪些種類
世界薄荷屬植物約有30種；薄荷包含了25個種，除了少數為一年生植物外，大部分均為具有香味的多年生植物。目前的主產地是美國（如美國薄荷、勁清薄荷），最好的薄荷產自英國（如蘇格蘭薄荷）。莖長約90厘米，毛茸茸的葉片呈鋸齒狀，花頂生，開紫色、白色和粉紅色的花穗。中國現有12種，野生的有辣椒荷、歐薄荷、留蘭香圓葉薄荷及唇萼薄荷等。