❶ 幾大烏雞品種對比區別
頂頂頂頂頂頂頂頂頂頂頂頂頂頂頂。
❷ 烏雞有幾種品種
烏雞只有一種品種。
烏雞又名烏骨雞、武山雞,已有400多年的歷史。有白毛烏骨、黑毛烏骨、斑毛烏骨、骨肉全烏、肉白骨烏之分。烏雞有體型輕巧、營養豐富、成熟早的特點。 烏雞全粉水解後含有18種氨基酸,包括8種人體必需氨基酸,其中有10種比普通肉雞的含量高,胡蘿卜素和維生素c也均高於普通肉雞,可做葯用。
(2)烏雞有多少種圖片擴展閱讀:
烏骨雞的飼養方式和肉雞飼養方式基本一樣,籠養、地面散養、炕上平養或網上平養都可以,在農村炕上平養為最佳。烏骨雞籠舍的建造必須選擇背風朝陽、地勢乾燥、平緩、四周排水良好、遠離居民區、交通方便的地方。
雞舍的大小依地勢、地形而定,一般採用開放式新型雞舍,這種雞舍主要是採用雙坡式頂棚,兩壁敞開,前後兩個窗口。其主要特點是:避雨防火,夏季通風,雞舍乾燥。這種雞舍在氣候溫和或較炎熱的地區比較合適。
❸ 烏雞都有哪些品種
四大烏雞品種分別是:
烏雞品種之一:泰和雞
泰和雞又名絨毛雞、叢冠雞、竹絲雞等。該雞原產於我國江西省泰和縣等地,目前在國際上被認為是標准品種。該雞行動遲緩,成雞對環境的適應性較強,患病較少;幼雛體小,質弱,抗逆性差,在飼養管理上應予以重視。泰和雞還具有膽小喜靜,生性活潑,群居性強,食性廣雜,抱性強等特點。
葯用價值:近代醫學認為,泰和雞有治頭痛、胃痛、慢性胃炎、慢性肝炎、風濕性關節炎、哮喘、氣管炎、喉炎、腦神經病,心臟病及促進創傷癒合等功效。目前在我國以泰和雞為原料生產的中成葯就有數十種之多,如「烏雞白鳳丸」、 「參茸白風丸」、「烏雞白鳳康婦精」等。此外,泰和雞因其肉質細嫩,營養豐富,脂肪含量低等優點而成為備受推崇的四季進補佳品
烏雞品種之二:余干烏黑雞
該雞原產於江西省余干縣境內。現已被中國科學院遺傳研究所認定是一個獨特的烏雞品種。目前已由江西省畜牧研究所培育提純。
經濟價值:現今中醫學認為:余干烏黑雞對治療水腫、肝炎、十二指腸潰瘍、關節炎、宮頸炎、血崩、骨髓炎,腦血栓及產後虛弱等症均有一定療效。李時珍在《本草綱目》里認為「烏舌、烏骨、烏肉、烏皮者入葯更良」此外,余干烏黑雞體小骨細。含有人體所需的多種氨基酸和微量元素,且膽固醇含量低,是老年人,產孕婦及體虛多病者,特別是心血管病人的上乘補品。
烏雞品種之三:中國黑鳳鳴
黑鳳雞早在400多年前我國就有飼養,但由於種種原因,致使該品種瀕於絕跡。1993年,廣東省率先從國外引入該品種烏雞,經3年多的提純選育,後代合格率已達90%以上,現已被正式命名為「中國黑鳳雞。」該品種的育成引起了國內外專家及同行業者的極大關注。曾有專家指出:「黑絲毛、黑舌烏雞的培育純化成功是一個奇跡,是我國特產用烏雞中寶貴的遺傳基因庫。」
葯用價值 黑鳳雞性味甘平,補陽氣,滋陰補腎。不但具有世界天然黑色食品的滋補、抗癌、美容、抗衰老等功效,還有退熱補虛、調精止帶、養氣補血的作用。另外,黑鳳雞是高蛋白、低脂肪、低膽固醇的高級補品,以其特有的清香膠潤備受推崇。燒熟後如甲魚一樣膠著、細嫩,但其滋補功效卻遠遠超過甲魚。曾在我國民間流傳有「清補勝甲魚,養傷賽白鴿,養顏如珍珠」之佳話。
烏雞品種之四:山地烏骨雞
山地烏骨雞是四川盆地南部與滇北高原交界地區長期自然選育形成的,具有與泰和雞一樣的葯用價值,屬葯、肉、蛋兼用的地方良種。
經濟價值:山地烏骨雞肉除具有其它烏雞相似的肉質特點外,還含有促進血紅細胞,血紅蛋白生成的黑色素和紫膠素及豐富的VE,具有營養、滋補、保健,美容等獨特功效。
❹ 烏雞有多少個品種黑鳳雞和三烏雞是不是烏雞
烏雞還分品種的啊,真不知道哦,只知道有烏雞這個東西
❺ 烏雞有幾種
烏雞(又稱竹絲雞)是一種雜食家養鳥。
美國把它喚為光滑的矮腳雞,烏雞長得矮,有小小的頭及短短的頸項。而且皮膚、肌肉、 骨頭和大部分內臟也都是烏黑的。
由於飼養的環境不同,烏雞的特徵也有所不同,有白羽黑骨、黑羽黑骨、黑骨黑肉、白肉黑骨等等。泰和烏雞體型嬌小玲瓏。
❻ 烏雞到底長什麼樣
烏雞外形奇特,典型的烏雞具有桑椹冠、纓頭、綠耳、胡須、絲毛、五爪、毛腳、烏皮、烏肉、烏骨十大特徵,有"十全"之譽。
烏雞又稱烏骨雞、絲羽烏骨雞(Silky fowl),是一種雜食家養鳥。它源自於中國的江西省的泰和縣武山,又名泰和烏雞、武山雞。在那兒,它已被飼養超過2000年的歷史。它們不僅喙、眼、腳是烏黑的,而且皮膚、肌肉、骨頭和大部分內臟也都是烏黑的。從營養價值上看,烏雞的營養遠遠高於普通雞,吃起來的口感也非常細嫩。至於葯用和食療作用,更是普通雞所不能相比的,被人們稱作「名貴食療珍禽」。
❼ 烏雞是什麼顏色的
烏雞肉是黑色的;它們不僅喙、眼、腳是烏黑的,而且皮膚、肌肉、骨頭和大部分內臟也都是烏黑的;烏雞內含豐富的黑色素,蛋白質,B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素,其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高於普通雞肉。
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選購
選購烏雞的時候:母雞冠小,如桑葚狀,色特黑;公雞冠形特大,冠齒叢生,像一束怒放的奇花,又似一朵火焰,焰面出現許多「火峰」,色為紫紅,也有大紅者。頭頂長有一叢絲毛,形成毛冠,母雞尤為發達,形如「白絨球」,又似「游泳頭」。
耳葉呈現孔雀綠或湖藍色,猶如佩戴一對翡翠耳環,在性成熟期更是鮮艷奪目,光彩照人,故有人喻為「新婚巧裝」。成年後,色澤變淺,公雞退色較快。在雞的下頜處,長有一撮濃密的絨毛,人們稱之為胡須。
母雞的胡須比公雞更發達,顯得溫順而莊重。全身披蓋纖細絨毛,鬆散柔軟,雪白光亮,只有主翼羽和尾羽末端的羽支和羽小支鉤連成羽片。
由脛部至腳趾基部密生白毛,外側明顯,觀賞者稱之為「毛褲」。在雞的後趾基部又多生一趾,故成五趾,又稱為「龍爪」。全身皮膚均為黑色。全身肌肉、內臟及腹內脂肪均呈黑色,但胸肌和腿部肌肉顏色較淺。骨膜漆黑發亮,骨質暗烏。
飼養標准
烏骨雞的飼養標準是依據雞群不同日齡、不同發育階段的營養需求而制定的。一個好的飼料配方要兼顧兩個方面,首先是必須或盡可能滿足各階段的營養需要;其次是要依價格篩選飼料的品種,使配方的成本降到最低,這樣才算是一個好的配方。
作為肉用品種,烏骨雞的產蛋雞就是種雞,分成了三個不同的生理階段,即育雛階段(0~42日齡),育成階段(43~150日齡),成雞階段或產蛋階段(151日齡至淘汰)。
葯用仔雞則分為兩個生理階段,即生長期(0~42日齡)和育肥期(43日齡至出售)的飼養標准可以看出種雞的育雛階段需營養較高。
育成階段的營養需要較低,而產蛋後的種雞不僅營養需要較高,對各種單料的質量要求也高,有些料則不能用或只能少用,如未脫毒的棉粕餅、菜籽餅等,有些葯物也在禁用之列,如呋喃類、磺胺類等。
❽ 誰知道烏雞有幾個品種,
不知道你是要在那裡樣,略陽烏雞還可以就是要必須散養因為那個雞的野性比較大圈養的話死亡率太大前景這兩年還是可以的但必須要保證成活率
❾ 烏雞養殖主要有哪些品種供選擇各有什麼特點
1、固原烏雞。固原烏雞成雞體質健壯,體軀高大雄偉,在零度左右如光照適宜,仍精神狀態良好,能繼續產蛋,即使在陰雨潮濕季節,也很少發生球蟲病。母雞自育能力強,小雞抗逆性好。在人工規模化育雛中,只要保持平穩的育雛溫度,合理的通風、光照和全面的營養,育雛率、育成率均能達到95%左右。