Ⅰ 魔芋長什麼樣有圖片
磨芋為多年生草本植物。塊莖扁球形,直徑7.5-25cm,頂部中央多少下凹,暗紅褐色;頸部周圍生多數肉質根及纖維狀須根。
葉柄長45-150cm,基部粗3-5cm,黃綠色,光滑,有綠褐色或白色斑塊。葉片綠色,3裂;花序柄長50-70cm,粗1.5-2cm,色澤同葉柄。
花為深紫色,漿果球形或扁球形,成熟時黃綠色。花期4-6月,果期8-9月。
(1)黃魔芋圖片多少價餞擴展閱讀:
磨芋生於疏林下、林緣或溪谷兩旁濕潤地或栽培。喜溫暖濕潤氣候。不耐低寒,忌直射陽光,耐萌。宜選擇土層深厚、疏鬆,通氣排水良好,富含有機質的輕砂壤土、林下地栽培。
磨芋繁殖方式為用種子和球莖繁殖。種子播種,育小球莖移栽:夏季採收成熱種子,沙藏越冬春播。
日常除了在甜品店見到的魔芋,市場上還有魔芋豆腐、魔芋粉絲、素海蜇(一種仿葷素菜)等魔芋食品。生的魔芋有毒,如果不懂如何烹調處理,不要隨便挖來食用。
在營養方面,魔芋精粉中大部分是膳食纖維(佔74.4%),其中以水溶性膳食纖維為主(葡苷聚糖),蛋白質含量為4.6%,澱粉也不多,脂肪幾乎沒有,此外還有一些維生素(如維生素B2、尼克酸)及多種礦物質(如鈣、鐵、鋅、硒)。