❶ 餐飲口布折花大全教程
折口布花的12種手法如下：
1.孔雀開屏法
餐巾折花有10種基本折疊方法：正方折疊、長方折疊、長方翻角折疊、條形折疊、三角折法、菱形折法、鋸齒折疊、尖角折疊、提取翻折、翻、折角折疊。
分析如下：
1、翻、折角折疊折將餐巾的一角或數角通過翻折造型，或折襇後進行翻折，用翻、折、襇組合的一種疊法。折角組合的疊比較麻煩，幾角同時折襇，在組合時，必須十分細心，不能亂了次序。否則無法成形。
2、單荷花是最容量掌握的一種折花造型，不管是大型宴會，還是一般宴會或特殊的宴請，都可以選用這種花形，將口布疊成小方形，由中間向兩側捏成五折，將捏好的口布提起，將四片一一掰開形成荷花瓣形，放入杯中成單荷花。
折單荷花的基本手法是方形口布折花法，掌握這種手法後，加以不同變化，就會折出翻荷花、雙荷花、金魚、仙人掌、月季花等多種花型。
3、將口布折成三角形，從三角形底部往上卷三分之二，然後將一層小角往下翻，由中間向上翻起，再將兩個直筒向上翻，將兩角做成圓形籃筐，放入杯內，雙手將兩角頂端插接成為花籃把，形成圓花籃，如加以變動可折成長花籃、海鷗、馬蹄蓮、竹節等。
❷ 玫瑰花怎麼折（有圖片的）
折玫瑰花的方法：
1，10cm正方形手工彩紙多張(如下圖所示）
2，把正方形向上對折
3，把底部再往上折，大概為高的六分之一（比如10cm紙可控制在7mm左右），這一步會決定最後玫瑰花蕊的開口大小取決於這一步的寬度，如果折太寬就每那麼好看美觀啦！
4，把紙打開，可以看到明顯的三條摺痕。
還沒結束，上面幾步還要橫向在做一次，折好後。
5，把整張紙對折再對折，沿著中心位置的小方格對角線折上去，用力掐。
打開後中間形成一個菱形，然後翻個面。
6，這一步需要辨認一下剛才折過的線啦，把下方縱向最左邊一條摺痕對齊到右側橫向最下面一條摺痕，壓出大概45度斜摺痕。
四邊一致，注意觀察大概的45度折線是哪個直角的角平分線哦！
7，整體翻面，把四邊的棱捏起來，同時山折中央菱形的四條邊。
8,把菱形中間頂下去，同時兩邊拉著向後合攏，把棱邊向右側合攏（背後向左
完全壓平後把上邊翻下來一層。
9,注意觀察已有摺痕，找到一個平行四邊形，山折出對角線，中央菱形下頂角與左側斜摺痕的連起來，四角一致。
把背後的紙層翻上來，和圖中對一下，看看剛才的山折做對了嗎？
10，接下來開始立體化，沿著開頭折的45度摺痕和後來的平行四邊形對角線山折，四邊一致。
用手在左右兩側輕輕壓攏，然後把四條旋轉線向四周刮圓潤。正面也相同刮圓潤
11，開始對付花瓣，把視角轉向側面。側邊對齊向上折，不要折到頂，留一點空間，距離大致是花蕊的寬度，上述的寬度。
第二片壓住前面一片同樣向上折
12，最後一片的角塞入第一片的背後，如圖，四片花瓣相互鎖定，對12個角進行圓潤化處理，用指甲在背面刮，就完成啦！