㈠ 洋槐花幾斤能幹一斤
樓主你好,大約新鮮的洋槐花大約是二至三斤能曬干一斤望採納
㈡ 干槐花冷水泡了一下能直接吃嗎
干槐花冷水泡了一下可以直接吃。槐花是在春末夏初的時節盛開的一種潔白的小花,味道香甜濃郁,是很多地方都喜歡的傳統土特產食品。鮮槐花可以搭配雞蛋炒,也可以做成蒸菜或者做成餃子或者包子餡料,味道都非常好。槐花入菜,不僅其色艷、香清和美味,而且營養豐富,有很高的葯用養生價值。常吃槐花可以保持毛細血管正常的抵抗力,減少血管的通透性,改善血管壁的彈性,清熱瀉火,涼血止血等功效,還可以提高皮膚代謝活力。槐花包子,漢族麵食,屬於保健食品,用於美容護膚。槐花苦寒,涼血解毒,不僅可以治療多種疾病,而且可以作為飲料和食物食用,用來改善皮膚血液循環,達到美容健膚目的。
㈢ 己經曬乾的槐花30克大概有幾朵
1.大黃槐花蜜飲【原料】生大黃4克,槐花30克,蜂蜜15克,綠茶2克。【製法】先將生大黃揀雜,洗凈,晾乾或曬干,切成片,放入砂鍋,加水適量,煎煮5分鍾,去渣,留汁,待用。鍋中加槐花、茶葉,加清水適量,煮沸,倒入生大黃煎汁,離火,稍涼,趁溫熱時,調拌入蜂蜜即成。【用法】早晚2次分服。【功效】清熱涼血。本食療方適用於大腸癌患者引起的便血,血色鮮紅,以及癌術後便血等症。2.馬齒莧槐花粥【原料】鮮馬齒莧100克,槐花30克,粳米100克,紅糖20克。【製法】先將鮮馬齒莧揀雜,洗凈,入沸水鍋中焯軟,撈出,碼齊,切成碎末,備用。將槐花揀雜,洗凈,晾乾或曬干,研成極細末,待用。粳米淘洗干凈,放入砂鍋,加水適量,大火煮沸,改用小火煨煮成稀粥,粥將成時,兌入槐花細末,並加入馬齒莧碎末及紅糖,再用小火煨煮至沸,即成。【用法】早晚2次分服。【功效】清熱解毒,涼血止血。本食療方適用於大腸癌患者引起的便血,血色鮮紅症。
㈣ 槐花曬乾的做法步驟圖,槐花曬干怎麼做好吃
主料:槐花1000g;
輔料:水適量
自曬干槐花
1
新鮮槐花清洗干凈,曬乾的一定要選沒有完全開放的槐花,都是小袋子狀的,這樣曬好的槐花菜能最大小限度的保留槐花的香味
小貼士
開水焯燙的時間不要長,放進去變色即可。
㈤ 槐花長什麼樣子要有圖片的
槐花皺縮而捲曲,花瓣多散落。完整者花萼鍾狀,黃綠色,先端5淺裂;花瓣5,黃色或黃白色,1片較大,近圓形,先端微凹,其餘4片長圓形。雄蕊10,其中9個基部連合,花絲細長。為多生花,總狀花序,蝶形花冠,盛開時成簇狀,重疊懸垂。小花多皺縮而捲曲,花瓣多散落,完整者花萼鍾狀,黃綠色,先端5淺裂;花瓣5,以黃色或黃白色多見,也有其他顏色如紫紅色。
槐花中的氨基酸、黃銅、硒的含量非常高。服用的槐花茶有利於暢通血管,對心腦血管疾病有較好的防治作用。最血熱、血瘀、過敏性體質,槐花茶中的其他有效成份有涼血、止血的效果。槐花常被用於被治療肝火導致的頭痛頭脹、目赤、眩暈等。
挑選槐花要這種將開未開的最好。摘洗——摘去花梗和葉子,將槐花清洗幾遍,用鹽水浸泡20分鍾,沖洗干凈,控水。槐花炒雞蛋也是很好吃的,槐花和雞蛋放在一起,加鹽攪均。熱油。倒入攪好的蛋液,用筷子快速滑散。出鍋盛盤。
㈥ 曬乾的槐花怎麼做好吃 食用要注意事項
1、干槐花炒雞蛋
材料:干槐花、雞蛋、鹽、油、十三香、蔥、香油,各適量。
(1)干槐花先用熱水泡開,大概要泡半小時,炒一盤菜用干槐花一兩多點,然後用漏勺控干水份。
(2)往碗里里打入雞蛋 攪拌均勻 ,加入調料:食鹽 十三香 ,最後再滴一滴香油,這樣更加入味攪拌均勻。
(3)開火熱鍋,倒入花生油,油熱後倒入攪拌好的槐花餡,用勺子多翻動幾次,就跟炒蔥花雞蛋一樣,很容易做的一道菜,不一會就出鍋裝盤了。
2、干槐花雞蛋湯
材料:干槐花、雞蛋、玉米粒、胡蘿卜、青菜、高湯、水澱粉、胡椒粉、香油
做法:
(1)將胡蘿卜切丁備用,干槐花先用熱水泡開,大概要泡半小時,然後用漏勺控干水份。
(2)在鍋中燒開高湯,加入玉米粒和胡蘿卜丁先煮。
(3)將槐花、胡椒粉放入鍋中一起煮。
(4)在鍋中加入水澱粉,打入雞蛋。
(5)煮的間隙將青菜洗凈下到鍋中,出鍋前加入香油即可。
3、干槐花肉末餅
材料:干槐花、豬肉、胡蘿卜、麵粉、雞蛋、蔥、姜、食鹽、胡椒粉、香油
做法:
(1)干槐花先用熱水泡開,大概要泡半小時,然後用漏勺控干水份,胡蘿卜洗凈切丁備用。
(2)將豬肉洗凈後切碎,加入薑末攪拌。
(3)在豬肉碎中加入槐花、胡蘿卜丁、胡椒粉、香油和食鹽攪拌均勻。
(4)在3中繼續加入麵粉、清水和雞蛋液攪拌。
(5)將4攪成糊狀,在鍋中擦油,倒入糊糊煎至成餅即可。
㈦ 幾斤 槐花曬 一斤乾的
槐花曬
公式是:
乾重=2/5×濕重=0.4×濕重
濕重=5/2×乾重=2.5×乾重
如果要曬出一斤的話,需要5/2×1=2.5斤
㈧ 曬乾的槐花怎麼做好吃 槐花乾的吃法大全
槐花的食用方法:曬干後的槐花可以做以下的菜
槐花採摘後可以做湯、拌菜、燜飯,亦可做槐花糕、包餃子,日常生活中最常見的就是蒸槐花(又名槐花麥飯),中國不少地區都有這一習慣,做法很簡單,
將洗凈的槐花加入麵粉拌勻,再加入精鹽、味精等調味料,拌勻後放入籠屜中蒸熟即可。此外,在製作粥、湯時也可加入槐花。
槐花湯
把水燒開,放進洗干凈的槐花,再放入調好的麵糊,等涼了以後,滿廳滿院香氣撲鼻,比上等的茶還要香,吃過後整天覺得花香在口。
槐花菜
把槐花放進開水裡過一遍,再用油炒,加入一點鹽和醋,倒進碟子里,象一盤碎玉,不僅賞心悅目,而且色香味俱佳,讓人胃口大開。
槐花糕
把槐花用清水淘干凈,加進一些乾麵粉,拌勻後放進蒸籠,蒸到香氣四溢時就熟了。槐花糕放時嘴裡,又綿又酥,甜絲絲的餘味無窮,好象那槐花已經進入了你的五臟六腑。
槐花悶飯
采一些半開的槐花,花瓣大開了不好吃,也落了一些塵土。
用清水沖洗一下槐花,晾一會, 放入盆里,倒入麵粉,攪拌勻,每個花朵粘滿麵粉, 在籠屜上放塊沙布,再把槐花倒入,在槐花堆中用筷子扎幾個出氣孔, 上火蒸十分種。
出籠放在盆里,攪拌散開,待涼, 入炒鍋加油、蔥、姜、炒熱,放鹽出鍋。 配小鹹菜,湯。
槐花清蒸魚
原料:槐花15克、蔥白7枚、紫皮蒜20克、鯽魚或鯉魚500克,薑片、鹽、料酒適量。
做法:將魚洗凈,去鱗、鰓、內臟,魚體軀幹部斜切3—5刀,放入砂鍋,加蔥、姜、蒜、鹽、料酒和適量清水,在文火上蒸20分鍾。然後放入洗凈的槐花,加味精、香油少許,即可食用。
此食療方功能重在清熱利濕,對表現為紅色丘疹上覆蓋多層銀白色鱗屑、口渴、便秘、苔黃膩的尋常型銀屑病且濕熱盛者,有較好療效。
槐花釀大腸
豬大腸約30厘米長,槐花20克。先洗凈豬大腸.將槐花放入豬大腸內,兩頭用線扎緊,加水適量煮熟.調味即可。食大腸飲湯。本葯膳清熱涼血止血。
㈨ 干洋槐花的怎樣做好吃
槐花麥飯
1、洗凈的槐花分幾次撒上麵粉(最好是麵粉與玉米粉按2:1的比例混合)。
2、攪拌均勻,使每粒槐花都能沾上麵粉。
3、上鍋大火蒸20分鍾。
4、蒜泥、油潑辣子、少許水、香油混合後,趁熱澆在槐花里拌均。
5、開咥。
槐花包子
1、槐花焯水過涼,擠干水份。
2、肉丁加薑末、豆面醬、料酒、香油拌均,腌30分鍾。
3、將槐花、肉丁、小蔥、海米加鹽拌均,調成包子餡。
4、將發酵好的面團切劑、擀皮、包餡。
5、包好的包子蓋上濕布,室溫下二次餳發。
6、入鍋大火蒸制,上汽後繼續蒸12分鍾,關火,虛蒸3分鍾開鍋,即可。
槐花炒蛋
1、槐花和雞蛋放在一起,加鹽攪均。
2、熱油。
3、倒入攪好的蛋液,用筷子快速滑散。
4、出鍋盛盤。
槐花炒蛤蜊
1、清水中加少許油,放入蛤蜊吐沙。
2、蒜片爆香,倒入蛤蜊翻炒,蓋鍋。
3、1—2分鍾後,部分蛤蜊張開口,倒入一半槐花,翻炒後蓋鍋,讓槐花吸收蛤蜊的湯汁。
4、再過1—2分鍾後,蛤蜊全部張開口,倒入剩下的槐花,翻炒,加鹽調味後即可出鍋。
清炒槐花
1、炒鍋內加少量油燒熱。
2、倒入槐花快速煸炒。
3、加入適量鹽和醋,翻炒出鍋。
涼拌槐花
1、槐花輕輕焯水,撈出過涼,瀝干水份。
2、加適量鹽和橄欖油拌均即可。
槐花雞蛋餅
1、槐花中加入雞蛋、麵粉、鹽、胡椒粉攪拌均勻。
2、不粘鍋中加油,倒入攪好的糊,用勺子壓平,定型後翻面再煎,至兩面金黃便可出鍋啦!
槐花餃子
1、肉沫加鹽、耗油、水,順一個方向,攪打上勁兒。
2、槐花焯水過涼,擠干水份,與肉餡拌均。
3、包餃子、煮餃子。
4、開吃。