❶ 山葯有幾個品種
山葯常見的種類有鐵棍山葯、長山葯、淮山葯、野山葯、懷山葯、棉花山葯、日本大和長芋山葯、高山野山 葯等,其中鐵棍山葯是山葯中的精品,長山葯的外皮呈現黃褐色,而淮山葯的根莖通常帶有紫紅色。
1、鐵棍山葯 鐵棍山葯的表皮上有像鐵銹一樣的痕跡,它是山葯中的精品,且鐵棍山葯可以根據栽培土質不同分為兩類, 分別是壚土鐵棍山葯和沙土鐵棍山葯,其中壚土鐵棍山葯生長在黏重土壤中,而沙土鐵棍山葯生長在疏鬆透氣的 沙壤土中。
2、長山葯 長山葯是薯蕷科的纏繞藤本植物,其塊莖較為停止,直徑可達7厘米,且長山葯的外皮為黃褐色,莖蔓為4 米,並且長山葯主要分布在海拔150-1500米的地方,適宜生長在溫暖且乾燥的溫帶地區。
3、淮山葯 淮山葯的果期在每年的7-11月份,主要分布在河北、台灣、湖北、廣東、貴州等地區,而且淮山葯富含豐富 的營養物質,是較為良好的糧食作物,養殖淮山葯時,需要在雨季時期,為植株排出土壤中的積水。
4、野山葯 野山葯是多年生藤本植物,其花期在每年的6-8月份,且野山葯的根莖斷面為黃色,花朵是單性異株,並且 野山葯對土壤要求不嚴苛,具有較強的適應性,養殖野山葯時,需要在土壤中施加足夠的基肥。
❷ 山葯一斤有多少
想知道一斤有多少,首先告訴你它的樣子,正宗的鐵棍山葯跟拇指的粗細差不多,按照裝箱長度45—50厘米算的話,應該在兩三根左右吧
❸ 山葯是什麼,圖片
別名:山葯、懷山葯、淮山葯、土薯、山薯、玉延。氣味:(根)甘、溫、平、無毒。英文名字:nagaimo,yamaimo,Chineseyam,Japanesemountainyam,Koreanyam;《本草綱目》記載,薯蕷由於唐代宗叫李豫,為避諱而改為薯葯,又因為宋英宗叫趙曙,為避諱而改為山葯。科屬域:真核域Eukarya界:植物界Plantae門:被子植物門Magnoliophyta綱:單子葉植物綱Liliopsida目:薯蕷目Dioscoreales科:薯蕷科Dioscoreaceae屬:薯蕷屬Dioscorea種:山葯D.opposita
編輯本段產地分布
單子葉植物,10屬650種,廣布於全球的溫帶和熱帶地區,我國有薯蕷屬Dioscorea1屬,約80種。原產山西平遙、介休,現分布於我國華北、西北及長江流域的江西各省區。栽種者稱家山葯,野生者稱野山葯;中葯材稱淮山,淮山葯、懷山葯等。因其營養豐富,自古以來就被視為物美價廉的補虛佳品,既可作主糧,又可作蔬菜,還可以製成糖葫蘆之類的小吃。我國主產於河南省北部,河北、山西、山東及中南、西南等地區也有栽培。冬季莖葉枯萎後採挖,切去根頭,洗凈,乾燥。中國栽培的山葯主要有普通的山葯和田薯兩大類。普通的山葯塊莖較小,其中尤以古懷慶府(今河南焦作境內,含博愛、沁陽、武陟、溫縣等縣)所產山葯名貴,習稱「懷山葯」,素有「懷參」之稱,為全國之冠。現國內有兩個地方的山葯已申請了國家地理標志保護產品,一種是「鐵棍山葯」其產自河南焦作;另一種是「陳集山葯」其產自山東省菏澤市陳集鎮,包括「雞皮糙山葯」和「西施種子山葯」。
編輯本段葯理作用
山葯水提液的體外實驗表明,具有促進干擾素生成和增加T細胞數的作用。在實驗性關節炎大鼠的研究中,山葯水提液能顯著抑制Cu2+對γ球蛋白的變性作用,表明具有抗關節炎的作用。山葯水提液還可消除尿蛋白,對突變細胞具有抑制產生的作用。山葯原名薯蕷,補而不滯,不熱不燥,能補脾氣而益胃陰,而補肺益腎只能作為輔助之品。在許多抗衰老方劑中常配伍山葯應用。
❹ 山葯如何生長圖片
一般山葯的一個全生長周期中,要經過發芽、生長和休眠等階段。隨著一年四季氣候條件的變化,山葯依次進入發芽期、甩蔓(條)發棵期、塊莖膨大期和休眠期4個階段。
一、發芽期
從山葯塊莖的頂芽(或不定芽)開始萌芽到出苗為發芽期。山葯栽子出苗較快,大田條件下需20~30天;山葯段發芽時間較長,歷時40~50天;零餘子發芽較快,一般20~25天。在發芽過程中,由芽頂向上抽生芽條,由芽基向下形成塊莖。
與此同時,於芽基內部從各個分散的維管束外圍細胞產生根原基,繼而根原基穿出表皮,逐漸形成山葯的吸收根系。當塊莖長到1~3厘米時,芽條便破土而出。山葯栽子和零餘子一般只能形成一個芽和一個塊莖,山葯段可以形成多個芽和多個塊莖。
山葯的萌芽和出苗與天氣狀況有密切關系。如果天氣晴好,氣溫高,土壤水分適宜,則發芽期比較短,出苗快;而陰雨天氣,氣溫較低,土壤含水量高(或土壤乾旱),則發芽期比較長。在土壤濕度大或播種較早及低溫的情況下,往往易引起種薯腐爛,造成缺苗斷壟。
(4)山葯2兩有多少圖片擴展閱讀:
一、生長環境:
山葯要求肥沃的、排水良好的沙質土壤,喜溫暖向陽地方,但怕霜凍,忌連作。
二、地理分布:
原產亞洲,我國自古栽培,南北各地均有栽培,並有野生分布,主產於河南、山西、山東、陝西等地。
三、營養成分:
每100g山葯含水分75g左右,碳水化合物14.4~19.9g、蛋白質1.5~2.2g、脂肪0.1~0.2g、薯蕷皂苷50ug及B族維生素、維生素C、維生素E,碳水化合物以澱粉為主。山葯中的黏性物質由甘露聚糖與球蛋白結合而成的黏蛋白。
❺ 怎麼辨別鐵棍山葯圖片
一看:鐵棍山葯粗細均勻,通常直徑1—2厘米(如成年人拇指般),表皮顏色微深,根莖有鐵紅色斑痕;若直徑太粗或表皮太光滑,就說明不是正宗的。
二掂:鐵棍山葯的單支重量一般不超過200克,也就是四兩;太重可能就不是正宗的了。
三折:將鐵棍山葯折斷,可以感到其肉質較硬,粉性足,其斷面細膩,呈白色或略顯牙黃色,黏液少;普通山葯不僅肉質沒有這么堅硬,且粉性也不夠足。
四嘗:由於鐵棍山葯中水分含量少,山葯多糖等含量豐富,因此,其液汁較濃,煮食後口感較干膩、甜香,入口覺得「面而甜」,並伴隨淡淡的麻味。
❻ 最新詳細山葯品種圖片大全哪有
毫無疑問,現在市場價格最高,最好賣的就是鎮平山葯和農大無架山葯了,鎮平山葯澱粉足,有香氣,營養價值高,形狀美觀,容易管理,產量高。鎮平山葯逐漸成為國內主流的山葯消費品種!
現在市場最不暢銷的山葯品種是:麻山葯 九金黃 鐵棍山葯 水山葯
❼ 山葯有幾個品種
山葯的主要品種有薯蕷、參薯、褐色薯蕷、山薯、野山葯、日本薯蕷,日本大和長予等。
❽ 鐵棍山葯三到四兩是多少
曾為歷代皇室之貢品,屬於四大懷葯(懷山葯、懷地黃、懷牛膝、懷菊花)的懷山葯中的極品,在國內外享有很高的知名度,現已被焦作市申請為國家原產地保護產品,原產地為焦作地區黃河沿岸一帶,焦作周邊地市黃河沿岸也有種植,,只有焦作種植的才能叫做「鐵棍山葯」。鐵棍山葯富含豐富的蛋白質,維生素和多種氨基酸與礦物質,既能補脾肺腎之氣,又能滋養脾肺腎之陰,為氣陰雙補之珍品。然而普通山葯,沒有鐵棍山葯營養價值和葯用價值高,只是單純的做菜用。[1]
❾ 山葯長什麼樣子
山葯即薯蕷,是薯蕷科薯蕷屬植物。塊莖長圓柱形,垂直生長,長可達1米多,斷面干時白色。莖通常帶紫紅色,右旋,無毛。
多年生草質纏繞藤本。葉片形狀多變,葉腋間常生1-3個珠芽(氣生塊莖)。地下具圓柱形肉質塊莖,垂直生長,表皮粗糙,黃褐色,密生細須根。夏季開乳白色花,花單生,少有結實,都實行塊莖繁殖。三棱狀扁圓形的蒴果(成熟後裂開)。
(9)山葯2兩有多少圖片擴展閱讀
山葯一名首見於《山海經·北山經》薯藇,又名署預(《山海經》)、薯蕷、山芋(《本經》)、山薯(《名醫別錄》)、薯葯(《清異錄》)、淮山葯(《飲片新參》)、淮山、懷山、野山豆(江蘇睢寧)、野腳板薯(湖南南嶽)、白薯、長山葯或者面山葯(甘肅徽縣)。
中國古代稱薯蕷,唐朝時,為避唐代宗李豫諱(「蕷」與「豫」同音),改稱薯葯。宋朝時,又為避宋英宗趙曙諱(「薯」與「曙」音近),改稱山葯。
山葯通常深埋於地下,與淺埋的馬鈴薯不同,不能直接拔起採收。需在田畦深挖溝後,細心挖掘長塊莖。地上部葉腋間則可收獲腋芽,即零餘子(山葯豆)。