① 魚翅的價錢
吃個P的魚翅, 白痴一樣,什麼都不懂就聽別人吃"魚翅" 吃"燕窩" 裝個P的富貴! 沒有文化真可怕.
你就聽別人的"吃魚翅營養豐富"吧,!想想別人把你手臂砍掉然後把你放走你是什麼樣的感受.
廣東人果然什麼都吃
② 正宗干魚翅多少錢
300到500之間
③ 魚翅一般賣多少錢一斤
魚翅的平均價格為一斤300-500的價格區間。
在部分城市中受到當地價格的控制都會維持在400左右的價格區間。避免亂加價是為序市場的基本原則。但也足以可見魚翅是一道很奢侈的食材。
鯊魚翅在民間通常以"魚翅"簡稱。作為中國傳統的名貴食品之一,始見於《宋會要》,是山珍海味中的一種,魚翅又稱鮫魚翅、鮫鯊翅、沙魚翅、金絲菜等,具體指鯊魚鰭中的細絲狀軟骨;
由鯊魚的胸、腹、尾等處的鰭翅乾燥製成。根據中國的相關規定,不得在公務接待中提供魚翅等保護動物製作的菜餚。
(3)魚翅圖片和價格多少擴展閱讀:
魚翅的等級分布:
魚翅按顏色分,有黃、白、灰、青、黑、混(黃白色)等六種,其中以黃、白、灰三色較優。由於產地和焙制方法不一,又有淡水翅鹹水翅之分。
淡水翅系用日光曬干,或用石灰水浸漬而成,質量較好;鹹水翅用鹽水浸漬,質量次於淡水翅。魚翅還可按形態完整與否分類。
漲發後成為整隻翅的稱為排翅,為上品;漲發後散開成一條一條的叫散翅,為次品。魚翅主要產於我國沿海的廣東、福建、台灣、浙江、山東等省及南海諸島。日本、美國、印尼、越南、泰國等地均產。一般來說,進口魚翅以菲律賓的呂宋黃為上品。
④ 魚翅多少錢一斤
魚翅有分很多種!有金鉤翅一般6-8寸的1200..8-10寸的1400..10-12的1750左右.海虎翅16-18寸1500..18-20寸1800.青片翅8-10寸650..10-12寸800..12-14寸1000..14-16寸1200..16-18寸的1400.五羊只翅6-8寸850..8-10寸1050等等
⑤ 魚翅有多少種,分別是哪些,價錢哪種最高
魚翅的分類
1、排翅
又稱鮑翅、裙翅或群翅,如五羊片、青片、牙揀翅等漲發而成,並且在漲發時採取某種保形方法,使翅針通過柔軟的骨膜連在一起。發好的排翅呈扇形梳狀,形狀完整,美觀大方,是製作魚翅菜餚的首選原料。
2、散翅
是用較薄小的魚翅漲發而成的,翅針根根分離呈粉絲狀。因為散翅名稱不宜出現在喜慶場合或婚宴上,所以在菜名中有時也以生翅相稱。排翅和散翅漲發好以後,都應當先煨制入味方可用於製作菜餚。
3、脊翅(背鰭)
脊翅取自鯊魚的背鰭,多是三角形與勾翅一樣兩面顏色相近,脊翅翅針較短,多作包翅用;
4、勾翅(尾鰭)
勾翅取自鯊魚的尾鰭,全鰭無骨,故加工後成數最高,翅針粗長,價錢亦最貴,多作散翅用;
5、翅片(胸鰭)
翅片多呈長形,兩面顏色不同,即為陰陽色;
按魚翅按顏色分,有黃、白、灰、青、黑、混(黃白色)等六種,其中以黃、白、灰三色較優。
按魚翅由於產地和焙制方法不一,又有淡水翅鹹水翅之分。
價格最高的為勾翅。
⑥ 91522437的魚翅約合人民幣多少
91522437的魚翅約合人民幣91522437元,一個魚翅的價格就是1元,兌換比例就是1:1.
⑦ 魚翅是什麼樣子的圖片
魚翅是一種外觀形狀似粉絲的食物,但其實它是鯊魚屬軟骨魚類,鰭骨形似粉絲。魚翅又稱鮫魚翅、沙魚翅等,具體指鯊魚鰭中的細絲狀軟骨,由鯊魚的胸、腹、尾等處的鰭翅乾燥製成。
魚翅之所以能食用,是因為鯊魚的鰭含有一種形如粉絲狀的翅筋,其中含80%左右的蛋白質,還含有脂肪、糖類及其他礦物質。
魚翅怎麼吃
紅燒魚翅
食材:水發魚翅、高湯、鹽、料酒、醬油、雞精
步驟:
1、水發魚翅放高湯中加料酒燒沸,小火煮30分鍾。
2、鍋內加大油,添高湯,放入魚翅,加鹽、料酒、醬油,小火燒40分鍾,放雞精調好口味,水澱粉勾芡。
⑧ 魚翅價格多少一斤吃魚翅有什麼好處,魚翅怎麼吃家常干魚翅現在得多少錢一斤
摘要 魚翅取材比較稀缺,在市場上的價格也較貴,一斤價格在300至500元左右。魚翅是取自鯊魚的魚鰭,雖然是高級食品,但營養價值並不高。
⑨ 這是什麼魚翅, 市場價格多少
最好放個照片看看.