A. 怎樣辨別 太湖母豬
太湖豬的兩個主要類型介紹如下：識別時主要看外貌特徵
一、梅山豬（又稱四蹄白）：
是我國優良地方品種太湖豬的一個品系，以高繁殖力和肉質鮮美而著稱於世。作為世界上產崽冠軍的梅山豬，是遺傳資源中經濟雜交和培育新品種的優良親本。該豬主要適宜於圈養的飼養方式，宜用精、青、輔料適當搭配飼喂，要注意防寒保暖，加強分娩護理。
20多年對梅山豬的提純復壯，同時進行有計劃的選育，使梅山豬的質量大幅度提高，種豬不僅遍及國內22個省市，還遠銷法國、美國、日本、朝鮮等10多個國家。
外貌特徵：梅山豬體形小、皮薄、早熟、繁殖力高、泌乳力強、使用年限長和肉質鮮美而著稱於世界。小梅山豬外貌清秀，頭較小，額面皺紋淺而少，耳中等大小、薄而下垂，皮薄毛稀，背腰平直，四肢結實有力，四肢蹄部白色，乳頭排列均勻，乳頭數多為16-18枚。
二、二花臉豬（太湖豬、焦溪豬）：
太湖豬為世界著名的高繁殖力豬種，二花臉豬又是分布最廣的一個類群。原產於江蘇武進的焦溪舜山腳下，上世紀五十年代我國著名的養豬專家張照教授調查時稱焦溪豬，後經全國豬種資源研究，將異名同歸入太湖豬稱二花臉豬。其特點是產仔數最多，母性好，耐粗飼，肉質鮮美。
外貌特徵：二花臉豬體型中等，毛色全黑、毛稀、皮淺素色或青灰色，頭大額寬，額部多皺褶，耳大而軟遠超過嘴角，嘴筒稍長且微凹，中軀較長，背腰稍軟，腹雖下垂，但較緊湊。四肢粗壯有力，臀略斜，後腿有皺褶，乳頭9-11對，多呈葫蘆型或丁香型。
(1)太湖豬最大的有多少斤圖片擴展閱讀：
太湖母豬特性
1、繁殖性能高
太湖母豬高產性能蜚聲世界，是我國乃至全世界豬種中繁殖力最強，產仔數量最多的優良品種之一，尤以二花臉、梅山豬最高。產區育種場， 初產母豬平均產仔12.14頭，二胎14. 48頭，三胎及三胎以上平均15. 83頭。
各類群之間差異不顯著。太湖豬的高繁殖性能與其性器官、性機能發育早密切相關。小公豬首次采精日齡：二花臉豬為56～66天，嘉興黑豬74～77天，梅山豬82.3天，楓涇豬88天。二花臉小公豬90日齡時可以採到正常精液，4～5月齡時精液品質已基本達到成年公豬的水平。
小母豬首次發情日齡，二花臉豬平均為64天、體重15千克。母豬在一個情期內的排卵數，二花臉豬4月齡為17.33枚，8月齡26.0枚；楓涇豬8月齡16.7枚， 成年時達31枚；成年嘉興黑豬平均為25. 68枚； 梅山豬29枚 。
現今由於條件改良，二花臉、梅山豬的經產母豬平均可達16頭以上，三胎以上，每胎可產20頭，優秀母豬窩產仔數達26頭，最高紀錄產過42頭。太湖豬護仔性強，泌乳力高，起卧謹慎，能減少仔豬被壓。仔豬哺育率及育成率較高。
2、雜交優勢強
太湖豬遺傳性能較穩定，與瘦肉型豬種結合雜交優勢強。最宜作雜交母體。
20世紀50年代起， 產區群眾以中型約克夏公豬與太湖豬母豬進行雜交生產商品豬，70年代之後以大約克夏豬、蘇聯大白豬、蘭德瑞斯豬為父本， 太湖豬為母本的二元雜交組合商品豬全面普及，1984年以來以杜洛克豬為終端父本的三元雜交商品豬得到較快發展 。目前太湖豬常用作長太母本（長白公豬與太湖母豬雜交的第一代母豬）開展三元雜交。
實踐證明，在雜交過程中，杜長太或約長太等三元雜交組合類型保持了親本產仔數多、瘦肉率高、生長速度快等特點。由於太湖豬具有高繁殖力，世界許多國家都引入太湖豬與其本國豬種進行雜交，以提高其本國豬種的繁殖力。各種經濟雜交組合的推廣，對提高商品豬增重速度、產肉能力以及養豬經濟效益，發揮了重要作用。
參考鏈接：網路_太湖母豬