㈠ 海帶湯的做法大全
一、排骨海帶湯
材料原料：豬排骨、海帶結、薑片、精鹽、黃酒
做法：
1、排骨洗凈燙一租伍下去血水，投入沸水鍋中，置入姜塊，滴入數滴黃酒，用中火煲20分鍾。
2、放入洗干凈的海帶結(偶還會加入一兩片干紅辣椒)繼續用中火煲15分鍾左右。加入鹽、味精等調味，淋入香油即成。小訣竅1、排骨湯的要點，一般桐型擾為排骨先下，煲熟後再加入其他的主料，如苦瓜，金針，冬瓜之類，再繼續煲
2、輔料方面姜塊和黃酒是必不可少的。
局旦3、湯的火候也要把握好，切不可用大火一直煮，大火燒開後應該用中火或小火慢慢煲才有味。
二、牛腩蘿卜海帶湯
材料：牛腩，白蘿卜，海帶，蔥段，薑片，蒜片，草果，大料，胡椒粉，鹽，雞精
做法：
1.牛肉洗凈切大塊，飛水後改刀成小塊，蘿卜洗凈切滾刀塊，海帶切片
2.將所有原料都放入電壓力鍋中
3.放入蔥段、薑片、蒜片、草果、大料、胡椒粉
4.加水沒過原料，扣上鍋蓋，旋轉按鈕加壓，45分鍾後放氣泄壓，加入鹽和雞精調味即可
㈡ 海帶湯的做法大全家常 海帶湯的家常做法
1、冬瓜海帶湯 :
（1）海帶、冬瓜、鹽、雞精。
（2）將冬瓜去皮洗凈切成塊，海帶用溫水泡30分鍾後。前陵
（3）清洗干凈切成條，鍋中底乎磨油，油熱倒入冬瓜和海帶翻炒2分鍾，加入歲悔斗適量清水。
（4）大火燒開10分鍾左右，然後加鹽雞精調味即可。
2、蘿卜海帶湯：
（1）蘿卜片、海帶絲，胡椒粉、醬油、醋、精鹽。
（2）白蘿卜洗凈去皮，切成片。海帶洗干凈，切成細絲。
（3）炒鍋置火上，加入清湯，放入蘿卜片、海帶絲，胡椒粉、醬油、醋、精鹽調味，燒至蘿卜、海帶入味，起鍋盛入大湯碗中即可。
3、肉絲海帶湯：
（1）海帶絲，豬裡脊肉、菠菜、鹽、雞精。
（2)把海帶溫水泡軟，瀝干水分；菠菜洗凈切段。
（3）姜洗凈去皮，切絲備用。豬裡脊肉洗凈，切絲，放入碗中加入鹽和澱粉拌勻並腌10分鍾備用。
（4）湯鍋中倒入高湯煮開，放入海帶、姜絲煮滾，加入豬肉絲鹽煮熟，再加入菠菜稍煮片刻，熄火，淋入香油，即可盛出。
㈢ 三種最常見的海帶湯的做法 海帶湯怎麼做
1、海帶排骨湯
准備材料：豬大排500g、干海帶100g；鹽適量、薑片適量、陳皮適量。
製作過程閉蠢：
（1）豬大排洗凈斬小塊，用顫卜料酒、薑片腌制排骨塊。干海帶准備好，用清水泡發，然後清水沖洗洗凈，再隨意切成小段或條。
（2）排茄態穗骨塊倒入湯鍋中，開大火。水開後，用湯勺撈出湯面上的浮沫，然後慢火燉1個鍾。
（3）最後將海帶倒入湯中，繼續燉20分鍾即可。
2、冬瓜薏仁海帶湯
准備食材：冬瓜、海帶、蛤蠣、薏仁、姜1塊、高湯、鹽、胡椒粉少許。
製作過程：
（1）冬瓜洗凈去皮去籽後切塊狀備用。海帶洗凈泡入水中，蛤蠣泡鹽水吐沙，姜切片狀。
（2）薏仁以清水稍稍沖洗後，泡入水中5小時。泡好的薏仁倒入電鍋內鍋中，再加入適量的水，煮至電鍋跳起燜5分鍾。
（3）取湯鍋，加入高湯以大火煮至滾沸，放入冬瓜塊、海帶、薑片和煮好的薏仁，煮約20分鍾後，加入蛤蠣，煮至蛤蠣開口。最後加入剩餘的調味料拌勻即可。
3、毛豆海帶湯
准備食材：毛豆 、海帶半斤、味蝦餃一盒、蚝油適量、鹽適量、雞粉適量、蔥兩根、玉米油適量。
製作過程：
（1）准備好食材，海帶，毛豆淘洗干凈切小段，味蝦餃取出解凍（味蝦餃一種火鍋配料）
（2）將鍋加入適量的玉米油，炒香蔥頭末，再加入海帶跟毛豆翻炒均勻
（3）加入適量的清水煮開，放入味蝦餃，蓋上蓋子，燜至食材熟透
（4）最後加入調料蚝油，雞粉，鹽，攪拌均勻即可。
㈣ 海帶 怎麼做湯呢
海帶湯的幾種做法- -
（1）去脂減肥的紫菜海帶湯
原料：紫菜10克，海帶20克，冬瓜皮30克，西瓜皮50克，鹽少許。
製法：將紫菜、海帶、冬瓜皮鍵襲彎、西瓜皮同放一鍋中，加清水適量， 盛入碗中或湯盆中即成。
（2） 降壓清熱海帶湯
菜譜名稱
降壓清熱海帶湯
所屬菜系
粵菜
所屬類型
親親靚湯
基本特點
有降血壓、降火氣、除煩燥、化痰清熱之效。
基本材料
海帶50克，白蘿卜1條禪孫，海蜇皮50克。
做法
海帶洗凈切段，白蘿卜去皮切塊，海蜇皮冼凈切絲，加鹽調味。放水4碗煲湯，煲2小時至蘿卜軟稔即可飲食之。
說明
高血壓症不是吃一兩次葯或湯水即降下固定，一定要有恆心，經常量度，變換有適合的食物和治理，才能完全成功。此湯既能降血壓，也有防止血管硬化之效，高血壓者多有性急火旺，故飲此湯有幾重功效。
（3） 海帶拌銀芽
主 料： 海帶100克，綠豆芽300克，豆乾100克。
做 法： 將海帶浸泡干凈去鹹味，切細絲，綠豆芽掐去芽冠及根須，豆乾切細絲，將炒鍋放旺火上，倒入花生油適量，油燒熱，將海帶、豆乾、綠豆芽放炒鍋內，加適量清水，炒至熟加適量醋、白糖、味精、上等魚露，翻炒片刻，即可起鍋食用。
葯用價值： 主要治療淋巴癌痰濕凝結型：惡性淋巴結腫瘤（網狀細胞型肉瘤、淋巴母細胞型肉瘤、惡性淋巴瘤、何傑金氏病、淋巴結轉移癌），伴口膩、尿短、疲憊、面色萎黃，舌苔厚膩，脈濡滑。
（4）海帶湯
主 料： 海帶15克，粳米100克，豬瘦肉50克。
做 法： 同煮粥，用適量食鹽或白糖調味食用。
葯用價值： 治高血壓，動脈硬化及慢性支氣管炎咳喘。
備 註： 脾胃虛寒者忌食。
（5）關於韓國海帶湯
原料：泡水的海帶200克、牛肉100克、醬油2勺、香油、蒜末1勺、胡椒粉、豆油
製作方法：
1.海帶在水中泡一下。
2.牛肉切末與醬油、蒜末、香油拌勻。
3.放豆油，炒牛肉和海帶。
4.炒後加水煮一下，放入醬油、蒜末、胡椒粉即可
潤澤肌膚－海帶排骨湯
--------------------------------------------------------------------------------
原料：
豬排骨400克，海帶150克，蔥段、薑片、精鹽、黃酒、香油各適量。
製法：
1、將海帶浸泡後，放籠屜內蒸約半小時，取出再用清水浸泡4小時，徹底泡發後，洗凈控水，切成長方塊；排骨洗凈，用刀順骨切開，橫剁成約4厘米的段，入沸水鍋中煮一下，撈出用溫水泡洗干凈。
2、凈鍋內加入1000克清水，放入排骨、蔥段、薑片、黃酒，用旺火燒沸，撇去浮沫，再開用中火燜燒約20分鍾，倒入海帶塊，再用旺火燒沸10分鍾，揀去薑片、蔥段，加精鹽調味，淋入香油即成。
特點：
此湯菜肉爛脫骨，海帶滑爛。整菜味美，湯鮮。
功效：
《本經逢源》說，豬肉具有「精者補肝益血稿悶」的功效。
《隨息居飲食譜》說海帶有「外面瘦瘤、瘰瘍、癰疽、瘺痔，並能治之作用」。
所以，排骨配以海帶燉食，可為患全身性或以四肢為主的局部性皮膚瘙癢患者解除痛苦。
㈤ 求一張海帶湯的圖片 和做法
㈥ 簡單的海帶湯怎麼做
簡單的海帶湯做法（海帶排骨湯）：
1、備好食材，海帶清洗干凈，瀝干水，切片，排骨切塊洗凈瀝干水。
備註：海帶的營養價值，海帶具有軟堅散結、消痰利水、鎮咳平喘、去脂降壓的功效。用於甲狀腺腫大、淋巴結結核、慢性氣管炎、高血壓、高脂血、水腫等症。
㈦ 海帶可以做什麼湯
1、海帶豆腐湯。這個美味又營養又減肥哈哈，據說吃素的人會拿豆腐做原料做成襪枝素肉
原料：
凍豆腐（或北哪顫豆腐）200克、海帶結50克、蘑菇50克、姜2片。
做法：
1、凍豆腐塊擠干水份，海帶結洗凈，蘑菇洗凈撕成小片。
2、鍋中油燒熱後，放入凍豆腐，略煎一會。
3、煎至豆腐表面有些發李好敗黃後，倒入水、海帶結、薑片。
4、煮至水開後，轉小火煮30分鍾，煮至一半時將蘑菇倒入一起煮。
5、出鍋前撒鹽即可。
另外還有海帶雞湯和海帶排骨湯
㈧ 海帶怎麼做湯好吃又簡單
韓式海帶湯
食材
干海帶 20g 牛肉(腱子肉) 100g 蒜泥 2.8g 水 1.6kg 清醬 3g 胡椒粉 0.1g 鹽 8g
做法
1干海帶在水裡泡發30分鍾左右
2除去沙子清洗干凈瀝干水分, 切成長4cm左右的段.牛肉用棉布擦乾水氣, 切成橫．豎2.5cm 厚0.2cm 左右的片, 用調味醬料調味.
3加熱的鍋里抹上芝麻油後, 放入牛肉用中火炒2分鍾左右, 加入泡發的海帶，再炒3分鍾左右.
4在鍋里倒入水, 用大火煮5分鍾左右，煮到沸騰時轉中火續煮20分鍾左右, 等發出足夠味道時，放入清醬與鹽調味, 再煮一陣子