① 10元快餐菜譜16個
地三鮮。
宮保雞丁。
油菜豆腐丸子。
魚香肉絲。
紅燒肉。
干燒魚。
西紅柿炒雞蛋。
香菇油菜。
木耳花菜。
炒娃娃菜。
干煸杏鮑菇。
干煸豆角土豆條。
肉悶無絲豆。
燒雞塊。
青椒豆皮炒肉。
涼拌長豆角。
醋溜白菜。
② 蒸菜菜譜
美食，顧名思義就是美味的食物，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃。其實美食是不分貴賤的，只要是自己喜歡的，都可以稱之為美食。下面跟著我來看看蒸菜菜譜大全吧！希望對你有所幫助。
蒸芹菜葉
原料：芹菜葉、麵粉80~100克左右、大蒜1頭、鹽、香油
做法：
1、芹菜葉洗凈，晾去上面的水分，切碎一些，麵粉分次撒入，邊撒邊拌，直到蔬菜表面都沾上一層麵粉。
2、將蒸籠上鋪上濕的屜布，將拌好粉的蔬菜倒在屜布上，蓋上鍋蓋大火上汽後中火蒸10分鍾。
3、將大蒜去皮放鹽搗成泥，放入涼開水2大勺成為蒜泥，放入香油拌勻，澆到蒸好的芹菜上拌勻即可。
蒸茼蒿
原料：茼蒿、麵粉、蒜、蚝油、生抽、鹽、香油
做法：
1、茼蒿洗凈，切大段，晾乾水份。
2、麵粉拌勻晾好的茼蒿，保證每段上都沾勻麵粉。
3、鍋內放適量水，燒至水滾，籠屜放上半乾的濕籠布，放入拌好的'茼蒿，大火蒸5—6分鍾即可。
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4、蒜泥、蚝油、生抽、鹽、香油兌成料汁，吃時拌勻即可。
蒸地瓜葉
原料：地瓜葉500g、細玉米面150g—200g、鹽1小勺、大蒜2瓣、米醋1大勺、香油2大勺、白糖
做法：
1、地瓜葉擇洗干凈，無需控水，即粗切成大段，放進大碗，加入鹽，拌勻，加入玉米面，拌勻。
2、將拌好的地瓜葉直接放在抹了薄油的籠屜上，蒸鍋上汽後放入蒸鍋，蓋蓋大火蒸7、8分鍾。
3、大蒜壓碎，加入放了糖、醋和香油的小蝶中，攪拌均勻。
4、地瓜葉蒸好後立即取出裝盤，與調味汁一起上桌蘸食。
蒸萵筍葉
原料：萵筍葉、麵粉半碗、蒜頭1個、辣椒油1湯勺、生抽1湯勺、鹽、雞精
做法：
1、萵筍葉洗凈，晾乾水分；蒜去皮切成蒜末，生抽、辣椒油、鹽和雞精調成料汁。
2、萵筍葉切段放入大些的容器里，放入麵粉，拌好的萵筍葉鋪在蒸籠里。
3、沸水上鍋大火蒸5—8分鍾，淋上調好的料汁，放上蒜末即可。
蒸槐花
料：槐花、麵粉、蒜、蔥、姜、香醋、生抽、香油、黑胡椒、鹽、雞精、白糖
做法：
1、槐花洗凈晾乾，放入凈盆中，加入麵粉，用手拌到每個槐花上都均勻沾上麵粉，槐花粒粒分明。
2、鍋上放水，燒開後，槐花放入屜籠，大火蒸8分鍾。
3、蒸好的槐花，趁熱倒進干凈的容器里拌開。
4、蒜、蔥姜放入蒜臼搗碎，加入生抽老抽、香油、白糖，調勻。
5、槐花放入鹽、黑胡椒、雞精攪拌均勻，加入調好的料汁拌勻即可。
③ 蒸菜系列菜譜
蒸菜系列菜譜有雙色蛋卷、糯米蒸排骨、蒜蓉粉絲蒸絲瓜、粉蒸肉、肉末蒸豆腐等。雙色蛋卷：主要食材是肉餡、紅蘿卜、雞蛋。蛋卷以肉餡為主，加入些紅蘿卜不僅顏色漂亮，而且營養更豐富。糯米蒸排骨：是一道色香味俱全的傳統名點，屬於湘菜系。主要食材有肋排、糯米、白菜葉、蔥花等。蒜蓉粉絲蒸絲瓜：是用粉絲、絲瓜製作的一道家常菜，清淡爽口。 
蒸菜系列菜譜有雙色蛋卷、糯米蒸排骨、蒜蓉粉絲蒸絲瓜、粉蒸肉、肉末蒸豆腐等。
1、雙色蛋卷：主要食材是肉餡、紅蘿卜、雞蛋。蛋卷以肉餡為主，加入些紅蘿卜不僅顏色漂亮，而且營養更豐富。因為鮮香可口受到許多中老年朋友的喜愛。
2、糯米蒸排骨：是一道色香味俱全的傳統名點，屬於湘菜系。主要食材有肋排、糯米、白菜葉、蔥花等。含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪等礦物質。
3、蒜蓉粉絲蒸絲瓜：是用粉絲、絲瓜製作的一道家常菜，清淡爽口。粉絲含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。
4、粉蒸肉：發源於江西。清代詩人袁枚在《隨園食單》中為一道江西菜品，於中國南方（江西、如四川、重慶、湖南、安徽、湖北、浙江、福建等省份），屬贛菜系，糯而清香、酥而爽口。
5、肉末蒸豆腐：是一道簡單的家常私房菜，營養價值高，材料常見，製作方便，深受喜愛。主材料為絹豆腐、肉沫、榨菜等。
④ 蒸菜的做法大全 菜譜大全
主料：娃娃菜1個、粉絲適量
輔料：油鹽適量、生抽適量、蒜辣椒適量
1、娃娃菜對半切幾瓣。