㈠ 炒菜那個鍋叫做什麼。
叫「炒鍋」
炒鍋是中國一種烹飪工具，為鍋的一種，特徵是頂部開口大，圓底，由於中國南方食物多以小炒為主，故炒鍋設計成有手柄以方便拋炒。炒鍋主要用作煎或炒食物，但也可以用作蒸、燉、炸等其他不同的
炒鍋是中國一種烹飪工具，為鍋的一種，特徵是頂部開口大，圓底，由於中國南方食物多以小炒為主，故炒鍋設計成有手柄以方便拋炒。由於食物在烹飪過程中會粘鍋，有一些炒鍋添加了特氟龍塗層或陶瓷塗層等使得食物不會粘鍋。
炒鍋主要用作煎或炒食物，但也可以用作蒸、燉、炸等其他不同的烹飪方法。炒鍋是中國及東南亞的主要煮食工具。在中國香港，有一種小型的炒鍋被設計用作盛載食物，稱為鑊仔。烹飪方法。炒鍋是中國及東南亞的主要煮食工具。
(1)調料盒圖片大全集擴展閱讀：
炒鍋的分類——
1、不銹鋼鍋
相比較於鐵鍋而言，不銹鋼炒鍋在重量上更加輕盈，但是堅固程度卻依舊強大，很好達到了熱量、質量、重量三者之間的平衡。除此之外，不銹鋼鍋一般不易生銹，而且不容易藏污，清洗時十分方便。
2、合金鍋
合金材質的炒鍋多為鋁合金製成，但是有少數質量高的炒鍋為鈦合金。現在市面上的合金鍋都在表面進行了抗氧化處理，產品質量得到了嚴格保障。
3、鐵鍋
鐵鍋是一種傳統的炒鍋，它不同於上面介紹的幾種鍋。鐵鍋不含任何其他的化學物質，因此抗氧化能力較強。最重要的一點就是在烹飪食物時可以吸收更多的鐵離子，對於治療貧血來說是很好的。
㈡ 廚房吊櫃下方調料櫃圖片
櫥櫃吊櫃下邊做調料櫃實用嗎？
在櫥櫃吊櫃下邊做調料櫃，這是非常實用的。
廚房要用到的東西有很多，做飯炒菜用的調料更是不老少，有醬油、麻油、蚝油、香醋、芝麻醬、番茄醬，以及辣椒花椒八角桂皮等等。
如何將這些調料歸置好，使用時又方便取用，最好的地方便是放在櫥櫃吊櫃下邊了。
廚房與餐廳的隔斷櫃該如何設計？
以下案例供您參考，希望對您有所幫助。
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開放式定製廚房，高品質義大利工藝
定製你的精緻廚房生活
廚房，並不一直意味著無聊乏味。換個角度來看，廚房的空間設計也可以充滿流暢與趣味。
設計品牌Segni注重廚房空間的設計一致性和保持流暢的間距。出自設計師Stefano Cavazzana之手的Segni開放式廚房空間設計擁有由頂部支撐的開放式壁櫃以替代傳統的廚房架空櫃。另外，在鑲板的放置中，Segni喚起「板架」的創新理念，為一些廚房小工具、小家電或裝飾配件創造實用空間。開放式廚房的結構櫥櫃起到了靈活分割空間的作用。
廚房的空間皆可以通過書櫃、鑲板、廚房櫃子和餐具櫃，通過不同的構造擺設從而獲得富有個人特色的空間結構設計。每個細節的精心修飾都體現了Segni的定製生活品味以及義大利製造工藝技術的進步。
同時，Segni也能為顧客提供高水平的定製服務。定製產品包括廚房、櫥櫃以及書櫃。其精確的橫向整飾材料選擇包括：三聚氰胺塗層板，啞光漆，火焰橡木裝飾，橡木飾面，6種石質材料和陶瓷門等。
值得注意的是，致力於「定製項目」開發的Segni Living系列的所有設計元素都是模塊化的，每個元素都可以通過先進的生產技術過程實現。如需要手工製作，即使是極小細節修改也可以進行定製服務，以滿足客戶需求。
做吊櫃不做地櫃好看嗎？
做吊櫃不做地櫃肯定是不好看的，可以不做吊櫃做地櫃的，因為廚房不要吊櫃，還可以用隔板代替的，調料盒都可以擺放在隔板上，這樣更加一目瞭然，想要什麼都可以及時拿取，而且隔板的設計佔地面積小，也不會擋掉廚房的光線，是廚房顯大的秘訣。最重要的是，廚房裝隔板非常節省成本。
廚房櫃子收納整理技巧？
廚房櫃子收納方法:
a.上層
放一些不常用的廚房用品，如果東西比較雜，可以適當地搭配一些塑料或者布藝或帶把手的收納盒，將雜物分類放進去，並在收納盒上做一個明顯的標記，打開櫃門既能看到整潔的物品，平時找東西用起來也方便。
b.下層
放一些日常高頻率用的東西，可以放一些一日三餐都能吃到的糧食類、調味料、廚房用紙、垃圾袋等物品。
如果家裡的雜糧比較多的話，建議可以選擇一些透明的封閉性強的收納盒進行分類收納，既好看還方便保存，雜糧類也不容易發霉和生蟲。
廚房後期能加吊櫃嗎？
可以
廚房的吊櫃必不可少，第一點從功能上面來說，廚房是我們烹飪美食的區域，會采購很多調料和鍋碗瓢盆兒，我們在做飯的時候，根據食譜我們選用相應的調料和製作工具，第二點從美觀方面來說，廚房裡有天然氣管道和下水管道，如果不做吊櫃的話，看起來非常凌亂，合理的搭配吊櫃可以使這些地方變得非常整齊，打掃衛生也非常方便
㈢ 廚房怎麼布置，用起來最順手
每個家庭都擁有廚房，廚房是什麼樣的，相信每個人內心裡都有自己的標准。
但是新住君今天要告訴你的這7個廚房小細節，適合所有家庭，可以讓廚房變得「用著順手、打理方便」。
下面我們分別細說，看看你家有幾個？
1、合理動線
室內設計里常常提到動線的重要性，動線就是在做一件事情時會不斷重復的路程。
即使做出來的美味佳餚各不相同，但下廚的操作卻有很多相似性。
要做出一道美食，下廚的操作的普遍順序如下：
冰箱拿食材水槽處理石材檯面上切菜准備灶台上炒菜出鍋盛菜上菜
可能有人說，蒸烤箱肯定沒有單獨的烤箱好，但若不是烘焙愛好者，蒸烤一體機足矣，完全夠應付偶爾想烤個錫紙金針菇的需求。