① 棒狀大蔥有哪些優良品種
棒蔥長蔥白類型（高粗型和高細型）優良品種主要有：
（1）章丘大梧桐 是中國最著名的大蔥優良品種，長蔥白類型典型的代表品種，山東省章丘市地方品種。目前已在大蔥集中生產區得到廣泛推廣，是中國大蔥栽培的主要品種之一。生長勢強，植株高大，株高1米以上，最高植株可達2米，蔥白長50～70厘米，最長者達1米左右，蔥白橫徑3～4厘米，不分櫱，少數植株雙櫱對生。葉細長，葉色鮮綠，葉肉較薄，葉直立，葉間距較大。蔥白細顫悔長，圓柱形，質地細嫩，纖維少，含水分多，味甜，微辣，商品性好。適宜生食、炒食、作餡均可。單株重500克左右，最重者可達1千克。667米2產鮮蔥3000～5000千克。生長速度快，產量高，品質好。缺點是不抗風，耐貯性較差。章丘大梧桐2000年昆明國際園藝博覽會評為銀獎。
（2）掖輻1號 是山東省萊州市利用輻射誘變技術，將章丘大梧桐品種進行輻射誘變，從變異後代中選育而成。該品種生長勢、抗病性強，產量高。株高130厘米以上，蔥白長50～60厘米，蔥白橫徑4～5厘米，單株重500克左右。蔥白質地脆嫩，味甜微辣，商品性較好。生、熟食皆宜。一般667米2產5000千克以上。
（3）壽光八葉齊 山東省壽光市地方品種。生長期保持有效綠葉數8個而得名。株高1米以上，不分櫱，蔥白長40～50厘米，蔥白橫徑4～5厘米。葉粗管狀，葉色綠，葉面蠟粉較多，生長勢、抗病性較強。風味較章丘大梧桐稍辣，生熟食均優。單株重400～600克，一般667米2產鮮蔥4000千克左右。
（4）北京高腳白 北京市地方品種，1987年經天津市農作物品種審定委員會認定。株高80～100厘米謹茄，蔥白長40～50厘米，蔥白橫徑3厘米左右，有效功能葉6～8個，單株重500～750克，品質佳。一般667米2產5000千克左右。
（5）華縣谷蔥 陝西省華縣農家品種，又稱孤蔥。株高90～120厘米，蔥白長50～65厘米，蔥白橫徑2.5～3.6厘米，單株重300克左右。耐寒、耐旱、抗病、耐貯藏，香味濃，品質好，生、熟食皆宜。667米2產鮮蔥3000～4000千克。
（6）海洋大蔥 河北省撫寧縣海洋鎮地方品種。株高80～90厘米，蔥白長40厘米以上，蔥白橫徑5～7厘米，生長期有效綠葉數6～8個。葉色深綠，葉粗管狀，葉肉厚，葉面蠟粉多，葉間距小，葉序整齊扇形。植株抗風、抗病、耐貯藏。單株重200～300克，667米2產鮮蔥2500～3500千克。
（7）凌源鱗棒蔥 遼寧省凌源縣農家品種。1985年被遼寧省農牧業廳評為優質農產品。生長勢強，株高110～130厘米，蔥白長45～55厘米，蔥白橫徑3厘米左右，單株重250～500克，最重可達1千克以上。葉色濃綠，蔥白質地緊實，味甜，微辣，香味濃。抗逆性強，耐貯藏。667米2產鮮蔥3000千克以上。
（8）營口三葉齊 遼寧省營口市蔬菜研究所利用地方品種系統選育而茄晌正成。株高120～140厘米，蔥白長60～70厘米，蔥白橫徑2.0～2.6厘米，蔥白外膜紫紅色。葉數3～4個，葉色深綠，葉形細長，葉面蠟質厚。單株重300克以上，一般667米2產鮮蔥3000千克以上。較抗紫斑病，葉肉厚，葉鞘包含緊，抗倒伏。
（9）畢克齊大蔥 內蒙古自治區默特左旗農家品種。株高95～115厘米，蔥白長40厘米，蔥白橫徑2.2～2.9厘米。葉數9～11個，葉形粗管狀，葉色綠。單株重150克左右。小蔥苗蔥白基部有一個小紅點，似胭脂紅色，隨著蔥的生長而擴大，裹在蔥白外皮形成紫紅色條紋或棕紅色外皮。抗寒、抗旱、抗病。蔥白質地緊密、脆嫩，辛辣味濃，品質佳，耐儲運。一般667米2產鮮蔥2000～3500千克。
（10）山西鞭桿蔥 山西省運城市農家品種。株高100厘米左右，無分櫱。葉形粗管狀，葉色深綠，葉面蠟粉多。蔥白長40厘米以上，蔥白橫徑2～3厘米，單株重400克左右。蔥白質地緊實，辣味濃，品質佳。一般667米2產鮮蔥3000～4000千克。
（11）赤水孤蔥 陝西省赤水市農家品種。株高100厘米左右，蔥白長50～65厘米，蔥白橫徑2.5厘米左右。葉色深綠，葉面蠟粉少。單株重300克左右，最大可達500克。蔥白質地脆嫩，味甜，品質好。耐寒、耐旱、耐貯藏，較抗病。風味辣。一般667米2產鮮蔥4000千克左右。
棒蔥短蔥白類型優良品種主要有：
（1）平度老脖子蔥 山東省平度市農家品種。株高80～90厘米，蔥白長30厘米左右，葉數6個。葉形粗管狀，葉色綠，葉面蠟粉中。單株重500克以上，風味甜辣，香味濃。抗逆性強，產量高，一般667米2產鮮蔥4000～6000千克。
（2）沂水大蔥 山東省沂水縣農家品種。株高70厘米左右，蔥白長25～30厘米，葉數6個。葉形粗管狀，葉色深綠，葉面蠟粉中。單株重500克以上，辣味中，香味濃。一般667米2產鮮蔥5000千克以上。
（3）河北深澤對葉蔥 河北省深澤縣農家品種，因蔥葉相對生長（一般蔥葉相錯生長）而得名。株高70～80厘米，蔥白長30～35厘米。葉形粗管狀，葉色深綠，葉面蠟粉中。單株重120～130克，風味濃。667米2產鮮蔥3000千克以上。
（4）寶雞黑蔥 陝西省寶雞市農家品種。株高80厘米，蔥白長27厘米。葉形粗管狀，葉色深綠，葉面蠟粉中。單株重300～350克，風味濃，生、熟食皆宜。既可栽培大蔥也可作小蔥栽培。
（5）岐山石蔥 山西省岐山縣農家品種。株高100厘米，蔥白長35厘米。葉形細管狀，葉色深綠，葉面蠟粉少。單株重300克。風味辛辣，香味濃。
（6）氣煞風 山東省章丘市農家品種，章丘大梧桐與雞腿蔥自然雜交系統選育而成。株高100厘米，蔥白長40～50厘米，單株重0.5～1.2千克。葉形粗管狀，葉色深綠，葉身短而粗，葉面蠟粉較多，因抗風能力強故名氣煞風。風味辛辣，品質上等，生熟食皆宜。較抗紫斑病，耐貯藏。
② 小蔥有幾種
小香蔥有四季米蔥、四川小香蔥、魯蔥1號、崇州角蔥以及上海小香蔥等品種，其中魯蔥1號屬於一代雜交品種，適合在疏鬆肥沃的土壤中生長，在保存過程中，可以用富含有機質的腐殖質土種植，每三天可以澆水一次，保持土壤濕潤。
1四季米蔥
小香蔥品種包括適於在礦質豐富、排水良乎仿好的土壤中生長的四季米蔥。種植時可以利用富含微量元素、土壤質量疏鬆的腐殖質土，種植後還可以作為小香蔥的常規鬆土，以提高土壤的滲透性。
2四川小香蔥
小香蔥的品種還包括四川小香蔥。在腌制過程中，可以御含每三天澆水一次，使土壤保持濕潤。天氣炎熱時，需要每天澆水歲拆纖一次。給小香蔥澆水時，可以使用富含礦物質的天然水或純凈水。
3魯蔥1號
小香蔥品種還包括屬於雜交品種的魯蔥1號，在養護過程中，每隔一周可提供肥料，施肥時可利用草木灰提高植物生長速度，還可為蔥提供腐熟有機肥，使其生長得更好。
4崇州角蔥
小香蔥的品種也有崇州角蔥，在養護過程中，要提供全天的陽光，使植物正常進行光合作用，在光線太強的情況下，要把小香蔥移到分散的環境中，或者為其建立遮陽網，使植物能夠接受散射光照射。
③ 大蔥的主要品種有哪些
（1）長蔥陵含白類型
①章丘大蔥：山東省章旦汪悔丘地方品種。植株高約1米，獨蔥不分櫱；管狀葉細長，先端細尖，葉色鮮綠，葉肉薄；葉鞘（蔥白、假莖）長達50厘米左右，粗約4厘米，蔥白潔白美觀。晚熟，抗寒力強，單株重0.5千克左右，蔥白質地脆嫩香甜，每667米2產量約為2500千克。
②大梧桐：山東省章丘地方品種。株高一般為1～1.4米，最高達2米。單株有葉7～8枚，葉呈粗管狀，葉肉略薄，葉端銳尖，蠟粉少，深綠色，葉距略大。蔥白（假莖）一般高48～66厘米，最長80厘米，圓柱形，基部橫徑3.3～5厘米。蔥白質地潔白鬆脆，纖維少，汁多，有甜味，辛辣適度，有蔥香味。最適生食，可涼拌、炒、燒、制餡等。不分櫱。抗強風能力略差，抗紫斑病能力較弱，易貯存。每667米2產量3000～5000千克。
③氣煞風：山東省章丘從梧桐蔥中選擇育成。植株粗壯，株高1～1.1米左右，不分櫱。葉呈粗管狀。葉肉厚韌，葉身粗短，葉尖較鈍，葉面蠟粉多，葉濃綠色，葉距較近。蔥白高40～50厘米，粗4～5.2厘米，單株重500克左右，最重者1.25千克。辛辣味適度，甜而鬆脆，品質上等，宜生食，涼拌或炒、燒及做餡熟食。抗風及抗紫斑病力較強，抗寒、耐熱。
④壽光八葉齊：山東省壽光地方品種。株高1～1.2米，每株有功能葉7～8枚。葉呈粗管狀，葉面著蠟粉，深綠色。蔥白上部淺綠，下部潔白。高40～50厘米。單株重380～550克。蔥白辛辣，蔥香味濃，宜生食、炒、燒或做餡。生長勢較強，分櫱力弱，抗寒性強。每667米2產鮮蔥5000～6000千克。
⑤蓋平大蔥：遼寧省蓋平龍王廟地方品種。株高1米左右。葉較直立，呈粗管狀，葉面著蠟粉；深綠色。蔥白高大，長45～50厘米，粗3～4厘米，單株重200～450克，最大株重600克。蔥白爽脆而嫩，味甜微辣，抗寒性強，不分櫱，品質優良。每667米2產量4500千克左右。
⑥高腳白：天津市地方品種。株高75～90厘米。蔥白長35～40厘米，橫徑3厘米。成株有綠色管狀葉8～10片。單株重0.5千克左右。耐寒、耐熱、不耐澇。較抗病蟲害，耐貯藏，味稍甜，品質好，每667米2產量5000千克。
⑦谷蔥：又稱鞭桿蔥。陝西省華縣農家品種。株高90～100厘米，最高140厘米，不分櫱。管狀葉細長，排列稀疏，葉色淺綠，蠟粉較少，葉肉較薄。蔥白長50～60厘米，徑粗2.5～3.5厘米，質地脆嫩，辣味淡稍甜，單株重0.25～0.5千克，產量較高，耐貯藏。宜春播，生長期240天，每667米2產量2500千克。
⑧三葉齊：遼寧省營口市蔬菜研究所利用地方品種系統選育而成。株高120～140厘米，假莖長60～70厘米，假莖粗2～2.5厘米。地下部假莖表面有一層鮮艷的紫膜。3～4片葉，葉色深綠，葉形模正細長，開張度小，葉表面蠟質厚。植株不分櫱。質地細嫩，纖維少，辣味適中。對紫斑病抗性較強，葉壁較厚，葉鞘包合緊，不易倒伏。每667米2產量3000千克左右。
⑨二英白：河北省隆堯、任縣長蔥白類型地方品種。植株較高，株高90～100厘米，開展度18厘米。葉呈粗管狀，葉面著蠟粉，深綠色。單株有功能葉8枚。葉長40厘米，粗1.0厘米。蔥白圓柱狀，高30～40厘米，粗3.6厘米。弦狀根多。單株重450克。蔥白質地爽脆，味辛辣，品質上等。宜生食，涼拌或炒、燒及做餡。中晚熟，從定植至收獲130天左右。抗寒性強，也耐熱。每667米2產量4000～5000千克。
（2）短蔥白類型
①雞腿蔥：天津市地方品種。植株矮而粗壯，株高60厘米，開展度20厘米。蔥白長26～30厘米，基部膨大，橫徑4.5厘米，向上漸細，且稍有彎曲，形似雞腿。成株有綠色管狀葉8～9片，單株重50～150克。蔥白肉質緻密，辛辣味濃，品質佳。耐寒也耐熱，稍耐旱，不耐澇。抗病蟲能力較強，干蔥耐貯運。每667米2產量2000千克。
②對葉蔥：河北省中南部地方品種。葉簇直立，株高60厘米以上，葉近對生，蔥白長20～25厘米，基部膨大，徑粗4～5厘米，單株重0.5千克左右，味甜，稍辣，生熟食均可。葉呈粗管狀，高30～40厘米，橫徑3厘米，單株重250～400克。蔥白味甜帶辛辣，生食、炒、燒及做餡均可。晚熟，由定植至收獲130～140天。抗寒性、抗病性強，耐旱、貯藏性好。每667米2產量4000～5000千克。
④ 蔥分別有幾種分別叫什麼蔥名有圖嗎
常見的就是三種，
一種是小蔥，也叫香蔥
⑤ 洋蔥的品種有哪些
「黃高早豐1號」、「金罐1號」、「紅太陽」是陝西省華縣辛辣蔬菜研究所科研人員利用雄性不育系成功培育出的雜交一代洋蔥品種。該所「洋蔥雄性不育系選育與利用」的研究課題於2005年3月在陝西楊凌通過了專家組的鑒定和驗收，而且「黃高早豐1號」、「金罐1號」的後續品種「孟夏1號」和「答嘩笑金罐2號」正在試種過程中。洋蔥雜交種比一般常規品種產量高，且球形整齊，商品性好，商品率高。「金罐1號」、「紅太陽」、「黃高早豐1號」等品種經1997—2002年在陝西及河南、河北、山東、
洋蔥有紅皮、黃皮、白皮等類型。各地主要喜食紅皮和黃皮類型的品種，出口洋蔥多是黃皮洋蔥。目前主要推廣的洋蔥品種如下：(1)淄博紅皮洋蔥：淄博市地方品種。植株生長勢強，株高50厘米左右。管狀清含葉深綠色，蠟粉少。蔥頭近圓形，表皮紫紅色，高5厘米左右，橫徑約7厘米。肉白色，味甜辣，香氣濃，宜炒食。單株蔥頭重150～200克。冬性較強，春季抽薹率低，較耐肥水。一般畝產5000公斤左右。較抗病毒病。較耐貯藏。(2)濟寧紅皮洋蔥：濟寧市地方品種。植株生長勢強，株高50～60厘米。葉細管狀，深綠色，蠟粉少。蔥頭扁圓形，表面呈紅紫色；肉白色。單株蔥頭重150～250克。香味濃、甜辣，宜炒食。較耐肥水。一般畝產4000～4500公斤。(3)青選紅皮洋蔥：青島市郊區農家品種。植株生長整齊，株高60～70厘米。管狀葉綠色。蔥頭近圓形，表皮紫紅色。單株蔥頭重150～200克。品質優良，較耐貯藏。冬性較強，先期抽薹率低，一般在0.5％以下。春播生長期180天左右，秋播生長期270～280天。一般畝產3500～4000公斤。(4)熊岳洋蔥：遼寧省熊岳農校選育而成。植株生長勢較強。株高60厘米以上；葉鞘較細，形狀整齊。蔥頭扁圓形，表皮淡黃色，有光澤；肉白色，甜辣，味濃，水分中等，品質佳。單株蔥頭重150～200克，商品性好。該品種極耐貯藏，蔥頭收獲後在一般條件下可存放270～300天不發芽，失重僅20％左右，風味品質不變，是目前洋蔥品種中最耐貯藏的品種。其適應性強，喜肥水，耐寒。一般畝產4000公斤以上。
洋蔥，
多年生草本。鱗莖柱狀圓錐形或近圓柱形，單生或數枚聚生，長4~6厘米，
【異名】玉蔥(《植物學大辭典》)。
俗稱蔥頭。在歐洲被譽為「菜中皇後」，其營養成分豐富，除不含脂肪外，含蛋白質、糖、粗纖維及鈣、磷、鐵、硒、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸等多種營養成分。
新鮮洋蔥每100g中約含水份88g、蛋白質1.1g、碳水化合物8.1g、粗纖維0.9g、脂肪0.2g、灰分0.5g、胡蘿卜素0.02mg、維生素B10.03mg、維生素B20.02mg、維生素C8mg、維生素E0.14mg、鉀147mg、鈉4.4mg、鈣40mg及硒、鋅、銅、鐵、鎂等多種微量元素。洋蔥除含一般營養素外，還含有殺菌利尿降脂降壓抗癌等生物活性物質。洋蔥中的蒜素及多種含硫化合物在較短時間內可殺死多種細菌和真菌；洋蔥中的某些生物活性成份可促進機體內鈉水從腎臟排出而具利尿作用；洋蔥油具有降低血脂的作用；洋蔥中K因子（鉀/鈉之比值）較高（33.42）及含有能舒張血管、減輕外周和冠狀血管阻力、對抗兒茶酚胺物質的前列腺素A1而呈現降低血壓的作用；洋蔥中含有的甲磺丁脲有降低血糖的作用；洋蔥中含硒量較高具有抗癌蘆穗作用等。近年來醫學臨床和研究證明，洋蔥具有多種較高的生理葯用價值，在營養食療上被推崇為多功能的降脂降壓抗癌的營養保健食品，享有「菜中皇後」的美稱。
洋蔥是一種集營養、醫療和保健於一身的特色蔬菜。
洋蔥營養價值極高，
其肥大的鱗莖中含糖8.5％，干物質9.2％，每100克含維生素A5毫克、維生素C9.3毫克、鈣40毫克、磷50毫克、鐵8毫克，以及18種氨基酸，是不可多得的保健食品。
經中西醫臨床證明：洋蔥有平肝、潤腸的功能，它所含揮發油中有降低膽固醇的物質———二烯丙基二硫化物，是目前惟一含前列腺素樣物質及能激活血溶纖維蛋白活性成分，這些物質均有較強的舒張血管和心臟冠狀動脈的能力，又能促進鈉鹽的排泄，從而使血壓下降和預防血栓形成。
近代醫學研究還表明，洋蔥中含有微量元素硒。硒是一種抗氧化劑，它的特殊作用是能使人體產生大量谷胱甘肽，谷胱甘肽的生理作用是輸送氧氣供細胞呼吸，人體內硒含量增加，癌症發生率就會大大下降。所以，洋蔥又是一種保健食品。
洋蔥還具有降血糖作用，因洋蔥中含有與降血糖葯甲磺丁脈相似的有機物，並在人體內能生成具有強力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋蔥25～50克能起到較好的降低血糖和利尿的作用。
洋蔥中的植物殺菌素除具有刺激食慾、幫助消化作用外，還由於它經由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時，能刺激管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、發汗、預防感冒以及抑菌防腐的作用。
此外還有「蔬菜皇後--洋蔥」，洋蔥對身體好,還能減肥
⑥ 蔥有幾種
蔥可分為普通大蔥、分蔥、胡蔥和樓蔥。
1、普通大蔥
品種多，品質佳，栽培面積大。按其蔥白的長短，又有長蔥白和短蔥白之分。襪培長蔥白辣味濃厚，著名品種有遼寧蓋平大蔥、北京高腳白、陝西華縣谷蔥等；短蔥白蔥白短粗而肥厚，著名品種有山東章邱雞腿蔥、河北的對葉蔥等。
2、分蔥
葉色濃，蔥白為純白色，辣味淡，品質佳。
3、樓蔥
潔白慧好態而味甜，蔥葉短小，品質欠佳。
4、胡蔥
多在南方栽培，質柔味淡，以食蔥葉為主。
營養價值：
蔥含有蛋白質、碳水前源化合物等多種維生素及礦物質，對人體有很大益處。
1、解熱，祛痰。蔥的揮發油等有效成分，具有刺激身體汗腺，達到發汗散熱之作用。
2、促進消化吸收。蔥還有刺激機體消化液分泌的作用，能夠健脾開胃，增進食慾。
3、抗菌，抗病毒。蔥中所含大蒜素，具有明顯的抵禦細菌、病毒的作用，尤其對痢疾桿菌和皮膚真菌抑製作用更強。
4、防癌抗癌。香蔥所含果膠，可明顯地減少結腸癌的發生，有抗癌作用，蔥內的蒜辣素也可以抑制癌細胞的生長。
5、蔥還有降血脂、降血壓、降血糖的作用:如果與蘑菇同食可以起到促進血液循環的作用。
適用人群：
一般人群均可食用，腦力勞動者更適宜。
食用禁忌：
1、胃腸道疾病患者。患有胃腸道疾病特別是潰瘍病的人不宜多食。
2、表虛、多汗者也應忌食大蔥。
3、眼疾患者。過多食用蔥還會損傷視力，因此眼睛不好的人也不宜過多食用大蔥。
⑦ 山東章丘最貴的大蔥品種
章丘大蔥，因產於濟南章丘而得名，是山東省著名特產之一。章丘大蔥 「名」「特」「優」三字兼備，被譽為「蔥中之王」。主要品種為「大梧桐」，其特點是：辣味稍淡，微露清甜，脆嫩可口，蔥白很大，適易久藏。
章丘大蔥歷史悠久。章丘大蔥的原始品種於公元前681年由中國西北傳入齊魯大地，已有三千多年的歷史。早在公元一五五二年，其蔥蔽尺中就被明世宗御封為「蔥中之王」。明代，在女郎山西麓一帶(今喬家、馬家、石家、高家村等地)栽培已很普遍。章丘大蔥有高、長、脆、甜的突出特點困塵。高：章丘大蔥的植株高大魁偉，是當今國內外所有大蔥品種的佼佼者，故有「蔥王」之稱。長：章丘大蔥的蔥白很長、很直，一般50～60厘米，最長80厘米左右，備受人們喜愛。脆：章丘大蔥質地脆嫩，味美無比。甜：章丘大蔥的蔥白，甘芳可口，很少辛辣，最宜生食，熟食也佳。
章丘大蔥含有豐宏山富的維生素和礦物質。根據北京食品研究所化驗分析：每100克大梧桐產品中，含有維生素A 0.05毫克，維生素C 20.2毫克，蛋白質2.4克，脂肪0.3克，總糖8.6克，碳水化合物9.8克，鈣4.6毫克，磷39毫克，鐵0.1毫克，多種氨基酸0.0298毫克。如果用與前中央衛生研究院營養系測定的《食物分析表》中眾所周知的營養豐富的番茄相比，則章丘大蔥的維生素B1比番茄多185.7%，B2多233.3%，維生素C多94.2%，蛋白質多328.5%，脂肪多7.1%，粗纖維多84.2%，磷多30%。
章丘大蔥有特殊的香味和辛辣味：常食大蔥，不但能增進食慾，並有一定醫療效果。蔥白肥大、細嫩，於淡辣中略帶清甜，耐久藏。生吃、涼拌最佳，炒食、調味、配鍋亦好，堪稱蔥中珍品。為山東人最喜愛的常備蔬菜之一。大蔥蘸醬就面餅，是地道的山東風味，尤為廣大群眾所喜食。大蔥又是某些山東名菜的主要作料；烤鴨、紅燒肘子、油炸大腸等，都以大蔥調味；蔥燒海參、蔥燒蹄筋、蔥燒肉、蔥扒魚唇等名菜，則以章丘大蔥為主料；還有蔥油泥、蔥椒泥、蔥油、蔥椒紹酒等用蔥製成的調味品。人們常說，「如言山東菜，菜菜不離蔥」。
章丘大蔥屬耐寒性蔬菜，在-20℃上下都能生長，對土壤的適應性較強。但要獲得優質高產，理想土壤是富含有機質的粘性土壤。忌連作，常與小麥或非鮮莖類蔬菜輪作。1999年7月，「章丘大蔥」商標注冊成功，成為中國蔬菜類第一件原產地證明商標。
⑧ 刺蔥根別名
刺蔥根別名紅心刺、紅畝，江畝樹，刺江畝，刺蔥根，鳥不宿，鳥不服。
中文學名紅心刺蔥。植物界，五加科分布在黃河流域以南至長江流域各省。
形狀：本品為五加科刺蔥，生於山坡林緣、溪邊或向陽山坡。秋、冬采根，分布黃河流域以南至長江流域各省。
性味：甘、微苦、平。
功效：有祛風除濕、利尿消腫、活血止痛的功用。
主治：肝炎、淋巴結腫大、腎炎水腫、糖尿病、白帶、胃遲稿痛、風濕關節痛、腰腿痛、跌打損傷等。
單方驗方
1、治胃痛：紅心刺蔥10-15克，記羅根、烏葯、枳殼各10克碼逗孝，甘草3克，水煎服，每日1劑。
2、治急性膽道感染：紅心刺蔥、白毛藤各30克，水煎服。
3、治產後風：紅心刺蔥、鼠乳根各60克，水煎服。
4、治遺精：紅心刺蔥15克，雞內金1個，水煎臨睡指裂前服。
5、治跌打損傷、扭傷：紅心刺蔥、蔥白、紅糖、枝子各適量，搗爛敷傷處。
6、治急性腎炎：紅心刺蔥30-60克，水煎服；外用 根皮或葉搗爛貼堂穴或臍部。
本品內服常用量根、莖皮30-60克。葉、根皮外用適量。孕婦禁用。
以上內容參考：網路—紅心刺蔥
⑨ 大蔥品種介紹
雞腿蔥山東省章邱短蔥白品種。高90100厘米，單株重250750克，葉粗、管狀，肉肥厚，蔥白高2530厘米，橫徑3.36.5厘米，略彎曲形似雞腿；肉質緻密、堅實、潔白、辛辣味濃，品質上，宜炒、燒或做餡。
對葉蔥又名大對葉，河北省品種。株高8095厘米，葉粗、管狀，有對生葉35對，單株重250400克，每667平方米產量40005000千克。蔥白髙3040厘米，橫徑3厘米，圓柱形，基部稍粗；晚熟、抗寒、抗病、耐寒、耐貯藏；味甜稍辛辣，宜生、熟食和做焰。
金長日本品種。葉片直立，較細，葉鞘頸部緊抱，蔥白長40厘米，緊實有光澤，整齊度好，產量高、品質上、商品性好，適於保鮮出口和速凍蔥花加工。
金長3號日本品種。葉色深綠，早熟，葉鞘緊實，蔥白長45厘米，耐寒，適於冬季、早春播種，提早上市，需良好肥水管理，不宜過早培土。適於保鮮出口陸跡耐和速凍蔥花加工。
明彥日本品種。生長強健，葉片直立，濃綠色，葉鞘頸部緊實，不易折斷，蔥白長40厘米。品質優良，耐寒，高產。抗銹病、霜霉病。秋冬收獲。適於保鮮出口和早春加工速凍蔥花。
⑩ 蔥有幾種
生活中的蔥可以分為11種、普通大蔥、分蔥、樓蔥、胡蔥、羊角蔥、地羊角蔥、小蔥、改良蔥、青蔥以及老蔥，其中小蔥鮮嫩，辛辣之中帶有甜味，是可以直接進行食用的，通常是用來生吃，老蔥的生長期比較長，通常食用蔥白的部位。
蔥有11種
1、普通大蔥
老蔥的生長期是比較長的，並且莖干是比較粗壯的，通常食用蔥白的部位，根部粗壯向上逐漸的變細，如同雞腿的形狀一般每，可以長期的進行存放，其香味濃重，適合作為調料食用。