A. 當歸牛肉湯的做法步驟圖，當歸牛肉湯怎麼做
用料
牛骨 2斤
當歸 10克左右
大蔥
姜
料酒
嫩芹菜
蝦油
當歸牛肉湯的做法
先過滾水，去掉血沫
B. 雞湯里如何放當歸
原料：雞塊（翅根）、白蘿卜配料：姜、當歸、枸杞調料：鹽
做法
雞塊洗凈，姜去皮切片，白蘿卜去皮切塊兒，把所有食材加三顆枸杞一小片當歸（5克左右）放入燉盅，加水後隔水中小火蒸30－40分鍾就可以了
雞半隻新鮮當歸35g紅棗5顆枸杞1把姜1塊
1當歸切片，姜拍破。
烏雞雞腿一支、豬血30克
豆皮1片、捲心菜50克、金針茹20克、胡蘿卜10克、當歸1片、黃芪3片
做法
①先將烏雞雞腿剁成塊狀，並將豬血及豆皮切成長片狀，捲心菜及胡蘿卜洗凈切成片狀，並將金針茹洗凈備用。
②將鍋中裝適量水再放入當歸、黃芪，先開大火煮至滾後，入入豬血、豆皮及烏雞雞腿，待水滾後轉成小火慢燉約20分鍾。
③將金針茹及捲心菜放入鍋中，轉成大炎至滾後即可。
主料:母雞 1000克
2雞肉冷水下鍋燒開後，倒掉血水，洗凈浮沫。
3重新加水高過雞肉2cm左右，除枸杞外所檔橡有材料下鍋。
4大火燒開，小火慢煨3個小時至熟，放枸杞煨5分鍾左右即可關火。
5煮了豌豆尖在湯里，這樣蛋白質和維生素都有了，營養均衡，而且綠葉菜去除湯的油膩。
主料:母雞 1000克
輔料:當歸 20克
調料:大蔥碼知 5克 姜 5克 鹽 3克 料酒 5克 味精 1克 各適量。
1雞宰殺後去毛,剖腹洗凈,剁去爪,用開水分透,再放入涼水中洗凈,瀝干水分.
2當歸洗凈,按塊質大小,順切幾刀.姜蔥洗凈,姜拍破,蔥切段待用.
3將當歸,姜,蔥裝入雞腹內,肚腹朝上放入砂鍋內,注入清水適量,加入鹽,料酒,胃武火上燒開,再改用炆火燉至雞肉酥爛時即成.
輔料:當歸 20克
調料:大蔥 5克 姜 5克 鹽 3克 料酒 5克 味精 1克 胡椒粉 1克 各適量
1母雞去毛,去內臟,當歸洗凈後用紗布包好
2放入雞空腹腔內,加蔥,姜,鹽等上述調料,
3用小火燉爛,出鍋時撒胡椒粉少許,去當歸遲蠢消渣即成。
C. 當歸羊骨湯的做法
主料
8.
食時，加入食鹽調味即可
D. 雞湯可以放當歸嗎
雞湯是可以放當歸的。當歸燉雞是一款食補菜品，主要食材是雞，以當歸為配料，主要烹飪工藝是燉。味道更是清新和濃郁的相互交融，十分美味營養。下面簡單介紹如何製作當歸燉雞才好吃。
當歸燉雞的材料：母雞1隻，醪糟汁60克，當歸30克，生薑、大蔥、精鹽、胡椒粉各適量巧空陪。
當歸燉雞的做法：
1、將母雞去毛，去內臟，洗凈。
食用價值：
當歸是一種中葯材，有活血止血，調經止痛，潤腸通便的作用。而雞又是一個營養豐富的食材，放到一起燉湯喝不僅口感好，而且養生價非常值高。能夠補充人體所虛的大量蛋白質等營養，還有氣血雙補以及固腎補腎等作虧搜用，對於女性月經量少且顏色偏淡，有一定的調理作用，能夠使月經恢復正常，能夠提升人體免疫力，增強抗病能力，最適於貧血以及氣血不足的人群食用。