① 一個西瓜，大約重多少千克
一個西瓜大約重4-5千克。
500克=1斤 1000克=1公斤
普通西瓜：中等大小8~9斤，小的4~5斤，大的有10多斤。
千克是公制計量單位，一千克等於一公斤，合我國二市斤。1千克=1公斤，1千克=2斤，1千克=20兩，1 千克 = 1,000 克。
(1)1000g的散裝西瓜有多少圖片擴展閱讀
公斤和斤有以下幾點區別：
1、重量不同，一燃悔公斤代表的是一千克，千克是公制計量單位，一公皮余正斤等於一千克，現在的1斤代表的毀絕是500克，即0.5千克。
2、適用范圍不同，公斤可以作為衡量國際單位制質量的基本單位。斤單位僅適用於中國。在中國事故以外的國家，並不被視為基本單位。
3、在不同的地方代表重量不一樣。公認的一公斤只等於1000g，而中國大陸1斤等於500g，而香港澳門1斤約等於605g。
② 一個西瓜中西瓜皮占的重量比例大概多少啊
5KG的西瓜西瓜皮佔24.7%左右。
西瓜嘩塌尺皮的比例和西瓜的體積和質量有關。
例如：5KG R=10.61CM，10KG R=13.367CM。
5KG凈重3.715KG，10KG凈重7.92KG。
最後可得出5KG西瓜皮佔了24.7%左右，10KG的西瓜皮佔了20.8%。
西瓜的生長亂高習性
西瓜喜溫暖、乾燥的氣候、不耐寒，生長發育的最適溫度24-30度，根系生長發育的最適溫度30-32度，根衫睜毛發生的最低溫度14度。西瓜在生長發育過程中需要較大的晝夜溫差。西瓜耐旱、不耐濕，陰雨天多時，濕度過大，易感病。
西瓜喜光照，西瓜生育期長，因此需要大量養分。西瓜隨著植株的生長，需肥量逐漸增加，到果實旺盛生長時，達到最大值。西瓜適應性強，以土質疏鬆，土層深厚，排水良好的砂質土最佳。喜弱酸性，PH5-7。
③ 一個西瓜的熱量有多少
每年到了夏天，西瓜成為清熱解暑必備水果。其實呢，隨著科技的發展，現在這個西瓜呢，一年四季都會有的。當然它的熱銷季節就是在夏季，西瓜屬於一種涼性水果，味道甘味多汁，含有大量的葡萄糖果酸，蛋白質，蘋果酸等，對於維生素C含量也是特別的豐富。就是因為西瓜汁多，到了夏天，往往成為了人們補充水分解渴的必備水果之一。有時候在外面跑了一天，回到家裡能夠吃上一片冰鎮的西瓜，這個感覺是不是非常的好呢？西瓜是一種非常不錯的水果。相信沒有幾個人會說不喜歡的。
另外西瓜含有糖分也是比較高的，所以說你吃西瓜吃的特別多的話，很容易把積聚的糖轉化為脂肪。吃太多的西瓜不僅對胃有影響，也影響到你的體重。特別是晚上9點以後不宜吃西瓜，很容易讓你長小腹或者長小肚子。希望這些西瓜知識能夠對你有所幫助。
④ 一個西瓜大概多少斤
西瓜重量一般在5到10斤。
⑤ 切開的西瓜放冰箱能放幾天
西瓜放入冰箱最好別超過12小時，最長不要超過24小時數凳櫻。
要注意的是，在切西瓜時一定要事先把西瓜、粗局刀具和案板清洗干凈，西瓜最好現切現吃，吃不完的盡早蓋上薄保鮮膜或直接放入冰箱冷藏。把冰箱里的西瓜拿出來吃時，可以先將表面約1厘米的部分切除。
把西瓜放在冰箱冷藏室的最下層，這里的溫度大約是8-10攝氏度，這個溫度口感也最好，每次吃的量不要超過500克，且要慢慢地吃。遇有蛀薯叢牙和遇冷後即會感到酸、痛的牙過敏者，以及胃腸功能不佳者就不宜吃冰西瓜。
有研究表明，冰鎮西瓜富含的營養成分，遠遠低於室溫存放下的西瓜。在室溫下西瓜中所含的番茄紅素和β胡蘿卜素比冰鎮西瓜要高出40%和139%，而這些營養物質正是具有抗癌作用的抗氧化劑。
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吃西瓜要注意的事項：
1、吃西瓜當正餐要不得
西瓜94%以上都是水分，但是本身含糖量也是很高的。正常甜度西瓜含糖百分之五，所以西瓜的熱量很高，西瓜的卡路里是250千卡/千克。也就是說如果你每天吃一個很大的西瓜，大約有8到10斤，就是攝入了1000到1250千卡的熱量，而普通的家小碗一碗米飯熱量大約是200千卡。也就是說吃一個西瓜就相當於吃了五六碗飯。
2、吃西瓜當宵夜要不得
西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃過多，會使到胰島素上升，促進脂肪合成。而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部，再加上夜間運動量減少，脂肪只儲存不消耗，時間長了，小肚腩就長出來了。
⑥ 一塊西瓜的熱量等於一碗米飯，吃西瓜真的會發胖嗎
首先我覺得具體得看你吃多少了，如果吃一塊長胖到不至於的，西瓜的熱量大概是每一百克25千卡左右，大家橋攜可能想不到，這個熱量比很多蔬菜比如秋葵、茼蒿、西蘭花熱量還低。所以，西瓜是非常低熱量的水果。
一個皮薄的大西瓜重約20公斤。在夏天襲激，對許多人來說，在一個晚上吃一半這么大的西瓜並不難。根據3500克西瓜肉，卡路里約為780千卡，相當於約700克大米，或每公斤4兩大米。因此，1。西瓜熱量很低，是一種減肥的水果。它完全可以拍消襪食用來減肥。2.西瓜熱量低，但應該適度食用。不要吃得太多。如果你吃得太多，減肥水果會變成增肥水果。建議每天吃不超過400克西瓜。
⑦ 切開的西瓜能放多久常溫的
切開後的西瓜儲存的時間勿超4小時，沒吃完的盡量低溫冷藏，局拆並盡量保證完整。
到了炎熱的高溫環境時，無論是完整的半塊還是切成小塊的西瓜，如果沒有任何防護，6個小時內就會長出多不可計的細菌。對西瓜的處理方式越復雜，接觸的人員、使用的工具越多，與空氣接觸的時間越長，就越容易給細菌滋生留出空間」。因此盡量別把西瓜榨成汁喝，而切成小塊的西瓜也最好在4小時內吃掉。
24小時後的室溫保存的西瓜就不宜食用了。如果西瓜太大，一天吃不完，最好還是選擇放冰箱。家庭冰箱一般東西都比較多，因此，蓋上保鮮膜更保險。
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吃賣埋西瓜的誤區
1、吃西瓜當正餐要不得
西瓜94%以上都是水分，但是本身含糖量也是很高的。正常甜度西瓜含糖百分之五，所以西瓜的熱量很高，西瓜的卡路里是250千卡/千克。
也就是說如果每天吃一個很大的西瓜，大約有8到10斤，就是攝入了1000到1250千卡的熱量，而普通的家小碗一碗米飯熱量大約是200千卡。也就是說吃一個西瓜就相當於吃了五六碗飯。
2、吃西瓜當宵夜要不得
西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃過多，會使到胰島素上升，促進脂肪合成。而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部，再加上夜間運動量減少，脂肪只儲存不消耗，時間長了，小肚腩就長出來了。
⑧ 西瓜的營養價值，外形，特點，作用有什麼
西瓜 屬葫蘆科，原產於非洲。西瓜是一種雙子葉開花植物，形狀像藤蔓，葉子呈羽毛狀。它所結出的果實是瓠果，為葫蘆科瓜類所特有的一種肉質果，是由3個心皮具有側膜胎座的下位子房發育而成的假果。西瓜主要的食用部分為發達的胎座。果實外皮光滑，呈綠色或黃色有花紋，果瓤多汁為紅色或黃色(罕見白色)。隱鏈模
基本信息
簡介
西瓜為一年生蔓性草本植物。瓜瓤脆嫩，味甜多汁，含有豐富的礦物鹽和多種維生素，是夏季主要的消暑果品。西瓜清熱解暑，對治療腎炎、糖尿病及膀胱炎等疾病有輔助療效。果皮可涼拌、腌漬、制蜜餞、果醬和飼料。種子含油量達50%，可榨油、炒食或作糕點配料。
中國南北皆有西瓜栽培。瓜呈圓形或橢圓形，皮色有濃綠、綠、白或綠色夾蛇紋等。瓤多汁而甜，呈濃紅、淡紅、黃或白色。
西瓜堪稱「瓜中之王」，味道甘味多汁，清爽解渴，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和膽固醇外，含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質，是一種富有營養、純凈、食用安全的食品。
品種
西瓜以用途不同，可分為三類：普通西瓜、瓜子瓜、小西瓜。
用途
西瓜果實為夏季主要水果。成熟果實除含有大量水分外， 瓤肉含糖量一般為5～12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度隨成熟後期蔗糖的增加而增加。不含澱粉，采後貯藏期間甜度會因雙糖水解為單糖而降低。瓜子可作茶食，瓜皮可加工製成西瓜醬。在中醫學上以瓜汁和瓜皮入葯，功能清暑。
西瓜——又叫水瓜，寒瓜，夏瓜。因在漢代從西域引入，故稱「西瓜」。西瓜味道甘甜多汁，清爽解渴，是盛夏的佳果，既能祛暑熱煩渴，又有很好的利尿作用，因此有「天然的白虎湯」之稱。西瓜除不含脂肪和膽固醇外，幾乎含有人體所需的各種營養成分，是一種富有營養、純凈、食用安全的食品。
適宜人群
一般人群均可食用，適宜高血壓患者、急慢性腎炎患者、膽囊炎患者、高熱不退者食用。
不宜人群
以下人群不宜食用：
一、產婦
產婦的體質比較虛弱，而從中醫的角度來說，西瓜屬寒性，所以吃多了會導致過寒而損傷脾胃。
二、腎功能不全者
腎功能出現問題的病人如果吃了太多的西瓜，會因攝入過多的水，又不能及時排出這些過多的水，就造成了水分在體內儲存過量，血容量增多灶緩，容易誘發急性心力衰竭。
三、糖尿病患者
吃西瓜會導致血糖的升高。病情較重的甚至會出現代謝紊亂而致酸中毒，危及生命。
四、口腔潰瘍患者
口腔潰瘍在中醫中被認為是陰虛內熱、虛火上擾所致。吃西瓜致使口腔潰瘍患處復原所需要的水分被過多排出，從而加重陰虛和內熱，導致患者癒合時間延長。
名稱溯源
中國是世界上最大的西瓜產地，但關於西瓜的由來，說法不一。
有介紹說西瓜在神農嘗百草時發現，原名叫稀瓜，意思是水多肉稀的瓜，但後來傳著傳著就變成了西瓜。
另一種說法是並非源於中國，於西域傳來，故名西瓜。
早在四千年前，埃及人就種植西瓜，後來逐漸北移，最初由地中海沿岸傳至北歐，而後南下進入中東、印度等地，四五世紀時，由西域傳入中國，所以稱之為「西瓜」。
據明代科學家徐光啟《農政全書》記載：「西瓜，種出西域，故之名。」明李時珍在《本草綱目》中記載：「按胡嶠於回紇得瓜種，名曰西瓜。則西瓜自五代時始入中國;今南北皆有。」這說明西瓜在中國的栽培已喚友有悠久的歷史。
主要產地
中國目前的西瓜產地分為南北二地：潁上老母豬窪西瓜最為出名，南方以海南島為主要產區，海南島依其獨有的氣候一年四季均盛產西瓜;北方以山東為西瓜主要的產區，主要集中在魯西北地區的聊城、濰坊、昌樂、德州等地，其中五一前後出產的早熟品種尤以昌樂縣堯溝鎮西瓜最為出名，有『中國西瓜第一鎮』的美譽，僅2000年北京地區市場份額佔80%以上。華東地區最早的大規模種植西瓜的是濰坊固堤的洪澤西瓜培育場，其培育的郭牌麒麟西瓜在國內首屈一指，暢銷杭州、上海等城市，河北、西北、甘肅蘭州也是西瓜主產區。
常見分類
按品種分
黑美人：橢圓形，瓜小，瓜皮純黑色。
無籽西瓜：圓形，瓜瓤內沒有籽。
花皮西瓜：橢圓形，瓜大，瓜皮淺綠和深綠相間。
特小鳳：圓形，瓜皮花條，黃瓤。
蜜寶：圓球形，果皮墨綠，成熟時表面有蠟粉，瓤紅色，肉質脆甜多汁。
樂寶：圓形，果皮深墨綠色，紅瓤，質密而脆。
按品牌分
汴梁西瓜：汴梁西瓜是開封的傳統特產，馳名古今，暢銷中外。其特點是：皮薄汁多，瓢沙脆甜，清利可口。民間素有"肖縣石榴碭山梨，汴梁西瓜紅到皮"之諺語。因開封古稱"汴梁"，故開封一帶生產的西瓜都叫"汴梁西瓜"。
郭牌西瓜：郭牌西瓜種植歷史20多年，是華東地區最早的大面積西瓜種植戶,品牌創建於1993年，玉麟西瓜是溫嶺市農產品四大名片之一，主產地溫嶺市箬橫鎮。2001年被評為浙江省名牌產品，2003年「玉麟」商標被評為浙江省著名商標，2004年省農博會上還被評為全省「十大最受市民喜愛的品牌農產品」等。
拯農西瓜：河南扶溝拯農種苗專業繁育研發西瓜品種，經過幾十年努力先後研發出了開汴、天仙雪蓮等多個優良西瓜品種,上市後迅速贏得了市場的認可和廣大農民朋友的好評，在2000年、2001年自然災害嚴重的情況下,該公司幾個品種經受住了考驗，表現優異,為瓜農創造了可觀的經濟效益。
黃瓤瓜
黃瓤西瓜叫新金闌，是從台灣引進的西瓜稀有品種。瓜小，最大隻有3公斤，含糖量高而均勻，入口即化，河南其他地方目前還沒有種植這個品種。這種黃瓤西瓜從坐果到成熟只有33天，一年可收兩茬，畝產3000公斤。
營養價值
1. 西瓜可清熱解暑，除煩止渴：西瓜中含有大量的水分，在急性熱病發燒、口渴汗多、煩躁時，吃上一塊又甜又沙、水分十足的西瓜，症狀會馬上改善。
2. 西瓜所含的糖和鹽能利尿並消除腎臟炎症，蛋白酶能把不溶性蛋白質轉化為可溶的蛋白質，增加腎炎病人的營養。
3. 西瓜還含有能使血壓降低的物質。
4. 吃西瓜後尿量會明顯增加，這可以減少膽色素的含量，並可使大便通暢，對治療黃疸有一定作用。
5. 新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮增加皮膚彈性，使人變的更年輕，減少皺紋，增添光澤。
西瓜(AVG)的營養成分列表
成分名稱 含量 成分名稱 含量 成分名稱 含量
可食部 56 水分（克） 93.3 能量（千卡） 25
能量（千焦） 105 蛋白質（克） 0.6 脂肪（克） 0.1
碳水化合物（克） 5.8 膳食纖維（克） 0.3 膽固醇（毫克） 0
灰份（克） 0.2 維生素A（毫克） 75 胡蘿卜素（毫克） 450
視黃醇（毫克） 0 硫胺素（微克） 0.02 核黃素（毫克） 0.03
尼克酸（毫克） 0.2 維生素C（毫克） 6 維生素E(T)（毫克） 0.1
a-E 0.06 (β-γ)-E 0.01 δ-E 0.03
鈣（毫克） 8 磷（毫克） 9 鉀（毫克） 87
鈉（毫克） 3.2 鎂（毫克） 8 鐵（毫克） 0.3
鋅（毫克） 0.1 硒（微克） 0.17 銅（毫克） 0.05
錳（毫克） 0.05 碘（毫克） 0
成分名稱
含量
成分名稱
含量
成分名稱
含量
可食部
56
水分（克）
93.3
能量（千卡）
25
能量（千焦）
105
蛋白質（克）
0.6
脂肪（克）
0.1
碳水化合物（克）
5.8
膳食纖維（克）
0.3
膽固醇（毫克）
灰份（克）
0.2
維生素A（毫克）
75
胡蘿卜素（毫克）
450
視黃醇（毫克）
硫胺素（微克）
0.02
核黃素（毫克）
0.03
尼克酸（毫克）
0.2
維生素C（毫克）
維生素E(T)（毫克）
0.1
a-E
0.06
(β-γ)-E
0.01
δ-E
0.03
鈣（毫克）
磷（毫克）
鉀（毫克）
87
鈉（毫克）
3.2
鎂（毫克）
鐵（毫克）
0.3
鋅（毫克）
0.1
硒（微克）
0.17
銅（毫克）
0.05
錳（毫克）
0.05
碘（毫克）
食療作用
西瓜性寒，味甘，歸心、胃、膀胱經;具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效;主治胸膈氣壅，滿悶不舒，小便不利，口鼻生瘡，暑熱，中暑，解酒毒等症。
西瓜子有清肺潤肺功效，和中止渴、助消化，可治吐血、久嗽。籽殼用治腸風下血、血痢。
《本經逢源》記載：西瓜能引心包之熱，從小腸、膀胱下瀉。能解太陽、陽明中暍及熱病大渴，故有天生「白虎湯」之稱，白虎湯為漢傷寒論方，功能清熱生津，解渴除煩，即指西瓜皮與其同功之喻。而春、夏伏氣發瘟熱，覓得隔年收藏者啖之，如湯沃雪。
西瓜在古今用於民俗治病和食療保健的資料甚豐。例如：
1.《松漠記聞》雲：有人苦於目病，令以西瓜切片曝乾，日日服之，遂愈，由其性冷降火故也。
2.《隨息居飲食譜》雲：食瓜腹脹者，以冬腌菜瀹湯飲即消。目赤口瘡用西瓜肉曝乾腌食之;唇內生瘡用西瓜皮燒研噙之。
3.糖尿病、尿混濁，用西瓜皮、冬瓜皮十六克，天花粉十二克，以水煎服。
4.高血壓用西瓜支乾品十三克，草決明子十克，以水煎代茶飲。
西瓜美容
吃西瓜不同於喝水或飲料，它對人體不僅僅是水分的補充，西瓜汁 里還含有多種重要的有益健康和美容的化學成分。在吃西瓜時，用瓜汁擦擦臉，或把西瓜切去外面的綠皮，用裡面的白皮切薄片貼敷15分鍾，那麼整個夏天都可以使你的皮膚保持清新細膩、潔白、健康，煥發出迷人的光澤。打造美腿的秘密武器由於西瓜有利尿的作用，再加上水分大，所以吃西瓜後排尿量會增加，從而減少膽色素的含量，並使大便暢通，對治療黃疸有一定作用。另外，西瓜的利尿作用還能使鹽分排出體外，減輕浮腫，特別是腿部浮腫，對因長時間坐在電腦前而雙腿麻木腫脹的女性來說，西瓜是一種天然的美腿水果。西瓜含有豐富的鉀元素，能夠迅速補充在夏季容易隨汗水流失的鉀，避免由此引發的肌肉無力和疲勞感，驅走倦怠情緒。鉀也是美麗雙腿所必需的元素之一，千萬不要小看西瓜修飾腿部線條的作用，常吃西瓜、多喝西瓜汁，會讓你在享受清涼口感的同時驚喜地獲得漂亮的腿型。清新化妝水新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮可以增加皮膚彈性，減少皺紋，增添光澤。把西瓜肉放在碗里壓碎，然後小心地過濾出汁來，便是最好最天然的皮膚調色劑了。每天早晚在化妝之前將它當化妝水使用，清新而不刺激，堅持下去能使臉色更佳，妝容持久亮麗。用剩的西瓜汁可放在冰箱內保存，三天之內不會變質。這種化妝水天然純粹，隨做隨用，非常適合敏感膚質的人。另外，常吃西瓜還可以使頭發秀美稠密，因燙發而發質乾枯的人，不妨多吃一些。西瓜排毒美容有奇效，但畢竟是含糖量很高的水果，易轉化為脂肪。但可以少吃西瓜中間含糖多的部分，而選擇紅白相間的西瓜皮來吃，在夏天，甚至可以用西瓜皮做菜，如涼拌西瓜皮：不但爽口，而且又美容又減肥。
西瓜皮的價值
中醫稱瓜皮為「西瓜翠衣」，具有清熱解暑、瀉火除煩、降血壓等作用，對貧血、咽喉乾燥、唇裂，以及對膀胱炎、肝腹水、腎炎患者均有一 定療效。另外，因為西瓜皮富含維生素C、E，用它擦肌膚，或將它搗成泥槳狀塗在皮膚上，待遇10-15分鍾後用水洗凈，有養膚、嫩膚、美膚和防治痱癤的作用。
1.夏季痤瘡：綠豆100克，加水1500毫升，煮湯，沸後10分鍾去綠豆，西瓜皮(不用削去外皮)500克，煮沸後冷卻。飲湯，一日數次。方中綠豆甘涼，可消腫下氣、清熱解毒;西瓜皮甘寒，可清熱解暑、除煩止渴。
2.健脾消暑：新鮮西瓜皮100克，大棗10枚，共煎湯，每日當茶飲。
西瓜皮烹飪方法
檸汁翠衣
材料：
西瓜皮、檸檬、白糖、鹽。
做法：
1、將瓜皮切下表皮部分
2、用刨皮器將瓜皮刨成薄片
3、加入少許鹽，腌制10分鍾後，倒掉腌出的汁
4、加入適量白糖，拌勻
5、擠入檸檬汁，用刨皮器刮入少許檸檬皮拌勻即可。
西瓜瘦身
1.西瓜番茄汁
材料：西瓜、番茄。
做法：用壓榨器壓出西瓜瓤汁，將番茄用沸水沖燙後去皮，切碎去籽，壓出汁水。兩汁和勻，隨時飲用。
瘦身功效：西瓜和番茄都是經典的減肥食品，這款西瓜番茄汁中含有大量是膳食纖維，能使MM們變得更輕盈，還可預防中暑。
3.西瓜紅茶
材料：紅茶5克，西瓜適量。
做法：將紅茶放入茶杯中，用熱水沖泡，然後加入切好的西瓜丁即可。
瘦身功效：清熱解暑，加速腹部脂肪的分解。
4.紅椒西瓜皮
材料：西瓜皮300克，蔥2條，鹽、紅辣椒、味精各適量。
做法：去掉西瓜的紅瓤和外層硬皮，將瓜皮切成細條，撒鹽腌著。再把西瓜皮擠干水分。紅辣椒切絲，放少許鹽在油鍋中炸一下，再倒進西瓜皮炒2分鍾，然後放味精、小蔥，翻炒幾下就可以起鍋了。
瘦身功效：此菜不僅瘦身，色澤悅目，紅辣椒配淡青的瓜皮，吃起來滿口生津。
5.瓜片荷葉茶
材料：新鮮西瓜皮1塊，鮮荷葉30克。
做法：將西瓜皮切小塊，荷葉切絲，然後把所有的材料放入沸水中煎煮3分鍾即可。
瘦身功效：能夠很好的改善便秘，可以達到瘦全身的效果。
美食烹飪
一般吃法
1、可直接切開生吃
2、做水果粥的時候放進去煮著吃
3、將西瓜皮切絲炒著吃
4、用榨汁機榨汁喝
5、多種水果放在一起冰著吃
獨特的西瓜吃法
用二兩左右的小西瓜淹制鹹菜，味美而爽口，是沂水縣特色小吃之一。另外西瓜還有一樣和所有瓜類都不同的地方，那就是，西瓜是唯一隻吃瓤不吃皮的瓜。
一、西瓜酪
做法一：
【原料】：
帶皮紅瓤西瓜1000克，金糕15克、白糖100克、桂花少許， 水澱粉2.5克，紅色食色素水1滴。
【製法】：
1.將炒鍋內放入清水500克，加入白糖桂花上火化開燒沸 後，撇去浮沫，滴入1滴紅色水，用水澱粉勾成琉璃薄 芡，倒入小盆內，晾涼後放入冰箱待用。
2.將金糕切成小丁，西瓜去皮去籽，切成丁，食用時取 出冰箱中的小盆，放入西瓜丁及金糕丁即成。
【特點】： 色澤美觀、又涼又甜。
西瓜，味甘、寒，是夏季最好的解暑水果之一。西瓜不但清熱解暑、除煩止渴，而且還可以加工出各種各樣的美味菜餚來。
做法2：
【原料】
西瓜1個(重約2500g)，罐頭橘子100g，罐頭菠蘿100g，罐頭荔枝100g，白糖 350g，桂花2.5g。
【製作步驟】
1. 整個西瓜洗凈，在西瓜一端的1/4處打一圈人字花刀，將頂端取下，挖出瓜瓤，在瓜皮上刻上花紋。
2. 將西瓜瓤去籽，切成3份見方的丁。另把菠蘿、荔枝也改成3分大小的丁。
3. 鋁鍋上火，放清水1.25L(1250ml)，加入白糖煮開，撇去浮沫，下入桂花。等水開後把水過籮晾涼，放入冰箱。將西瓜丁、菠蘿丁、荔枝丁和橘子，裝入西瓜容器內，澆上冰涼的白糖水即成。
【特點】
清涼、甘甜、芳香。功用為解暑除煩、止渴利尿。用於暑熱煩渴、熱病傷津、口乾心煩、小便不利等症。
二、紅燒西瓜皮
三、西瓜盅——南瓜湯
四、夏季冰爽之西瓜水果撈
五、酸辣西瓜皮
六、大蒜西瓜汁
配料：大蒜50克，西瓜1000克。
製法：把西瓜剖一個三角形的洞放進去大蒜，把剖去的瓜蓋蓋好，盛入大碗中，蒸10分鍾即可。
葯用：熱飲、吃蒜瓣、瓜瓤。
說明：清熱利尿、行滯降壓;對高血壓病有療效。
食用小常識
1. 巧辨西瓜生熟：一手托西瓜，一手輕輕地拍打，或者用食指和中指進行彈打，成熟的西瓜，敲起來會發生比較沉悶的聲音，不成熟的西瓜敲起來聲脆;一般規律是「悶聲」為熟瓜，「脆聲」為生瓜，但有的瓜皮太厚，敲起來聽著也悶聲，但不一定是熟瓜。
2. 切熟透西瓜的技巧：熟透的西瓜皮兒薄瓤大，然後拔出筷子，用刀從洞口切下去，按照平常一樣切西瓜的方法，就切出對半平整的西瓜了。
3. 西瓜是夏令瓜果，冬季不宜多吃，應循季節規律。
4.不宜在飯前及飯後吃因為西瓜中大量的水分會沖淡胃中的消化液，在飯前及飯後吃都會影響食物的消化吸收，而且飯前吃大量西瓜又會占據胃的容積，使就餐中攝入的多種營養素大打折扣，特別是對孩子、孕婦和乳母的健康影響更大。而對於想通過節食減肥的人則在飯前吃點西瓜不失是一種減少食物攝入的好方法。
5.少吃冰西瓜雖然大熱天吃冰西瓜的解暑效果很好，但對胃的刺激很大，容易引起脾胃損傷，所以應注意把握好吃的溫度和數量。最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下層，這里的溫度大約是8～10℃，這個溫度口味也最好，每次吃的量不要超過500克，且要慢慢地吃。對於有齲齒(蛀牙)和遇冷後即會感到酸、痛的牙過敏者，以及胃腸功能不佳者就不宜吃冰西瓜。
其他相關
選瓜技巧
【看】花皮瓜類，要紋路清楚，深淡分明;黑皮瓜類，要皮色烏黑，帶有光澤。無論何種瓜，瓜蒂、瓜臍部位向里凹入，藤柄向下貼近瓜皮，近蒂部粗壯青綠，是成熟的標志。
【摸】用拇指摸瓜皮，感覺瓜皮滑而硬則為好瓜，瓜皮粘或發軟為次瓜。
【掂】成熟度越高的西瓜，其份量就越輕。一般同樣大小的西瓜，以輕者為好，過重者則是生瓜。
【聽】將西瓜托在手中，用手指輕輕彈拍，發出「咚、咚」地清脆聲，托瓜的手感覺有些顫動，是熟瓜;發出「突、突」聲，是成熟度比較高的反映;發出「噗、噗」聲，是過熟的瓜;發出「嗒、嗒」聲的是生瓜。
挑選西瓜的誤區
1.聽聲音：一般人認為，聽聲音，就可以挑出好西瓜。各種類型的西瓜都可以通過聽來選擇。其實，不同的西瓜因為皮的厚薄，韌脆而會有不同的聲音。
2.看瓜底子：一般人認為，瓜底黃了，就一定是熟瓜。其實有時種地時候因為瓜底不見光，所以，可能在三、四分熟的時候，已經黃了。
有關西瓜的生活常識
1.西瓜皮可以去油污。因為西瓜皮中含有一種粗脂肪，其成分可以和油污結合，達到去油污的效果。
2.完整的西瓜可冷藏15天左右，夏季西瓜放冰箱冷藏不宜超過1個小時。如超過2小時，將會有許多營養流失。
西瓜詩詠
題詩 張志真
《西瓜》根植貧瘠圓滾滾，酷暑練就赤紅心。面對長刀對天笑，奉獻甘甜濟世人。——(河北安平)
南宋 文天祥
西瓜吟
拔出金佩刀，斫破蒼玉瓶。
千點紅櫻桃，一團黃水晶。
下咽頓除煙火氣，入齒便作冰雪聲。
長安清富說邵平，爭如漢朝作公卿。
⑨ 西瓜黃桃汁的做法，西瓜黃桃汁怎麼做好吃，西瓜
料
西瓜
1000g
黃桃宴亂
70g
輔料
糖
適量
步驟
4.攪拌，倒入碗中。味道好極老蠢了。放入冰箱，喝起來效果更晌含檔好。
小貼士
盡量不放糖，原汁原味最好。
⑩ 西瓜殼一般多重啊
5KG的西瓜皮佔24.7%左右螞褲，不過真實佔比還得看西瓜品種以及成熟程度。
西瓜皮的比例和西瓜的體積和質量有關。
例如：5KG R=10.61CM，10KG R=13.367CM。
5KG凈重3.715KG，10KG凈重7.92KG。
最後可得出5KG的西瓜皮佔了24.7%左右，10KG的西瓜皮佔了20.8%。
西瓜的相關介紹：
西瓜（學名：Citrullus lanatus(Thunb.) Matsum. et Nakai）一年生蔓生藤本；莖、枝粗壯，具明顯的棱。卷須較粗壯，具短柔毛，葉柄粗，密被柔毛；葉片紙質，輪芹喚廓三角狀卵形，帶白綠色，兩面具短硬毛，葉片基部心形。
雌雄同株。雌、雄花均單生於葉腋。雄花花梗長3-4厘米，密被黃褐色長柔毛；花萼筒寬鍾形；花冠淡黃色；雄蕊近離生，花絲短，葯室折曲。
雌花：花萼和花冠與雄花同；子房卵形，柱頭腎形。果實大型，近於球形或橢圓形，肉質，多汁，果皮光滑，色澤及紋飾各式。種子多數，卵形，黑色、紅色，兩面平滑，基部鈍圓，通常邊緣稍拱起，花果期夏季嫌物凱。