Ⅰ 家常面條的做法大全帶圖片大全
家常的面條做法非常多,比如雞蛋,柿子面,茄子打鹵面。炒麵等等
Ⅱ 幼兒園面條食譜大全及做法
每個寶寶到了一定年齡都會上幼兒園,在幼兒園不但能夠學到一些知識,而且還能吃各種各樣的營養美食,而面條就是其中的一種,面條不但好吃,而且做法多種多樣很適合小寶寶食用,那麼幼兒園面條食譜大全及做法都有哪些?
幼兒園面條食譜大全及做法
一、茼蒿菜雞鴨血通心湯面
原料:茼納帆蒿菜3~4棵,雞鴨血、切面、酒、蔥、姜、鹽和熟油適量。
製作方法:1. 雞鴨血沖洗後切成細條狀;茼蒿菜洗凈切碎;通心麵溫水泡軟待用。2. 清水上鍋燒開,加入通心麵,大火燒開,小火煮爛,加入黃酒、蔥姜水,最後放雞鴨血,一起燒熟後加入切碎的茼蒿芹州菜,再加鹽,滴入熟油即可。
特點:清香味美,色彩鮮艷。
營養價值:雞鴨血價廉物美,是含鐵質較高的動物蛋白;茼蒿菜中鈣、鐵質含量充足。此面條營養豐富,具有補腎養肝、健脾開胃的作用。
溫馨提示:雞鴨血一定要選擇大超市裡正規食品公司產品,千萬不要圖方便去菜場的小攤購買。如果你有辦法找人自己殺雞宰鴨,那是最放心的了。
二、生菜豬肝面
原料:豬肝一小塊,生菜葉2~3片,黑木耳嫌茄蔽2朵,面條、黃酒、蔥姜、鹽和麻油適量。
製作方法:1. 豬肝洗凈,切成細粒,蔥姜水中浸泡片刻;生菜洗凈切碎;黑木耳泡軟切碎。2. 水燒開後放入面條,小火煮爛後加入豬肝細粒、黃酒和生菜、黑木耳,
稍煮,成熟後加入鹽、蔥末,淋入少許麻油即可。
特點:清香誘人,咸鮮味美。
營養價值:豬肝蛋白質、鐵、鋅、維生素A、B2等含量充足,黑木耳鈣、鐵豐富,且易吸收;生菜維生素C含量高,合二為一,營養倍增,補血護肝,適合寶寶四季食用。
三、毛菜蛋末燴面
原料:雞蛋1個,雞毛菜1把,鮮香菇1個,彎管面適量,生粉、鹽、蔥和麻油少量。
製作方法:(1) 雞蛋去殼打碎,放入熱油鍋炒熟, 切碎絲。(2) 雞毛菜、鮮香菇分別洗凈,切絲(對小年齡寶寶,需要切碎——毛毛媽媽注);彎管面溫水泡軟待用。(3) 開水鍋中放入彎管面,水開後改小火煮爛,加雞蛋、香菇和雞毛菜,一並煮開後,再加人鹽和蔥末,淋入麻油即可。
特點:色彩鮮艷,味道鮮美。
營養價值:雞蛋是最適合嬰幼兒營養食品,價廉物美;雞毛菜和香菇營養豐富,柔軟的彎管面,還能引起寶寶的好奇。
四、洋蔥牛肉拌爛糊面
原料:裡脊牛肉少量,洋蔥小半個,通心麵適量,鮮湯適量,鹽、黃酒、熟油適量,嫩肉粉和生粉、番茄醬少量。
製作方法:(1) 牛肉洗凈,剁成碎末(毛毛媽媽註:對小年齡寶寶需要剁成泥),加入鹽、嫩肉粉和生粉,拌勻備用。洋蔥切末或剁泥,通心麵泡軟待用。(2) 炒鍋里放少量油,放入洋蔥,煸炒出香味,加番茄醬煸透,再加入牛肉快速煸炒至熟,撈出待用;(3)開水鍋中加入通心麵,燒開後用小火煮爛,取出,放入另一個燒開的鮮湯鍋中,再加入煸炒過的牛肉末和洋蔥末、黃酒、鹽,燒開即可。
特點:牛肉鮮嫩,洋蔥和番茄醬味美獨特。
營養價值:牛肉蛋白質豐富,洋蔥含有豐富的維生素和礦物質,兩者合一,滋養脾胃,強健筋骨,清熱化痰,解毒消炎,特別適合寶寶食用。
寶寶輔食食譜推薦
寶寶一般到了6個月的時候,除了喝奶就可以添加其他一些輔食來吃,這樣才能滿足兒童身體營養需求,剛開始的時候輔食一定要注意,每次添加一種,不要把很多食物混合在一起,這樣孩子如果出現過敏情況,就不知道是哪種食物造成的。
米粉
首先,選擇正規渠道購買的米粉,盡量不要買含糖的。第二,根據孩子的食量,適量選擇米粉,一般三勺左右即可。第三,加入溫水,迅速攪拌成糊狀。注意,不要結塊兒,這樣會影響口感。第四:在已經攪拌好的米粉糊糊中,加入煮熟的胡蘿卜泥、青菜泥,或者蝦肉泥等蔬菜肉類,記住一定要事先做成泥狀。這樣,米粉輔食就做好了。
蛋黃泥
首先,將雞蛋煮熟,只取用蛋黃。第二,煮好白米稀飯,不用太濃稠第三,將蛋黃搗碎,加入白米粥的部分米湯,混合至微黏稠,即可給孩子食用。
三文魚蒸雞蛋
首先,買好新鮮的三文魚,並處理干凈後放置蒸鍋蒸熟。第二,按照日常蒸雞蛋的方式將雞蛋打好,在放入鍋中蒸煮之前,把已經蒸熟的三文魚肉撒入蛋花中。第三,已加入三文魚肉的雞蛋,蒸熟出鍋,即可給孩子食用。
牛奶山芋泥
首先,准備原料山芋1塊,奶粉1勺(或者鮮奶20ml左右)第二,將山芋洗凈去皮蒸熟,用篩碗或勺子碾成泥。奶粉沖調好後(或者鮮奶直接使用)倒入山芋泥中,調勻即可給孩子食用。
Ⅲ 面條的營養價值 面條的種類
面條起源於中國,北方人就特別喜歡吃麵食,面條製作簡單,使用方便,做法還很多,所以作為主食也是個不錯的選擇,那麼面條有哪些營養價值呢。
面條的營養價值
面條的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等;面條易於消化吸收,有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。
面條的種類
1、拉麵
拉麵又叫甩面、扯麵、抻面,是中國北方城鄉獨具地方風味的一種傳統麵食,民間相傳因山東福山抻面馳名,有起源福山拉麵一說。後來演化成多種口味的著名美食如蘭州拉麵、山西拉麵、河南拉麵,龍須面等。
2、手擀麵
手擀麵,是面條的一種因用手工擀出的面條所以稱之為「手擀麵」。面條的製作方法多種多樣,擀、抻、切、削、揪、壓、搓、撥、捻、剔、拉都成。手擀麵口感筋韌,面香濃郁,製作簡便,可隨吃隨煮,澆菜帶湯均可,特別適宜小孩及老人食用,是全國人民最普通的一種家常便餐。
3、刀削麵
刀削麵是山西的特色傳統麵食,為「中國十大面條」之一 ,流行於山西及其周邊。麵食種類繁多,其中以山西大同的刀削麵最為有名,可謂「麵食之王」,它有內虛外筋、柔軟光滑、易於消化等特點,與北京炸醬面、河南燴面、湖北熱握納乾麵、四川擔擔面被譽為中國著名的五大麵食。
4、掛面
掛面是一種細若發絲、潔白光韌,並且耐存、耐煮的手工麵食,有圓而細的,也有寬而扁的,主要品種有普通掛面、花色掛面、手工掛面等。
5、板面
板面也稱為安徽板面、太和羊肉板面,是安段信沒徽省阜陽市太和縣特色小吃,因在案板上摔打而得名。通常用麵粉加食鹽、水攪拌,和成面團並揉搓,製成小面棒,塗上香油碼好。製作時,邊摔邊拉,板面由此而得名。煮好的板面,清白潤滑,晶瑩透亮。
面條的營養吃法
1、冬天適合吃牛肉麵
面條可補氣虛、厚腸胃、強氣力;牛肉甘溫、安中益氣、養脾胃,有驅風寒之功,又佐以生蔥、生蒜、香菜等調味,味重油多,所以有滋陰補腎、強身壯體之功效,比較適合體弱、氣喘的人食用,能起到抗疲勞的作用。因此,冬天是吃牛肉麵最好的季節。
2、面條中午吃更營養
面條含有豐富的碳水化合物,能提供足夠的能量,而且在煮的過程中會吸收大量的水,100克面條煮熟後會變成400克左右,因此能產生較強的飽腹感。此外,面條能夠刺激人的思維活動,人的大腦和神經系統需要一種碳水化合物佔50%的食品,面條就是人的大腦所需要的食品。硬質小麥含有B族維生素,它們對腦細胞有刺激作用,所以中午吃一碗營養搭配合理的面條是不錯的選擇。而早上應該吃些蛋白含量較高的食品,晚上吃面則不利於消化吸收。
3、筋道的面條營養高
一般來講,口感筋道的面條所含的蛋白質更多,能補充人體所需的營養。面條可以涼吃也可以熱吃,但營養專家提醒,太熱的面條對食道會有損傷,太涼則不利於消化吸收,所以,吃碗溫熱的面條最有利於營養吸收。
4、「原湯化原食」有道理
傳統飲食中有「原湯化原食」的說法。人們在吃完面、水餃或元宵後,都要喝點原湯。從營養學觀點來看,這樣做是有道理的。煮澱粉類食物時,其表面的澱粉會散落到湯中,當加熱到100℃時,澱粉顆粒會分解成糊精,能幫助消化食物。而且面湯中含有消化酶,在煮的過程中不會被破壞,也可幫助消化食物,所以喝原湯可以幫助減少積食。
面條會發胖嗎
每150克煮熟的面條含有1克脂肪、7克蛋白質、40克碳水化合物,熱量是180千卡,相對於一些高熱量高脂肪的食品來說,它不是脂肪性食物,但它特別能給人飽腹感。因為許多研究表明,緩慢發揮坦腔作用的碳水化合物可以增加飽腹感,所以,每天攝入適當量的面條並不會有發胖的風險。
Ⅳ 寶寶番茄面怎麼做好吃
番茄肉末面
簡單又快手的番茄肉末面就做好啦,微酸的口感非常適合食慾不振的寶寶噢!
Ⅳ 老方便麵牌子有哪些
方便麵都有什麼牌子
著名的品牌中國台灣:統一、味丹、維力、康師傅、味王 中國內地:今麥郎(河北)、白象(河南)、斯美特(河南)、國華(河南)、天方(河南)、華豐(廣東)、 *** (河南)、中旺(河北)、福滿多(康師傅旗下的)。 中國香港:公仔麵、壽桃牌生面王、統一福字面、合味道 日本:日清食品的「出前一丁」和「合味道杯麵」(該產品亦有在香檔告港和大陸設廠生產和銷售,但品質不一) 馬來西亞:美極(MAGGI), 金旦面, 唯一, 媽咪(MAMEE) 韓國:農心的「辛拉麵」(香港俗稱「辛辣面」)、三養食品的三養拉麵 泰國:「Mama」牌方便麵(即香港銷售的「媽咪面」,通常為干吃)
方便麵有哪些品牌是國貨?
1 統一/好勁道-巧面館(於1967年台南成立,大型食品企業,統一企業(中國)投資有限公司)
2 華龍-今麥郎(國內方便麵行業最具發展潛力企業之一,今麥郎食品有限公司)
3 白象方便麵(中國馳名商標,十大方便麵品牌,國家大型一級企業,白象集團有限公司)
4 思圓-斯美特(十大方便麵品牌,國家農業產業化龍頭企業,河南斯美特食品有限公司)
5 華豐方便麵(中國馳名商標,大型現代化食品生產企業,金光集團旗下華豐食品有限公司)
6 天方方便麵(河南省著名商標,國家食品工業重點企業,鄭州天方集團有限公司)
7 錦豐方便麵(中國馳名商標,農業產業化國家重點龍頭企業,廣東錦豐集團有限公司)
8 *** 方便麵(河南省優質產品,食品衛生先進企業,河南省 *** 集團有限公司)
9 國華方便麵(河南名牌,十大方便麵品牌,行業極具發展潛力企業,鄭州國華食品有限公司)
還有
河北省邢台市方便麵廠始建於1985年,屬國有中型企業,現有員工380人,該廠位於市區主要交通干線新華路164號,交通便利,位置優越,京廣鐵路干線,京深高速公路相臨東西。企業佔地面積23703平方米,固定嘩產1293萬元(不含土地),擁有進口及國產方便麵等生產線4條,年生產能力20000噸。
該廠生產的「佳美」牌系列巧蠢卜方便麵耐煮、不斷條、口感好,產品暢銷全國十幾個省、市及地區,並出口英、俄等國,先後榮獲河北省優質產品獎,省第二界、第三界、第四界、第五界消費者信得過產品,連續七年被評為河北省質量監督免檢產品。1999年被河北省 *** 命名為「河北省標兵企業」。
「佳美」牌系列方便麵主要包括:海鮮面、雞汁面、蔬菜系列面、加豆營養面、麻辣面、乾脆面系列、排骨麵、紅燒牛肉麵、中華牛肉麵、巧克力面、龍涎紅燒牛肉麵、佳美家庭系列(雙包料、採用台灣新配孝穗方)、龍鳳胎系列(雙面塊、雙包料)等十幾個品種,其中蔬菜系列面更是色澤自然、口感鮮香、風味獨特。
方便麵的牌子有哪些?
著名方便麵品牌
中國台灣:統一、味丹、維力、康師傅、味王
中國:白象、華豐、五穀道場、統一(來自台灣)、康師傅(來自台灣)、白家粉絲(其方便麵為粉絲製成)
香港:公仔麵、壽桃牌生面王、統一福字面
日本:日清食品的「出前一丁」和「合味道杯麵」(該產品亦有在香港和大陸設廠生產和銷售,但品質不一)
馬來西亞:美極(MAGGI), 金旦面, 唯一, 媽咪(MAMEE)
韓國:農心的「辛拉麵」(香港俗稱「辛辣面」)、三養食品的三養拉麵
泰國:「Mama」牌方便麵(即香港銷售的「媽咪面」,通常為干吃)
有趣的是:泰國2005年就採用「Mama方便麵指數」以媽咪面銷量作為反映經濟增減的指標(經濟增減與媽咪面銷量多骸呈負相關關系)。近年泰國經濟發展,由1997年金融風暴後逐步攀升,媽咪面銷量平穩增長。但2004年泰國經濟下滑時,媽咪面銷量立即上升5%,2005年首7個月更上升了15%。這現象因為方便麵便宜,當遇上經濟不景時,人們為節衣縮食便購買方便麵熬日子,故媽咪面銷量才大幅上升。
印尼:Indomie
美國:Raman
老牌子的泡麵叫什麼名字
康師傅那時都算貴的了,我記得那時吃過最便宜的方便麵是北京牌方便麵,記得是5角錢一包
中國老牌方便麵有哪些?詳細,有圖片最好
最早的是肉榮面。隨後就是七寶一丁等一系列只有粉包的方便麵,康師傅是第一個推出醬包的廠家,隨後跟風的就很多了。
中國最早的方便麵是什麼牌子的?
中國大陸的方便麵生產一般認為始於1964年.最早的方便麵是一位台灣商人帶到中國來的 也就上康師傅的的創始人 .在1958年為台 *** 南市人安藤百福(安藤百福、原名吳百福)發明,安藤百福並在發明方便麵後,創立日清食品公司,經營雞湯拉麵,
方便麵有哪些牌子?每個牌子又分多少種口味?
康師傅、統一100、超級福滿多、韓國辛拉麵、公仔麵、面霸拉麵、今麥郎、日本紫菜面……
更多請到網路搜一搜。 舉例:康師傅方便麵口味分類
國內美味
紅燒牛肉麵,香辣牛肉麵,鮮蝦魚板面,香菇燉雞面,酸菜牛肉麵,西紅柿丹鹵面,酸菜仔雞面,香薰臘肉面。
好滋味
紅燒牛肉麵,蔥香排骨麵,原盅雞湯面,鮮湯蝦仁面,香辣牛肉麵,上湯排骨麵。
江南美食
東坡紅燒肉面,筍干老鴨煲面,雪筍肉絲面,筍干燒肉面,梅乾菜扣肉面。
老火煲湯
花旗參燉烏雞面,老火煲豬骨面,茶樹菇燉土雞面。
東北燉
土豆燒牛肉麵,小雞燉蘑菇面,酸菜燉排骨麵,西紅柿燉牛腩面,紅燒肉燉干豆角面,什錦燉酥肉面。
陳泡風雲
魚香泡椒牛肉麵,泡椒牛肉麵,酸蘿卜老鴨湯面。
本幫燒
紅燒雞煲翅面,紅燒排骨麵,紅燒獅子頭面。
醬香傳奇
醬香牛肉麵,醬香豬骨面,醬香紅燒肉面,醬燒排骨麵。
辣旋風
酸辣牛肉麵,泡椒牛肉麵,爆椒牛肉麵,水煮牛肉麵,香辣牛肉麵,椒香牛肉麵,川辣排骨麵,麻辣牛肉麵,剁椒牛肉麵,野山椒仔雞面。
亞洲美味
新紅燒牛肉麵(中國),燒烤牛肉麵(韓國),咖喱牛肉麵(印度),豚骨拉麵(日本),黑椒牛柳面(新加坡),蟹黃鮑魚面(香港),辣白菜面(韓國),私房肉燥面(台灣),魔鬼拉麵(日本)。
食麵八方(拌面)
干燒海鮮炒麵(台灣),黑椒牛柳炒麵,雙椒雜醬面,紅油擔擔面,番茄肉醬面,魚香肉絲炒麵,蔥油拌面,珍饌炸醬面(台灣),香辣肉醬面,紅燒肉醬面,牛腩撈面,耗油撈面,鐵板牛肉炒麵(台灣),青椒肉絲炒麵,XO醬燒炒麵(台灣),一番咖喱炒麵(台灣),麻醬炒麵(台灣),私房炸醬炒麵(台灣)。
面霸
紅燒牛肉,香辣牛肉,翡翠鮮蝦,蔥香牛肉,肥牛火鍋,泡椒牛柳,上湯排骨。 勁爽 紅燒牛肉,香辣牛肉,東坡紅燒肉,蔥爆牛肉
有什麼國產品牌的方便麵
1 統一/好勁道-巧面館(於1967年台南成立,大型食品企業,統一企業(中國)投資有限公司)
2 華龍-今麥郎(國內方便麵行業最具發展潛力企業之一,今麥郎食品有限公司)
3 白象方便麵(中國馳名商標,十大方便麵品牌,國家大型一級企業,白象集團有限公司)
4 思圓-斯美特(十大方便麵品牌,國家農業產業化龍頭企業,河南斯美特食品有限公司)
5 華豐方便麵(中國馳名商標,大型現代化食品生產企業,金光集團旗下華豐食品有限公司)
6 天方方便麵(河南省著名商標,國家食品工業重點企業,鄭州天方集團有限公司)
7 錦豐方便麵(中國馳名商標,農業產業化國家重點龍頭企業,廣東錦豐集團有限公司)
8 *** 方便麵(河南省優質產品,食品衛生先進企業,河南省 *** 集團有限公司)
9 國華方便麵(河南名牌,十大方便麵品牌,行業極具發展潛力企業,鄭州國華食品有限公司)
新牌子的方便麵,和老牌新品方便麵好吃的有哪些? 20分
口味肯定是老牌子好吃,很多都是經典口味,,,採納一下哦,謝謝啦
你們曉得十大方便麵的牌子都有哪些嗎?
國內比較有名的方便麵還是比較多的,至於喜歡哪個要看個人愛好了,我最喜歡的是楊掌櫃,比較健康,大部分原材料是紅薯。前段時間朋友送了一桶這個牌子的面給我,是牛肉燉寬粉,裡面有好幾塊大粒牛肉。
Ⅵ 怎麼在20分鍾內做出一碗好吃又營養的面呢
面條是我們餐桌上不可缺少的一道主食,南方人,北方人都有愛吃面條的習慣!下面我來介紹幾種,20分鍾做出一碗營養好吃的面條。
1/是我自創的一款面條,我家孩子給她起了一判跡枝掘敏個好聽的名字,泡芙面條。首先,打兩三個雞蛋,把雞蛋攪拌好,油熱了到入鍋中炒至金黃,州悶放好調料,切幾片西柿子放入鍋中,然後加水燒開,水開後放入掛面或珠江面,手擀麵也不錯的,煮到差不多快熟時加入切好的黃瓜絲,辣椒絲,(因人而異可以選擇辣或不辣的尖椒)香菜,最後出鍋時滴上幾滴香油,一碗營養豐盛,色澤鮮艷,香噴噴的面條,就這樣出鍋了,在你沒那麼多時間做飯的時候是一個不錯的選擇哦!
3/是不放油的清湯面條,首先,把水燒開,打上幾個雞蛋,把火調小燜上一分鍾,雞蛋稍微定型後,開大火把面條放入鍋里,把准備好的調料:蔥 姜 鹽,醬油少許,出鍋時放上幾片香腸,香菜,蒜。這樣就能出鍋了,一碗清湯的荷包蛋面就好了,別看是清湯的也是很好吃滴,一點不油膩。
生活中我們有好多種的面條吃法,只要我們願意用心研究,總能發現我們意想不到的收獲,希望這幾款的面條給你帶去方便,節省時間。
Ⅶ 100種懶人午餐做法
懶人營養午飯
小貼士
1、食材可根據自己喜好更換。
2、水不要放太多,西紅柿和西葫蘆在煮的過程中都會出水
3、我做的是3人份的量,寶寶們可根據人數適當添減食材
4、喜歡重口味的寶寶,飯熟後可以加點鹽和辣醬拌勻,也特別好吃。