❶ 牛肉卷餅的做法步驟圖，牛肉卷餅怎麼做好吃
材料坦枯型
麵粉200G，水100G，胡椒面，鹽，蔥花，甜面醬，黃瓜，大蔥，牛肉
做法
1.將麵粉和水按讓猜2：1的敗稿比例揉成面團。這里我用了200g的麵粉。100g的水。揉成面團後，蓋上保鮮膜醒面半個小時。然後切割成五份。
2.取一份面團，擀成麵皮，然後灑上白鬍椒面、鹽還有蔥花。
3.像這樣捲起來
4.再像這樣捲起來。
5.然後擀成這樣的薄薄的麵皮，就可以放到平底鍋里煎了。
6.將煎好的蔥油餅放在竹簾上，抹上甜面醬，放上黃瓜、大蔥、牛肉，捲起來。
❷ 請教一下牛肉卷餅(附醬料)的做法
牛肉卷（卷餅版）
小貼士
1⃣餅皮用的麥西恩卷餅，口感上與正版有差別，所以重點放在內餡兒。一定要選品質好的牛肉才有肉香，我用的山姆的肥牛片。
2⃣如果是大片的牛肉，先剪碎一些，這樣卷的時候和吃的時候都會比較方便。
3⃣洋蔥和彩椒可以炒軟一點，比較好卷。
4⃣乳酪用馬蘇里拉碎就可以，我家只有片裝的馬蘇里拉了，所以撕碎用的。要在關火後放入牛肉中寬納。
6⃣用卷餅做皮，餡兒多容易散，我是卷上錫紙再烤。山姆賣的是卷好餅之後撒一層芝士粉，再進烤箱裸考。
❸ 如何做牛肉卷餅好吃，牛肉卷餅的做法
[牛肉卷餅卜慎]
原料：麵粉250克、水180-200克、甜面醬、生菜、醬牛肉一塊。
主料:麵粉250克
輔料:水200克、生菜適量、醬牛肉1塊
調料:甜面醬適量、植物油少許
牛肉卷餅步驟
1.麵粉加水和成很軟的面團。蓋濕布餳30分鍾-1小時
2.餳好後的面分成5份.取一塊，擀成薄於0.5cm的面餅
3.電餅吵弊虛鐺刷少許油，放入面餅，勤翻面，烙至兩面均變黃升燃即可
4.取烙好的餅，刷一層甜面醬或者辣醬，鋪生菜，加入切片的牛肉，捲起即可
烹飪技巧:如果你喜歡，做成單餅，或者荷葉餅都隨意