1. 牛紅腸怎麼做高壓鍋要壓多長時間
紅腸外觀呈棗紅色，腸體乾燥，腸衣表面有均勻皺紋，具有煙熏的風味。在高壓鍋下30分鍾即可。
2. 高壓鍋壓黃豆要多久
高壓鍋壓黃豆需要10-15分鍾。
一、先用清水將黃豆泡發一下，半小時左右，1杯黃豆三杯水。
3. 黃豆用高壓鍋壓多久才會熟
10-15分鍾就會熟，需要准備的材料有：黃豆一杯，清水三杯，碗一隻，高壓鍋一個。
1、先用清水將黃豆泡發一下，半小時左右，1杯黃豆三杯水。
(3)牛腸黃豆煲圖片高壓鍋壓多少分鍾擴展閱讀
工作原理
1、高壓鍋的原理很簡單，因為水的沸點受氣壓影響，氣壓越高，沸點越高。在高山、高原上，氣壓不到1個大氣壓，不到100℃水就能沸騰，雞蛋用普通鍋具是煮不熟的。在氣壓大於1個大氣壓時，水就要在高於100℃時才會沸騰。
2、人們常用的高壓鍋就是利用這個原理設計的。高壓鍋把水相當緊密地封閉起來，水受熱蒸發產生的水蒸氣不能擴散到空氣中，只能保留在高壓鍋內，就使高壓鍋內部的氣壓高於1個大氣壓，也使水要在高於100℃時才沸騰。
3、這樣高壓鍋內部就形成高溫高壓的環境，飯就容易很快做熟了，並且相當酥爛。當然，高壓鍋內的壓力不會沒有限制，要不就會爆炸的。
使用方法
壓力鍋只有在正確使用的情況下才顯示出它的優點，並經久耐用，使用該鍋應按照如下方法進行。
1．擦油
未經使用的新鍋，密封圈彈性較高，請按圖箭頭所示部位，即鍋身的上、下面加少量食物油，以利於初次開合。每次使用前應將鍋蓋、鍋身及手柄等清洗干凈，便於合蓋。
2．放食物
放食物時，食物和水均不得超過鍋容量的五分之四，水或湯均不得少於400毫升（約兩碗）
3．合蓋
（1）合蓋前應先檢查排氣管是否暢通，防堵罩清潔，安全閥是否完好，浮子活動是否上下自如，並處於落下位置。
（2）將鍋蓋平放於鍋身上固定鍋身，讓鍋蓋按圖所示順時針方向旋轉，直至上、下手柄完全重合為止，這時正好移到工作位置，浮子閥已完全露出。
4．加溫
合蓋後即可用旺火加溫，見有少量蒸氣從排氣管徐徐排出時，再將限壓閥扣到排氣管上，隨後浮子便會升起，直至排氣管「嘶嘶」排氣後，可適當降低爐溫，保持排氣至烹調完畢。
5．冷卻，放氣
烹調完畢後，可在室溫下進行自然冷卻，如要立即食用，可採用強製冷卻方法（即用水淋或浸於水中）降壓，冷卻完畢後，即可輕提出限壓閥，將剩餘氣體放掉。
6．開蓋
見排氣管沒有蒸氣排出，浮子落下，即可按逆時針方向開蓋。若浮子未落下，證明鍋內尚存壓力，這時氣壓連鎖裝置將起保險作用，是無法打開鍋蓋的，切勿強硬開蓋。應用筷子將指示閥往下壓，使鍋內余氣排清，方可開蓋。
主要價值
營養
1、大豆不單單指黃豆，它還包含黑豆和青豆。大豆營養全面，含量豐富，其中蛋白質的含量比豬肉高2倍，是雞蛋含量的2.5倍。蛋白質的含量不僅高，而且質量好。
2、大豆蛋白質的氨基酸組成和動物蛋白質近似，其中氨基酸比較接近人體需要的比值，所以容易被消化吸收。如果把大豆和肉類食品、蛋類食品搭配著來吃，其營養可以和蛋、奶的營養相比，甚至還超過蛋和奶的營養。
3、大豆脂肪也具有很高的營養價值，這種脂肪里含有很多不飽和脂肪酸，容易被人體消化吸收。而且大豆脂肪可以阻止膽固醇的吸收，所以大豆對於動脈硬化患者來說，是一種理想的營養品。
4. 黃豆高壓鍋壓幾分鍾熟
用冷水泡過的黃豆,高壓鍋五分鍾即可。如果是直接用干黃豆放到鍋里，起碼要10-15分鍾。大豆是一種理想的優質植物蛋白食物，多吃大豆及豆製品，有利於人體生長發育和健康。
大豆的營養成分非常豐富，其蛋白質含量高於谷類和薯類食物2．5～8倍，除糖類較低外，其他營養成分，如脂肪、鈣、磷、鐵和維生素B1、維生素B2等人體必需的營養物質，都高於谷類和薯類食物，它是一種理想的優質植物蛋白食物。
黃豆加工食品：
大豆可以加工豆腐、豆漿、腐竹等豆製品，還可以提煉大豆異黃酮。
其中，發酵豆製品包括腐乳、臭豆腐、豆瓣醬、醬油、豆豉、納豆等。而非發酵豆製品包括水豆腐、干豆腐（百頁）、豆芽、鹵制豆製品、油炸豆製品、熏制豆製品、炸鹵豆製品、冷凍豆製品、乾燥豆製品等。另外，豆粉則是代替肉類的高蛋白食物，可製成多種食品，包括嬰兒食品。
以上內容參考網路—大豆 （豆科大豆屬植物）
5. 黃豆高壓鍋壓多久
高壓鍋可以煮黃豆、先把黃豆用水發一下一到二小時是冷水、煮食物高壓鍋不可以開過二十分鍾、是說放上高壓閥算你的知道你放了多少水、你是用高壓鍋要仔細看好高壓鍋的使用說明、沒有就找個用過的交一下安全最重要、、、
建議提問的朋友遇到正確答案時，能夠及時將最快回答正確的答案採納，免得其他朋友以為前面還沒正確的答案而費盡腦筋。
採納他人的答案，既是對他人勞動成果的肯定，對答題者也是一種鼓勵，且提問者和答題者雙方都能獲得財富值，正所謂一舉多得，何樂而不為？
如果覺得我的回答未徹底解決你的問題或有其它疑難，盡可向我發起追問，亦可求助於我的團隊。
6. 高壓鍋能煮黃豆嗎煮多長時間高壓鍋會炸嗎有技巧嗎做黃豆用
可以的·一般的壓力鍋可以煮·推薦你用蘇泊爾的壓力鍋
質量安全系數高一般水燒開
20分鍾·蓋上蓋·打出來的黃豆也熟了
7. 牛肉高壓鍋壓多長時間
高壓鍋燉牛肉需要20分鍾，具體做法如需：
主要材料：牛腩500g，土豆1個，小胡蘿卜3個，蔥、姜適量，花椒適量，大料兩顆，桂皮、香葉適量，干辣椒適量，冰糖3塊，生抽適量，老抽少許，料酒適量，鹽少許，香菜少許，香料包1個。
1、牛肉逆著紋理切成大塊，土豆、胡蘿卜切滾刀塊，土豆要泡在水裡防止氧化，姜切大片，蔥切段。
8. 高壓鍋壓肥腸一般壓多久
蓋上蓋壓25分鍾即可。具體做法如下：
需要提前准備好的材料包括：肥腸 1條、可樂 1瓶、香葉 少許、干辣椒 少許、桂皮 少許、八角 少許、生抽 少許、老抽 少許。
1、首先將肥腸清洗干凈。
9. 牛紅腸怎麼做，高壓鍋要壓多長時間
牛紅腸怎麼做，高壓鍋要壓多長時間
牛腸鍋仔
材料
牛肚、牛腸各300克，牛肉（腱子肉）200克，牛肉湯1千克，鮮蘑菇80克，鮮香菇 30克，金針菇150克，豆腐100克，西葫蘆200克，茼蒿30克，洋蔥 25克，青蒜30克，紅辣椒、青辣椒各50克。調料白面50克，鹽10克，大蔥30克。醬料蒜泥、蔥花、辣椒醬、辣椒面各30克，薑末、醬油各15克，白糖8克，鹽5克，胡椒面3克。
做法
1、牛肚入沸水大火汆2分鍾，撈出刮凈表面黑膜。
2、颳去牛腸脂肪，用白面和鹽搓揉洗凈。
3、鍋入肉湯、牛肚、牛腸、腱子肉中火燒開，改小火煮30分鍾，撈出牛腸、牛肚、腱子肉；肉湯撇去油塊，用紗布過濾。
4、牛肚切長6厘米、寬3厘米的片；牛腸切長5厘米的段；腱子肉切長5厘米、寬3厘米、厚1厘米的片；牛肚、牛腸、牛腱子肉加醬料拌勻。
5、鮮蘑菇撕成重約5克的塊；香菇去蒂斜刀片厚0.5厘米的片；金針菇去蒂，切長6厘米的段；豆腐切長4厘米、寬3厘米、厚1厘米的塊；青蒜切長5厘米的段；洋蔥切絲；西葫蘆切厚0.5厘米半圓形片；大蔥、紅辣椒、青辣椒切圈。
6、將所有原料擺放在鍋仔內，澆上過濾的肉湯小火煮15分鍾，上桌後再放入茼蒿。
小訣竅
特點
口味香辣，色澤紅亮，原料搭配合理。
備注
鍋仔吃完後入面條小火煮著吃，風味也不錯