① 香料調料名稱大全圖
香料調料有白鬍椒、黑胡椒粉、香葉、桂皮、茴香。
1、白鬍椒
白鬍椒，為胡椒科植物胡椒的乾燥近成熟的果實。氣味芳香，是人們喜愛的調味品之一；主產於海南、雲南、廣東、廣西等地，表面黃白色或淡黃白色，平滑，頂端與基部間有多數淺色線狀條紋。
5、茴香
茴香菜又原名小懷香，又稱香絲菜、小茴香、茴香子、谷香（四川、貴州)、渾香，小茴香的莖部及嫩葉可作菜蔬，調味料小茴香，為植物茴香的乾燥成熟果實。
② 黑胡椒粉怎麼做
先把買回來的胡椒粒挑選雜質，不幹凈的不好的要去除掉，因為我們買回來的胡椒粒一般都是曬乾的，那拿回來直接弄碎就好了，如果是新鮮的胡椒，拿回來要去皮，晾曬，然後弄碎。
