① 你被哪個牌子螺螄粉驚艷過有多好吃
1.好歡螺
好歡螺味道層次豐富、很有辨識度,湯底濃稠,螺螄味很厚重,每一根粉絲都特別浸味,鮮辣爽口、酸香過癮。但是覺得調料味有點重,吃完後很咸,很容易口渴,要多喝水!湯也比較油膩,喝不下幾口。所以我吃螺螄粉喜歡配上肥宅水,解辣解膩,真爽。
② 有關螺螄粉的話題時常登上網路熱搜,你對這種美食了解多少
螺螄粉火起來,我最早記得是和網紅李子柒有關。那時,網上四處可見人們在宣傳李子柒出品的螺螄粉,讓我這個從沒有吃過螺螄粉的人感到很是好奇。記得那時想在網上買螺螄粉,都買不到。
柳州,西南工業重鎮,工業總產值占廣西四分之一,是全國五大汽車生產基地之一,全國每賣出10輛車就有1輛是柳州生產。
在這樣的一個以工業為主的城市,為何後來會將一碗螺螄粉的名氣傳到了大江南北呢?原來是當地大力發展這個產業,投入人力和物力來製作袋裝螺螄粉。並且使用技術將袋裝螺螄粉的食用有效期盡可能地延長,使得螺螄粉後來在海內外都成為了柳州具有代表性的美食和小吃。