Ⅰ 人參有哪些種類
（1）按野生和栽培來分可分為兩大類：
①通常把野生者稱為「山參」或「野山參」，生長幾十年的野山參如圖1。
②將人工栽培的人參稱為「園參」。四年生以上發育成熟的園參如圖2。
（2）園參再按地區及其本身所具有的特徵來分，可分為「普通參」、「邊條參」和「石柱參」三大類：
①普通參 採用一倒制（移栽一次），育苗2年或3年，移栽後生長4年或3年，六年生收獲作貨。多在土壤有機質含量較高，且水分充足，氣候較冷涼的條件下培植出來。產品主要特徵為：根莖粗短，主體短大，須根多，且呈刷把狀。
圖2 人參形態圖1.植株 2.根②邊條參 採用二倒制（移栽兩次），參苗移栽時整形下須，7～9年才收獲，多在氣候較溫暖的山區，砂壤土有機質含量中下，透水、透氣性好的條件下培植出來。產品主要特徵為：主體長，根莖長，有體有腿，如人形美觀。
③石柱參 採用籽趴（播種後不移栽，直至收獲）或苗趴（播種育苗，用苗移栽後不再移動，直至收獲），多在砂性較大的山地土壤中培育而成，產品主要特徵為，根莖細長，主體短小，兩條支根，須根少。
（3）按根形來分，可分為大馬牙、二馬牙和長脖三類，這三類也稱三個農家品種，由於每一類都不純，所以有人稱為農家類型，究竟稱類型好，還是稱農家品種好，尚無定論，筆者認為在各個類型的基礎上進一步選擇優化是可以形成品種的。現將三大農家品種（類型）的特點簡述如下：
①大馬牙 根莖粗短，芽孢大，根主體短而粗，側根多且集中生長於主體尾部呈刷鍋的刷把狀，植株高大。總體來說，生長快，產量高。
②長脖 根莖細長，參根細小，生長很慢，植株小，其中根體短小的稱靈體，根體粗長的稱順笨體，參體粗短的稱笨體。
③二馬牙 根莖長短、參根大小、生長快慢等均間於大馬牙與長脖之間，它生長較快，產量也較高，還有一個最大的特點，就是根主體長，支根少，在邊條參區經整形移栽後，脖子（根莖）較長，身長具兩條粗長腿，體形美觀，稱邊條參，商品很受歡迎。有的二馬牙，由於體長腿粗，單株重量甚至超過大馬牙。
園參除以上三個農家類型外，尚有圓膀圓蘆和竹節蘆。
圓膀圓蘆的大小間於二馬牙與長脖之間，主根根莖細長（但比長脖要粗），體形優美，主根上端與根莖均呈圓形。
竹節蘆主根最短，也較細，肩稍尖，但根莖細長，節間明顯，近似於竹子的地下根莖。
由於圓膀圓蘆和竹節蘆的數量極少，分散於少數地區，沒有形成農家類型，更沒有專門的產區。
Ⅱ 人參的種類及圖片
人參的種類有：
1、生曬參
野山參鑒別：
野山參生長於山地針闊混交林或雜木林之中，主要生長於長白山和小興安嶺地區。野山參十分稀少，按照年份和大小，野山參價格差別很大，貴的野山參一支可賣到幾萬元。
野山參有效成分含量也較高。如知名品牌福臨門人參和同仁堂，口感好、香氣足、苦中帶甘醇，其中以同仁堂價格最高。
辨別方法：
須：長條須，老而韌，清疏而長，其上綴有小米粒狀的小疙瘩稱之謂「珍珠點「。色白而嫩脆（俗稱水須）者，則不是純野山參。
蘆：蘆較長，分為二節蘆、三節蘆、線蘆、雁脖蘆。
皮：老皮，黃褐色，質地緊密有光澤。皮嫩而白者，則不是純山參。
紋：在毛根上端肩膀頭處，有細密而深的螺絲狀橫紋。橫紋粗糙，浮淺而不連貫者則不是純山參。
中葯屬性：人參之所以很稀奇，很名貴，主要與它的葯用價值有關。
在很早的醫書《神農本草經》中就認為，人參有「補五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、除邪氣、明目開心益智」的功效，「久服輕身延年」。
李時珍在《本草綱目》中也對人參極為推崇，認為它能「治男婦一切虛症」。幾千年來，中草葯中人參都被列為「上品」。
Ⅲ 人參有多少種分類
人參按商品分類一共有15種，具體如下：
1、生曬參：主根長約3-10厘米，直徑約0.3-2厘米。表面土黃色，有黑棕色橫紋及縱皺，細支根及須根均已除去，而僅留痕跡。質脆，體輕，斷面平坦，白色，有放射狀裂隙。氣香，味苦。有完整的根莖及須根者，稱「全須生曬參」。
2、白人參：性狀同糖參，形體較好，和野山參相似，但多為順直體，根莖較紅參長，須根分散，短而脆。
3、白乾參：主根表皮均已除去，體表淡黃色或類白色，上端橫紋不明顯，但可見淺縱皺及支根痕。其它性狀與生曬參近似。
4、紅參：主根長約5-20厘米，直徑約0.7-2厘米。表面棕紅色，半透明，有大縱皺，環紋不明顯，有支根痕。根莖土黃色，上有碗狀莖痕4-6個。質硬而脆，斷面平坦，角質，棕紅色，中有淺色圓心。氣香，味微苦。
5、掐皮參：主根長約6-15厘米，直徑約1.2-2.5厘米，表面淡黃色，上端環紋不明顯，但可見許多加工所致的凹點。支根淺棕色，支根與須根用線紮成牛尾狀。斷面白色。氣香，味甘微苦。
6、邊條參：性狀同紅參，惟一般以根莖較長，身長徑圓，支根較長為特點。
7、有機人參：無農殘、無化肥、無轉基因。最大程度保留了人參的成份與功效。
6、野山參：又名山參。主根短租，與根莖等長或較短，多具二個主要支根，形似人體。上端有細而深的橫環紋。根莖細長，一般長3-9厘米，上部扭曲，習稱「雁脖蘆」，蘆碗密集，下部無蘆碗而較光滑，俗稱「圓蘆」。須根稀疏，長約為主根的1-2倍，柔韌不易折斷，有明顯的疣狀突起（珍珠點）。
全體呈淡黃白色，皮細、光潤。氣香濃厚，味甘微苦。 根狀莖上部四面密生蘆碗，根狀莖下部具有較長園蘆。主根上端有細而深的密螺旋紋。中部及下部一般無紋。須根稀疏而長，不易折斷。其上有明顯疣狀突起。
9、參須：以紅參須為多見，性能與紅參相似，但效力較小而緩和。
10、園參：根狀莖一面或兩面生蘆碗，無園蘆。主根上端有粗橫紋，不呈螺旋狀，有時全體皆可見橫紋。須根如掃帚狀，較短而脆，其上有不很明顯的疣狀突起。
11、大力參：主根長5-15厘米，表面淡黃色，半透明，有明顯縱皺，上端有棕色橫紋。細支根及須根均已除去。質硬而脆。斷面平坦，透明角質狀。氣香，味苦。
12、移山參：體形似野山參，但主根下部往往較肥大，紋粗而淺，常延續到主根中部，須根珍珠點較少。
13、朝鮮人參：產於朝鮮的人參，習稱朝鮮人參，又名別直參、高麗參。商品有朝鮮紅參、朝鮮白參之分，而以紅者為優。
14、朝鮮紅參：加工法與國產紅參相同。體較足壯，上生雙馬蹄蘆與肩齊，單蘆的名「獨碗蘆「，中部皆深陷，邊緣甚整齊，質堅硬。主根長約6-10厘米，直徑約1-2厘米。表面紅棕色，有順紋，上部或顯黃衣，全體顯縱棱。支根多彎曲交叉。質堅體重。斷面角質發亮，有菊花紋。香氣濃厚，味甘微苦。
15、朝鮮白參：蘆頭與園參相似，體呈圓柱形。表面黃白色，有淺棕色細紋。須根大部除去，質松泡。斷面有圓心。稍有香氣，味甘微酸。
(3)有多少參圖片大全擴展閱讀：
人參的經濟價值：
人參自古譽為「百草之王」「滋陰補生，扶正固本」之極品，含多種皂甙和多糖類成分，浸出液可被皮膚緩慢吸收且無不良刺激，能擴張皮膚毛細血管，促進皮膚血液循環，增加皮膚營養，調節皮膚的水油平衡，防止皮膚脫水、硬化、起皺。
人參活性物質抑制黑色素的還原性能，使皮膚潔白光滑，能增強皮膚彈性，使細胞獲得新生，是護膚美容的極品。將人參直接浸入50%甘油，10日後甘油搓臉，或將人參煎成濃汁，每日往洗臉水倒一點，用含人參的甘油搓臉或人參水洗臉，能讓皮膚相當滋潤。
參考資料來源：網路-人參
Ⅳ 海參種類及圖片大全
海參在全世界約有500多種，我國約有101種，其中可供食用的僅有21種。為了能更好的利用開發好海參原料，要對海參的品種類別有一個基本的了解。根據海參背面是否有圓錐肉刺狀的疣足分為「刺參類」和「光參類」兩大類。其中「刺參類」主要是刺參科的種類，「光參類」主要是海參科、瓜參科和芋參科的種類。
刺參科包括仿刺參、梅花參、綠刺參和花刺參。
仿刺參又稱灰刺參、刺參、灰參、海鼠。它體長20-40厘米，體呈圓筒形，背面隆起有4-6行大小不等、排列不規則的圓錐形肉刺（稱為疣足）；腹面平坦，管足密集，排列成不規則的3行縱帶，用於吸附岩礁或匍匐爬行。口位於前端，偏於腹面，有楣狀觸手20個，肛門偏於背面；皮膚粘滑，肌肉發達，身體可延伸或捲曲。體形大小、顏色和肉刺的多少常隨生活環境而異，喜棲水流緩穩、無淡水注入、海藻豐富的細沙海底和岩礁底，晝伏夜出；夏季水溫高時進行夏眠；環境不適時有排臟現象；再生能力很強，損傷或被切割後都能再生。仿刺參分布於日本、朝鮮和我國的山東、遼寧和河北沿海，主產於大連、煙台、長山島等，捕撈期分春秋兩季。仿刺參體壁厚而軟糯，是北部沿海食用海參中質量最好的一種。
梅花參又稱鳳梨參。體長一般60-75厘米，最長可達1.2米，寬約10厘米，高約8厘米，是海參綱中最大的一種。背部肉刺很大，每3-11個肉刺的基部相連呈梅花狀，故名「梅花參」；又因體形很象鳳梨，故又稱「鳳梨參」。皮膚內的骨片很簡單，一種是微小、重疊和密集的顆粒體；另一種是纖細和分枝2-3次、不規則的X形體。生活時體色艷麗，背呈橙黃色或橙紅色，散布黃色和褐色斑點；腹面帶赤色；觸手黃色。棲息於水深3-10米的珊瑚沙底；分布於太平洋西南部，我國主要產於南海的西沙群島。它體大肉厚，品質佳，是中國南海的食用海參中最好的一種。
綠刺參又稱方柱參、方刺參；花刺參又稱黃肉參、白刺參、方參，它們都為南海很普通的食用海參，產量較高，品質較好，但過於軟嫩。
海參科包括九種海參，是種類最多的一科：
圖紋白尼參又稱白瓜參、白乳參、二斑參等。它體形肥胖，前後兩端幾乎一樣寬，酷似冬瓜，生活時體色變化很大，底子為白色或淺黃色；背面略呈淺黃褐色，前後各有一塊赤褐色橫斑，故稱「二斑參」。它是一種大型食用海參，肉質厚嫩，品質較好。
蛇目白尼參又稱虎魚、豹紋魚、斑魚等。它背面為深灰色，帶黃色蛇目狀斑紋，排列成不規則縱行，生活於熱帶珊瑚礁內有少數海草的沙底、水深6-18米處，肉質肥嫩，品質較好。
輻肛參又稱石參、黃瓜參等；白底輻肛參又稱靴參、赤瓜參等；烏皺輻肛參又稱烏參，這三種海參都是生活在西沙群島、南沙群島等海域的一種大型食用海參，質量較好，但產量較低。
另外，還有黑海參、玉足海參、黑乳參、糙海參，都是我國南海普通的食用海參，品質較次。
瓜參科包括方柱五角瓜參、裸五角瓜參、瘤五角瓜參三種，都因體壁較硬，故食用質量較差。
芋參科包括海地瓜和海棒槌兩種：
海地瓜又稱茄參、海茄子，體形和顏色都很似番薯，因此這種海參被稱為「海地瓜」。體呈紡錘形，長一般4-12厘米。生活時體呈肉紅色，體壁很薄，半透明，干制後背部為棕黑色，腹部為淺棕色。品質較差，但價格較低。
海棒槌又稱海老鼠，體表光滑，無管足或肉刺，生活時體呈灰褐色或黃褐色，體壁很薄，半透明，稍能透視其縱肌和內臟，食用價值很低。
Ⅳ 參有幾種
參的種類有很多，約20-30種，常見的有丹參、沙參、玄參、黨參、西洋參、東洋參等。丹參：為唇形科植物丹參的乾燥根和根莖，根細長，圓柱形，外皮朱紅色。沙參：為桔梗科植物沙參，莖生葉在莖上部的無柄或僅有楔狀短柄，葉基部常楔狀下延，基生葉具長柄。玄參：為高大草本，可達1米余，支根數條，紡錘形或胡蘿卜狀膨大，粗可達3厘米以上。
參的種類有很多，約20-30種，常見的有丹參、沙參、玄參、黨參、西洋參、東洋參等。
1、丹參：為唇形科植物丹參的乾燥根和根莖，根細長，圓柱形，外皮朱紅色。
2、沙參：為桔梗科植物沙參，莖生葉在莖上部的無柄或僅有楔狀短柄，葉基部常楔狀下延，基生葉具長柄。
3、玄參：是玄參科、玄參屬植物。高大草本，可達1米余，支根數條，紡錘形或胡蘿卜狀膨大，粗可達3厘米以上。
4、黨參：多年生草本植物，有乳汁。莖基具多數瘤狀莖痕，根常肥大呈紡錘狀或紡錘狀圓柱形，莖纏繞，不育或先端著花。
5、西洋參：五加科、人參屬多年生草本植物。根為肉質，其形狀有橢圓形和紡錘形，外皮表面呈淺黃色，較細致光滑，生長茂盛，斷面的紋理具有菊花狀。
6、東洋參：俗稱「白肌人參」，又名牛蒡，東洋牛鞭菜等。一千多年前日本從中國引進並改良成食物，已作為蔬菜食用一千多年。
Ⅵ 各種人參的圖片
1、西洋參
西洋參（學名：Panax quinquefolius）是五加科人參屬多年生草本植物，別名花旗參、洋參、西洋人參、American ginseng，原產於加拿大的大魁北克與美國的威斯康辛州，中國北京懷柔與長白山等地也有種植。
加拿大產的叫西洋參，美國產的叫花旗參，服用方法分為煮、燉、蒸食、切片含化、研成細粉沖服等。
參考資料來源：網路——西洋參
參考資料來源：網路——邊條參
參考資料來源：網路——柱參
參考資料來源：網路——生曬參
參考資料來源：網路——紅參
Ⅶ 參總共有多少種
如下：
一、人參【含高麗參、大陸參、東洋參】。
二、西洋參（即粉光參、花旗參、巴參）。
三、黨參。
四、玄參。
五、沙參。
六、丹參。
生長環境
一般生於海拔數百米的落葉闊葉林或針葉闊葉混交林下。
土壤：人參喜質地疏鬆、通氣性好、排水性好、養料肥沃的砂質壤土，最好土壤中磷、鉀肥和腐殖質充分，通常以富含腐殖質的森林土、花崗岩分化土和山地黃沙土為佳。土壤的pH值一般為5.5~6.5，pH值大於7的鹼性土壤、黏黃土及灰泡土不宜生長。
水分：土壤含水量一般保持在40~50%。春季人參出苗期間，土壤含水量為40%左右；夏季溫度升高，含水量45~50%左右；秋季及全年生長發育期的含水量宜在45~50%。
光照：人參是喜陰植物，涼爽而濕潤的氣候對其生長有利。耐低溫，忌強光直射，喜散射較弱的光照。
溫度：當溫度小於10℃或溫度大於30℃時，人參將進入休眠的狀態。人參怕高溫，可以耐受嚴寒天氣，即便是冬季－30℃的低溫也可安全越冬。生長期間，最佳平均氣溫范圍為15~25℃，當氣溫小於－6℃時，人參莖停止生長。人參播種後，要求出苗期溫度要大於10℃；1~2年生人參出苗時要求溫度大於12℃。
Ⅷ 參有多少種圖片
人參的種類：
從植物學上人參的種類可以分為兩種：一為五加科植物人參的根，二為五加科植物西洋參的根
從中葯炮製學上和功效上而言，人參可以分為：生曬參、紅參、野山參；
從人參的產地來分，人參可以分為：吉林人參，朝鮮人參（又名：高麗參，別直參），以及西洋參。不同的人參對應不同的功效和適用人群。
圖片嘛，就自己網路一下吧。
Ⅸ 人參有幾種及圖片
人參亦屬五加科植物,野生者為野山參.栽培者為園參,其中經洗凈曬干者為生曬參;除去側根和細根,蒸熟曬干或烘乾者為紅參.生曬參適用於氣陰不足者;紅參偏溫,適用於氣弱陽虛者.人參產於朝鮮的為高麗參.(朝鮮古稱高麗)
人參的分類
世界四大人參家族：
中國——吉林人參
朝鮮——高麗參
日本——東洋參
美國、加拿大——西洋參
◆ 人參屬五加科多年生草本宿根植物，掌狀復葉，輪生。初夏時開花，花小，淡黃綠色，傘壯花序，單個頂生，果實扁球形，紅色。人參滿語為「奧爾厚達」，意為「百草之王」。民間又稱地精、神草、鬼蓋、長壽花、棒槌等。因根形似人而得名。
◆人參命名方式有四種：按照生長方式命名有野山參、移山參、園參三種；按照產地命名如吉林人參、韓國高麗人參、美國花旗參、遼寧石柱參等；按照炮製方法命名如：紅參、白糖參、生曬參、保鮮人參、活性人參等；也有復合式命名如高麗紅參、吉林野山參、寬甸柱參等
Ⅹ 人參的種類有多少帶圖片最好
人參的種類1.從植物學上人參的種類可以分為兩種：一為五加科植物人參的根，一為五加科植物西洋參的根。2.從中葯炮製學上和功效上而言，人參可以分為：生曬參 紅參 野山參 ；3.從人參的產地來分，人參可以分為：吉林人參，朝鮮人參（又名：高麗參，別直參），以及西洋參。不同的人參對應不同的功效和適用人群來源：悠山尚品----最純正的東北特產，時尚與傳統的完美結合